我在俄羅斯出差過一段時間，可以說是吃著列巴過來的，要說是什么口感，就是外硬里軟了，其實在我個人看來，列巴不應該歸于面包類，而是叫為面餅比較合適，不知道大家知不知道，
列巴在食用方法上面，完全就和普通面包不一樣的，記得我在俄羅斯第一次吃大列巴的時候，還以為就是面包了，于是拿起來就是一口，也正是這一口，讓我感覺這哪里是在吃面包，
完全就是面餅嗎，于是拿起手機，給同在俄羅斯的朋友打了電話，問下這是怎么回事，朋友先是在電話里笑話我?guī)拙?，然后才告訴原因，原來我吃的大列巴，已經(jīng)是一天之前的了，像這種過夜的大列巴，
已經(jīng)不能繼續(xù)干吃，只有烘烤了，至于是什么原因造成，主要就是和它的制作方法有關了，不知道大家知不知道，俄羅斯在制作大列巴的時候，多是采用傳統(tǒng)發(fā)酵方法的，既然采用發(fā)酵方法了，
只有剛出鍋的時候軟上一點，其它時候多是比較硬的，所以這些列巴要想繼續(xù)開吃，只有先烤軟再說，而且我要告訴大家，大列巴在德國的地位是很高的，要說高到什么程度，就是主食的一種了，
對了，大列巴在口感上面，也有點不好，因為大列巴在口感上面多是咸咸的，不過在營養(yǎng)價值上面，就要比面包多了去，畢竟大列巴在制作的時候，只會放上一些食用鹽，其它的材料多是不放的
小結：不知道由于大列巴的口感問題，還是其它問題，大列巴在價格上面只有2-5塊錢一個，哪怕就是換乘人民幣，也只有2-5塊錢一個，因為盧布在價格上面和人民幣差不多的
