1，陳釀蕎麥酒多少一斤
陳釀蕎麥酒多少錢一斤？這個酒在我們超市里的標(biāo)注價格是170塊錢一瓶500毫升裝的
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2，喬麥一百斤能釀幾斤50度的白酒
發(fā)酵期10天，瓷磚窖池，采用清香工藝，50度酒出酒應(yīng)該52斤左右。
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3，野蕎麥燒白酒多少一斤
摘要 你好，很高興能夠加到你的問題，野蕎麥燒酒的價錢的話，根據(jù)她的度數(shù)都不一樣的話，應(yīng)該是20到50塊錢一斤 咨詢記錄 · 回答于2021-12-20 野蕎麥燒白酒多少一斤 你好，很高興能夠加到你的問題，野蕎麥燒酒的價錢的話，根據(jù)她的度數(shù)都不一樣的話，應(yīng)該是20到50塊錢一斤 希望我的回答能夠幫助到您
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4，苦蕎酒多少錢
苦蕎酒有大小瓶包裝，不同包裝、不同廠家價格有很大差異，便宜的幾十塊錢一瓶，貴的高達八百多一瓶。只要是純苦蕎釀造的都是好酒。80
5，一斤糧食能出多少白酒
一斤糧食能出多少白酒？
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6，一百斤米出酒率是多少
30斤……70%100454335
7，野蕎麥燒白酒多少一斤
摘要
你好，很高興能夠加到你的問題，野蕎麥燒酒的價錢的話，根據(jù)她的度數(shù)都不一樣的話，應(yīng)該是20到50塊錢一斤
咨詢記錄 · 回答于2021-12-20
野蕎麥燒白酒多少一斤
你好，很高興能夠加到你的問題，野蕎麥燒酒的價錢的話，根據(jù)她的度數(shù)都不一樣的話，應(yīng)該是20到50塊錢一斤
希望我的回答能夠幫助到您
8，做酒一百斤米放多少酒藥
釀造白酒使用的酒曲（曲藥）有很多種，釀造的工藝不同大曲使用比例也有變化。二次清工藝每次使用比例是10%左右，就是10斤大曲粉。若清蒸混入的清香型工藝，使用大曲20%左右。濃香型釀酒工藝，酒曲使用20-25%之間。芝麻香白酒工藝使用麩曲，使用比例30%左右。
9，一斤糧食可以做出多少酒來
白酒釀酒工藝，一斤糧食可以做出多少酒?這個問題沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案，得根據(jù)工藝來具體劃分，就算同一工藝，不同的釀酒師或者同一個釀酒師也無法完全做到同等糧食釀出完全同等數(shù)量的酒來。再者根據(jù)釀酒用糧的不同出酒率也不同，單糧酒和多種糧食混釀的出酒率也不同。具體來說大米或者糯米釀酒出酒率最高，其次玉米釀酒出酒率也較高，高粱出酒率較低，時下在出產(chǎn)苦蕎麥的西南高海拔地區(qū)興起的苦蕎釀酒出酒率更低。一般而言，醬香型白酒出酒率為5:1，即5kg糧食產(chǎn)約1 kg(53%vol)白酒;濃香型白酒約3.5斤純糧食另加酒曲出一斤52度白酒;清香型基本在2.5到3斤高粱出一斤50度白酒。釀酒的操作方法可分為清和續(xù)兩大類，清渣法是經(jīng)數(shù)次發(fā)酵以后，將植全部棄去。發(fā)酵兩次清渣者稱二遍清，三次者稱三遍清，余者類推。續(xù)渣法是圓排后，每次蒸酒添加一部分新料，棄去一部分舊料，連續(xù)進行糊化和蒸餾并用。續(xù)渣法又可分為四甑法及五甑法等不同工藝。老五甑是中國應(yīng)用最久和最廣泛的方法，它適于高粱等淀粉含量較高的釀造加工原料。老五甑法的用料量依甑的大小而不同，一般圓排后，每次投料750kg左右。窖內(nèi)有四甑材料，即為大渣、二渣、三渣和四糟。出窖時加入新料成為五甑材料，即為大渣，二渣，三渣，四糟和扔糟。扔糟即為一般酒糟，其余四甑仍下窖發(fā)酵。正常的出酒率為高粱重量的三分之一左右(以酒精度65%，計算)，大約為淀粉原料出酒率理論值的，40—50%。
10，請問蕎麥可以發(fā)醇做白酒
據(jù)《本草綱目》記載：蕎麥具有開胃寬腸，排除腸胃積滯，除白濁白帶等功能。 它精選優(yōu)質(zhì)蕎麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和科學(xué)配方精制而成，清亮透明，糧香濃郁，入口純正，回味怡暢，實為待賓饋贈之佳品。 希望答案你有用，謝謝！可以再看看別人怎么說的。
11，一斤野蕎麥的根泡多少白灑
