1. 紅酒一定是葡萄酒嗎
如何鑒別假的進(jìn)口酒呢？有一個(gè)非常簡(jiǎn)便的方法，那就是仔細(xì)查看進(jìn)口酒瓶標(biāo)上的條形碼。從每種產(chǎn)品的條形碼上都可以看出物品的生產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)廠家、商品名稱等。如以條形碼692 11685 1128 0為例：此條形碼分為4個(gè)部分，從左到右分別為：1-3位：共3位，對(duì)應(yīng)條碼的692，是中國(guó)的國(guó)家代碼之一。(690-695都是中國(guó)的代碼，由國(guó)際上分配)4-8位：共5位，對(duì)應(yīng)條碼的11685，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請(qǐng)，國(guó)家分配；9-12位：共4位，對(duì)應(yīng)條碼的1128，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；第13位：共1位，隊(duì)?wèi)?yīng)該條碼的0，是校驗(yàn)碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計(jì)算而得到。常見(jiàn)進(jìn)口葡萄酒條形碼國(guó)家代碼：南非600-601西班牙84法國(guó)300-379葡萄牙560澳大利亞930-939奧地利900-919中國(guó)大陸690-692智利780新西蘭94羅馬尼亞594意大利80-83香港489阿根廷779希臘520德國(guó)400-440美國(guó)加拿大00-09新加坡888如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開(kāi)頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號(hào)在叫賣，那說(shuō)明，這個(gè)所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。另外還可以開(kāi)了后，看下瓶塞，一般上面都有打他們酒廠的名字。還有要是進(jìn)口的紅酒，沒(méi)有中文背標(biāo)的話，要嗎是走私的，要么假貨。因?yàn)檫M(jìn)中國(guó)海關(guān)，必須有中文背標(biāo)，這都是在法國(guó)那邊都添上去的，不過(guò)有些香港那邊的紅酒就沒(méi)有，用的是英文背標(biāo)。希望能夠幫助到您。
2. 紅酒是不是就是葡萄酒
蘿卜青菜，各有所愛(ài)。洋酒說(shuō)白了就是進(jìn)口酒，別國(guó)家的酒跑到中國(guó)的都可以統(tǒng)稱為洋酒。它包括一些烈酒，啤酒，葡萄酒，清酒等等。 雞尾酒是混合飲品，外觀比較好看，具有欣賞價(jià)值，通常以烈酒
或葡萄酒
作為基酒，再配以果汁、蛋清
、苦精
、牛奶
、咖啡
、糖
等其他輔助材料，加以攪拌
或搖晃
而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片
、水果或作為裝飾物 。因?yàn)橥庥^更加吸引力，比較適合年輕人的口味。紅酒其實(shí)是葡萄酒
的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分比較簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵
釀造出來(lái)的果酒
，含有最多的是葡萄汁
，葡萄酒酒有許多分類方式。以成品顏色
來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒
、白葡萄酒
及粉紅葡萄酒
三類。白酒是中國(guó)的特有蒸餾酒，以糧谷為主要原料，以大曲
、小曲
或麩曲
及酒母
等為糖化發(fā)酵劑
，經(jīng)蒸煮
、糖化
、發(fā)酵
、蒸餾
而制成的蒸餾酒
。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。濃香型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。中國(guó)白酒文化悠久，已有千年之久歷史，在中國(guó)應(yīng)該是屬于必不可少的文化。而喝白酒，隨著年齡的成長(zhǎng)，個(gè)人認(rèn)為也是每一個(gè)人的經(jīng)歷。紅酒和白酒并沒(méi)有誰(shuí)好誰(shuí)壞的區(qū)別，每個(gè)人的喜好也不相盡同，選擇合適自己才是最好。（紅酒有82年的拉菲，白酒也有價(jià)值千萬(wàn)的收藏酒）最后自鑒一個(gè)微信公眾號(hào)（陽(yáng)安民間老酒坊），自己的酒坊致力于為愛(ài)酒之人提供品質(zhì)美酒。謝謝！
3. 紅酒是葡萄酒嗎有什么區(qū)別
佐餐酒，是在進(jìn)餐時(shí)飲的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝飯后酒的習(xí)俗，飯后酒的種類主要是：白蘭地和利口酒 。利口酒也是一種烈性酒，但其風(fēng)味是由加入的香料決定的。制作方法主要有兩種。一種是將風(fēng)味料浸泡在烈性酒中，另一種方法是加入香料后進(jìn)行蒸餾。都要加入糖漿作為甜味劑。故利口酒都是甜酒。
紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
最常見(jiàn)的搭配原則即“紅酒配紅肉，白酒配白肉”。干紅葡萄酒中的單寧能夠解除牛、羊、豬肉的油膩感，干白葡萄酒的高酸也能緩解海鮮的腥味。不過(guò)，在餐酒搭配時(shí)也無(wú)需太過(guò)死板，打破傳統(tǒng)的創(chuàng)新搭配或許能帶來(lái)意外的驚喜
4. 葡萄酒屬于紅酒嗎
葡萄酒紅大多是紅色，每款葡萄釀出來(lái)的紅酒顏色深淺不一。有的紅酒顏色是紫紅色、有的是寶石紅色、石榴紅色。紅酒的顏色也會(huì)隨著時(shí)間而改變。
葡萄酒中的干紅的釀制是將葡萄連皮一起進(jìn)行發(fā)酵釀制，因?yàn)獒勚七^(guò)程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中，所以最后釀制出來(lái)葡萄酒變?yōu)榱思t色；當(dāng)然根據(jù)情況不同，也有一些別的顏色，像玫瑰色、桃紅色等都有，也有如干白的只帶淺淺的金黃色。
5. 紅葡萄酒是紅酒么
干紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒，因?yàn)閷?shí)際上絕大多數(shù)紅酒在發(fā)酵過(guò)程中酵母都會(huì)分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“干”。
而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻譯為卡本內(nèi)蘇維濃，或者解百納蘇維濃，是世界上最廣泛采用的釀酒用紅葡萄品種。起源于品麗珠和長(zhǎng)相思兩個(gè)葡萄品種雜交的后代。
赤霞珠遍布世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中，重要產(chǎn)地包括法國(guó)的波爾多地區(qū)，美國(guó)加州的那帕谷和索諾馬地區(qū)，南澳德庫(kù)拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河，智利的中央河谷。在中國(guó)也是最大量種植的釀酒用葡萄。
也就是說(shuō)，赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。
6. 紅酒一定是葡萄酒嗎知乎
貨真價(jià)實(shí)。葡萄酒原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒指的是從葡萄的采摘、榨汁、窖藏、裝瓶、包裝等都是在國(guó)外完成，因?yàn)樵窟M(jìn)口可以保證酒的原始品質(zhì)。很多消費(fèi)者都認(rèn)為進(jìn)口的葡萄酒就一定是原瓶原裝的，其實(shí)不然，進(jìn)口的葡萄酒分原瓶進(jìn)口和酒液進(jìn)口兩種。酒液進(jìn)口則是指從國(guó)外進(jìn)口大桶酒液，到達(dá)國(guó)內(nèi)后，再進(jìn)行灌裝。
7. 紅葡萄酒是紅酒嗎
紅酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，紅酒只是單純的紅色。葡萄酒以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅酒需要紅葡萄，連同葡萄皮和葡萄籽一起酵釀。而葡萄酒可以使用任何普通葡萄酵釀。紅酒按口味分為三種，分別是干紅酒、半干紅酒、甜紅酒。