老外喝白酒能喝多少，外國人喝中國酒嗎

喝啊，我在北京還看到他們喝地道的中國酒，燕京啤酒，呵呵

當(dāng)然喝咯。。

有人喜歡 有人不喜歡

老外的身體素質(zhì)，普遍情況是比我們更能喝一點，他們都很壯。中國人也有能喝的，最近網(wǎng)上不是有人直播一口氣喝6瓶白酒。

外國人平時喝酒就像咱們喝茶一樣，并不是像中國人每次喝酒都要整一桌菜。他們喝酒就是喝酒，什么也不配就能喝酒，休閑的飲品。還有就是餐酒，這個是吃飯的時候喝的，有餐前酒，餐后酒。當(dāng)然了，這是富人的一種享受。節(jié)日慶祝一下一般都是用香檳。他們對酒的分類很多

在美國人家里出了伏特加以外，再很難看到其它的白酒了，多以洋酒和紅酒啤酒為主，而伏特加也不過是作為基酒所用，一般也就40多度。在東歐或俄羅斯裔美國人喝白酒的多，家里會有70多度的烈性酒，我喝過幾次，簡直不是人喝的！什么味道也沒有，就是酒精。

我和外國人喝過中國白酒“五糧液”，他們對高度白酒認(rèn)識不夠容易喝醉。

您好 ，我是某星級酒店的服務(wù)員 一次上班時我看到過老外聚餐時喝的是茅臺，呵呵 好像茅臺是我們的國酒吧

我啊,俄羅斯人喝我們的白酒像喝飲料, 我喝他們的伏特加好像要死!

為什么老外基本不喝白酒？連茅臺也一樣，原因讓人大笑 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不可以 美國各州有法案規(guī)定21才可以喝酒如果買酒給21歲以下的青少年會受到嚴(yán)厲的處罰

可以 啊 ，，，不過 未滿 18歲 可以在家中 得到 爸爸和媽媽的 允許就 可以喝酒 ， 它們 賣 啊 ，，， 暈 美國 法律 不讓 未滿18歲 的 人 酒 呵呵 你 問 的 等與沒問 暈

中國白酒在老外嘴里是非常烈性上頭的，就像是我們喝中藥一樣的感覺。比起他們的酒水，辛辣苦澀味更強(qiáng)，但是酒香味也更足。中國的白酒就和中國的臭豆腐，皮蛋一樣，讓多數(shù)老外都難以接受，這其實還是與他們不經(jīng)常接觸有關(guān)，第一次嘗試光是味道就讓他們受不了了。但是中國人接觸的多了，就會越喝越上癮，如果讓老外也經(jīng)常飲用中國白酒，再配上點中國下酒菜菜，估計也會像中國人那樣越來越上癮的。國外的酒水，尤其是各種紅白葡萄酒普遍都非常的口感順滑，味道淡雅。不需要配下酒菜就可以喝一瓶，就算是威士忌和白酒想必烈性也是很遜色的，所以他們寧愿喝十瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。眾所周知，中國白酒的濃度很高，那我們就拿同樣濃度高的蒸餾酒來對比一下。中國白酒只需要單一的糧食做原材料，屬于曲定酒香（就是在釀造初期就確定了香型），所以味道更純正單一。不像烈性洋酒那樣利用各種原材料和木桶，甚至不同的發(fā)酵劑等來幫助決定香型，味道相比豐富又復(fù)雜。普遍的烈性洋酒度數(shù)很高，但是也在40度左右，而中國白酒能從30多度上升到60多度。最關(guān)鍵的一點是，老外即便是喝自己國家的酒，也經(jīng)常用其他飲料調(diào)配來喝，降低度數(shù)和酒的苦澀，達(dá)到能輕松承受的地步。這一點對于中國人來說，就太沒意思了，還不如直接喝飲料。而中國人和白酒是可以什么都不加的，而且越喝越香。白酒除了在制作工藝和口感上與洋酒不同之外，另外就是酒文化和生活習(xí)慣的差異。在國外，抱著酒瓶喝烈性酒的人仿佛都是那些街頭混混買醉用的。平日里，那些比較忙碌的人只是拿酒水作為閑暇的消遣和吃飯時的搭配，不會讓自己喝的大醉，更不能讓自己斷片，所以他們經(jīng)常喝的酒水也都是葡萄酒和烈酒加上其他混合而成的，非常溫和。而中國的老百姓卻有很多是嗜酒如命，一群長久不見的朋友聚在一起，一定是要不醉不歸的。在中國從古至今都是無酒不成席，包含豐富的酒文化，從曹操的煮酒英雄，到李白的花間一壺酒，獨酌無相親，再到歐陽修的《醉翁亭記》。無一不例外，呈現(xiàn)出白酒在中國人生活里的重要性。

