1,十大公認(rèn)最好喝的口糧酒
1、紅星二鍋頭之所以把紅星放在首位,原因是紅星的建廠宗旨就是——讓老百姓都能喝上純正的老白干酒。老百姓都能喝得上,價格就不能太高,為了控制價格,防止酒廠隨意漲價,專門下了個規(guī)定:價格不能過高,近幾年白酒價格瘋漲的情況下,藍(lán)8基本沒動。2、綠瓶西鳳西鳳酒屬于鳳香型白酒,口感上介于濃香和清香之間,連續(xù)多次獲得國家名酒稱號,但一手好牌沒能打出來。3、黃蓋玻汾酒紅星的定位是老百姓能喝得上的“純正老白干”,汾酒曾長期定位于“老百姓能喝得起的名酒”。作為連續(xù)5屆獲得國家名酒稱號。4、伊力特曲伊力特曲,屬于濃香型白酒,北方出的濃香酒不同的是,這款酒的窖香味更為突出一些。5、郎酒郎酒,有濃有醬有兼香,這個品牌酒是好酒,但感覺路線有點營銷過度,盒子上功夫太大,當(dāng)然比起洋河還差得遠(yuǎn)。6、衡水老白干衡水老白干,老白干香型,他家正經(jīng)的度數(shù)應(yīng)該是38度,41度,67度這幾個,好入口,后味微苦,口感干凈清爽。大小青花應(yīng)該可以做入門代表,聽說也是新出的系列,但個人感覺頗具代表性。7、牛欄山二鍋頭牛欄山二鍋頭,我和朋友們聚會喝這個多,二鍋頭酒專治各種不適應(yīng),說它是濃香吧,也不是很濃,說是清香吧。8、江小白關(guān)于江小白,其實對中國傳統(tǒng)白酒文化是有功的。9、酒鬼酒鬼,馥郁香型,52度,香味確實濃郁特別,回味豐厚,但感覺有勾兌食用酒精,空杯第二天是否有酒糟味是我判斷此酒是否是固態(tài)法糧食酒。10、賴九禾私藏酒醬香酒,產(chǎn)自“醬酒圣地”的貴州。這款酒的來歷,說普通也不普通,釀造人曾傳政,師從茅臺廠的副廠長李興發(fā)。
2,哪幾種低價白酒別錯過都是純糧好酒當(dāng)作口糧酒喝
哪幾種低價白酒別錯過,都是純糧好酒,當(dāng)作口糧酒喝?第一種廉價白酒指的就是濃香型白酒的白酒,濃香型白酒——綿柔尖莊。說到這款白酒得話,實際上有一部分朋友們很有可能還不知道,這是五糧液集團(tuán)旗下的一款白酒,而五糧液也是中國比較有名的白酒生產(chǎn)廠家了,它制作出來的白酒質(zhì)量肯定是不差,并且這一款綿柔尖莊是真正的純糧美酒,而且價格也比較平價,一瓶只需30元錢不上就可以輕松的買到了,而且它是全用高粱、大米和糯米放水自然發(fā)酵,而成的一種濃香型白酒的糧食酒,口感特殊的香醇濃厚,喝著令人回味無窮,口谷味。第二種廉價酒指的就是鳳香型——綠頸部西鳳。提到西鳳得話,有一部分的朋友們有可能是喝了這一款酒的,它的歷史文化,還是挺久遠(yuǎn)的,早就在唐朝時期就已經(jīng)開始出現(xiàn),也被我們稱之為四大名酒之一了,并且它還是一款非常不錯的劃算糧食酒,也是直接自來水、高粱、麥子和糧食作物自然發(fā)酵而成,里邊沒有任何香料和食品添加劑,它口感還是比較舒爽醇香的,喝著不容易上頭,也不會出現(xiàn)辣喉的現(xiàn)象,價格也是便宜,在市面上也是比較常見的。第三種廉價白酒,指的就是清香型白酒——紅星二鍋頭56°。紅星二鍋頭,實際上在市面上也是比較低價位的一款糧食酒了,喝的朋友們應(yīng)當(dāng)是比較多的,都是白酒里面最熱門的一種了,尤其是在華北地區(qū)時,很有可能這類白酒更受大家的喜歡,并且它還是一款非常不錯的糧食酒,全用高品質(zhì)高粱和小麥發(fā)酵制作而成的,口感是香醇濃厚,不會出現(xiàn)上邊的現(xiàn)象,而且價格也便宜,在市面上也是可以直接買得到。第四種廉價白酒,指的就是清香型白酒——黃蓋玻汾53°。汾酒,實際上在市面上是比較常見的一款白酒了,并且今天我們跟大家說到的這款黃蓋玻汾53°,真的是汾酒里邊深受人愛的一款白酒了,它知名度還是比較高的,喜歡喝的朋友們是占大多數(shù)的,它也是用高粱、麥籽、苞米、大豆等,這種純糧食發(fā)酵制作而成的一款糧食作物白酒,喝著口感還是比較綿延典雅的,并且口感十分的舒服,喝著是比較舒服的,價格也是便宜,在市面上,也是能夠直接買所得到的。
3,這幾種光瓶白酒每種都是純糧好酒你知道是哪些酒嗎
