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茅臺(tái)怎么驗(yàn)證真?zhèn)?/h2>
辨別如下：1、有機(jī)碼有機(jī)碼是用噴印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有機(jī)碼”三字有稍許歪，這是茅臺(tái)專(zhuān)用的字體。如果沒(méi)有以上特征，就要仔細(xì)斟酌了。2、物流碼茅臺(tái)酒的專(zhuān)業(yè)貼紙，即使是放置多年，物流碼也很難變色。這個(gè)細(xì)節(jié)是辨別真假的有效方法之一。3、飄帶茅臺(tái)酒的飄帶上，都有數(shù)字，是溯源碼，代表的是操作員的工號(hào)，如果酒有問(wèn)題，可以找到操作員。4、看酒花把酒倒入醒酒器，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)糧食酒，酒花少消失較快的一般是酒精酒。5、聞酒香把酒倒入小酒杯，再倒出去。聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒；如果空杯不嗆，十分鐘后再聞酒杯，無(wú)酒香味，也是酒精勾兌酒；如果有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越佳。
2，釣臺(tái)醬1919酒怎么看真假
可以品嘗味道，便知是不是真假。釣臺(tái)醬(1919) 酒產(chǎn)自源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)，精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱，用小麥制成高溫曲，嚴(yán)格遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)世代相傳的“12987”傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，端午采曲、重陽(yáng)投料，一年周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)長(zhǎng)期窖藏，上百道工序精心釀制而成。釣臺(tái)醬(1919) 酒采用立體設(shè)計(jì)，圓潤(rùn)瓶型，以金色為主色調(diào)，有著金色磨砂瓶身并附有祥云飛龍烤花設(shè)計(jì)，盡顯高貴、典雅氣質(zhì)。釣臺(tái)醬 (1919)酒，國(guó)之氣度，和而不同，醬心釀制，回味悠長(zhǎng)。薈萃中華圖騰以傳承致敬白酒文化，釣臺(tái)醬(1919)酒是貴州釣臺(tái)醬酒(集團(tuán))有限公司旗下高端醬香型白酒。酒廠坐落于被稱(chēng)為“黃金河”的赤水河畔，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱，美酒河河水，用小麥制成高溫曲，嚴(yán)格遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)世代相傳的“12987”傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，端午采曲、重陽(yáng)投料，一年周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長(zhǎng)期窖藏。并由大師級(jí)團(tuán)隊(duì)精選、勾調(diào)、品評(píng)，共同推薦每一瓶酒都要經(jīng)歷上百道工序。禮盒包裝圓潤(rùn)瓶型盡顯高貴，展現(xiàn)典雅氣質(zhì)。立體設(shè)計(jì)沉穩(wěn)端莊，祥云飛龍烤花，金色砂瓶身。源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)，特定的溫度、濕度、日照、海拔等必要環(huán)境，造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)，更造就了醬香酒的醇香，歷經(jīng)1800天時(shí)光雕琢。窖藏陳釀 醬香典范，嚴(yán)格遵循醬香型白酒得到傳統(tǒng)配方和工藝，經(jīng)過(guò)一年的釀造生產(chǎn)和五年以上的儲(chǔ)存器，匠心調(diào)配而成，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，儲(chǔ)存期長(zhǎng)、生產(chǎn)周期長(zhǎng)。延續(xù)傳承，好酒需要珍藏，儲(chǔ)藏糧食酒，有利于酒體醇化，揮發(fā)的酒分子，附著在壇壁，上日積月累，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息，更可以使新酒的醇化老熟加快。每一滴海藍(lán)之星酒出鍋后，都會(huì)被放置1000斤的陶缸，中儲(chǔ)存讓其自然老熟。資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)若侵權(quán)聯(lián)系刪除
3，怎么識(shí)別茅臺(tái)酒的真假
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回答
一、看包裝我們?cè)谫I(mǎi)酒的時(shí)候，最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上，我們必須驗(yàn)證生產(chǎn)廠家和商標(biāo)都是無(wú)誤的。飛天茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的產(chǎn)品，這里的生產(chǎn)廠家多一個(gè)字少一個(gè)字都不行。正品茅臺(tái)用來(lái)包裝的紙盒質(zhì)地較硬，韌性好，折疊后也很容易恢復(fù)，不會(huì)斷裂，而且顏色均勻，質(zhì)量很好。上面的茅臺(tái)圖案摸起來(lái)是有明顯的凹凸感。
二、看商標(biāo)茅臺(tái)的商標(biāo)分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品，而且口感一致。茅臺(tái)的商標(biāo)在過(guò)去的時(shí)間都有一些細(xì)微的改變。五星商標(biāo)2003年的改版沿用至今，我們?cè)谟^察五星商標(biāo)的時(shí)候，可以留意下圖標(biāo)注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標(biāo)注4處捆束中的線條是完整的線條，沒(méi)有有斷開(kāi)。另外，五星標(biāo)中間的齒輪齒牙比較窄和細(xì)，齒輪之間的的間隔大。
3.酒瓶識(shí)別
酒瓶底部有我公司注冊(cè)商標(biāo)（五星麥穗標(biāo)），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內(nèi)無(wú)雜質(zhì)，瓶身表面無(wú)金屬粉狀材料；瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅臺(tái)酒瓶型有四種，即HB、MB、CKK、口（通常一箱茅臺(tái)酒里上述瓶型最多只能有兩種）
4.生產(chǎn)日期批次識(shí)別
外箱上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
產(chǎn)品合格證上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
同一箱貴州茅臺(tái)酒外箱上、產(chǎn)品合格證上、瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”相同。
5.瓶蓋噴碼識(shí)別
1995年，茅臺(tái)酒開(kāi)始使用噴碼，將生產(chǎn)日期、批次、瓶號(hào)噴在瓶蓋的側(cè)面。噴碼噴印在瓶蓋一側(cè)，由“茅臺(tái)”二字和三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明生產(chǎn)序號(hào)。三行數(shù)據(jù)具有唯一性，噴碼色彩明朗，點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無(wú)散狀現(xiàn)象
6.防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別
7.防偽溯源系統(tǒng)
2013年茅臺(tái)正式推出NFC防偽，茅臺(tái)的NFC芯片位于瓶蓋底部，與封膜合為一體，采用全新RFID防偽技術(shù)，消費(fèi)者將手機(jī)正背后的NFC感應(yīng)區(qū)對(duì)準(zhǔn)茅臺(tái)的RFID瓶標(biāo)位置，即可對(duì)茅臺(tái)進(jìn)行防偽驗(yàn)證及溯源。
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