一斤的野蕎麥大概根泡250克~350克左右的白酒。野蕎麥主要以地下塊根入藥，其性涼，味澀，微苦、辛，歸肺、肝、脾經(jīng)，具有清熱解毒、祛痰止咳平喘之功效，主治咽喉腫痛、肺熱咳喘、肺癰、跌打損傷、癰腫瘡毒、蛇蟲咬傷、痢疾等癥，是金蕎麥片、急支糖漿等中成藥的重要組分。近年來研究發(fā)現(xiàn)，金蕎麥還具有降三高、延緩衰老、增強人體免疫力的作用。野蕎麥種植管理：1.收集野生種苗。金蕎麥既可用種子做種，也可用塊根做種，還可用地下根莖、芽苞做種，扦插繁殖也很容易成功，因此只要當(dāng)?shù)剡€有野生資源，小面積種植種源應(yīng)該不成問題。由于用種子播種繁殖前期生長速度較慢，除草難度相對較大，而地下塊根要做藥用，扦插繁殖當(dāng)年生長量有限，因此種源充足時，最好用地下根莖、芽苞做種。種苗一般在春季萌芽前挖取，選取健壯的根莖和芽苞，剪成長約5厘米的小段備用。若用地下塊根做種，需掰取帶芽的幼嫩部分，其他部分作藥材銷售。2.選擇適宜環(huán)境。金蕎麥“野轉(zhuǎn)家”栽培，選擇適宜環(huán)境至關(guān)重要，最好選和野生金蕎麥生長環(huán)境相近或相似的地方。要提高其地下塊根產(chǎn)量，應(yīng)選擇在土層深厚、疏松、肥沃、濕潤，腐殖質(zhì)含量較高的林地邊緣土壤種植，或選擇在山澗溪流旁地勢稍高、排水良好、疏松透氣的沙壤地種植。低洼易漬水的地塊、透氣性差的黏重土壤，不宜種植金蕎麥。3.是中耕除草。播種后1～2天,立即噴施一次藥進行苗前化學(xué)除草。出苗后結(jié)合中耕松土、清溝培壟保持土壤疏松透氣,同時除草1～2次。金蕎麥早期生長快,對雜草壓制能力強,封行后只需拔除行間大草即可。4.是看苗追肥。齊苗后苗高20～30厘米時,視苗情長勢畝追施2~3次沃葉水溶肥系列產(chǎn)品，可有效提高地下塊根產(chǎn)量。5.適時開挖收獲。金蕎麥一般春季種植，當(dāng)年秋末冬初地上部分枯萎后開挖收獲，也可在次年秋末冬初收獲。開挖前先把地表部分割除，清除雜物，選晴天土墑適宜時將地下部分挖出，把幼嫩的塊根、粗壯的根莖、健壯的芽苞掰下做種，個大、質(zhì)堅的塊根在地里晾曬2～3天，抖掉泥土后作藥材直接銷售，也可曬干后去掉須根銷售。金蕎麥的莖稈、須根等副產(chǎn)品，可曬干粉碎添加到豬飼料中，對促進豬健壯生長有一定作用。
12，一百斤小麥最標(biāo)準(zhǔn)55度能烤多少斤白酒多少
小麥多用于白酒制曲，做為釀酒原料只占一小部分，10%左右，高粱占主導(dǎo)。從淀粉角度看，小麥出酒應(yīng)該與高粱差不多，100斤小麥出酒55度計算，應(yīng)該達到45~50斤。當(dāng)然釀酒工藝屬于清香型工藝。若是其它工藝，出酒率可能會少一些。清香型出酒率算比較高的。一百斤小麥烤57度白酒50斤左右一般糧食平均的話 3斤糧食可生產(chǎn)1斤傳統(tǒng)工藝白酒一百斤的話大概能產(chǎn)34斤白酒左右10斤左右再看看別人怎么說的。
13，蕎麥酒制作方法
自制過程如下：1、選料：精選上等蕎麥，去除雜質(zhì)，清洗干凈；2、釀酒：用大鍋配以旺火煮蕎麥，直到熟透，中間過程約4到5個小時；3、發(fā)酵：用塑料膜裝好蕎麥，加入發(fā)酵劑，保持真空，持續(xù)發(fā)酵；4、調(diào)酒：把發(fā)酵好的蕎麥經(jīng)過調(diào)酒設(shè)備就可以出酒了，酒的口感如何，出酒多少就看釀酒師的水平了5、灌壇包裝：我們提供3斤壇、5斤壇、10斤壇及20斤壇的不同規(guī)格包裝。據(jù)《本草綱目》記載：蕎麥具有開胃寬腸，排除腸胃積滯，除白濁白帶等功能。 它精選優(yōu)質(zhì)蕎麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和科學(xué)配方精制而成，清亮透明，糧香濃郁，入口純正，回味怡暢，實為待賓饋贈之佳品。 希望答案你有用，謝謝！據(jù)《本草綱目》記載：蕎麥具有開胃寬腸，排除腸胃積滯，除白濁白帶等功能。 它精選優(yōu)質(zhì)蕎麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和科學(xué)配方精制而成，清亮透明，糧香濃郁，入口純正，回味怡暢，實為待賓饋贈之佳品。我們農(nóng)家的自制過程如下：1、選料：精選上等蕎麥，去除雜質(zhì)，清洗干凈；2、釀酒：用大鍋配以旺火煮蕎麥，直到熟透，中間過程約4到5個小時；3、發(fā)酵：用塑料膜裝好蕎麥，加入發(fā)酵劑，保持真空，持續(xù)發(fā)酵；4、調(diào)酒：把發(fā)酵好的蕎麥經(jīng)過調(diào)酒設(shè)備就可以出酒了，酒的口感如何，出酒多少就看釀酒師的水平了5、灌壇包裝：我們提供3斤壇、5斤壇、10斤壇及20斤壇的不同規(guī)格包裝。溫馨提示：我們也可以提供在蕎麥酒里面加入藥材，都是一些常用藥材以及天目山本地特有藥材，可以達到去風(fēng)濕、調(diào)陰補陽等等功效，
