1. 馬提尼雞尾酒多少錢一杯
1、干馬天尼配方：干味美思，檸檬片，冰塊，橄欖。
2、經(jīng)典的金酒馬天尼：2.5盅司金酒、0.5鍋司干味美思、3顆雞尾酒橄欖。
3、非凡馬天尼：2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄欖鹵水、3顆雞尾酒橄欖。
4、經(jīng)典伏特加馬天尼：2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3顆雞尾酒橄欖。
5、吉布森：2.5盅司金酒或伏特加、0.5盅司干味美思、3顆雞尾酒洋蔥。
6、酸蘋果馬天尼：1.25盅司伏特加、0.75盅司酸蘋果利口酒、3盅司蘋果汁、1/2份青檬汁、1片青檬片。
7、經(jīng)典巧克力馬天尼：1.75盅司伏特加、0.75盅司白奶油可可酒、少許可可粉、1顆馬拉希諾櫻桃。
2. 馬提尼酒一瓶多少錢
42度248ml 大概40多； 480ml 的大概60-70左右
3. 馬提尼酒價格表
馬提尼即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變而成為另一種酒。原產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒?！ ●R提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，是一款十分著名的甜食?！ ●R提尼是經(jīng)過釀酒師精心釀造而成的，為了享受其獨(dú)特的顏色、香氣和口感，最好不要勾兌其他的飲料，馬提尼由百分之百原汁發(fā)酵而成，所以在喝馬提尼的時候，最好不要添加其他任何飲料，這樣很容易破壞其營養(yǎng)成分?！ ≡谄咸丫苾?nèi)加入香草和其它的香料、藥草已有幾百年的歷史，十九世紀(jì)六十年代，意大利馬提尼家族精研混酒技術(shù)，以干白酒加入多種香草精華，創(chuàng)制出絕對純天然的味美思酒，至今長銷不衰。紅味美思具有濃烈的紅棕色彩，味道醇厚，凍飲或加上一片檸檬味道更佳。干味美思獨(dú)特的花香和鮮烈的辛辣味，充分冷卻后飲用。白味美思色澤淡黃，香氣濃烈，味道微甜，亦宜充分冷卻或加冰飲用。
4. 馬提尼雞尾酒價格
rtini
Dry Martini，中文名稱為馬丁尼，是雞尾酒中的一種。馬丁尼調(diào)法最多，可高達(dá)兩百多種以上，在餐前飲用有開胃提神之效。Martini被稱為“雞尾酒中最佳杰作：雞尾酒之王”。
Dry Martini中酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了《馬丁尼酒大全》，介紹了268種馬丁尼酒。
5. 雞尾酒之王馬提尼
馬提尼（Martini）產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”， 還是一款十分著名的甜食。
6. 金馬提尼雞尾酒
馬丁尼（MARTINI），在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。又被稱為馬提尼酒。
7. 尼格羅尼雞尾酒多少錢一杯
62度。
學(xué)西餐學(xué)的內(nèi)容挺多，要看在哪個學(xué)校學(xué)習(xí)，不同地方學(xué)西餐學(xué)的內(nèi)容有所差別。大體上西餐內(nèi)容分為兩部分，一部分是練就基本功，因?yàn)槲鞑偷拿康拦ば蚨际謬?yán)謹(jǐn)。
所以有一個扎實(shí)的基本功顯得很重要，從切菜到調(diào)料都需要勤加練習(xí)，這樣才能練就一身過硬的基本功，把老師的西餐技能裝換成自己受益的技能。
尼格羅尼的酒精度有點(diǎn)高，口感刺激，但是并不影響它是成年人的酒這一事實(shí)。制法：用調(diào)和濾冰法，先把冰塊加入調(diào)酒杯中，用量杯將三種酒按配方量入杯中，用酒吧匙攪拌5分鐘，過濾冰塊，把酒倒入雞尾酒杯中，最后削一片長檸檬皮，輕扭90度角，垂入杯中裝飾。
馬天尼威末酒分：馬天尼紅威末酒、馬天尼干威末酒、馬天尼白威末酒三類，酒精濃度從高到底依次是：干威末>白威末>紅威末。
馬天尼紅威末是甜味的，有紅棕色彩及醇厚味道。馬天尼干威末有一種特有的花香和辛辣味。馬天尼甜白威末色澤呈淡黃，香氣濃烈，味道微甜。
8. 馬天尼雞尾酒多少錢一杯
1.干馬天尼配方： 干味美思，檸檬片，冰塊，橄欖。
2.經(jīng)典的金酒馬天尼： 2.5盅司金酒、0.5鍋司干味美思、3顆雞尾酒橄欖。
3.非凡馬天尼： 2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄欖鹵水、3顆雞尾酒橄欖。
4.經(jīng)典伏特加馬天尼： 2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3顆雞尾酒橄欖。
9. 馬提尼雞尾酒做法視頻
調(diào)配方法
干馬天尼
材料：金酒（Gin） 1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth） 5 滴
操作步驟：
A、洗凈雙手并擦干；
B、在雞尾酒杯中加入冰塊，進(jìn)行冰杯；
C、用冰夾取適量冰塊置于調(diào)酒杯中；
D、用量酒杯將干味美思量入酒杯內(nèi)；
E、用量酒杯將金酒量入酒杯內(nèi)；
F、用吧匙進(jìn)行調(diào)和，攪拌10次左右即可；
G、將雞尾酒杯里的冰塊倒掉；
H、使用濾冰器過濾冰塊，將酒倒入雞尾酒杯中；
I、用水果夾夾取兩顆新鮮荔枝放人杯內(nèi)；
J、將調(diào)制好的雞尾酒置于杯墊上；
K、清潔器具、清理工作臺。
成品特點(diǎn)：
傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒。酒度高，餐前飲品，有開胃提神之效。
操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)：
馬天尼為傳統(tǒng)雞尾酒，強(qiáng)調(diào)烈酒和味美思的比側(cè)。比例可從1：1到6：1不等。
10. 馬提尼雞尾酒度數(shù)高嗎
馬天尼雞尾酒度數(shù)會根據(jù)調(diào)配時使用酒類產(chǎn)品的不同而不同,大概在38度到較高的50度之間,馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料。
