1. 泡葡萄酒20斤放多少斤糖
20斤葡萄釀酒需要六斤白糖，這個比例最合適最利于發(fā)酵，發(fā)酵出來的葡萄酒口感比較好。
2. 20斤葡萄釀酒需要多少斤糖
? ? ? ? 十斤葡萄做葡萄酒，最后能出7斤左右酒（這里指的是山葡萄），放2—4斤冰糖。
你說的十斤葡萄酒放3斤冰糖，換算一下葡萄酒十斤，葡萄就得12斤多。12斤多些的葡萄，放3斤糖不算多。百分之六十到百分之七十的出酒率，另外80斤葡萄加20斤冰糖也有點多，一般是十斤葡萄二斤冰糖，不然你的葡萄酒會太甜的，今年的葡萄甜度很高，因為一直都很熱的原因。
3. 做葡萄酒40斤葡萄放多少白糖
做葡萄酒，加糖比例為葡萄總重量的15-20%即可自制葡萄酒的做法1.首先選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無腐爛的葡萄，因為用的是赤霞珠，所以它就符合這個特點，接下來剔除爛果、霉果、泥土等雜質2.輕揉破碎，捏破果粒，不要壓碎葡萄籽，裝料量不超過容器容積的70%3.我用了20斤葡萄，用了3克酵母，加入三斤白糖，發(fā)酵期間沒有遮蓋容器但不能密閉4.葡萄裝入發(fā)酵容器后12個小時左右開始發(fā)酵，每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當攪動，發(fā)酵溫度不超過30℃為宜，持續(xù)該操作約一周時間5.待發(fā)酵液無明顯氣泡即為發(fā)酵結束，用紗布過濾酒液，過濾出的酒液裝滿瓶放在避光低溫處自然陳釀、澄清，注意瓶蓋不要擰緊6.存放1、2周后，瓶底有酒泥沉淀，用虹吸管分離上清液，裝入其他容器，盡量裝滿容器，擰緊瓶蓋，此時的美酒佳釀就做成啦
4. 泡葡萄酒20斤放多少斤糖呢
葡萄酒加糖的比例為葡萄總重量的15-20%即可，一斤葡萄放0.15斤到0.2斤白糖即可。
自制葡萄酒的步驟：
1.買葡萄，越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒糟味；
2.不要用任何的去污劑，也不要抹擦，用清水反復沖洗，去掉浮土、雜草即可；
3.在通風陰涼處晾干，避免在太陽底下暴曬；
4.將葡萄粒摘下，爛的剔除；
5.加糖，一般加10-30%；
6.粉碎，將葡萄粒捏碎，把汁盡量擠出來，并和白糖拌勻；
7.發(fā)酵，注意裝容器的時候不要太滿，最好不要超過容器的70%。蓋好，注意不要讓臟東西或飛蟲進入以免污染。不要密封太嚴，因為發(fā)酵的時候會產生氣體，密封太嚴可能引起爆炸；
8.觀察到葡萄皮成了白色后，就可以用兩層紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他雜質濾除。一般隨環(huán)境的變化，這段時間在7-15天不等；
9.過濾后的葡萄汁裝入容器內二次發(fā)酵，這段時間也是隨環(huán)境溫度的變化而變化，一般需要15-30天即可。
5. 自己做葡萄酒10斤葡萄放多少糖
做葡萄酒十五斤葡萄要多少斤冰糖呢：
葡萄和糖的比例是10∶3，十五斤葡萄放四斤半糖。
做葡萄酒十五斤葡萄要多少斤冰糖呢的延伸：
制作葡萄酒的方法：
將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈后，除去果梗、青粒、霉粒、破粒，晾干。
把晾曬后的葡萄放入經過消毒容器（小缸）里，用手擠碎或搗碎。
開始發(fā)酵，會有一些沉淀，等幾天就清澈。
6. 泡十斤葡萄酒要放多少冰糖
太多了
一般情況下，做葡萄酒10斤的葡萄放2斤的糖就可以了，如果喜歡甜一些的口感可以放上三斤的糖。
準備的材料有：葡萄
1、先用剪刀把葡萄剪一下，把壞的葡萄挑出去，葡萄要選紫色的葡萄，味道比較甜一點，水分更多，口感也不錯，出酒率非常高，葡萄剪得時候把枝上的小丁丁留著。
2、把裝葡萄酒的容器清洗干凈，晾干水分，葡萄簡單的沖洗一下就可以了，洗干凈的葡萄平鋪在案板上，用電風扇或者自然風吹干表面的水分。
3、把晾干的葡萄放在一個無水無油的盆里，十斤的葡萄需要準備三斤的冰糖，把葡萄抓在手里用力的捏破，越碎越好，然后把冰糖和葡萄拌在一起，拌勻之后就可以往容器里裝了。
4、最后把容器的蓋子蓋上，將容器放在陰涼的地方發(fā)酵，千萬不能在太陽下面暴曬，大概發(fā)酵20天就可以了，每隔三天打開攪拌一次，最后要喝到成品的時候必須要過濾一下。
7. 泡葡萄酒20斤放多少斤糖好
回答：
需要60-80斤葡萄。
需要總容量40L左右的玻璃瓶，可以分開裝，比如4個10L的。
需要6-8斤白糖，白糖和葡萄的比例為1：10。
葡萄酒：
在葡萄酒中可測得六百多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、微量元素、礦物質和酚類物質，它們可以預防心血管病。
葡萄酒含有多種營養(yǎng)成份：氨基酸、蛋白質、維生素C－B1－B2－－B12等 這些營養(yǎng)成份得益于葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份 。可以降低膽固醇，預防動脈硬化和心血管病。
8. 30斤葡萄酒放多少糖
自釀的葡萄酒需要按照6：1的比例放糖，十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖，在糖的選擇上最好使用白糖。 自釀葡萄酒的方法如下： 材料：新鮮的葡萄，白糖，容器。 第一步，購買新鮮的葡萄，可以把爛了的葡萄挑出來。 第二步，把葡萄摘下來后清洗一遍，然后在淡鹽水中泡半小時，再用清水沖洗。 第三步，沖洗后的葡萄要放在通風的地方晾干，避免多余的水分帶進葡萄酒里。 第四步，把晾干的葡萄捏碎后放入容器內，按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖，之后攪拌均勻就可以封蓋了。 第五步，發(fā)酵的時間和當時的溫度有關，在夏季一周就可以了，秋季溫度低的話要半個月的時間發(fā)酵。 第六步，發(fā)酵完后，用濾網過濾出來葡萄酒，裝進酒瓶中，如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。
9. 20斤葡萄酒放多少白糖
這葡萄20斤做葡萄酒，放兩斤白糖就可以了
10. 做葡萄酒20斤葡萄放多少糖
葡萄酒20斤葡萄放3斤糖，如果是優(yōu)質釀酒葡萄做的，最多可以發(fā)酵到15度酒，如果是一般品種食用葡萄，最多可以做到13度酒就差不多了。