1，請(qǐng)問(wèn)這是什么酒值多少錢(qián)
不值錢(qián)，是小廠(chǎng)生產(chǎn)的，
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠(chǎng)有幾百家
這是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒，沒(méi)啥價(jià)值，大概就幾十~100.200左右吧~
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2，現(xiàn)有50年左右的茅臺(tái)一瓶 大約多少錢(qián) 白瓷瓶的
至2021年8月，價(jià)格在2000元左右。打開(kāi)一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先用嗅覺(jué)感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。前面3杯不可以經(jīng)過(guò)舌頭的前半部分，一口一杯，為了讓我們的口腔和整個(gè)味覺(jué)，嗅覺(jué)系統(tǒng)適應(yīng)醬香味。 從第4杯開(kāi)始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。茅臺(tái)存放注意事項(xiàng)最好使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。
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3，麻煩您幫我看下這個(gè)酒大概值多少錢(qián)謝謝
伏特加(boaka在俄語(yǔ)里是伏特加的意思），看酒標(biāo)上的圖案這款酒應(yīng)該是純麥芽伏特加。純麥芽伏特加的售價(jià)比普通的伏特加最少要貴3倍以上，700ml裝的售價(jià)在450元人民幣左右，你這瓶是500ml裝的，所以?xún)r(jià)格大概在300-330元之間~~~~500
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4，現(xiàn)在一瓶飛天茅臺(tái)酒回收價(jià)格是多少
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回答
親親，您好，很高興為您解答問(wèn)題。這邊已經(jīng)看見(jiàn)您的問(wèn)題了哦~辛苦您稍等一下哦，這邊正在為您整理答案中~盡量在5分鐘內(nèi)給您回復(fù)
根據(jù)目前的行情，2020年、2021年的散瓶飛天茅臺(tái)市場(chǎng)回收價(jià)高達(dá)2950元，1499原價(jià)買(mǎi)入，轉(zhuǎn)手就能賺個(gè)1400元左右，利潤(rùn)超可觀(guān)。
市面上轉(zhuǎn)手方式主要有三種，目前看來(lái)得酒這類(lèi)專(zhuān)業(yè)鑒定交易平臺(tái)是最優(yōu)的選擇。
1、線(xiàn)下煙酒實(shí)體店——線(xiàn)下煙酒實(shí)體零售店是最簡(jiǎn)單直接的方式，但是回收價(jià)不高。2、線(xiàn)上社交圈——回收價(jià)高，但流程麻煩有風(fēng)險(xiǎn)，需要本地自行送貨或者快遞郵寄。由于茅臺(tái)本身貴重，郵寄存在風(fēng)險(xiǎn)。3、得酒小程序——整個(gè)鑒定交易流程由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)把關(guān)，收益更高更安全，此外平臺(tái)還有無(wú)門(mén)檻1499購(gòu)飛天茅臺(tái)活動(dòng)，平臺(tái)用戶(hù)都能參加，抽獎(jiǎng)形式，不用拼手速，非常友好。
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5，貴州茅臺(tái)家常福酒福貴滿(mǎn)堂不是富貴滿(mǎn)堂有這個(gè)酒嗎多錢(qián)一瓶
貴州茅臺(tái)家常福酒其酒質(zhì)清澈透亮，略呈暗黃色，該酒主要特點(diǎn)為窖香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩，酒香濃、口感正、入口甘美、酒體醇厚柔和、口味協(xié)調(diào)、恰到好處，喝后不口干、不上頭、醒酒快。目前52度茅臺(tái)家常福酒福貴滿(mǎn)堂濃香型白酒500ml每瓶市場(chǎng)零售價(jià)為168元RMB，是您節(jié)假日親朋好友聚會(huì)和走親訪(fǎng)友之首選佳品。若有幫助望采納，多謝！你那是茅臺(tái)系列濃香型酒！價(jià)值200多塊錢(qián)再看看別人怎么說(shuō)的。