老外喜歡飲酒的很普遍，但喜歡飲“白酒”這種烈性酒的人不多。但是東歐國家（如俄羅斯）列外，在這些國家中年以上的好多男性（也有個別女性）對中國“白酒”是很喜歡的，但是他們只是對高濃度的酒精感興趣，對我國“白酒”的韻味缺知之很少。國外也有烈性酒，但老外飲用時要加水、加冰，而我國的“白酒”加水、加冰后會失去他的韻味。

不喜歡！

有喜歡的

喜歡北京“紅星”牌二鍋頭

要看是來自什么國家的老外咯~來自蘇聯(lián)的就喜歡白酒，歐美洲老外就“較”喜歡黃酒~

各有春秋！我們的外教老師還是喜歡的。對了，主要看白酒的含量和純度！

舍棄陳舊的觀念在過去嗜酒期間我們從生活當(dāng)中累積下來一些根深蒂固的想法，即使在我們停止喝酒之后，卻無法像變魔術(shù)一般，轉(zhuǎn)瞬間就消失無蹤。雖然我們已經(jīng)遠(yuǎn)離了醉生夢死的日子，但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經(jīng)發(fā)覺到，如果能夠設(shè)法去除許多開始又再度萌芽發(fā)根的舊觀念，將有助于我們康復(fù)的療程。而這些老舊的思想，也確實一再地重復(fù)發(fā)生。我們所努力想要達(dá)成的目標(biāo)就是希望能夠從過去陳舊觀念的束縛中，重新獲得一種放松而自由的感覺。很多我們過去思考方式的習(xí)慣及其所形成的概念限制了我們的自主權(quán)。當(dāng)我們以全新眼光仔細(xì)檢視時，原來它們只會壓垮我們而一無是處。我們沒必要再繼續(xù)緊抓著不放，除非經(jīng)過確實的檢驗證明有用，而且真正仍然可以發(fā)揮效果。我們現(xiàn)在可以使用非常具體的標(biāo)準(zhǔn)用來衡量一個想法目前的實用和真實性。我們能夠?qū)ψ约赫f“那正是我在喝酒時經(jīng)常有的想法，這種思考模式現(xiàn)在是否有助于我保持清醒？今天這種思想對我而言是否有益?”我們過去很多陳舊的觀念——特別是那些關(guān)于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴方面的想法（或是嗜酒的問題，如果你比較認(rèn)同此一措辭）——對我們而言不是毫無價值，就是實際上在自我毀滅，去除掉那些想法將會是極大的解脫。也許舉幾個例子就足以說明我們拋棄這些陳舊而無用的觀念之益處。當(dāng)我們在十幾歲的青少年時期，對很多人而言，喝酒是一種宣誓證明，用來表示我們已經(jīng)不再是小孩子，或者我們已經(jīng)長大成人，而且聰明老練、見過世面或者足夠強(qiáng)大可以違抗父母和其它權(quán)威。在很多人的觀念中喝酒總是與浪漫、性、音樂、功成名就及優(yōu)越感、奢華享受密不可分。如果學(xué)校有傳授任何關(guān)于喝酒的事情，通常只是對于健康的危害和可能被吊銷駕照等——其余的事并不多。同時有許多人仍然相當(dāng)確信任何喝酒行為完全都是不道德，直接導(dǎo)致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無論我們對喝酒的感覺曾經(jīng)是什么，正面或負(fù)面，通常是強(qiáng)烈而又情緒化遠(yuǎn)多于理性?；蛟S我們對于喝酒的態(tài)度僅僅只是無意識的，不假思索的全盤接收他人的意見。對于許多人而言，喝酒是社交場合中，必要而無傷大雅的一部分，在某些地方、朋友之間在特定時間內(nèi)所進(jìn)行的令人愉快的休閑活動。其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現(xiàn)在我們問自己: 如果不喝酒，是不是就實際上無法盡情享受友情或美食？我們喝酒的方式是否有助于改善自己的社交關(guān)系? 這樣是否能提高我們對食物美味的享受能力?對于想喝醉酒的想法，無論是贊成還是反對，其所衍生的反應(yīng)甚至更加極端。不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉?；诟鞣N理由，想喝醉酒的想法常令許多人都覺得反感?？墒菍ξ覀冇行┤硕?，這是一種渴望的狀態(tài)，喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待，同時我們自己也喜歡這一感覺。但是同時另外還有一個影響因素，就是由于受到社會知名人士的公然輕忽。有些人完全無法容忍從未喝醉的人，其他人則是鄙視喝得太醉的人。就現(xiàn)今醫(yī)療保健所發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，目前對改變這些態(tài)度所能發(fā)揮的影響力仍然相當(dāng)有限。當(dāng)我們第一次聽到“嗜酒者”這個名詞時，我們大多數(shù)人都會聯(lián)想到是專門指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人，或是在貧民窟里喝醉酒的人。現(xiàn)在對此問題有充分了解的人都知道這全都是廢話。然而盡管如此，我們過去所殘留的那些模糊不清的概念，在我們剛開始試著保持清醒之際，依舊縈繞在我們心中。蒙弊了我們的視線，使我們難以察覺到事情的真相。但直到最后，我們總算變得有意愿去接受，轉(zhuǎn)變過去的那些觀念——只是可能——部分也許有點錯誤，或至少不完全能夠再準(zhǔn)確的反映我們個人的親身經(jīng)驗。當(dāng)我們能夠說服自己，以誠實的態(tài)度看待過去的經(jīng)驗、并仔細(xì)聆聽其它不同于我們自己的想法時，我們就可以用開放的胸懷來面對一長串過去我們所未曾詳細(xì)檢視過的信息。例如，我們可以察看科學(xué)專業(yè)的敘述：酒精不僅是美味解渴的飲料，而且也是一種能夠改變意識形態(tài)的藥劑。我們學(xué)習(xí)到不但可以在飲料中發(fā)現(xiàn)到藥劑，同時也存在于食物和各種藥品之中。而且現(xiàn)在幾乎每一天，我們都可以讀到或聽到一些特定的藥劑對于人體所造成多重的危害（包括對于心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等）這是我們從前所未曾懷疑過的狀況。藥理學(xué)家以及其他的成癮治療專家，現(xiàn)在都已經(jīng)認(rèn)為酒精無論是使用作為飲料、興奮劑、鎮(zhèn)靜藥、補藥或是安定劑，不能完全視之為安全無虞。但就每個單一個案而言，其本身并未必會直接導(dǎo)致身體傷害或精神惡耗。顯然大部分人都能夠優(yōu)雅的使用，而不致對自己或他人造成傷害。我們發(fā)現(xiàn)，可將喝酒視為醫(yī)學(xué)上的服用藥物，酒醉就像是服藥過量。濫用藥物能夠直接或間接的導(dǎo)致各種身體健康、精神、家庭、社會、財務(wù)、工作上的問題。我們能夠開始看到酒精對有些人所造成的后果，而不是大部分只想到喝酒給我們帶來什么。我們也已經(jīng)發(fā)覺到，任何人，只要是有發(fā)生過關(guān)于喝酒方面任何型態(tài)的麻煩，也許就是處于我們稱之為“嗜酒”的狀況。此一疾病侵襲的對象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業(yè)、家庭狀況、體質(zhì)好壞、飲食習(xí)慣、社會或經(jīng)濟(jì)地位或其它一般的個性。問題不在于你喝多少或怎么喝、何時喝、為什么喝，而是喝酒如何影響到你的生活——當(dāng)你喝酒時發(fā)生過什么事。在我們能夠意識到自己有這個疾病之前，我們必須先走出一個老舊而又令人厭倦的誤區(qū)：承認(rèn)我們自己已經(jīng)無法控制酒量是一可恥、懦弱的表現(xiàn)（如果我們曾經(jīng)如此）。