10種光瓶白酒,每一種全是純糧食美酒,可以做口糧酒,愛酒的經(jīng)常去買:一、玻瓶杏花村汾酒玻瓶杏花村汾酒是清香型的“汾老大”推出幾種簡裝白酒,主要包括3種:黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、出口黃標(biāo)玻汾。這3種玻瓶汾酒價格都是在50塊左右,全是合適做為口糧酒的簡裝白酒,濃香型為“清香型白酒”。在其中,黃蓋玻汾、出口黃標(biāo)玻汾酒精含量全是53度,出口黃標(biāo)玻汾在口味上略優(yōu)于黃蓋玻汾;紅蓋玻汾是42度,在山西省內(nèi)非?;鸨?,時興水平要大于黃蓋玻汾,外省則愛喝黃蓋玻汾的人更多。二、綠瓶西鳳做為從前的“八大名酒”之一,老一輩人對那瓶高脖綠瓶西鳳酒是有感情的。這一款高脖綠瓶西鳳酒也是有多少二種近視度數(shù),55度與45度,是“鳳香型”白酒的杰出成就。鳳香型白酒擁有濃香白酒的醇正,也有著清香型酒的素雅,是獨酒成形的杰出成就。三、尖莊高光這一款尖莊高光是五糧液集團(tuán)發(fā)布的高品質(zhì)口糧酒,為濃香白酒,酒精含量50度。以高粱米、稻米、檽米、麥子、苞米五種糧食為釀酒原料,使用了五糧一級原漿酒??诟芯К撎尥浮⑷肟谌岷颓逖?。四、沱牌特等沱牌特等是舍得酒業(yè)推出光瓶口糧酒,有50度、45度二種近視度數(shù),為濃香白酒。以高粱米、稻米、檽米、麥子、麥籽、苞米為釀酒原料,純糧固態(tài)發(fā)酵。這一款光瓶白酒外包裝非常簡單,是名副其實的返樸歸真的口糧酒,口感醇正、通道柔雅。五、新華藍(lán)八做為以“釀制普通百姓喝得起的純糧食酒”為辦廠服務(wù)宗旨的紅星二鍋頭,無疑是有口碑的口糧酒,在京津冀地區(qū)圈享有盛名。新華藍(lán)瓶八年,是清香型酒,有53度、43度二種近視度數(shù),也是有500ml與750ml二種規(guī)格型號。使用了“掐頭、去尾、截中”的釀酒技術(shù),只抽取了口感最佳第二鍋頭酒,故稱之為二鍋頭酒。六、牛欄山出口大綠瓶談起二鍋頭酒,就不得不說一下牛欄山二鍋頭,這一款出口大綠瓶都是750ml的大瓶,酒精度為56度,清香型酒。牛欄山二鍋頭酒都是使用了“掐頭、去尾、留中”的二鍋頭釀酒技術(shù),口感清亮、清冽醇正,合適做為口糧酒。七、75度景芝白干做為80時代山東省口糧酒的老大,景芝白干是許多祖輩人心目中摯愛,那時候不上3塊錢景芝白干,一喝便是好多年。很多人可能能被這一款口糧酒的酒精度嚇一跳,確實沒弄錯,便是75度,每瓶480ml。這一款景芝白干,不僅外包裝幾十年都沒有換,口感或是老味,是泡浸酒藥、配制用原漿酒的最佳挑選,每一口都可以叩響的記憶大門口。八、雙溝大曲出色談起濃香白酒,除開川派的五朵金花以外,名氣最高就是江準(zhǔn)派香醇。這一款雙溝大曲出色是江準(zhǔn)派濃香型白酒口糧酒的典范,酒精含量53度,每瓶500ml。江準(zhǔn)派香醇有別于川派香醇的醇正,亦有別于北派香醇的清冽,通道相對比較溫和,是相當(dāng)中等的濃香白酒。九、衡水老白干綠標(biāo)62度衡水老白干都是獨酒成形的純糧酒,這一款衡水老白干綠標(biāo)62度是老一輩人自己喜歡的口糧酒,老白干香型,每瓶500ml。衡水老白干使用了與眾不同地缸發(fā)酵,去頭去尾,只抽取中區(qū)美酒。入口柔、好喝不上頭,是這一款糧食酒的特點。十、瀘州老窖二曲這也是瀘州老窖推出低價口糧酒,有52度、42度2款,52數(shù)為紅色包裝、42數(shù)為藍(lán)瓶外包裝,為濃香白酒。
4,選幾款好喝不貴還有面子的白酒怎么選口糧酒可以看看這5款百度知
中國白酒作為世界 6 大蒸餾酒之一,承載著數(shù)千年來的中華文化,也是最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化特色的代表符號。 據(jù)古人記載,酒的發(fā)明也是非常偶然,杜康把剩飯放在干枯的桑樹中,時間久忘了吃,飯自然發(fā)酵后,散發(fā)出一種芬芳的香味,并且流出液體,杜康喝完以后,感覺味道甘美無比,受此啟發(fā)并發(fā)明了酒。 中原人喝酒豪爽,喜歡端起酒杯大口干,就要享受那種冽爽;而南方人則是慢慢小酌,聊天聯(lián)絡(luò) 情感 怡情更舒心。 酒既是用來喝的,也是社交不可或缺的工具之一,那就一定是純糧食釀造的,而且還要老百姓消費(fèi)得起的,今天給大家推薦5款榜上有名的口糧酒,既好喝,還有面子,又不貴,看看有沒有適合你的? 山西汾酒作為八大名酒中的一員大將,在中國甚至全世界都是非常有名的,其中有一款53度玻璃瓶黃蓋的汾酒,深受很多酒友的喜愛,它到底有什么魔力呢? 