散白酒怎么合法，使用酒瓶罐裝散酒出售是否合法

拿不到工商管理局的生產(chǎn)經(jīng)營以及銷售許可證，那就是不合法的。

法律分析：生產(chǎn)散裝白酒需要辦理許可證，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》第三十五條 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案?？h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

食監(jiān)局或工商局

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付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~ 、有與經(jīng)營規(guī)?；蚪?jīng)營技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營場所；2、經(jīng)營場所須符合衛(wèi)生、消防要求；3、配備熟悉酒類專業(yè)知識和身體健康的經(jīng)營人員；4、符合國家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。二、申辦許可證：1、填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請報告》；2、提供有效的工商營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章，營業(yè)范圍需有餐飲、酒的銷售）；3、提供《食品衛(wèi)生許可證》《餐飲服務(wù)許可證》《食品流通許可證》（復(fù)印件加蓋公章）；4、提供法定代表人證件（復(fù)印件加蓋公章）；5、提供經(jīng)營場所證明（產(chǎn)權(quán)證及租賃協(xié)議原件或復(fù)印件加蓋公章）；6、如非法定代表人辦理，需提交《委托書》、被委托人身份證及復(fù)印件（均需加蓋公章）。散裝白酒的消費階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。對于城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費點工夫了，因為開始要推銷，這是很費事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對待有潛力的客戶，市場應(yīng)該會越來越好的。散裝白酒可以向小型簡單包裝擴展，就是那種很常見的5L那種塑料桶發(fā)展，外面貼個自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對于經(jīng)銷商，你可以給他適當提供這種容器，讓他用這個去給別人打酒。就好象他進了100公斤酒，就給他10幾個這樣的印有標簽的桶，影響力應(yīng)該會越來越大。

如果車上法律的話 肯定不合法，缺少防疫、質(zhì)量檢測、衛(wèi)生許可等等

有的

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至少要三證：工商營業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證有的地方還要從業(yè)人員健康證。

營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證

是新工藝酒?還是傳統(tǒng)工藝?注冊要兩干塊.想搞大就注

法律分析：一、辦理酒類零售許可證的流程及材料1、辦理酒類零售的前提必須先拿到食品流通預(yù)包裝食品（不含熟食鹵味）、才可以辦理酒類零售許可證。2、地址的房產(chǎn)租賃合同以及房產(chǎn)證的復(fù)印件3、地址必須為商用4、拿到營業(yè)執(zhí)照后憑食品經(jīng)營許可證申請酒類許可二、申領(lǐng)《酒類零售批發(fā)許可證》者，需具備以下條件：1、經(jīng)營主體應(yīng)是獨立的法人或合伙企業(yè)；2、注冊資金，經(jīng)營場所和倉儲設(shè)施符合有關(guān)規(guī)定，其中：注冊資金人民幣50萬元以上，倉儲面積80平方米以上，經(jīng)營場所面積50平方米以上；3、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或工商行管理部門核準的企業(yè)名稱；4、有兩名以上掌握酒類商品知識的專業(yè)人員和管理制度；法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十二條 違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。

較小的量，需要在當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局備案，質(zhì)量符合要求，才能散裝出售。

自釀白酒發(fā)酵時間最短的也需要5、6天時間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進入主發(fā)酵，就會縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。

法律分析：賣散裝白酒需要酒類商品零售許才可以買賣的。一、許可條件：有與經(jīng)營規(guī)模或經(jīng)營技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營場所；經(jīng)營場所須符合衛(wèi)生、消防要求；配備熟悉酒類專業(yè)知識和身體健康的經(jīng)營人員；符合國家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。二、相關(guān)業(yè)務(wù):（一）申辦新證1、填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請報告》。2、提供有效的工商營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章）（營業(yè)范圍需有餐飲、酒的銷售）。3、提供《食品衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》（復(fù)印件加蓋公章）、4、提供法定代表人（業(yè)主）證件（復(fù)印件加蓋公章）5、提供經(jīng)營場所證明(產(chǎn)權(quán)證及租賃協(xié)議原件/復(fù)印件加蓋公章）6、如非法定代表人辦理，需提交《委托書》、被委托人身份證及復(fù)印件（均需加蓋公章）法律依據(jù)：《酒類流通管理辦法》第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者）應(yīng)當在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。第七條 酒類經(jīng)營者備案登記程序如下：（一）領(lǐng)取《酒類流通備案登記表》（以下簡稱《登記表》）?！兜怯洷怼房梢酝ㄟ^商務(wù)部政府網(wǎng)站下載，或到所在地商務(wù)主管部門領(lǐng)取。（二）填寫《登記表》。酒類經(jīng)營者應(yīng)完整、準確、真實地填寫《登記表》；同時認真閱讀《登記表》所附條款，并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章。（三）向商務(wù)主管部門提交下述備案登記材料：1、 按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份；2、 由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件；3、 經(jīng)商務(wù)部認可并由省級商務(wù)主管部門公示要求提交的其它材料。第八條 商務(wù)主管部門應(yīng)自收到酒類經(jīng)營者提交的上述材料之日起5個工作日內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，在《登記表》上加蓋印章。

白酒屬于必須取得許可證才能銷售的商品。要辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。

自釀白酒發(fā)酵時間最短的也需要5、6天時間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。 一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進入主發(fā)酵，就會縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。

當，觸犯刑法， 具體要看你生產(chǎn)的假冒偽劣白酒的量和非法收入的多少,以及對社會的危害程度

目前所謂的假酒主要包括兩類：一、小酒廠為了銷售業(yè)績而仿冒名酒，名為假酒實為劣酒；二、用甲醇勾兌食用白酒銷售，也就是你說的這種真正的假酒。甲醇是劇毒物質(zhì)，飲用少量就會使人致盲，十克（兩錢）以上就可致死人命。因此，制售假散酒被刑法規(guī)定為嚴重的犯罪，近年來出現(xiàn)的制售假散酒案件中的罪犯輕者被判處無期徒刑、多數(shù)則被執(zhí)行死刑。