軟弱？事實上我們需要相當(dāng)大的勇氣才能正視這一殘酷的現(xiàn)實、毫無保留、沒有掩飾、無需借口，同時我們不用再自欺欺人。（雖然似乎不是在自吹自擂，但坦白說我們很多人都幻想自己是世界冠軍）在我們從酒癮疾病康復(fù)的過程中，同樣也會因為一些錯誤的想法而蒙上陰影。就好像其他數(shù)以百萬計的人，親眼見到一個人因為喝酒而導(dǎo)致死亡，對于這個嗜酒者為何無法以自己的意志力停止喝酒會非常的驚訝。這是另一個過時的觀念，我們之所以會將這種想法一直銘記在心，主要是因為我們很多人在早年時期接觸到一些典型、超強(qiáng)意志力的案例，或許是有過家族或鄰里中的傳奇人物。經(jīng)過多年放蕩不羈的生活后聲名狼藉，但突然間改弦易轍放棄酒精、女人，到了50歲的時候，洗心革面、重新作人，從此滴酒不沾，成為舉止得體、誠實正直的模范。這種當(dāng)我們準(zhǔn)備好時也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法，是一項危險的錯覺。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己（我們也不是每天喝一大瓶，一直活到90歲的老祖父。）現(xiàn)在我們非常確定的結(jié)論是，僅憑個人本身意志力來克服酒癮問題，其效果就像是治療癌癥一般。從我們自己的經(jīng)驗中已經(jīng)一再重復(fù)的證實此事。我們多數(shù)人曾經(jīng)嘗試獨自解決，不論是希望控制酒量或是停止喝酒，但無論如何努力嘗試我們就是無法得到持久的成功。即使如此，要使我們坦白承認(rèn)需要幫助仍然很不容易。因為此種作法，看來似乎也是一種懦弱的表現(xiàn)。沒錯，我們正深陷于另一種迷失當(dāng)中。但是我們最后終于問自己：如果我們能夠獲取并運用更強(qiáng)大的力量，是否比自己徒然無益的孤軍奮戰(zhàn)會更有智慧，尤其是在我們自己經(jīng)過一段時間反復(fù)證實無法奏效之后? 如果按一下開關(guān)，就能開啟燈光，我們不認(rèn)為持續(xù)在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無法完全靠自己獲得清醒。這并非我們所學(xué)習(xí)到可以保持清醒的方式。同時充分享受清醒的生活也不是一個人獨自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數(shù)幾個有別于我們原本陳舊想法的觀點，即使是暫時性的，我們就已經(jīng)作了一個正確的決定，邁入快樂、健康的新生活。原本我們深信絕無可能會發(fā)生此事，但這種變化此時此刻正出現(xiàn)于我們成千上萬的會員之中。在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫(yī)學(xué)版14條） 我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見的表現(xiàn)： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據(jù)中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當(dāng)藥，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無計劃飲酒，常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至?xí)谝归g醒來后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過酒，但時間不長又舊病復(fù)發(fā)，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)?？吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘驗轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內(nèi)疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復(fù)戒酒，反復(fù)復(fù)飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機(jī)體對酒精敏感有關(guān)，加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望，不管復(fù)飲會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現(xiàn)很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時間和嚴(yán)重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時出現(xiàn)，表現(xiàn)為雙手震顫，重者可累計雙側(cè)整個上肢，甚至是軀干，病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征：出現(xiàn)時間為斷酒后24～72小時，除上述癥狀外，常出現(xiàn)幻聽，內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的，可繼發(fā)沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發(fā)生于末次飲酒72小時之后，此時病人意識不清，震顫明顯并伴有行走不穩(wěn)，可出現(xiàn)各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達(dá)國家，一旦發(fā)生震顫譫妄，經(jīng)治療者總的死亡率仍可達(dá)10％～15％，未經(jīng)治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應(yīng)該盡早到?？漆t(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾，就能夠“正?！焙染苹蛑辉谏缃粓龊虾染?。一個人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認(rèn)在戒酒一段時期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認(rèn)為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內(nèi)照此辦理。于是就會得出結(jié)論：即使喝酒也會“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會導(dǎo)致飲酒過度，導(dǎo)致復(fù)飲。 所以，對于酒精依賴者而言，在戒酒一段時間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復(fù)治療，包括對相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復(fù)飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復(fù)組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就會成功。