汾酒生產(chǎn)的原材料主要是晉中平原高粱,大麥,豌豆,以獨特的純糧釀造工藝釀造,香氣中和,味道非常柔和,酒液晶瑩剔透,入口醇厚甘甜,是很多酒友首選的口糧酒。 還有一個外號叫斷片酒,雖說是53度的烈酒,但是口感柔和,酒量差的人也很容易接受,很多人都在不知不覺中就喝醉了,感覺到自己醉的時候,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了,所以又叫奪命53。 全興大曲前身是全興燒坊,始建于公元1786年,距今有兩百多年的 歷史 ,位于四川盆地的成都大平原,這里土地肥沃,氣候溫和,農(nóng)作物豐盛,自古以來就有“佳釀之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 在1963年第二屆品酒會上,被評為八大名酒之一,憑借80年代“品全興,萬事興”的廣告語,成為家家戶戶辦事的必備白酒。 全興大曲原料選用優(yōu)質(zhì)高粱,小麥制成中溫大曲,再采用傳統(tǒng)老窖分層、堆槽法工藝釀制而成,酒質(zhì)無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,綿甜干裂,醇和協(xié)調(diào),落口爽凈。 遵仁臺產(chǎn)自世界醬香核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn),至今有近百年的釀酒時間,是歷代人相傳的老酒廠。 這里山清水秀,濕度適中,溫差小,日照短,風(fēng)速小的特殊自然環(huán)境無可復(fù)制,被譽(yù)為釀造美酒的“風(fēng)水寶地”。 遵仁臺多年以來,一直嚴(yán)格執(zhí)行大曲醬香工藝釀造,精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯紅高粱和有機(jī)小麥,采用傳統(tǒng)古法12987的釀造工藝,釀好后還需要陶壇儲存三年,再通過十年以上的基酒進(jìn)行勾調(diào)。 酒體醬香濃郁,優(yōu)雅細(xì)膩,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),回味悠長,空杯留香持久,口感可和大品牌醬香酒媲美,價格卻便宜得多,是醬酒愛好者的首選佳釀。 作為濃香鼻祖,瀘州老窖是中國古老的四大名酒之一,瀘州老窖頭曲又是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一,也是頭曲酒類的開創(chuàng)者。 原料選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱,從制曲、投料、翻料、發(fā)酵、蒸餾等多個環(huán)節(jié),都形成了標(biāo)準(zhǔn)化的工序,按照不同的級別分壇存儲,達(dá)到一定年限后,經(jīng)過反復(fù)的勾調(diào)、品評,方能達(dá)到頭曲的標(biāo)準(zhǔn),百年來堅守獨特的頭曲風(fēng)格和優(yōu)良的品質(zhì)。 酒體無色透明,窖香濃郁,清冽甘爽,醇香濃郁,回味悠長。 一品景芝產(chǎn)自中國山東省安丘市景芝鎮(zhèn),在傳統(tǒng)白酒12種香型中,屬于獨一無二的芝麻香型,整體風(fēng)格、特點獨樹一幟,個性十足。 從發(fā)現(xiàn)到研究,再到消費(fèi)者手上,芝麻香型整整花了五十多年,人們慢慢發(fā)現(xiàn)芝麻香有許多神奇之處,酒香非常獨特,同時兼?zhèn)洹皾?、清、醬”三種風(fēng)味,又具有芝麻香風(fēng)格,一杯芝麻香型酒,卻能品出多種香型酒的味道,的確是一種享受。 喝進(jìn)嘴里有芝麻香酒體的爽凈,沒有雜味,酒體清澈透明,芝麻香醇厚綿軟、余味悠長、絲絲縷縷、沁人心脾、讓人頓時感覺如癡如醉。
5,10款50元左右的口糧酒雖然便宜卻都是名酒嫡系這是為什么呢
