白酒為什么有418度,常見的白酒度數(shù)為什么是 38424552 等幾個(gè)度數(shù)

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1,常見的白酒度數(shù)為什么是 38424552 等幾個(gè)度數(shù)

您好,這個(gè)也是不一定的,這只是你所在區(qū)域常見而已。很多酒度數(shù)都是存在的!53度的醬香酒,大家應(yīng)該見過(guò)吧?知道茅臺(tái)酒的哥們相信都會(huì)知道的!現(xiàn)在市場(chǎng)上有哪些度數(shù)的白酒呢?大家看看以下33度至68度的白酒:33度 茅臺(tái)34度扳倒井35度 牛欄山36度 紅星37度菊花白38度 瀘州老窖39度 水井坊40度金叢臺(tái)41度口子窖42度 郎酒43度 茅臺(tái)44度 古貝春45度 汾酒46度 洋河47度 衡水老白干48度 西鳳酒49度 五糧液50度 五糧液51度 茅臺(tái)漢醬酒52度 雙喜53度 郎酒54度 水井坊55度汾酒56度 紅星58度牛欄山59度 汾酒60度 五糧液61度 水井坊62度 老白干63度寶豐國(guó)色清香64度 雙溝大曲65度 種子酒66度 紅樓夢(mèng)67度 悶倒驢68度 五糧液太多度數(shù)的酒了,我覺得這個(gè)度數(shù)的取決主要是看是什么白酒,該酒廠的白酒生產(chǎn)工藝,還有就是其釀造的酒蒸餾時(shí)候取得大部分酒是什么度數(shù)的,還有這個(gè)酒的口感如何等等!希望小六(deyujiuye666)的回答能幫助到更多朋友們!

常見的白酒度數(shù)為什么是 38424552 等幾個(gè)度數(shù)

2,白酒的度數(shù)有很多種究竟什么是度數(shù)是由什么決定酒的度數(shù)的百度知

白酒的度數(shù)有很多,中會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的度數(shù)就是白酒中酒精的容量百分比,就是酒中酒精的含量,這也叫做白酒的度數(shù)。能夠決定白酒的度數(shù),只有白酒中酒精容量會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒中酒精占一大部分,其余的都是水。不同度數(shù)的酒對(duì)人的影響也有不同,如果想要測(cè)定一種酒的度數(shù),主要通過(guò)測(cè)量酒精含量來(lái)確定。在市場(chǎng)上購(gòu)買白酒會(huì)發(fā)現(xiàn)有低度酒和中度酒以及高度酒低度酒指的是18度到38度的白酒,而中度酒指的是39度到48度的白酒,則高度酒指的是50度到68度的白酒。一般常見的白酒度數(shù)為42度,52度以及38度不同度數(shù)的酒,口感也會(huì)有所不同,因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者的口味是不一樣的。有人喝酒喜歡酒精重一些的,但有人喝酒喜歡酒精淡一些的產(chǎn)生出不同的白酒,也是為了迎合消費(fèi)者。在很多人的印象中認(rèn)為白酒度數(shù)越來(lái)越高,味道會(huì)越來(lái)越好,其實(shí)并不是這樣的。不同白酒的度數(shù),味道是不一樣的,而且酒精含量越高,人們喝起來(lái)容易醉,所以酒的濃郁程度也會(huì)更高一些。很多人喜歡喝一些低度的白酒,低度白酒,在釀酒的過(guò)程中通過(guò)加姜的方式制作而成,因?yàn)榘拙票旧淼亩葦?shù)是比較高的,在里面加入一些蒸餾水就會(huì)讓白酒的度數(shù)降低。在降低白酒度數(shù)的過(guò)程中,加入適量的脂類物質(zhì)水或者是酒精,但是這幾種物質(zhì)無(wú)法融合在一起,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)沉淀的情況。再通過(guò)過(guò)濾將白酒的香味制作出來(lái),還需要加一些香料,所以制作低度白酒更復(fù)雜一些。制作高度白酒則不需要這么多的步驟,會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒度數(shù)在52度的時(shí)候,味道是最好的擁有比較濃郁的酒香味,喝起來(lái)會(huì)感覺到更加清澈和細(xì)膩。