不是絕對沒有。 “無酒不成席”，是中國人的民俗習(xí)慣，所以中國人請客吃飯一般總要喝白酒。 酒精飲料，在世界上有8類，中國白酒是其中獨一無二的。其特性是糧食釀造，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等特殊工藝制造。中國白酒的酒精度數(shù)一般在35度以上，最高的接近80度。除了伏特加，國外酒精飲料的酒精含量一般沒這么高。因此，中國人飲白酒的習(xí)慣，帶來很多不利的東西，比如，對人健康不利、酗酒帶來的社會問題、糧食資源未充分利用等等。從上個世紀(jì)九十年代中期起，國家開始控制高度白酒的生產(chǎn)，提倡低度酒精飲料。很多白酒企業(yè)也開始研發(fā)、生產(chǎn)低度白酒。 其實，在國外，請客吃飯的場合也有用飲料的習(xí)慣，包括用酒精飲料，但提供的飲料會給人很多選擇，一般包括低度的酒精飲料（如白蘭地、杜松子酒等）、啤酒、不含酒精的果汁等等，而且國外很多地方的人飲酒時會勾兌高度酒精飲料，比如在白蘭地中加冰塊、果汁、汽水等。 盛產(chǎn)于東歐（特別是俄羅斯）的伏特加，也是一種高度酒精飲料，可能因為地處比較寒冷的地區(qū)。俄羅斯也遇到與中國同樣的問題。