10款50元左右的口糧酒,雖然便宜卻都是名酒嫡系,這是為什么呢?每日來上三二杯,長此以往,真就是一筆不小的支出。因此,從這些中國名酒國名酒制成的直系酒中,我們可以找到幾種我們喜歡的酒“口糧酒”,已成為許多陳酒客必備的課程內(nèi)容。這種口糧酒都具有這些特點:全是著名釀酒廠制造的真真正正直系酒,純糧固態(tài)發(fā)酵,都是很多老酒客多年以來喝出去品牌的。今天,我將向酒鬼們介紹10款50元左右的口糧酒。雖然性價比很高,但都是中國名酒的直系。陳酒客經(jīng)常購買:一、黃蓋玻瓶杏花村汾酒一說起口糧酒,永遠(yuǎn)都繞但是一款酒,那就是黃蓋玻瓶杏花村汾酒,也被稱為“口糧酒之首”,是一款受到廣大陳酒客自己喜歡的光瓶白酒,是四大名酒之一的杏花村汾酒制造的真真正正直系口糧酒。這也是杏花村汾酒的懷舊版,是傳統(tǒng)的玻璃瓶設(shè)計方案,具有淡黃色瓶塞的特點,因此被老酒鬼稱為“黃蓋玻汾”,是香型酒。這款酒基本上包括杏花村汾酒的所有特點,味道簡單。雖然酒精含量達(dá)到53度,但一點也不冷,回口醇厚典雅。二、紅蓋玻瓶杏花村汾酒如果說山西的口糧酒,紅蓋玻瓶杏花村汾酒比黃蓋玻汾更有吸引力。紅蓋玻汾與黃蓋玻汾本質(zhì)區(qū)別還在于酒精含量,紅蓋玻汾是傳統(tǒng)42度清香型酒,喝著相對性更溫和一些。僅從口感分析來看,兩瓶杏花村汾酒相似,都具有汾酒最基本的特點。三、高脖綠瓶西鳳酒若是在陜西關(guān)中地面,一說起口糧酒,大家基本上會誰是大歌神講出“高脖綠瓶西鳳酒”。甚至是在一定歷史階段內(nèi),這一款酒以前風(fēng)靡全國,在諸多陳酒客心目中影響力及受眾度一點也不比黃蓋玻汾稍遜,整整的嚴(yán)重影響一代人。最初綠瓶西鳳酒是簡短鋁蓋,由于很容易出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象,之后瓶身設(shè)計上進(jìn)行了改進(jìn),出現(xiàn)這一特征高的酒脖,酒蓋也改成了長鋁蓋。如今,這款酒已逐漸由藍(lán)標(biāo)改為黃標(biāo),酒精含量也是55度,45度,是鳳香型白酒。四、西鳳375西鳳酒的光瓶口糧酒除開高脖綠瓶西鳳酒以外,也有一款小罐裝的白標(biāo)玻瓶西鳳,都是西鳳酒從前的懷舊版產(chǎn)品包裝設(shè)計。由于這一款白標(biāo)玻瓶小罐裝西鳳酒僅有375ml,因而又被很多老酒鬼稱之為“西鳳375”,為45度鳳香型白酒。五、尖莊修容五糧液除開高檔的普五、五糧液1618,中等的五糧春、五糧特曲以外,在口糧酒系列產(chǎn)品也上線了直系的幾種尖莊酒。最近幾年,尖莊修容較為受大家喜愛,主要包括50度、52度等不同酒精含量,為傳統(tǒng)多糧濃香白酒??诟芯К撏噶?,口感溫和淡雅,通道香氣濃郁,五糧液無處不在,是濃香型白酒的代表。六、湘泉酒在湖南,最著名的純糧酒種類應(yīng)屬酒鬼酒,湘泉酒是酒鬼酒的關(guān)鍵直系口糧酒。湘泉酒是傳統(tǒng)淡黃色陶瓶外包裝,盡管價廉物美,不過看起來卻高端大氣,一點也不像50塊左右的口糧酒。湘泉盒優(yōu)為馥郁香型白酒,酒精含量54度,喝著香醇濃香,融入了香醇、醬香型、芳香三種濃香型特性,即便是做為中等招待酒,也非常不錯。七、洋河大曲這么多年,洋河大曲乘勢而上,緊緊掌控著純糧酒業(yè)內(nèi)第三的位置,取得成功扛起了柔雅派香醇的大旗。這也使得洋河藍(lán)色經(jīng)典變成了眾所周知的純糧酒種類,可是,在藍(lán)色經(jīng)典之前一直砥礪奮進(jìn),把洋河酒推倒在我國八大名酒王位的還是那瓶老洋河大曲。白蘭地酒曲作為一種柔和優(yōu)雅的濃香型白酒,酒精含量為42度和55度,口感柔和優(yōu)雅,或洋河酒的老味。八、紅星二鍋頭假如大家到津京冀地域,尤其是在老北京,一個人不管多有派,喝一瓶二三十元的紅星二鍋頭,一點也不跌份。多年來,紅星二鍋頭一直秉承當(dāng)時創(chuàng)業(yè)的初衷,只釀造普通人買得起的東西“純糧食美酒”。一瓶紅星二鍋頭大綠瓶,750ml,大家戲稱為“大二”還不到30元,是56度清香型酒,喝起來一點也不冷。九、綿竹大曲劍南春是四川綿竹市的著名白酒種類,綿竹大曲就是劍南春酒的直系口糧酒系列產(chǎn)品,為多糧濃香白酒,也是許多陳酒客喝出的口糧酒。舊號綿竹大曲酒精含量為52度,喝著柔雅香醇,是一款肯定喝多了居住真真正正口糧酒。十、古井貢酒傳統(tǒng)50度古井貢酒也是中國八大名酒之一,尤其是90年代,恰好是古井貢酒的黃金時期,是當(dāng)年最受歡迎的純糧酒。與洋河大曲一樣,古井貢酒都是多糧濃香白酒,傳統(tǒng)50度是許多陳酒客喜愛的一款口糧酒。古井貢酒50度傳統(tǒng)通道柔和優(yōu)雅,回味悠長。加上精美的產(chǎn)品包裝,看起來一點也不像50元左右的口糧酒,很多人把它當(dāng)成招待酒。
6,全國喝啥酒43款地方口糧酒盤點一篇喂飽你