6，2009年53500ML飛天茅臺(tái)請(qǐng)問(wèn)能賣(mài)多少錢(qián)一瓶謝謝
最近市場(chǎng)的茅臺(tái)市場(chǎng)值會(huì)偏低，2009年的飛天茅臺(tái)估計(jì)在2000元左右。查詢(xún)陳年老茅臺(tái)酒的價(jià)格，可以進(jìn)入茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，里面藏家大鱷云集，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專(zhuān)家咨詢(xún)，也可以發(fā)貼交易，這樣做是最準(zhǔn)確、精準(zhǔn)的方法，還能夠了解目前的茅臺(tái)行情。喝茅臺(tái)的注意事項(xiàng)有如下幾點(diǎn)1、酒杯茅臺(tái)老酒足夠醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢(qián)的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。用大杯品嘗茅臺(tái)老酒是一種極大的浪費(fèi)！千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝茅臺(tái)老酒，這樣一杯老酒就會(huì)費(fèi)掉！2、分酒器分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來(lái)定，一般來(lái)說(shuō)，選用100-200ml的分酒器最為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。3、醒酒打開(kāi)一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先用嗅覺(jué)感受一下獨(dú)特陳味，然后慢慢把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下），同時(shí)輕輕晃動(dòng)醒酒器，欣賞茅臺(tái)老酒的顏色、酒花，感受滿(mǎn)屋生香。
五糧液、瀘州老窖等國(guó)內(nèi)回知名酒業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。碼字不易望答采納。我在網(wǎng)上看到很多酒鏈?zhǔn)澜绲男侣劊阋私饩奇準(zhǔn)澜缇唧w介紹你可以關(guān)注一下他們的公眾號(hào)。希望我的回答對(duì)你有幫助。里面很多資深的淘寶店長(zhǎng)將自己的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，還有很多關(guān)于開(kāi)店的注意事項(xiàng)，很適合淘寶新人學(xué)習(xí)和交流。
8，2021年歷年茅臺(tái)酒回收價(jià)格是多少
2021年新茅臺(tái)回收價(jià)格：980元--1100元，老茅臺(tái)酒回收：3000元--12000元，茅臺(tái)酒50年回收價(jià)格：15000元--28000元，茅臺(tái)酒15年回收價(jià)格：5000元--8000元，茅臺(tái)酒30年回收9000元--15000元，飛天牌茅臺(tái)酒（80～86年）： 5500元--8000元，葵花牌茅臺(tái)酒： 7000元--14000元，五星牌茅臺(tái)酒（80～86年地方國(guó)營(yíng)）： 6500元--12000元， 具體價(jià)位可以找玖迪咨詢(xún)，提供免費(fèi)上門(mén)服務(wù)，真實(shí)可信，誠(chéng)信可靠！嚴(yán)格做好對(duì)客戶(hù)的保密工作?！靖鞣N老酒極速上門(mén)回收，現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算，價(jià)格更高】 茅臺(tái)酒的香型是醬香型，而且茅臺(tái)酒本身就極具有收藏價(jià)值，所以不用透明的光瓶包裝，可以有效恒溫，并避免陽(yáng)光直射，這也是為了延長(zhǎng)茅臺(tái)酒水的收藏期限。想要高價(jià)回收名酒，不如找玖迪，專(zhuān)業(yè)鑒定，全天免費(fèi)上門(mén)，讓您放心滿(mǎn)意。玖迪酒回收，是一家有著專(zhuān)業(yè)鑒定團(tuán)隊(duì)的正規(guī)回收公司，免費(fèi)上門(mén)服務(wù)，交易靈活，高價(jià)現(xiàn)金，對(duì)客戶(hù)的隱私嚴(yán)格保密，常年回收各種老酒名酒、禮品和煙。
9，松竹漢詩(shī)酒適合什么樣的人群喝
