現(xiàn)在白酒為什么不用標(biāo)簽，為什么酒瓶上都不標(biāo)保質(zhì)期是不是就沒有保質(zhì)期

有 你說的是酒還是酒P/？？？汗 酒是陳的香，這句話聽過嗎，你可以理解為：9是沒有保質(zhì)期的。。。啤酒除外。 9P的話也是有使用期限的，啤酒P上你注意看下P的底部，那里有字母，一般是“B”。具體的意思我忘了。大概B是兩年吧。

白酒一般都沒有啊，紅酒上有啊，一般都是10年啊，啤酒的話也有啊，

根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，乙醇含量10%或10%以上的飲料酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。經(jīng)過藥材配置的保健酒、果實(shí)酒等可能有沉淀，所以有一些品牌的酒也標(biāo)出了保質(zhì)期。

白酒陳才香，年份越久越好，不會(huì)變質(zhì)。

要看是哪種 糧食發(fā)酵的應(yīng)該不用標(biāo) 越陳酒越好

是的。

那時(shí)候五糧液還沒用到防偽標(biāo)簽吧，他們以前一直使用的是和人民幣技術(shù)相近的傳統(tǒng)物理防偽的商標(biāo)。

當(dāng)時(shí)沒有防偽標(biāo)簽也正常。不過五糧液酒王酒市面不大多見，屬于為1995年五糧液被評(píng)為中國(guó)酒業(yè)大王而打造的一款紀(jì)念酒，有相當(dāng)收藏價(jià)值。

名字不一樣而已 酒王不一定就是最好的撒 比如五糧液·金壁圣宴 現(xiàn)在零售價(jià)都2380/瓶了

根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，乙醇含量10%或10%以上的飲料酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。經(jīng)過藥材配置的保健酒、果實(shí)酒等可能有沉淀，所以有一些品牌的酒也標(biāo)出了保質(zhì)期。

是的 真正白酒越久越好

白酒真的放不壞，所以沒有保質(zhì)期。

白酒不用標(biāo)注保質(zhì)期。白酒的主要成分是酒精、水、微量的香味物質(zhì)。白酒因酒精度高，微生物很難生存，自己本身化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)因外界溫度變化而變化。白酒發(fā)酵是在酶制劑作用下進(jìn)行的，蒸餾白酒過程把酶制劑分開了，再加上酒度高，及時(shí)有酶制劑也會(huì)失活。之后化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定下來了。

坐火車是可以帶酒的，白酒、葡萄酒之類的都是可以的，但是有量和規(guī)格的規(guī)定。散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數(shù)量不能超過一箱(6瓶裝);如果你隨身攜帶物品(包括白酒)的重量不得超過鐵路規(guī)定的重量(大人20KG,小孩10KG,外交人員35KG),超過時(shí)對(duì)超過的部分要補(bǔ)收運(yùn)費(fèi)的，帶的白酒超過數(shù)量限制時(shí)，可以托運(yùn)。

白酒可以歸釀酒業(yè)，但酒精是單獨(dú)的行業(yè)。原理相似，工藝不同。食用酒精一般采用玉米為原料，使用糖化酶和酵母作為糖化發(fā)酵劑。玉米粉碎，加水蒸煮成漿，冷卻30度在糖化罐糖化，在發(fā)酵罐發(fā)酵，約70小時(shí)，開始蒸餾出95度左右的酒精。蒸餾塔大都3塔（或更多）。酒精有單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)。

白酒不標(biāo)保質(zhì)期是指在正常的白酒具有30度以上的酒度，多說1%左右的非乙醇物質(zhì)，包括有機(jī)酸、酯、醇類，正常的玻璃瓶包裝條件下，不會(huì)變質(zhì)。玻璃瓶是一個(gè)密閉性極好的容器，只要蓋的密封性好，十年是不會(huì)降低半度的。而且玻璃瓶是一個(gè)化學(xué)穩(wěn)定性極好的容器，十年里白酒的化學(xué)成分基本穩(wěn)定，除非受光照、高低溫“處理”等非正常貯存因素影響。如果在敞口容器，或密閉性很差的容器中，白酒在幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)散失大半酒度，幾年后，會(huì)變成“酸水”。酒廠把原漿酒放入酒壇或酒海中，由于這種容器具有微透氣性，經(jīng)過幾年甚至幾十年貯存（行話：陳釀），酒度降低，低沸點(diǎn)的香氣損失巨大，高沸點(diǎn)的高級(jí)脂肪酸及酯有些增高，加上乙醇與水的締合作用，陳年老酒（行話：年份酒）口感柔和，綿、香氣濃郁、回味悠長(zhǎng)，等等。有些像你說的“濃”。酒廠如果把原漿酒放入金屬容器（如不銹鋼酒罐）中，這種效果十分微弱。有變化，從風(fēng)格角度講，兩者效果截然不同。

就還是陳的香，學(xué)學(xué)化學(xué)就知道了。

俗話說“白酒越陳越香”其實(shí)是有條件的，指的是純糧釀造的原漿白酒，當(dāng)然做的比較好的成品酒也在其中，但是并不是存放的時(shí)間越久越好，也應(yīng)該適度。

普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭(zhēng)議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

酒精應(yīng)該是抗腐蝕性的，但放置久了，密封再好多少也會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)現(xiàn)象，千萬別認(rèn)為3年的放個(gè)10年就會(huì)成為13年一樣。

是要壞的。醬香一般在十年內(nèi)，醬香傳說不會(huì)放壞，那是哄外行人的；濃香一般五年內(nèi)。當(dāng)然人家原酒窖藏都在這之外

里面就是酒精喝水，你要什么營(yíng)養(yǎng)

<p>個(gè)人所知較少 望笑納</p> <p>1酒：</p><p>果酒 如楊梅 橘子 葡萄 沙棘等釀的酒 但是古代果酒因?yàn)榧夹g(shù)問題都釀制的比較渾濁 果香有限</p> <p></p> <p>2紅樓夢(mèng)之所以偉大 因?yàn)樗h(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一部小說 </p><p>里面的妙玉喝水 曾采梅花上的露水 還有一些特別時(shí)節(jié)的雨水 不落地的雨水 </p> <p>還有玫瑰露 可以沖了喝 是用玻璃瓶子裝的</p> <p>楓露茶 這個(gè)比較特別 見于紅樓夢(mèng)中 詳情可以百度百科</p> <p>老君茶 這也比較特別 也見于紅樓之中 </p> <p></p> <p>　　3茶</p><p>糯米茶 是云南那邊的喝法</p> <p></p> <p>4團(tuán)茶與散茶 </p><p>在宋之前都是喝團(tuán)茶 就是茶餅 因?yàn)楫?dāng)時(shí)喝茶的方法是煮茶喝 要煎茶 就要把茶餅弄散 煎茶 然后弄成粉末加入芝麻 胡椒之類的煮在一起喝 宋之后開始喝散茶 開始喝清茶 蘇東坡當(dāng)時(shí)大力提倡和清茶 茶經(jīng)中皎然曾說 茶 此物清高莫加 皎然是蘇軾之友 和清茶的方式就和現(xiàn)在的類似 </p> <p></p> <p>5紅茶 普洱茶 七子茶餅 都是紅茶是普洱 有生普洱 熟普洱之分</p> <p></p><p>6綠茶 龍井 是綠茶 </p><p></p> <p>7茶的類別有很多 黃茶 黑茶 白茶 綠茶 紅茶 烏龍茶 ...每種都有一些名茶 </p> <p></p><p></p> <p>8四大名茶 為 西湖龍井 洞庭碧螺春 安溪鐵觀音 黃山毛峰,</p>