喝太多酒會傷身是眾所皆知的道理，有人說酒是惡魔的化身，是藍(lán)領(lǐng)階級難以避免的詛咒，但如今科學(xué)家要顛覆這樣的說法。他們認(rèn)為古代人類就是靠著酒的幫助，才不致喝下病菌叢生的水而中毒，讓整個西方文明得以延續(xù)迄今，而這也解釋了為何西方人酒量要比東方人好。 英國《觀察家報》報導(dǎo)，倫敦中米道塞克斯醫(yī)院（Central Middlesex Hospital）謝曼（David Sherman）博士表示：“啤酒與葡萄酒讓我們不必飲用不凈的水，所以酒在過去幾千年來，成為了我們主要的飲料?！? 科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，歐洲白種人普遍可以一次喝下大量的酒，反觀許多東方人則只要沾上一點酒，便會出現(xiàn)起酒疹等過敏反應(yīng)。謝曼說：“東方人后來發(fā)展出自己的一套方法來解決飲水不凈問題，他們燒開水泡茶來解渴，因此沒有演化出對付酒精的能力。這可以解釋為何他們現(xiàn)今比較容易對酒產(chǎn)生過敏反應(yīng)?！? 平均來說，英國人在派對里可以喝下12杯“微醺海風(fēng)”調(diào)酒和6杯威士忌，這種天賦異稟，可說是因為祖先想要避免染上霍亂等疾病，不去喝水而喝酒，不斷累積之后遺傳而來。 英國開始普遍飲用乾凈的水是在維多利亞時代，在此之前，人們所碰到的最大健康問題便是飲水的來源，因為這些飲用水常被他們制造的垃圾所污染，害得人們擔(dān)心喝下後會有致命的危險，而不敢輕易嘗試。 于是酒類便成為人類的救星，它們具備天然的除菌功效，可以殺死絕大部分的有害微生物，成為狻受世人歡迎的飲品。因此，在舊約與新約圣經(jīng)中幾乎從未提及以水作為日常飲料，酒反倒成為頌揚的對象，如使徒保羅在《提摩太前書》（First Epistle to Timothy）中提到：“因你胃口不清，屢次患病，再不要照常喝水，可以稍微用點酒?！? 同樣地，哥倫布在環(huán)游世界時放在船上的飲料便不是水，而是酒類。希臘文中的akratidzomai是“早餐”的意思，但若從字面上來翻譯，它是要人們喝濃烈的醇酒。此外，普魯士的腓特烈大帝便極力反對當(dāng)年時興的喝咖啡，他強(qiáng)調(diào)，他的軍隊之所以會攻無不克，最主要是因為戰(zhàn)士們都是“靠啤酒強(qiáng)身”。 問題是，究竟是西方人的祖先因為天賦異稟，所以就開始大口喝酒呢？或是因為他們在不斷地經(jīng)過酒精洗禮之后，逐漸培養(yǎng)出好酒量呢？換句話說，是西方人開始喝酒後，才逐漸演化出不容易喝醉的基因呢？或者是他們先天體質(zhì)上就適合喝酒，不像東方人只好另辟蹊徑，開發(fā)像茶等飲品？ 基因?qū)W家瓊斯（Steve Jones）表示：“這是個很難回答的問題，不過，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)革命以來，才只不過經(jīng)歷大約500個世代而已，因此很可能是歐洲人本身便擁有對抗酒精的能力，然後又將它發(fā)揚光大。當(dāng)然，我們從以前開始便讓酒類物盡其用?！?/div>