其核心：一款真正有文化的白酒！不是簡(jiǎn)單的酒文化，而是其文化內(nèi)涵的原創(chuàng)性和獨(dú)特性，是其他同類(lèi)酒品無(wú)法模仿的。松竹漢詩(shī)酒產(chǎn)自中國(guó)醬酒之都貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，與茅臺(tái)同宗同源。是由6年以上窖藏原漿酒勾調(diào)而成的53度醬香型白酒。其特點(diǎn)：酒體微黃透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀；入口柔綿醇厚，口感潤(rùn)滑，不口干、不上頭；醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，回味悠長(zhǎng)。通常所說(shuō)的，口感柔和，易入口，不辣喉，不上頭，醒酒快。自己泡的單方熊膽酒倒無(wú)所謂，只是藥性有點(diǎn)折損，整膽泡的還是值點(diǎn)錢(qián)的，膽粉泡的就不如自己喝了，因?yàn)檫€沒(méi)有專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)去鑒定濃度。如果是商品熊膽酒，大多除熊膽粉外還含有其它中藥成分和一些調(diào)味的材料（因?yàn)樾苣懯菢O苦的）。時(shí)間長(zhǎng)了有很多沉淀物，除了藥性折損外也可以服用的，不用擔(dān)心！
10，家里放了20年的茅臺(tái)大概能值多少錢(qián)
高度的應(yīng)該在5000-10000吧,茅臺(tái)有很高的收藏價(jià)值。(保證絕對(duì)正品的情況),195幾年的一瓶好像就拍了200多W了。擴(kuò)展資料：自從儒家學(xué)說(shuō)成為中國(guó)的主導(dǎo)政治思想之后，中國(guó)的各界百姓都一直以十分嚴(yán)格的道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范自己的行為，這也讓中國(guó)得到了世界禮儀之邦的美稱(chēng)。但就像尼采說(shuō)的那樣，人在理性克制一面的背后，總要有浪漫的另一面，在筆者看來(lái)中國(guó)古人就把這一面寄托在了酒香之中，無(wú)數(shù)文人墨客在酒后留下的抒懷之作，都成為了中華文化不可復(fù)制的瑰寶。中國(guó)幾千年的白酒發(fā)展史，也為我們締造了數(shù)不清的名酒佳釀，在這些酒里醬香型白酒的歷史無(wú)疑是短暫的，不過(guò)近年來(lái)它們儼然有后來(lái)居上之勢(shì)，那么這種酒究竟有著怎樣的歷史呢？貴州茅臺(tái)酒一、西南有佳釀酒作為人類(lèi)最早的飲品，在全球各地的諸多古老文明中都扮演了十分重要的角色。在中國(guó)的遠(yuǎn)古時(shí)期，伏羲氏的時(shí)代發(fā)明了酒，人們把糧食放在潮濕陰暗的地方，過(guò)了幾天，食物竟然出現(xiàn)酒化，這才產(chǎn)生了酒。而這種由糧食發(fā)酵而來(lái)的食品，隨著糧食的緊缺也顯得愈發(fā)珍貴。在那個(gè)年代里只有極其重要的諸如祭祀一類(lèi)的場(chǎng)合，百姓們才能喝到美酒，而平時(shí)這些東西只會(huì)出現(xiàn)在貴族的飯桌上。而中國(guó)自從西周取代商朝的統(tǒng)治之后，中華文明便被加上了農(nóng)業(yè)文明的烙印，出于對(duì)糧食的珍視，周代對(duì)于飲酒的限制是十分苛刻的，除了祭典等活動(dòng)之外，一般是不允許人們飲酒的。周代的飲酒禮更是禮樂(lè)文化的先鋒表現(xiàn)，周代對(duì)于飲酒方面的禮儀與規(guī)矩非常嚴(yán)格，他通過(guò)官位的等級(jí)來(lái)反映人的尊卑貴賤，還通過(guò)飲酒的器皿來(lái)區(qū)分人的三六九等，可見(jiàn)在周代，酒是非常重要的政治工具。釀酒的古人因此，那時(shí)中國(guó)雖然有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)釀酒的官員，但是這并沒(méi)有形成一種產(chǎn)業(yè)，極小的規(guī)模，讓中原地區(qū)的釀酒技術(shù)進(jìn)步的并不是很快，即使有美酒，那也都是帝王的專(zhuān)享，百姓們是根本沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到的。不過(guò)在當(dāng)時(shí)的西南山區(qū)則是另外一種景象，當(dāng)時(shí)那里雖然也有著古老的王國(guó)，但是他們和中原王朝的發(fā)展方式完全不同。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)并不發(fā)達(dá)，糧食儲(chǔ)備緊缺，為了吃飽飯，不餓肚子，人們?cè)诤艽蟪潭壬弦蕾?lài)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的天然水果。