全國各地,口糧酒盤點! 不一定全國出名,但在該地區(qū)一定很有名。 本文很長,建議先收藏,再觀看 1.紅星 北京其實只放紅星就夠了,但肯定會有人說牛欄山也是。 說起正宗,肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發(fā)明了二鍋頭,其次是全國第一家國營酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來的。 別看現(xiàn)在便宜,1949年開國喝的就是紅星(不過當(dāng)時酒廠在石家莊)。 整體來看對得起廣告語“紅星二鍋頭,地道北京味”。 2.義聚永 公私合營時期由10家酒廠合并成的,也是天津唯一一家“中華老字號”酒廠。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒會更加出名一點。 雖然高度有點高,但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的,味道很不錯。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香,89年創(chuàng)造出老白干香。 是名副其實的烈酒,67 老白干最為經(jīng)典,不過這度數(shù)也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺同獲2次金獎。 分別是1988年的“食博會”; 1992年“香港國際食品博覽會”。 營銷很差,就沒啥知名度,定位就是口糧酒。 價格很穩(wěn)定,幾十年都只是小幅漲價。 品質(zhì)沒得說,300元內(nèi)濃香型,這款性價比最高,沒有之一。 5.迎春酒 這個不是本地人還真不知道,號稱“北方小茅臺”,“53優(yōu)”之一。 如果你喜歡喝醬酒,這款適合當(dāng)口糧。 比同價位的北大倉品質(zhì)好點,至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝,醬香味不太重,酒體相對而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一,憑借玻汾占領(lǐng)了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過的牌子,不用過多介紹了,大家都了解。 7.河套王 內(nèi)蒙古白酒第一品牌,也是內(nèi)蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被瀘州老窖收購,現(xiàn)在準(zhǔn)備進(jìn)軍全國市場了。 8.鳳城老窖 創(chuàng)始于1905年,“鳳城老窖”4個字還是由愛新覺羅·溥杰(溥儀的弟弟)所提。 之前專注于醬香型,現(xiàn)在什么香型都開始做了。 他家的優(yōu)勢在于身邊就有優(yōu)質(zhì)原料。 一般身在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū),釀的酒不會太差,糧食的淀粉含量較高,這正是釀酒所需的。 9.榆樹錢 榆樹錢酒至今已有200多年的 歷史 ,也是受 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 10.北大倉 北大倉作為醬香酒的入門級產(chǎn)品。 優(yōu)點是便宜,這已經(jīng)是品牌醬香酒的價格底線了。 但缺點很明顯,醬香味太淡了,不細(xì)品以為是濃香酒。 對于這樣風(fēng)格不明顯的酒,醬酒愛好者肯定不會選擇。 但要是只想喝點酒,這個價格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫門 上海人喝洋酒最多,白酒的話就是五糧液。 上海盛產(chǎn)黃酒,要推薦本地酒,那肯定是黃酒石庫門。 老上海人大多喜歡這款黑標(biāo)石庫門,也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數(shù)不高,喝起來順口不少。 也是世界三大古酒之一, 歷史 要比白酒長。 12.