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1,2020年茅臺酒為什么沒有譽稱國酒四個字了
茅臺酒在注冊的時候,這四個字注冊國家沒有審批,所以說從2020年起茅臺酒上面再不回出現(xiàn)這四個字。
2,茅臺是中國的酒嗎
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3,世界古酒之一的黃酒本是民國時期的國酒如今為何被茅臺取代
黃酒其實并沒有被茅臺取代,黃酒只是偏安一隅,受眾約為1個億。在地位上,茅臺作為醬香型白酒典范,除品質(zhì)卓越之外,在當(dāng)代還帶有光榮的紅色鍍金史,取代黃酒的地位,終其原因還是因為白酒在中國的受眾最多,茅臺則是白酒中的王中王,殿堂級別。不喝黃酒的地區(qū)人們,提到黃酒,勢必想到江南,也會想到魯迅小說中的孔乙己。黃酒在紹興發(fā)展壯大,江蘇南部穿越魔都直達(dá)浙江,這一范圍是黃酒最大的消費地區(qū),而白酒,則扎根全國,品種多,而品牌更是浩瀚如海,據(jù)說,中國人每年消費的白酒,可以裝滿好幾個西湖。從品牌上來說,中國黃酒主要產(chǎn)地在江浙滬地區(qū),品牌上能讓大眾記住的沒有幾個,優(yōu)秀的黃酒品牌只有浙江古越龍山,蘇州的沙洲優(yōu)黃,上海的和酒。而其它黃酒品牌只能淪為二三線,且市場銷售渠道不大豐富。從口感上來說,黃酒口味相對單一,酒精度比較低,在喜愛高酒精度的國度里,黃酒只存在繁華的江南煙雨里。而白酒,香型豐富,口感層次豐富,品牌更是無比的豐富,整個中國,只要提到同學(xué)會,幾乎都要穿越大半個中國來喝白酒。而茅臺作為醬香型最高級別的白酒,更是殿堂級別的存在,是不能不說的白酒。從文化風(fēng)俗上來說,黃酒主要產(chǎn)自盛產(chǎn)大米的南方,氣候濕潤,物產(chǎn)豐富,黃酒主要釀造原材料也是大米,從飲食習(xí)慣上,黃酒更搭配水產(chǎn)品,而江浙滬沿海更喜歡吃海鮮河鮮,特別是大閘蟹。江南自古繁華,經(jīng)濟(jì)繁榮,生活的相對優(yōu)越,對高度白酒并沒有向其他地區(qū)那樣依賴。茅臺的國酒地位是在當(dāng)代建立起來的,茅臺除了在萬國博覽會上享譽國際,而且在解放戰(zhàn)爭中有著光榮的歷史,加上酒體優(yōu)質(zhì),茅臺并非浪得虛名,它豐富的酒感層次,簡直醇香浩蕩,無與倫比,特別是泛黃的年份茅臺酒,作為國酒當(dāng)之無愧,但是缺點就是太奢侈了,喝的不買,買的不喝,簡直是太貴了!黃酒作為比白酒更古老的酒種,其實并沒有被茅臺取代,黃酒只是偏安一隅,恬淡如閨秀,是江南水鄉(xiāng)飲食的象征,而白酒如茅臺,是大國飲食氣魄所在,其實問題是,茅臺并無意取代黃酒,而是白酒受眾太多了,茅臺就是頂級存在。民國時代雖然生猛,但是時代變了,人們的口味也變了。