不過(guò)，和糧食不同，這些水果并不能長(zhǎng)期存放，沒(méi)過(guò)幾天就會(huì)壞掉，因此人們便開(kāi)始尋找各種辦法將水果制成其他種類(lèi)的食物，用來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存。其中有人就發(fā)現(xiàn)這些水果可以像糧食那樣被釀成美酒，將水果也放置在潮濕陰暗的地方，等它慢慢發(fā)酵，就會(huì)產(chǎn)生酒化。而這種酒的主要原料是一種被叫做“枸”的水果，它還有另一個(gè)名字嗎，叫做拐棗。這種水果在發(fā)酵之后得到的酒，就被當(dāng)?shù)厝私凶鲨坩u酒，雖然其和現(xiàn)在的醬香酒大相徑庭，不過(guò)其也是發(fā)源于貴州地區(qū)，也算是當(dāng)?shù)鼐莆幕脑搭^了。至于枸醬酒中的醬是如何得來(lái)的，因?yàn)楣湃嗽趶墓諚椫刑釤捑频臅r(shí)候，沒(méi)有先進(jìn)的設(shè)備，也沒(méi)有過(guò)濾的過(guò)程，所以拐棗之中的果糖、果漿沒(méi)有被過(guò)濾掉，整個(gè)酒體呈大醬狀，渾濁不清，所以將它稱(chēng)為枸醬酒。拐棗的果實(shí)不過(guò)那時(shí)貴州地區(qū)和中原地區(qū)之間的交通十分閉塞，因此中原百姓根本不知道在西南的山區(qū)里還有這樣的佳釀。直到西漢使臣唐蒙出使南越的時(shí)候，他才在國(guó)王的宴席上嘗到了這種酒，要知道南越便是現(xiàn)在的廣東地區(qū)，這說(shuō)明那時(shí)枸醬酒的美名在南方地區(qū)已經(jīng)十分顯赫了。唐蒙覺(jué)得這種酒美味異常，便在回長(zhǎng)安的時(shí)候特地去到貴州一帶，買(mǎi)到了枸醬酒并將其帶給了漢武帝劉徹。漢武帝在嘗過(guò)這種酒后非常滿(mǎn)意，贊稱(chēng)其“甘美”，這讓他對(duì)于唐蒙的表現(xiàn)也十分肯定，很快就又給了他出使西域的任務(wù)。漢武帝雕塑從這個(gè)故事中我們可以知道貴州地區(qū)的飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，當(dāng)?shù)氐尼劸萍夹g(shù)也十分出眾，枸醬酒的名聲也非常顯赫，再配上甘甜的水質(zhì)，這都為后來(lái)醬香酒的聞名世界提供了良好的基礎(chǔ)。二、鹽商與茅臺(tái)村雖然漢武帝很喜歡枸醬酒，但那個(gè)時(shí)候從中原到貴州實(shí)在太過(guò)艱難，貴州的地勢(shì)又多為山路，蜿蜒崎嶇，大大的阻礙了貴州地區(qū)的文化以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展，因此中原地區(qū)和貴州釀酒技術(shù)交流還是十分有限。不過(guò)，隨著后世經(jīng)濟(jì)和文化重心的不斷南移，貴州地區(qū)也成為了中華文化圈的一部分，這對(duì)于貴州地區(qū)的酒文化發(fā)展，產(chǎn)生了極大的推進(jìn)作用。與此同時(shí)貴州地區(qū)的釀造行業(yè)也逐漸興盛起來(lái)，越來(lái)越多的人加入到釀造酒的行業(yè)中，但是他們不再像之前一樣釀造果酒，而是效仿中原地區(qū)釀起了白酒。如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)由于這里獨(dú)特的氣候條件和水質(zhì)，當(dāng)?shù)匕傩毡揪陀兄S富的釀造枸醬酒的經(jīng)驗(yàn)，所以很快就摸索出了一套全新的釀造模式，這種模式也在坊間快速流傳開(kāi)來(lái)，幾乎每個(gè)釀酒的貴州人都已掌握了這個(gè)方法并一直沿用下去。唐宋時(shí)期這里的酒坊多用大曲制酒，精于麥曲，并用酒窖來(lái)儲(chǔ)藏所釀的酒，但是其品質(zhì)并不突出。南宋時(shí)期舉辦的茶馬交易正是在貴州進(jìn)行，貴州作為茶馬交易的交通樞紐地帶，酒文化得到了高速發(fā)展，過(guò)往的人們也經(jīng)常品嘗大曲酒，了解并喜歡它的味道。到了元朝時(shí)，貴州的釀酒師傅們便掌握了回沙釀酒的方法，這讓貴州地區(qū)出產(chǎn)的白酒變得濃香馥郁，比大曲酒更加香醇誘人。在之后的幾百年間這里的百姓又逐漸對(duì)這種多次發(fā)酵的釀酒方法進(jìn)行完善，最終終于在明朝萬(wàn)歷年間固定了生產(chǎn)流程，貴州的酒在全國(guó)也有了些許名氣。不過(guò)此時(shí)貴州出產(chǎn)的白酒和其他地區(qū)的名酒相比，不論是酒的品質(zhì)、口感還是味道，和其他地區(qū)名酒相比還有較大的差距，而這一切到清朝時(shí)才終于有了改觀(guān)。在清朝雍正年間，清朝政府規(guī)定貴州百姓只能購(gòu)買(mǎi)川鹽，此后大量鹽商紛紛涌入貴州，仁懷的茅臺(tái)村也成為了貴州最熱鬧的地方之一。