白酒的度數(shù)有很多種究竟什么是度數(shù)是由什么決定酒的度數(shù)的百度知

3,常見的白酒度數(shù)為什么是384245等幾個(gè)度數(shù)這些度數(shù)是如何確定

常見的白酒度數(shù)為什么是38度、42度、45度等幾個(gè)度數(shù)呢?相信很多人對(duì)此有疑惑,那么這些度數(shù)到底是如何確定的呢?又有何確定標(biāo)準(zhǔn)呢?其實(shí)答案很簡(jiǎn)單,酒的度數(shù)高低是反映酒的乙醇含量,一、白酒度數(shù)的確定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上,各個(gè)度數(shù)的白酒都是存在的。從33度到68度的酒都有,比較為人們所熟知的有33度的茅臺(tái)、35度的牛欄山、36度的紅星、38度的瀘州老窖、39度的水井坊、45度的汾酒、46度的洋河、47度的衡水老白干等等。對(duì)于酒的度數(shù)而言,它的定義是指酒中純乙醇,即酒精所含的容量百分比。我國(guó)規(guī)定在溫度20℃時(shí)檢測(cè)100毫升酒中醛乙醇含量為多少即為該酒的度數(shù)。 二、常見白酒度數(shù)的原因人們往往更容易陷入一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為酒的度數(shù)越高,酒的質(zhì)量就越好。實(shí)際上酒的度數(shù)高低只能反映酒的乙醇含量,反映著其中的糧食所耗用量的多少。那么為什么常見的白酒度數(shù)是38度,42度,45度,52度等幾個(gè)度數(shù)呢?這與我國(guó)廣大人民的口味愛好與市場(chǎng)需求來(lái)決定的。我們知道剛出的原漿酒度數(shù)會(huì)比較高,直接飲用不僅口感不佳甚至?xí)?duì)人體造成傷害,進(jìn)而需要通過(guò)勾兌來(lái)使它保持適合的口感。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)和不同的嘗試,會(huì)產(chǎn)生出度數(shù)范圍由低到高的不同度數(shù)的酒。通過(guò)品牌商家不同的嘗試以及消費(fèi)者的評(píng)價(jià),最終量產(chǎn)出最受市場(chǎng)歡迎以及盈利最多的度數(shù)的白酒。隨著人們生活水平質(zhì)量的不斷提高,白酒越來(lái)越出席于人們的生活當(dāng)中,尤其是重大場(chǎng)合,比如升學(xué)宴、婚慶、以及政府宴請(qǐng)等。除了傳統(tǒng)的受大家歡迎的茅臺(tái)酒,瀘州老窖、汾酒、五糧液等品牌名酒,現(xiàn)在市場(chǎng)上也針對(duì)適合女性或朋友小聚而飲用的低度數(shù)的白酒,如江小白。他們?yōu)榱藬U(kuò)大自己的市場(chǎng),爭(zhēng)取吸收更多的女性用戶,特地推出了包括水蜜桃風(fēng)味等多種口味在內(nèi)的白酒,受到了大家的喜愛,曾風(fēng)靡一時(shí)。但小編還是要提醒大家,白酒雖好,可不要貪杯哦!

