1,溫酒用的是什么酒
黃酒可以加熱喝,加熱時可放些姜絲,也可以喝的時候加話梅等,其他酒種溫著喝的是白酒,在冬季溫著喝更好。
2,什么酒適合溫著喝
白酒都適合溫著喝,加溫的白酒不僅能溫和刺喉的感覺,還有降低酒精的烈性。溫度40度左右為宜,酒量大的喜歡烈性酒的人溫度別超30度哦!
高度白酒
黃酒可以加熱喝,加熱可放姜絲,也可以喝的時候加話梅,養(yǎng)身又美味!
白酒,黃酒,米酒適合溫著喝,紅酒,洋酒,啤酒適合冰著喝
葡萄酒吧個人建議啊
冬天白酒溫著喝好
3,哪些酒可以熱著喝溫酒有哪些講究
黃酒要溫熱著喝
古人最喜歡的就是溫酒,試想如果是白酒,喝完以后全身就會暖暖的,還用費那么多力氣去溫酒么?而小米酒正適合加熱,原因是酒中含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物,為了盡可能減少這些物質的殘留量,人們一般將酒隔水燙到60~70度左右再喝。醛、醚等有機物的沸點較低,一般在20~35度左右,即使甲醇也不過65度,所以其中所含的這些極微量的有機物,在黃酒燙熱的過程中,隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時,黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,會使小米酒變得溫和柔順,更能享受到黃酒的醇香,驅寒暖身的效果也更佳。 我一直認為關羽溫酒斬華雄時,那個酒就是小米酒。題外話:華佗太冤了,華雄笑得詐尸了
4,那中酒需要溫熱喝好
米酒或者是黃酒這些酒的度數(shù)都不高。喝的量都比較的大。所以喝熱的 比較好。
中國人早有將酒溫熱了飲用的習慣。商周的青銅酒器中,就有用于溫酒的器皿。晉代文人左思(約公元250-305年)在《魏都賦》中有“凍體流澌,溫酎躍波”的文句,明確說到溫酒。《三國演義》中多次寫到“煮酒”、“熱酒”,都是將酒溫熱了喝。這種做法,一直延續(xù)到今天。 將酒溫熱了喝,應該說是一種很好的做法。無論黃酒或白酒,溫熱以后,不僅會使一些酒的味道更鮮美,且對身體也有好處。著名的古典小說《紅樓夢》第八回中有一段關于飲熱酒的描寫: 這里寶玉又說:“不必燙暖了,我只愛喝冷的。”薛姨媽道:“這可使不得,吃了冷酒,寫字手打顫的?!睂氣O笑道:“寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,要熱吃下去,發(fā)散的就快,要冷吃下去,便凝結在內,拿五臟去暖他,豈不受害?從此還不改了呢。快別吃那冷的了。”寶玉聽這話有理,便放下冷的,令人燙來方飲。 這段描寫,至少代表了一部分中國人對飲熱酒好處的認識。其實酒溫熱以后,一部分乙醇(酒精)會揮發(fā)掉,酒度降低;白酒中的有害成分,如乙醛,也可能揮發(fā)掉一些,從而減少對身體的危害。 俗話說:“喝冷酒,睡涼炕,早晚是個病?!贝_有一定的道理。
5,喝什么酒需用什么酒器笑傲江湖中的精彩論述求解
“飲酒須得講究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。若無佳器,徒然糟蹋了美酒。”
金庸寫的《笑傲江湖》第十四章“論杯”中描述了一段關于酒與酒器的佳話。祖千秋品酒論杯的描述有很深的文化韻味。喝汾酒當用玉杯
唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光。’可見玉碗玉杯,能增酒色。喝關外白酒當用犀角杯
關外白酒酒味是極好的,只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺。喝葡萄酒當用夜光杯
古人詩云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!币咸衙谰谱髌G紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血,豈不壯哉!喝高粱酒當用青銅酒爵
高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。世人眼光短淺,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道么?飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。喝米酒當用大斗
上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。喝百草美酒當用古藤杯
百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。百年美酒比之百年古藤,可更為難得。你想,百年古藤,盡可求之于深山野嶺,但百年美酒,人人想飲,一飲之后,便沒有了。一只古藤杯,就算飲上千次萬次,還是好端端的一只古藤杯。喝紹興狀元紅當用古瓷杯
飲這紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。喝梨花酒紅當用翡翠杯
飲梨花酒當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當是翡翠杯了。喝玉露酒紅當用琉璃杯
飲這玉露酒,當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。