因?yàn)樯剃?duì)在到了茅臺(tái)村之后，就不能再走水路了，于是這里聚集了大量的小販和搬運(yùn)工人，成了貴州最繁忙的地帶。清代鹽商劇照這些人在到了茅臺(tái)村之后便喝起了當(dāng)?shù)氐陌拙?，不少農(nóng)夫?qū)γ┡_(tái)這種制作工藝獨(dú)特的酒贊不絕口?？墒悄切}商老板們卻犯了難，他們作為清朝最富裕的一批人，早就喝慣了那些名酒，尤其當(dāng)時(shí)的晉商，更是汾酒的忠實(shí)擁躉。在他們眼里茅臺(tái)村的酒雖然獨(dú)特，但是制作得實(shí)在太過(guò)粗糙，香氣和口味也和汾酒有很大差距。不過(guò)為了做生意，他們一年中有很長(zhǎng)一段時(shí)間都要待在這里，為了能夠喝上美酒，他們特地花重金從山西找來(lái)了有經(jīng)驗(yàn)的汾酒釀造師傅，讓他們?cè)谶@里為自己燒造汾酒。但是我們都知道酒的品質(zhì)和水土是分不開(kāi)的，在貴州的土地上是無(wú)論如何都釀不出汾酒的。茅臺(tái)和汾酒有很深的淵源這些師傅們面對(duì)這個(gè)難題一開(kāi)始也是手足無(wú)措，不過(guò)很快他們就發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)村的水質(zhì)其實(shí)也很優(yōu)秀，而且當(dāng)?shù)氐尼劸茙煾祩冡勗旒挤ㄒ嘤锌扇≈?。于是他們便融合了汾酒的釀造技術(shù)和當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)技法，最終釀出了香氣四溢，口味醇厚的新型白酒。這款白酒的問(wèn)世，產(chǎn)生了極大的反響，不止征服了口味刁鉆的晉商，更是征服了清朝皇室及大臣。這款口味醇厚的白酒師傅們一時(shí)不知取什么名字好，便取了茅臺(tái)村中的茅臺(tái)二字為名，而這便是如今茅臺(tái)酒的雛形。關(guān)于茅臺(tái)酒還有一段鮮為人知的經(jīng)歷，在咸豐年間，貴州的茅臺(tái)被夷為平地，釀酒的酒坊也被燒得一干二凈，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)停滯了。有一位老太，她平日里總喜歡喝茅臺(tái)酒，隨著酒坊被燒毀，她已經(jīng)好久沒(méi)喝上茅臺(tái)酒了，便時(shí)常與兒子念叨想喝茅臺(tái)酒，便去茅臺(tái)鎮(zhèn)尋找哪里能買(mǎi)到茅臺(tái)酒，卻發(fā)現(xiàn)酒坊被燒毀，已經(jīng)停止售賣(mài)。無(wú)奈之下回到家中，萌生了為母親釀造茅臺(tái)酒的想法，他找到之前釀酒的老師傅，學(xué)來(lái)手藝與釀酒的流程，直到同治二年，成立了裕燒坊，茅臺(tái)酒也正是在此時(shí)恢復(fù)了生產(chǎn)與銷(xiāo)售。這名男子就是對(duì)茅臺(tái)酒產(chǎn)生重要影響的華聯(lián)輝。三、不能下滑的國(guó)酒在茅臺(tái)酒剛剛問(wèn)世的時(shí)候，其只在貴州附近小名氣，和汾酒、西鳳這些老牌名酒之間還存在較大差距。不過(guò)隨著茅臺(tái)酒參加了在巴拿馬舉行的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)并一舉收獲金獎(jiǎng)，茅臺(tái)酒的名號(hào)便開(kāi)始傳遍大街小巷，在民國(guó)時(shí)期其價(jià)格更是高達(dá)一個(gè)大洋一瓶，成為了最頂級(jí)的白酒品牌。不過(guò)由于茅臺(tái)酒的生產(chǎn)流程較長(zhǎng)，工藝也比較復(fù)雜，而且當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村中的幾個(gè)酒坊還在各自為戰(zhàn)，這都讓茅臺(tái)酒的品質(zhì)和產(chǎn)量很難得到保證。因此在新中國(guó)成立之后，茅臺(tái)當(dāng)?shù)刈畲蟮娜裔劸品怀闪x、榮和和恒興合并成了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)，這才讓茅臺(tái)的產(chǎn)量穩(wěn)定了下來(lái)。不過(guò)那時(shí)茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程還沒(méi)有成文的記錄，更多靠的都是老師傅的口口相傳，這讓茅臺(tái)酒的質(zhì)量不太穩(wěn)定。為了解決這個(gè)問(wèn)題，政府派來(lái)了多名發(fā)酵和微生物專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家，對(duì)茅臺(tái)酒的釀造進(jìn)行了規(guī)范化記錄，茅臺(tái)的品控問(wèn)題也得到了解決。