常見的白酒度數(shù)為什么是384245等幾個(gè)度數(shù)這些度數(shù)是如何確定

4,418的酒精度高嗎是百分之幾

葡萄酒的酒精含量會(huì)因?yàn)椴煌瑖?guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份、采摘時(shí)間、葡萄酒釀造工藝等因素而有所不同,但是一般保持在8-17度范圍內(nèi)。當(dāng)然,總會(huì)有一些例外,比如一些加強(qiáng)酒。波特酒就是通過(guò)向基酒中添加白蘭地來(lái)終止發(fā)酵,并將酒精含量提高到18-20度。為什么葡萄酒的酒精度都不高?葡萄酒中酒精的產(chǎn)生過(guò)程可以簡(jiǎn)單地理解為,酵母在葡萄汁中快速繁殖,它們吃掉了葡萄汁中的糖分,轉(zhuǎn)而排出酒精、二氧化碳?xì)怏w。但是酵母對(duì)酒精的耐受度是有限的,在酒精度大約高于17度以上的環(huán)境中,不能愉快的生活下去,高酒精度會(huì)降低酵母的活性,直至死亡。酵母一死掉,自然就無(wú)法再生成新的酒精。你想知道的所有酒精度的知識(shí)點(diǎn),都在這兒了另一方面,葡萄汁中的糖度也是有限的。通常來(lái)說(shuō),一升的葡萄汁中,大約每17克的糖,可以轉(zhuǎn)換為1%的酒精。而釀酒葡萄含糖量大約在一升200克到250克之間,具體數(shù)值與品種、成熟度等因素有關(guān),有一定的上下波動(dòng),但是轉(zhuǎn)化而成的酒精度亦不會(huì)超過(guò)17度。即使通過(guò)風(fēng)干葡萄、冰凍或者貴腐菌侵襲,水分降低糖分上升,也受限于前文提到的酵母工作環(huán)境的問題??傊?,想要用自然的釀酒方式超過(guò)酒精極限,非常困難。掛杯與酒精度常有人通過(guò)掛杯來(lái)判斷葡萄酒質(zhì)量的好壞,這有什么科學(xué)依據(jù)嗎?你想知道的所有酒精度的知識(shí)點(diǎn),都在這兒了我們說(shuō)的掛杯,英文叫做Leg(酒腳)或Tear(酒淚),造成掛杯的主要原因是酒液中的酒精、糖、甘油等物質(zhì)增加了酒體的濃稠度,并減緩了下流的速度。掛杯并不是判斷酒質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn),它主要用來(lái)檢測(cè)酒體酒精度和濃稠度,白酒和葡萄酒都是如此。酒精度越高的酒,掛杯流下來(lái)的速度越慢,同時(shí)也說(shuō)明此酒的酒體比較豐厚,反之則是酒精度較低、酒體較輕的酒。酒精度越高葡萄酒品質(zhì)越好嗎?拉菲酒莊12.5度、瑪歌酒莊13度,柏圖斯酒莊13度,連世界最高價(jià)、一瓶賣幾十萬(wàn)的羅曼尼康帝紅酒,酒精度也只有13度。所以,答案當(dāng)然是NO。葡萄酒的酒精度是由糖轉(zhuǎn)化而來(lái),葡萄當(dāng)中的含糖量卻由很多東西決定,比如成熟度、品質(zhì)、當(dāng)年的氣候、土壤、溫差等等。提前采摘會(huì)讓糖度變低,要是延遲采摘的話,糖度就會(huì)增加,釀出的葡萄酒酒精度也會(huì)很高。生長(zhǎng)在炎熱氣候下的葡萄,因?yàn)楣庹粘渥?,含糖量自然比生長(zhǎng)在涼爽氣候的高。比如澳大利亞因?yàn)闅夂蛳鄬?duì)炎熱,葡萄的含糖量普遍高,所釀造的葡萄酒的酒精度普遍高于法國(guó)

