為什么白酒可以加計扣除，消費稅 為什么有從量計征 特別是煙草 酒類的

這兩者都屬于國家控制、而又民生需求，所以在正常稅負以外，額外征收消費稅。 奢侈品都征收消費稅。 白酒的消費稅20%，還有從量稅，每噸1000元。

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因為消費稅屬于價內(nèi)稅，所以計算消費稅的計稅價格中必須包含消費稅，即：消費稅計稅價格=不含消費稅的價格+消費稅。而不含消費稅的價格就是“成本+利潤”，而白酒征收消費稅，是同時按照定額征收和定率征稅的，所以計算定率的消費稅，必須把定額稅計算在計稅價格中的。所以，計算白酒定率消費稅的組成計稅價格=(成本+利潤+課稅數(shù)量×定額稅率)÷(1-消費稅的比例稅率)

卷煙的消費稅計稅方式：（1）甲類卷煙的稅率為45%加0.003元/支（2）乙類卷煙的稅率為30%加0.003元/支白酒的消費稅計稅方法：白酒的稅率為20%加0.5元/500克（或者500毫升）擴展資料：消費稅實行從價定率、從量定額，或者從價定率和從量定額復(fù)合計稅（以下簡稱復(fù)合計稅）的辦法計算應(yīng)納稅額。應(yīng)納稅額計算公式：實行從價定率辦法計算的應(yīng)納稅額=銷售額×比例稅率實行從量定額辦法計算的應(yīng)納稅額=銷售數(shù)量×定額稅率實行復(fù)合計稅辦法計算的應(yīng)納稅額=銷售額×比例稅率＋銷售數(shù)量×定額稅率納稅人銷售的應(yīng)稅消費品，以人民幣計算銷售額。納稅人以人民幣以外的貨幣結(jié)算銷售額的，應(yīng)當折合成人民幣計算。資料來源：中華人民政府網(wǎng)—中華人民共和國消費稅暫行條例

卷煙和白酒要釆用復(fù)合計征是因為這兩者都屬于國家控制、而又民生需求，所以在正常稅負以外，要額外征收消費稅。復(fù)合計稅的有卷煙和白酒。消費稅的主要計稅方式，是從價定率計稅。復(fù)合計稅的情況比較特殊，只有卷煙和白酒這兩個明細稅目。復(fù)合計稅的計算公式：應(yīng)納稅額=銷售數(shù)量×定額稅率+銷售額×比例稅率。需要注意的是，白酒只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收一次，而卷煙不僅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要消費稅，還會在批發(fā)環(huán)節(jié)加征一次。卷煙征收消費稅的不同之處消費稅由于不能抵扣，所以一般情況下都是單環(huán)節(jié)征收。既然是單環(huán)節(jié)征稅，自然在生產(chǎn)環(huán)節(jié)最易控制消費稅的征收問題。卷煙一開始也是只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收消費稅，后來才增加了一個批發(fā)環(huán)節(jié)。這樣意味著，卷煙需要交納兩次消費稅。卷煙當中稅款的占比還是很高的，畢竟卷煙本身生產(chǎn)環(huán)節(jié)消費稅的稅率就不低，還需要在批發(fā)環(huán)節(jié)加一道消費稅。另外，卷煙同樣需要繳納增值稅。