在新中國(guó)成立后不久，國(guó)家便舉行了一次白酒大會(huì)，其間茅臺(tái)、汾酒、西鳳和瀘州老窖當(dāng)選為四大名酒，而周總理對(duì)于茅臺(tái)情有獨(dú)鐘，每次會(huì)見(jiàn)外賓的時(shí)候都會(huì)用茅臺(tái)招待客人，并會(huì)形容茅臺(tái)為“中國(guó)最好的酒”。但是在上世紀(jì)五十年代末期的時(shí)候，中國(guó)的糧食出現(xiàn)了減產(chǎn)的問(wèn)題，為了保證糧食供應(yīng)，各個(gè)酒廠(chǎng)開(kāi)始嘗試提高原料的出酒率，而這也對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生了一定的影響。因此在1963年的第二次評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)雖然依然位列八大名酒之列，但是排名卻已經(jīng)下降到了第五名，之前錯(cuò)過(guò)四大名酒的五糧液則躋身榜首。周總理與外賓用餐這個(gè)時(shí)候周總理恰好在非洲進(jìn)行國(guó)事訪(fǎng)問(wèn)，一次他在宴請(qǐng)記者的時(shí)候命人打開(kāi)了一瓶茅臺(tái)酒，并表示這是中國(guó)最好的酒?？捎形挥浾呦㈩H為靈通，他告訴周總理茅臺(tái)現(xiàn)在不是最好的，五糧液才是中國(guó)第一，這讓周總理很是意外，趕忙命人調(diào)查情況。在得知事情原委后周總理對(duì)此非常關(guān)心，要求食品局釀酒處的周恒剛到茅臺(tái)酒廠(chǎng)解決問(wèn)題，把茅臺(tái)的質(zhì)量再提上來(lái)。周恒剛在到達(dá)茅臺(tái)酒廠(chǎng)之后不但重新改良了工藝，還做了許多實(shí)驗(yàn)，最終弄清了茅臺(tái)酒香氣的來(lái)源及其和微生物群落之間的關(guān)系，最終穩(wěn)定地制造出了酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)的茅臺(tái)酒，并將這種香型的白酒命名為“醬香型”。中國(guó)白酒泰斗周恒剛和其他香型的白酒相比醬香型白酒的發(fā)展時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是其獨(dú)特的香型依然讓其在白酒界占據(jù)了一席之地。對(duì)于即將到來(lái)的中秋佳節(jié)而言，醬香酒也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槠溆兄ⅫS的色澤，和天上的明月交相輝映，綿長(zhǎng)的回味更能凝聚人的情感，讓人更加享受團(tuán)聚的歡樂(lè)。在這里筆者也祝大家能夠在中秋佳節(jié)與自己的親朋好友一起把酒言歡，莫使金樽空對(duì)月！
11，52渡白酒泡石榴的好處
石榴的功效： 1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話(huà)派延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效?！ ?、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果?！ ?、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。 石榴的作用： 1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒； 2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。 3、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)：石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等； 4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
12，喝什么酒配什么菜搭