5,酒為什么都是3846等沒有其它度數(shù)啊

  酒的度數(shù)  酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。像長(zhǎng)城干白及干紅葡萄酒,在瓶外標(biāo)紙下角,印有11%(V/V)的標(biāo)記,這就是該葡萄酒在20℃時(shí)酒度為11°(V/V指的是容量比)?! 【频木贫榷嗌?,并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣,只是說(shuō)明酒的乙醇含量。尤其是蒸餾烈性酒,如我國(guó)燒酒(現(xiàn)稱白酒),并不是酒度越高越好,實(shí)際上,酒度越高對(duì)人體的刺激也越重,高酒度作為過(guò)酒癮來(lái)說(shuō)尚可起些效果,但飲酒應(yīng)當(dāng)是人們?cè)谏鐣?huì)生活中的一種享用,所以應(yīng)提倡文明飲酒。  飲酒的主要作用在于助興,促進(jìn)和諧、融洽、熱烈、盛情的氣氛。所以在邀酌、宴聚、慶賀、婚嫁、節(jié)日、餐食中,酒成為不可少缺的一種嗜好性飲料食品?! 【疲ǔ疲┦且环N耗用糧食較多的嗜好性飲料,其酒度的高低也標(biāo)志著耗用糧食的多少,高酒度耗糧多,低酒度耗糧少,且蒸餾烈性酒(白酒)相對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分不如發(fā)酵酒(黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒)。為此,在酒的發(fā)展方向上,一再提出要低度化的問題。低度主要是指要發(fā)展低酒度的發(fā)酵酒種,當(dāng)然白酒的低度化也不是沒有界限,首先必須注意的是要保持蒸餾酒本身的特色?! ∵M(jìn)入90年代以來(lái),啤酒發(fā)展迅速,已形成在我國(guó)飲料酒中第一大酒種,低度白酒(指40°以下)增長(zhǎng)的幅度也較快。據(jù)1996年全國(guó)飲料酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì),啤酒產(chǎn)量已占全部飲料酒的64.2%,低酒度白酒產(chǎn)量約占全部白酒產(chǎn)量的36%。與過(guò)去相比,在酒的消費(fèi)上,由較單純的只著重飲高酒度的白酒已轉(zhuǎn)變?yōu)闃酚陲嬘冒l(fā)酵的低度酒。與國(guó)際上相比,經(jīng)過(guò)多年酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改革,白酒在飲料酒總量中比重在較大下降,由70年代末占75%左右下降到1996年只占30.2%,但還嫌所占比重大,因國(guó)際上蒸餾烈性酒(包括白蘭地、威士忌、蘭姆、伏特加等)只占全部飲料酒的7%左右,如此在進(jìn)一步壓縮白酒所占比重上,還有不少工作待于深化。啤酒是國(guó)際上的最大酒種,在全部飲料酒中約占45%左右。我國(guó)啤酒發(fā)展迅猛,相對(duì)而言,其他發(fā)酵酒種(如黃酒、葡萄酒、果酒)發(fā)展較緩慢。葡萄酒、果酒是國(guó)際上第二大酒種,占全部飲料酒中約25%左右,對(duì)此酒種國(guó)內(nèi)尚待下力量求得有較大發(fā)展?! “拙剖敲褡鍌鹘y(tǒng)性酒種,過(guò)去傳統(tǒng)上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺(tái)在54°左右,東北地區(qū)過(guò)去散裝白酒50°,兩廣地區(qū)過(guò)去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無(wú)統(tǒng)一的規(guī)定,習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上(含50°)為傳統(tǒng)白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40.1°~49.9°的白酒為中酒度白酒?! ↑S酒也是民族傳統(tǒng)性的酒種,是我國(guó)歷史上最悠久的發(fā)酵酒,其中紹興酒可稱為代表我國(guó)飲料酒的國(guó)酒。黃酒營(yíng)養(yǎng)豐富、歷史長(zhǎng)久、性能廣泛(可三佐、三飲)、蘊(yùn)含酒文化博深,可以外銷,相對(duì)來(lái)說(shuō)用糧也尚少,是一個(gè)很具發(fā)展前景的酒種。黃酒根據(jù)含糖量的多少,分為干、半干、半甜、甜、濃甜5類。干酒指元紅類黃酒,酒度在12°~15°,半干酒指加飯類黃酒(為黃酒中代表產(chǎn)品),酒度為15°~16°,半甜酒、甜酒指善釀?lì)慄S酒,酒度在16°~18°,濃甜酒指香雪(沉缸、封缸)類黃酒,酒度在18°~20°?! ∑咸丫疲òü疲┚品N分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒,依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒,酒度為10°~12°,半甜與甜酒酒度為12°~15°,甜酒的酒度還可再高些至18°?! ∑【凭品N不是以酒度來(lái)區(qū)分。一般市售11°~12°的黃啤酒,是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11°~12°(外觀糖度與真正糖度有區(qū)別,因除含雙糖、單糖外,還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等,故數(shù)值偏大些),其成品酒度為3°~4°。對(duì)于無(wú)醇啤酒,最好稱為微醇啤酒,因不是不含乙醇,而是含量極微,一般在1°左右。

