1,有沒有什么白酒適合送禮啊送給客戶的
送禮送什么酒比較好白酒,醬香酒的價格,嚴格按照國家標準進行工藝,每一瓶都是精品醬香酒,口感優(yōu)雅,每一滴都是工藝都嚴格把控,每一臺都是...
2,白酒新國標2022講了什么對白酒有什么要求了嗎
白酒新國標2022主要就是規(guī)定了白酒不可以加人工酒精等添加劑了初心,不然就只能叫做調香酒,像尖莊這樣采用純糧固態(tài)法釀造的白酒才可以繼續(xù)使用白酒的名稱。
3,仁懷醬香酒代理政策是什么
貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司仁懷醬香酒代理政策還是蠻好的,到2035年他們的目標是開3000家仁懷醬香酒道館,所以相對來說是利好想做代理的代理商,可以具體打電話去咨詢。
4,白酒新國標是什么有人了解嗎
就是在今年6月1日正式實施的白酒新國標,規(guī)定了白酒必須采用糧谷類純糧釀造,不能加食用酒精和添加劑了,像尖莊這種采用固態(tài)法釀造工藝釀造的純糧食酒才可以繼續(xù)使用白酒這個名字了。終身放心的
5,請問干白和白干有什么不同
干白和白干的區(qū)別,干白,即干白葡萄酒,是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,白干是白酒。白干有廣義狹義之分。狹義說的是一種高梁白酒,一般度數(shù)都比較高,非常烈性的酒白干酒就是不摻水的意思,廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。更多關于干白和白干有什么不同,進入:https://m.abcgonglue.com/ask/f063c51615839601.html?zd查看更多內容
6,白酒新國標是什么有人可以來說下嗎
2022年6月1日,GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術語》及GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式實施。在新修訂的兩項國標中,規(guī)定了白酒和飲料酒相關術語和定義,明確了飲料酒分類原則,更加通俗易懂,便于消費者在選購時了解各類酒產(chǎn)品的特點,將助推酒產(chǎn)品技術和工藝的進步與創(chuàng)新、規(guī)范酒產(chǎn)品市場健康發(fā)展。關于白酒定義,新國標中表明,“白酒是以糧谷為主要原料,以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒”,這其中關鍵的一點是明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。對“糧谷”的定義,《白酒工業(yè)術語》也有解釋,指谷物和豆類的原糧和成品糧,谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等,同時明確了糧谷的定義中不包括薯類。關于調香酒定義,《白酒工業(yè)術語》中顯示,調香酒是以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基,添加食品添加劑調配而成,具有白酒風格的配制酒。新國標中將調香型白酒從“白酒”中剝離出來,歸入配制酒,將其與傳統(tǒng)固態(tài)法白酒進行區(qū)別,這有利于保護消費者權益,在以后的白酒選購中更好地辨別。固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒均明確規(guī)定“不直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質”,即不能使用食品添加劑,要求更加嚴格,這能夠很好地避免“魚目混珠”。在新國標中,修改了濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、濃醬兼香型白酒、老白干香型、醬香型白酒等的術語定義;增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒、糖化發(fā)酵劑、發(fā)酵容器、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、特殊工藝等術語的定義。新國標中各香型白酒定義的清晰界定,既方便消費者在選購時了解各類酒產(chǎn)品的特點,也將會助推酒產(chǎn)品技術和工藝的進步與創(chuàng)新,規(guī)范酒產(chǎn)品市場健康發(fā)展。GB/T 17204-2008《飲料酒分類》中對飲料酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三類,而新的國家標準《飲料酒術語和分類》在原標準基礎上,對標準框架進行了調整,將露酒從配制酒中獨立出來單獨列為一類,這一舉措將有利于露酒行業(yè)的發(fā)展。另外,勾兌調味是白酒釀造生產(chǎn)必須的工藝,但由于社會逐步將“勾兌”一詞異化,進而造成消費者對白酒勾兌的不接受不理解,修訂標準中,將舊標準各個定義中“勾兌”二字統(tǒng)一改成“勾調”,更符合當下為白酒正名的需要白酒新國標是國家市場監(jiān)管管理總局、國家標準管理委員會發(fā)布的《白酒工業(yè)術語》、《飲料酒術語和分類》兩項國家標準(被業(yè)界稱為白酒“新國標”),其目的主要是規(guī)范相關行業(yè)市場。那這次白酒新國標又做出了哪些新規(guī)定?“白酒”被重新定義在新國標中,再次明確了白酒的定義,即:白酒必須是以糧谷為主要釀酒原料,以大曲、小曲、麩曲、以及酵母等為發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒。其中,最大的變化主要有兩點:一方面規(guī)定了白酒“不能直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質”,即不得添加食品添加劑;另一方面也規(guī)定了白酒不得使用非糧谷食用酒精,如薯類/蜜餞類食用酒精等。而如果使用了非糧谷類食用酒精或食品添加劑的,則被劃出白酒范疇,定義為配制酒。同時,新國標再次修改了固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒等定義,而且對新增的調香白酒定義為:“以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為基酒,添加食品添加劑調配而成,具有白酒風格的配制酒?!睆闹形覀兛梢钥吹?,白酒新國標將調香白酒明確歸類到配制酒。