白酒不止配白肉，跟紅葡萄酒一樣，白酒的酒體都有輕盈與豐腴之分，重點(diǎn)在于濃淡得宜，今集我們先講講清新或濃味的白酒與美食配搭，以及起泡酒、甜酒等怎樣誘出食物美味。白酒配白肉海鮮著重濃淡得宜酒體飽滿(mǎn)的白葡萄酒(如:霞多麗、賽美蓉、維歐尼、瑪珊、瑚珊等)適宜搭配忌廉湯、奶油披薩、蛋奶餡餅、奶油意面、法國(guó)菜等.酒體輕盈的白葡萄酒(如:長(zhǎng)相思、灰皮諾、棠比內(nèi)羅等)可與色拉、烤蔬菜及魚(yú)片、雞肉等搭配.起泡酒最百搭起泡酒是比較百搭的酒款，但與薯?xiàng)l、壽司、爆米花及油炸類(lèi)食物、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、雞肉及其他家禽類(lèi)菜肴搭配都很不錯(cuò)。甜酒配甜品甜酒(加強(qiáng))(如波特酒、茶色波特、雪莉、馬德拉、麝香葡萄酒等)適宜搭配蛋糕、餅干、朱古力、冰淇淋、水果派、軟芝士等餐后甜點(diǎn)。大膽嘗試不再“紅肉配紅酒白肉配白酒”除此之外，一般大眾化的原則是紅肉配紅酒，白肉配白酒，但偶爾做些大膽嘗試，也可以有新的發(fā)現(xiàn).一般來(lái)說(shuō)，味道重的菜肴須用味道濃郁的酒來(lái)搭配，不一定要跟從紅肉配紅酒、白肉配白酒的原則，有時(shí)如重口味的紅燒魚(yú)也可搭配清淡的紅酒，口味較重的家禽類(lèi)食物也可配濃郁的白酒及清淡一點(diǎn)的紅酒。飲用葡萄酒的順序?yàn)?先喝清淡的酒，再喝濃郁的酒.先喝不甜的酒，再喝甜酒.先喝白酒，再喝紅酒.先喝年輕的酒，再喝成熟的老酒。聊了這么多酒食搭配方法，其實(shí)并沒(méi)有硬性規(guī)定某一種酒一定要搭配某一種食物，正所謂“千金難買(mǎi)我喜歡”，但如果能與食物做適當(dāng)?shù)拇钆洌阏媸窍嗟靡嬲?，因?yàn)槠咸丫颇茕糖逦独?、誘出食物的美味，而適當(dāng)?shù)氖澄镉挚墒蛊咸丫浦辣憩F(xiàn)得更淋漓盡致，真可謂是一種味覺(jué)的享受。喝紅酒(不)適合配什么菜？喝紅酒吃什么，喝紅酒配什么菜，相信是很多喜歡喝紅酒的人所關(guān)注的問(wèn)題。紅酒是一種天然的、復(fù)雜的卻又容易被人們所欣賞的飲品。紅酒與菜肴的適配原則是酒與菜的風(fēng)格不要一個(gè)壓過(guò)或掩蓋了另一個(gè)。紅酒可以和中餐、西餐的菜式配，如紅酒與中餐喝紅酒吃什么？紅酒(紅葡萄酒)可以配川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類(lèi)食品白葡萄酒可以配油炸點(diǎn)心、海鮮類(lèi)、清蒸類(lèi)白葡萄酒配沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛香檳酒配茶點(diǎn)、布丁、火雞 紅葡萄酒最適合配烹味較清的牛,羊,豬肉(輕烤,白切,板排,熏肉都適合);雞肉等禽肉也可以.如果您的紅酒味道重,果味濃厚,還可以配慕斯類(lèi)甜點(diǎn),動(dòng)物肝臟,辛辣食物.如果您的紅酒質(zhì)地薄,味道舒雅,還可以配沙拉(按適合的順序:火腿沙拉-田園沙拉-水果沙拉-蛋類(lèi)沙拉-海鮮沙拉),黃油類(lèi)甜點(diǎn),香蒜面包,奶酪 . 三文魚(yú)應(yīng)該搭配紅酒 煎三文魚(yú)腩法國(guó)皇室氣泡酒。配的菜是橄欖。法國(guó)的葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆，恰到好處的天然酸度使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。橄欖在西餐中通常作為開(kāi)胃菜端上桌。二者搭配，瞬間喚醒了你的味蕾。 智利翠嶺珍藏長(zhǎng)相思。配的菜是煙熏三文魚(yú)。三文魚(yú)富含天然油脂，口感潤(rùn)滑。與體量輕盈的干白葡萄酒搭配最好。澳大利亞典雅莎當(dāng)妮。配的是布里奶酪。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，嘗一口酒，吃一點(diǎn)奶酪。酒香帶著潤(rùn)滑的奶酪，如絲綢一般滑進(jìn)喉嚨。充滿(mǎn)著濃郁果香的莎當(dāng)妮是我的最?lèi)?ài)。法國(guó)勃艮第黑皮諾。配的菜是烤雞翅。喝紅酒之前，最重要的是醒酒。輕輕地?fù)u晃酒杯，把它從沉睡中喚醒。飲一口紅酒，配一點(diǎn)烤制雞肉。紅酒把雞肉的燒烤味都激發(fā)出來(lái)，將美味推到極高的境界。法國(guó)波爾多河谷尼堡紅。紅酒當(dāng)然要配牛排。這是最經(jīng)典的搭配。紅酒配紅肉最符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使消化幾乎立即開(kāi)始。一杯波爾多紅配上一小口鮮嫩多汁的牛排，使這頓饕餮盛宴達(dá)到高潮。清淡可口和含少量香料的菜式：最適合選擇溫和協(xié)調(diào)的德國(guó)高級(jí)葡萄酒（Qualitatsweinb．A）和優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒（Qualitatswein mit pradikat）中的頭等酒（kabinett）。許多蔬菜及味道較清淡的醬汁皆有少許甜味，極適合佐以不太甜的葡萄酒或含有絲絲甜味的酒品。特別適合西餐中的淡水魚(yú)及雞肉、火雞、冷盤(pán)和小牛肉等，而中餐菜肴則適合蘇菜、粵菜、潮州菜等。 