6,白酒有38o42o52o有什么區(qū)別那種度數(shù)才好喝

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法: 這三種白酒度數(shù)表示的是白酒中酒精的含量不同。 白酒不同的度數(shù)是通過(guò)“加漿”降度的工藝實(shí)現(xiàn)的。 簡(jiǎn)單的講就是往高度酒里加入一定比例的水(這個(gè)水是經(jīng)過(guò)過(guò)濾等處理過(guò)的水),從而實(shí)現(xiàn)想達(dá)到的酒精度數(shù)。但白酒中的酯類等化合物溶于乙醇,不溶于水。所以,在加水之后,酒體會(huì)變得失光和渾濁。那么怎么辦呢? 這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行過(guò)濾處理,過(guò)濾之后的酒確實(shí)變得清澈透亮了,但酒中的風(fēng)味物質(zhì)則因過(guò)濾而損失不少,所以需要進(jìn)行勾調(diào)工藝來(lái)達(dá)到酒廠所需要的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格。所以,這三種度數(shù)的白酒所加入的水、以及勾調(diào)用的調(diào)味酒或香精香料是有所不同的。 有的地方喜歡喝高度酒,有的地方則喜歡喝低度酒。這個(gè)跟飲酒的習(xí)慣有關(guān)系。 高度酒在風(fēng)味和口感上更加飽滿醇厚、諸位協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)。而低度酒則相對(duì)比較寡淡一些(也就常說(shuō)的有水感),酒體不夠飽滿稠厚。 高度酒由于酒精度高的原因,與低度酒相比酒通常會(huì)有灼熱之感,而低度酒相對(duì)口感偏柔順,灼痛感低,很好入口。 芙蘭哥認(rèn)為,雖然低度白酒在勾調(diào)方面要比高度白酒復(fù)雜困難的多,但究其品質(zhì)和飲用來(lái)講,我還是建議選擇高度白酒(50度以上)為宜。 以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!38度、42度都是勾兌酒,用一種特殊工藝將純凈水勾入高度白酒之中,達(dá)到所需要的度數(shù)。這種酒對(duì)人沒什么傷害,適合酒席,待客、送禮。真正愛喝酒的人一般不喝,喝挺多達(dá)不到自己想要的境界,沒意思。還是來(lái)點(diǎn)高度的過(guò)癮,52度只能算是個(gè)起步 白酒有38°、42°、52°有什么區(qū)別?那哪種度數(shù)才好喝? 白酒的度數(shù)有很多種,普遍分為低度酒和高度酒,對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)50°以下都屬于低度酒,50°以上統(tǒng)稱為高度酒。酒的度數(shù)是指每100ml的酒液里含有乙醇的毫升數(shù),如53°就是每100ml酒中含有乙醇53ml。 一般來(lái)說(shuō)低度酒都是通過(guò)加漿(加水)的工藝來(lái)進(jìn)行降度的,加水后酒體不再無(wú)色透明,主要是因?yàn)榫浦泻械母呒?jí)脂肪酸乙酯不溶于水,使酒體變渾濁,多用冷凍后采取活性炭吸附雜質(zhì),使低度酒酒體保持無(wú)色透明的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)。能做到加漿降度后,酒度數(shù)低而味不淡才是品質(zhì)好的低度酒。 常見高度酒多為52°濃香、53°醬香、59董香°、60°以上的老白干等等。有研究表明,53°的酒中水分子和酒分子締合的最緊密,這類酒口感好,適合存放。個(gè)人覺得喝酒確實(shí)是高度酒要好些,酒中風(fēng)味物質(zhì)足,度數(shù)高才有足夠的酒氣,而低度酒經(jīng)過(guò)加漿降度以后,能做到低而不淡還是少數(shù)。