今世緣 今世緣前身是“53優(yōu)”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”,有一“溝”其實是現(xiàn)在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務(wù)型白酒,今世緣主打婚慶,經(jīng)常以紅色為基調(diào)展現(xiàn)。 還推出主打商務(wù)的“國緣”系列,各種場景,各個價位段它都占了。 13.古越龍山 在浙江,白酒真沒群眾基礎(chǔ),也沒啥知名白酒廠。 但在黃酒品類,浙江是當(dāng)之無愧的王者,全國黃酒總產(chǎn)量60%都在浙江。 第一屆評酒會,名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒,紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受歡迎的中國酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒,那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒,但在釀造過程中加入高粱殼,使酒體顏色變得紅潤。 看樣子受黃酒影響真不小,白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點眾多,但是對老家亳州還是做了一些實事兒。 向國人科普了“亳”的讀音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 別說普通人,連央視主持人都讀錯過。 后來氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個冷知識: 網(wǎng)友經(jīng)常說“古井不帶貢,喝了渾身痛”,其實有個例外。 在特殊的10年,古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標(biāo),經(jīng)歷小十年內(nèi)斗,最終在地方的調(diào)解下合并。 雖都是兼香,但兩個酒廠的酒體風(fēng)格差別不小,最后確定下來如今復(fù)合兼香的風(fēng)格。 現(xiàn)在是三大主流兼香之一,具有“濃頭、中清、醬尾”的特點。 同時還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型,一口多味,口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”,維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺鎮(zhèn)相近。 福矛正好就位于建甌市,也被人稱為“江南茅臺”。 這個故事雖然可以說通,但我覺得地理環(huán)境的優(yōu)勢是無法復(fù)制的。 不過隨著“醬酒熱”,福矛這幾年沒少漲價。 18.四特酒 特香型白酒開創(chuàng)者,兼具濃、醬、清三香特點。 相較于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國時期,在江西地區(qū)為體現(xiàn)酒的品質(zhì),會在酒瓶上貼個“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優(yōu)異品質(zhì),每瓶酒貼4個“特”字,后來就稱之為四特酒。 19.蘭陵 山東做為白酒大省,卻沒有一款中國名酒。 酒企眾多,但是沒有高端品牌。 作為一個外地人,蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊(yùn),產(chǎn)品線也很廣。 平價的有蘭陵大曲,做為口糧也不錯。 端也有蘭陵王,價格不貴,性價比高。 20.景芝 山東的特色香型,就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味,兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型,但是賣得最好的還是濃香型,因為便宜。 景芝的高端產(chǎn)品“一品景芝”是芝麻香型,入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國三大清香型白酒之一 。 