勾兌白酒加什么水，勾兌白酒用什么水

達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。

達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。

加漿水，只要水質(zhì)硬度不高可以直接使用。如果有條件的話(huà)最好軟化處理下，現(xiàn)在酒廠(chǎng)用的多的就是反滲透處理的水。

加漿水最還是軟化水，65a=42b，a/b=42/65，意思是42份65度的酒可以做65份42度的酒，加水的量系數(shù)為為：65/42-1

白酒是蒸餾酒，水的純凈度越高越好，純凈水好。純凈水接近蒸餾水，含有的金屬離子少，對(duì)白酒的影響小，白酒企業(yè)也是多選擇純凈水。礦化水，人飲用是不錯(cuò)的，兌白酒就不是最佳選擇了。

摘要 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱(chēng)為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠(chǎng)前穩(wěn)定質(zhì)量，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱(chēng)為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-10-23 原漿酒勾兌用什么水 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱(chēng)為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠(chǎng)前穩(wěn)定質(zhì)量，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱(chēng)為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 原漿酒勾兌酒水，有嚴(yán)格的工藝流程。如果單純稀釋度數(shù)，用蒸餾水可行。