　　白酒消費稅采用復(fù)合計稅辦法，白酒生產(chǎn)企業(yè)往往涉及生產(chǎn)加工、委托加工、產(chǎn)品進口、成套銷售、視同銷售等不同業(yè)務(wù)類型，消費稅的計稅價格確定也不盡相同，實務(wù)中較難把握?，F(xiàn)將幾種特殊情形下白酒消費稅計算的方法進行介紹：　　1、委托加工產(chǎn)品　　委托加工的應(yīng)稅消費品，按照受托方的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。委托加工收回的應(yīng)稅消費品，用于連續(xù)生產(chǎn)應(yīng)稅消費品的，可以扣除已納消費稅，但是糧食白酒不屬于可以扣除的應(yīng)稅消費品之列。實行復(fù)合計稅辦法的組成計稅價格＝（材料成本＋加工費＋委托加工數(shù)量×定額稅率）÷（1－比例稅率）?！　?、國外進口商品　　進口酒類應(yīng)稅消費品，按復(fù)合計稅辦法組成計稅價格＝（關(guān)稅完稅價格＋關(guān)稅＋進口數(shù)量×消費稅定額稅率）÷（1－消費稅比例稅率）。例如，2012年10月，某企業(yè)進口某外國品牌白酒300噸，每噸到岸價格為15000元，白酒的關(guān)稅稅率為20%。組成計稅價格＝300×（15000＋15000×20%＋2000×0.5）÷（1－20%）÷10000＝712.5（萬元），應(yīng)納消費稅＝712.5×20%＋300×2000×0.5÷10000＝172.5（萬元）；應(yīng)納增值稅＝[300×（15000＋15000×20%）÷10000＋172.5]×17%＝121.125（萬元）。　　3、核定計稅價格　　稅法規(guī)定，納稅人應(yīng)稅消費品的計稅價格明顯偏低并無正當理由的，由主管稅務(wù)機關(guān)核定其計稅價格?！秶叶悇?wù)總局關(guān)于加強白酒消費稅征收管理的通知》（國稅函〔2009〕380號）規(guī)定，白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位（銷售公司、購銷公司以及委托境內(nèi)其他單位或個人包銷本企業(yè)生產(chǎn)白酒的商業(yè)機構(gòu)）的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格（不含增值稅，下同）70%以下的，稅務(wù)機關(guān)應(yīng)核定消費稅最低計稅價格。最低計稅價格核定標準如下：（一）白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費稅計稅價格高于銷售單位對外銷售價格70%（含）以上的，稅務(wù)機關(guān)暫不核定消費稅最低計稅價格。（二）白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產(chǎn)企業(yè)消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格70%以下的，消費稅最低計稅價格由稅務(wù)機關(guān)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、白酒品牌、利潤水平等情況在銷售單位對外銷售價格50%至70%范圍內(nèi)自行核定。其中生產(chǎn)規(guī)模較大，利潤水平較高的企業(yè)生產(chǎn)的需要核定消費稅最低計稅價格的白酒，稅務(wù)機關(guān)核價幅度原則上應(yīng)選擇在銷售單位對外銷售價格60%至70%范圍內(nèi)。已核定最低計稅價格的白酒，生產(chǎn)企業(yè)實際銷售價格高于消費稅最低計稅價格的，按實際銷售價格申報納稅；實際銷售價格低于消費稅最低計稅價格的，按最低計稅價格申報納稅。例如，某酒廠2012年11月份銷售白酒100噸，對外銷售不含稅單價6000元/噸，進項稅額為82000元。該酒廠設(shè)立一個銷售部，酒廠銷售給銷售部的白酒價格為4000元/噸。稅務(wù)機關(guān)核定該酒廠銷售白酒的最低計稅價格為5500元/噸，則酒廠應(yīng)納消費稅＝100×5500×20%＋100×2000×0.5＝21（萬元）；應(yīng)納增值稅＝100×6000×17%－82000＝20000（元）。　　4、成套產(chǎn)品銷售　　將不同稅率的應(yīng)稅消費品組成成套消費品銷售的，應(yīng)從高適用稅率；對于除啤酒、黃酒以外的酒類包裝物及押金，應(yīng)在收取時計征增值稅和消費稅，包裝物押金要還原成不含稅價格計算；銷售額為納稅人銷售應(yīng)稅消費品向購買方收取的全部價款和價外費用。例如，酒廠將自己生產(chǎn)的糧食白酒與黃酒共10噸組成禮品套裝出售給某商場，總售價60萬元，隨貨銷售的包裝物不含稅價為12萬元，假設(shè)包裝物未單獨計價，收取包裝物押金2.34萬元，向商場收取品牌使用費3.51萬元，進項稅額為76500元。則計征消費稅時適用白酒消費稅稅率，應(yīng)納消費稅＝（600000＋120000＋23400÷1.17＋35100÷1.17）×20%＋10×2000×0.5＝164000（元）；應(yīng)納增值稅＝（600000＋120000＋23400÷1.17＋35100÷1.17）×17%－76500＝54400（元）?！　?、產(chǎn)品視同銷售　　納稅人自產(chǎn)自用的應(yīng)稅消費品，按照納稅人生產(chǎn)的同類消費品的銷售價格計算納稅；沒有同類消費品銷售價格的，按照組成計稅價格計算納稅。納稅人將自產(chǎn)消費品換取生產(chǎn)資料和消費資料，投資入股和抵償債務(wù)的，以最高銷售價格作為消費稅的計稅依據(jù)。其他按照同類商品的售價或加權(quán)平均價計算。例如，某酒廠將自產(chǎn)的2噸糧食白酒換取原材料，對方開具的增值稅發(fā)票上注明的價款為30萬元，進項稅金為5.1萬元；酒廠開具的增值稅發(fā)票上注明的價款為35萬元。自產(chǎn)白酒的成本價為22萬元。同類糧食白酒最高不含稅售價為40萬元。應(yīng)納消費稅＝400000×20%＋2×2000×0.5＝82000（元）；增值稅按售價或加權(quán)平均價計算，應(yīng)納增值稅＝350000×17%－51000＝8500（元）。