價格一直不貴,但是也不溫不火,最近憑借著“懟”又火了一把,可惜只在胖東來賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”,口感真不像30元價位的,性價比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購,價格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒有寶豐大,但是在省內(nèi)絕對是老大。 這香型七成人沒聽過——陶融型。 這是仰韶在2016年獨創(chuàng)的香型,也是河南唯一一個獨立自主的香型。 發(fā)酵的窖泥用的是陶泥,香型獨特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高,但外地人應(yīng)該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒,中國三大清香型白酒之一,一直都有“南樓北汾”的說法。 對于喜歡喝清香型的,一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.白云邊 兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 結(jié)合醬香與濃香制酒工藝,具有“醬中帶濃”的酒體風(fēng)格。 省外市場做得不好,知名度也一直打不開。 25.酒鬼酒 在湖南省內(nèi)的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造,酒體前濃、中清、后醬,具有“一口三香”的風(fēng)格。 旗下產(chǎn)品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內(nèi)參為高端。 說起故事就較為寡淡,沒有名酒身份,建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒,也是三大醬香酒之一。 當(dāng)年湖南的招待用酒茅臺不夠用,湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺的醬酒。 后來地方出面撮合,茅臺把技術(shù)教給了武陵酒。 茅臺、郎酒這倆現(xiàn)在還真不便宜,想喝點便宜有品質(zhì)的醬香酒,可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場面話: 豉香型白酒,是珠三角特有的一種香型,深受廣東人喜愛。 內(nèi)心話: 做為一外地人,屬實接受不了?。?! 雖然口感細(xì)膩甘滑、綿甜柔和,但也不帶這么玩的吧! 老婆餅里沒老婆! 康師傅家的牛,多年下來,也只受了皮外傷! 你!為啥在白酒里放豬肉?。?! 28.九江雙蒸 算是粵酒擔(dān)當(dāng)了,老廣的口糧酒之一,里面也有豬肉。炒菜也可以放一點。 因為近些年流行泡青梅酒,在年輕人之間又流行開來了。 29.桂林三花 米香型代表,也被譽(yù)為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會買些當(dāng)特產(chǎn)送親戚,好喝不貴。 其實米香型是四大基礎(chǔ)香型之一(清、濃、醬、米)。 但是很多人都沒喝過米香型,可以用這款入門。 30.??诖笄? 海南沒啥可說的,實在沒出名的白酒。 最出名的酒是??诖笄?,但是淘寶、京東零星幾個賣。 也沒銷量,不做推薦了。 31.詩仙太白 因李白三過萬州,鐘情于萬州的大曲酒,為紀(jì)念李白,故取名“詩仙太白” 1917年,詩仙太白花重金買下瀘州老窖“國窖”中部分窖泥母糟,運(yùn)回了重慶。 得益于同屬川渝地區(qū),氣候大差不差,移植得還算成功。 萬事俱備,但東風(fēng)被四川擋住了。 插個題外話: 說起重慶白酒,只怪命不好,挨著四川這么強(qiáng)大的對手。 被壓制多年,竟練起了《葵花寶典》。 于是江小白橫空出世,不與四川品牌爭市場,開始專攻年輕人。 客觀的講,重慶白酒走出來了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液,敘府想要扎根,得有些看家本領(lǐng)。 五糧液不便宜,那敘府就專攻口糧酒,主打性價比。 在宜賓當(dāng)?shù)兀H友小聚都會喝敘府。