1. 女兒紅白酒好喝嗎
女兒紅是黃酒。黃酒是我國(guó)特有的種類，世界最古老的酒類之一。
紹興黃酒屬于浙江紹興特產(chǎn)的黃酒，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
在各種文學(xué)影視作品里都有女兒紅的故事，一般是說(shuō)：
一戶人家在女兒出生的時(shí)候就把一壇酒埋在地里，慶祝女兒出生；等到女兒出嫁的那一天把酒才取出大宴賓客，慶祝女兒出嫁，這種酒就叫“女兒紅”，生的是兒子則叫“狀元紅”。
紹興黃酒是紹興的著名特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史非常悠久。據(jù)文獻(xiàn)記載，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期紹興釀酒業(yè)已很普遍。《呂氏春秋》載有越王勾踐“投醪勞師”的故事，至今城內(nèi)尚有“投醪河”遺址。到南北朝時(shí)，紹興老酒已成為貢品。在全國(guó)眾多的酒類中，紹興老酒是獲獎(jiǎng)次數(shù)最多的品種之一
關(guān)于現(xiàn)在各種酒的分類，白酒、紅酒、黃酒、啤酒等區(qū)別很大。
白酒
白酒是中國(guó)特有的蒸餾酒，與伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒、金酒并稱六大蒸餾酒。我國(guó)的茅臺(tái)、五糧液、洋河、劍南春、瀘州老窖等都是白酒。
蒸餾酒的特點(diǎn)在于酒精濃度高，屬于高度烈性酒。制作過(guò)程一般是先經(jīng)過(guò)釀造，后進(jìn)行蒸餾后冷卻，最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。
六大蒸餾酒使用的原料不同，但基本可以概括為谷物類、薯干類、含糖作物類（甜菜、甘蔗等）。
蒸餾酒的酒度都在40°以上，最高可達(dá)68°。國(guó)外許多國(guó)家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過(guò)43%的酒將加倍收稅。所以，許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。而中國(guó)名酒的酒度過(guò)去一直則多在55°～65°之間。
蒸餾酒因其酒精含量高、雜質(zhì)含量少，所以可以在常溫下長(zhǎng)期保存。一般情況下，可以存放5～10年。即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。
黃酒
黃酒也是我國(guó)特有的酒類，是世界上最古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒，無(wú)錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。
黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
紅酒
紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。
紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。
楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。
啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。
啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
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2. 女兒紅是白酒嗎?
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效。 女兒紅黃酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 從色上女兒紅白酒好喝嗎：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。 從香女兒紅白酒好喝嗎：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
3. 女兒紅有白酒嗎
從健康角度來(lái)說(shuō)女兒紅等黃酒好，度數(shù)低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸。
少量的喝白酒能夠消除緊張和疲勞、促進(jìn)食欲助消化，促進(jìn)新陳代謝，舒筋活血的功效，適當(dāng)飲酒對(duì)人體是有益的，但絕對(duì)不要過(guò)量。
4. 女兒紅酒是白酒還是紅酒
女兒紅是紹興黃酒。
一.“女兒紅”的來(lái)歷
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí)，社會(huì)上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭，女兒長(zhǎng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習(xí)得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請(qǐng)客，結(jié)果，一打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來(lái)贈(zèng)送了。
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨(dú)特的風(fēng)格。
三、飲用方法： 直接喝，或者加熱，加熱到20度 之后 加個(gè)雞蛋，這樣喝對(duì)原本的身體更有好。
5. 女兒紅白酒怎么樣
能放1萬(wàn)年，不可以。因?yàn)槭忻嫔腺u的女兒紅是有保質(zhì)期的，所以一般存放不到20年。已經(jīng)勾調(diào)過(guò)的酒就只有5年的保質(zhì)期，之后就壞了。只有沒有經(jīng)過(guò)勾調(diào)的原酒可以存放，在標(biāo)簽上都可以看到。
如果是原酒，就不要啟封，放在避光、溫度變化小的地方就行了。
6. 女兒紅酒好喝嗎?
女兒紅這種酒是很多人都特別喜歡喝的一種酒，這種酒的味道十分的醇香，而且她喝起來(lái)就是那種非常爽口的感覺，這種女兒紅酒經(jīng)過(guò)很多種復(fù)雜的工藝所釀造，所以制作出來(lái)的酒是十分值得大家信賴的。
口感醇厚，細(xì)膩，真的非常好喝的一種酒
7. 女兒紅是白酒嗎
市面上賣的女兒紅黃酒是勾兌的，但這種勾兌屬無(wú)酒精勾兌。女兒紅黃酒作為純糧食釀造的手工酒，度數(shù)是純發(fā)酵而天然產(chǎn)生，無(wú)酒精勾兌。
這是一款醇厚、柔和、甘潤(rùn)、爽口的一款正宗問道的花雕酒。女兒紅黃酒是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的黃酒，很多人都很喜歡喝它，它有著透明清澈的琥珀色，酒是越陳年越香醇。
8. 女兒紅白酒好喝嗎知乎
駐馬店特產(chǎn)白酒有好多種。
驛城區(qū)的五龍口酒、驛酒
釀造低醉酒度、高舒適度的純糧酒，爭(zhēng)創(chuàng)駐馬店市純糧酒第一品牌。
主導(dǎo)產(chǎn)品為“驛”牌醇和兼香型系列白酒。
西平的棠河酒、豫坡老基酒
棠河酒，因產(chǎn)地位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名為“龍鳳酒”。
赧王坡酒譽(yù)滿天下，古今多少能人志士飲此酒后，留下了千古絕唱。
新蔡的蔡洪坊酒
六百年蔡國(guó)，三千年蔡酒，很久、很遠(yuǎn)、很流暢!
上蔡的狀元紅酒
狀元紅”酒始于明代，距今已有三百多年歷史，原產(chǎn)自河南上蔡。
汝南的天中龍泉酒
汝南曾以盛產(chǎn)美酒而久負(fù)盛名。
泌陽(yáng)的郭集老酒頭、俸皇酒
郭集酒就以《泌泉醴》列入國(guó)家名酒。
平輿的輿酒、天方永樂酒
始于明朝永樂年間，保存于汝寧府市井酒坊。
確山的朗陵罐酒
朗陵罐酒（又名朗陵酒），產(chǎn)于河南省確山縣，起源于漢代民間釀酒作坊。
正陽(yáng)的叔度酒
“叔度”的起源是從正陽(yáng)縣的一個(gè)歷史名人“黃叔度”而得名。
遂平的天中圣典酒
擁有“王、正、和、劍”四氣系列白酒。
9. 女兒紅和白酒哪個(gè)好喝
提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、這些營(yíng)養(yǎng)成分與酒分子相結(jié)合，形成了女兒紅營(yíng)養(yǎng)白酒獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)效能。
2、易于被人體消化和吸收。女兒紅營(yíng)養(yǎng)白酒在生產(chǎn)過(guò)程中幾乎保留了發(fā)酵所產(chǎn)生的全部有益成分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但含量高，而且易被人體消化和吸收。
3、女兒紅營(yíng)養(yǎng)白酒具有獨(dú)特的解酒效能。由于在釀造過(guò)程中加入了葛根，而葛根特有的分解作用可以減輕肝功能的負(fù)擔(dān)，從而在一定程度上，降低了飲家醉酒的可能。