所以我覺得對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō),總體上講還是高度酒更好些。 題主所說(shuō)的這三種度數(shù)的白酒,相比起來(lái)肯定是52度的好喝。至于為什么,請(qǐng)往下看。 區(qū)別二、香味、口感不同,酒精度越高,香味越突出。反之香味較淡、口感平淡。區(qū)別三、收藏價(jià)值不同,同品牌同系列的酒,酒精度高的售價(jià)高,就是因?yàn)楦叨染七m合長(zhǎng)期貯存收藏。(為什么高度酒適合收藏,筆者另有文章作了詳細(xì)解釋,這里就不再贅述。) 因筆者喜好醬香型白酒,而醬香型白酒茅臺(tái)為佳,這里以茅臺(tái)為例。飛天茅臺(tái)有43度和53度兩款,但一瓶難求的只有53度的,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是53度的好喝。 有這樣一個(gè)公式: 53.94+49.83=100 意思是說(shuō)53.94ml的純乙醇加49.83ml的水,混合物體積不是103.77ml而是100ml。因?yàn)檎麴s酒在53度時(shí),水分子和乙醇分子締合得最緊密,達(dá)到了水酒交融的最佳狀態(tài)。這種狀態(tài)下酒體醇厚、口感舒適。這也是為什么53度飛天茅臺(tái)最受歡迎的原因。 同理,題主所說(shuō)的38度、42度、52度這幾種白酒,52度的最為接近完美的酒水締合狀態(tài),相比之下52自然是最好喝的。依小橘子看,最大的區(qū)別就表面的它們的度數(shù)不同,每一款酒都有它的受眾,所以我也不能獨(dú)憑一個(gè)人的口味去判斷這幾個(gè)度數(shù)的酒的好壞。 個(gè)人來(lái)講還是喜歡度數(shù)高一點(diǎn)的,但是也有很多酒友說(shuō)之前的仰韶38度也很值得,因?yàn)樾¢僮記]喝到過(guò),這里就不評(píng)價(jià)了。 其實(shí)52°對(duì)于小橘子來(lái)說(shuō)更有吸引力,因?yàn)槠綍r(shí)喝得最多的就是53°的醬香,習(xí)慣所致,所以也推薦大家盡量喝度數(shù)高一點(diǎn)兒的。他們都說(shuō)50度以上的好嗎?52度是最好的。 醬香是53度。主要看那個(gè)標(biāo)號(hào)吧,什么GB10781就是純糧唄。中國(guó)是白酒的王國(guó),釀造白酒的 歷史 可以說(shuō)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),流傳到現(xiàn)在白酒的工藝和品種可以說(shuō)是 更上層樓。 我三叔家就在農(nóng)村開了一個(gè)小的釀酒作坊,他主要做玉米酒和地瓜干子酒。他釀的酒一般都是按度數(shù)來(lái)定價(jià),度數(shù)越高的酒,售價(jià)自然也越高。 一,白酒的度數(shù)就是酒中酒精的含量,也就是乙醇的含量 白酒應(yīng)該選擇52度或高于52度,低度酒其就是酒里摻水。因?yàn)槿魏物嬃隙急仨毐3忠欢舛龋绗F(xiàn)在流行的低度啤酒,就像喝白開水。還比如泡茶,一杯綠茶通常是5—8克,如果只放2片茶葉,號(hào)稱“低度茶”,能算茶嗎?一罐可樂,摻一倍水,號(hào)稱低度可樂,你能接受嗎? 原漿酒燒出來(lái),濃香的酒頭一般在70度左右,中段酒在65度左右。清香的酒在60度左右。原漿酒度數(shù)高,口感不一定完美,就需要降度以及加各種特色的酒勾調(diào)出好喝的味道。38度,42度,52度最大的區(qū)別就是加水的多少,越低的度數(shù)加純凈水的比重越大。其次是各種基酒和調(diào)味酒的比重不一樣,這是屬于各個(gè)酒廠的核心技術(shù),沒辦法一一敘述。這幾個(gè)度數(shù)沒有絕對(duì)的好壞,不管那個(gè)度數(shù),合適自己的才是最好的度數(shù)。 喝點(diǎn)高度的糧食酒不上頭,大點(diǎn)干早點(diǎn)散[呲牙]

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