牢牢地占據(jù)著口糧酒市場。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉(xiāng),和上面那位一樣,主攻大廠愛答不理的口糧酒市場。 守著瀘州這片風(fēng)水寶地,釀出的東西自然不會差。 只要價格不太高,當(dāng)?shù)厝丝隙〞酢? 34.珍酒 國家為擴(kuò)大茅臺產(chǎn)能,啟動“異地茅臺”實驗。 1975年茅臺廠長帶著28名技術(shù)人員,還有原料、輔料、設(shè)備。 在遵義克隆出一個茅臺酒廠,歷經(jīng)十年時間才驗收通過。 被大領(lǐng)導(dǎo)題字“酒中珍品”,然后命名為珍酒。 當(dāng)然味道不是一模一樣,因為氣候偏差,珍酒有自己的風(fēng)格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價格便宜,適合當(dāng)口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好,也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃,醬味正,作為一款平價醬香酒,該有的它都有。 在不大幅漲價的情況下,能保持較為穩(wěn)定的價格,適合當(dāng)口糧,屬于買了不吃虧。 有一說一,品控有些起伏,但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現(xiàn)在市面上的酒主流是大曲發(fā)酵,玉林泉是小曲發(fā)酵。 成本偏低,特點是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國公司收購,成為了中國白酒行業(yè)首個外資企業(yè)。 09年上市,成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色,味道甜中帶酸,因為是發(fā)酵酒,酒精成分低。 口感有點酒釀的感覺,可能喝不慣,去當(dāng)?shù)?旅游 時可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一,鳳香型代表,鳳香型集清香、濃香特點于一身。 不多介紹了,大家肯定都聽膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”,上年紀(jì)的都知道這個品牌。 現(xiàn)在叫金徽酒,總給人感覺是安徽的酒。 在股市上可是勢頭很猛。甘肅規(guī)模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝獨秀的存在,在大西北真的沒有對手。 廣告語是“只有窖香,沒有泥味”,好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 雖然原材料都是青稞,但西藏是發(fā)酵,青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點是名字——“老銀川”。 全國唯一一個以首府城市命名的白酒,然后毫無特點...... 寧夏白酒沒有走出來的品牌,都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的,不過早被“昊王”收購了(一個大米品牌)。 42.伊力特 一說新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 當(dāng)年由瀘州老窖支援建廠,技術(shù)上是一脈相承的,但是口味肯定受自然環(huán)境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒,這款產(chǎn)品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺灣的白酒,金門高粱絕對可以挑起大旗。 在臺灣的市占率高達(dá)8成,妥妥的第一,也是“臺灣三寶”之一。 香港、澳門實在不喝白酒,本地也沒酒廠,暫不推薦。 耗時半個月,終于寫完了! 如果喜歡我的內(nèi)容,請關(guān)注、點贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)! 歡迎在評論區(qū)留言討論,謝謝大家!