味濃辛辣菜式：適合這類(lèi)口味菜品的酒就屬于清爽、活潑及新鮮的德國(guó)葡萄酒，優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒中的遲采級(jí)高級(jí)葡萄酒（Spatlese）、精選高級(jí)葡萄酒（Auslese）等酒質(zhì)豐滿(mǎn)，芬芳清新，或不帶甜味的酒也行，最適宜搭配如川菜、泰國(guó)菜及其他口味辛辣的菜肴。而西餐中則有牡蠣、蝦及海魚(yú)和奶酪、野味等與之相配。 至于餐前、餐后酒，建議選擇遲采級(jí)高級(jí)葡萄酒（Spatlese）或精選高級(jí)葡萄酒（Auslese）等，均為酒質(zhì)非凡。尤其晚上上餐前或上餐后淺酌，更能領(lǐng)其高貴的品質(zhì)最后，甜點(diǎn)的出場(chǎng)給這次品酒活動(dòng)畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。甜點(diǎn)是經(jīng)典的提拉米蘇。配的酒是澳大利亞艾威精選白葡萄酒。充滿(mǎn)了清新自然果香和玫瑰香，活力四射。這里要注意的是以下幾種，不宜配紅酒一、紅酒不能配海鮮紅酒高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味，還有紅酒中的鐵離子會(huì)使人在進(jìn)食魚(yú)后，口中留下更重的腥味。二、紅酒不能與醋配加了醋，會(huì)鈍化口腔感受，使紅酒失去活力，口味變得呆滯平淡。三、中國(guó)菜里許多的調(diào)料也是紅酒的天敵，如醋味道比較重、比較沖的食物都會(huì)干擾葡萄酒的味道，比如說(shuō)生的洋蔥和大蒜。四、紅酒不能與蘆筍配(個(gè)別)如果一瓶木桶味很重的紅酒，如長(zhǎng)相思，配蘆筍吃，簡(jiǎn)直像在喝一杯木桶汁！五、酸辣味道太重的湯也不宜和紅酒配 葡萄酒與海鮮不宜同時(shí)食用，如果在吃海鮮等高蛋白食品的同時(shí)飲用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)就會(huì)形成不溶解的鈣，影響吸收。白酒——胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。 黃酒一般沒(méi)有什么忌諱的食物. 啤酒:1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鮮 3、喝啤酒忌兌汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 5、忌咖啡濃茶白酒：喝白酒下酒菜最好是涼菜，熱菜也好，葷素都有。 1.喝白酒時(shí)不宜吃牛肉。因?yàn)榕Ｈ飧蕼兀a(bǔ)氣助火;白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。 2.核桃不宜與白酒同吃。一旦兩者同吃同飲，容易導(dǎo)致血熱，甚至可能導(dǎo)致咯血。因此，有咯血史的人更應(yīng)當(dāng)避免核桃與白酒同食。 3.甲魚(yú)血、膽汁不宜與酒同飲。用白酒送服甲魚(yú)血和膽汁，寄生在甲魚(yú)身上的水蛭蟲(chóng)卵很容易進(jìn)入人體繼續(xù)生長(zhǎng)、繁殖，并大量吸食人的血液，從而導(dǎo)致中毒或嚴(yán)重貧血癥。 4.汽水不宜與酒同飲。會(huì)加強(qiáng)對(duì)胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，從而容易導(dǎo)致急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。 5.喝白酒的時(shí)間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。喝啤酒時(shí)不要吃燒烤累的東西，容易致癌。 6.喝白酒不宜吃胡蘿卜假如喝酒時(shí)吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生毒素，誘發(fā)肝病。 7..喝白酒不宜吃刺激性食物喝酒時(shí)吃辣椒、生姜等刺激性食物會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈刺激，損害胃腸功能。 8..喝白酒不能吃柿子--是那種冬天才有，可以做柿餅兒的那種。 9.喝白酒不能同一時(shí)間食海鮮,否則輕易智慧患尿酸癥。 最有名的說(shuō)法就是"紅酒配紅肉,白酒配白肉"咯。不同的白酒配不一樣的菜 民以食為天。近年來(lái)，洋酒大行其道，許多小資一族對(duì)紅酒等洋酒寵愛(ài)有加。紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉和海鮮是最基本的用餐法則。不過(guò)又有多少人懂得我們餐桌上最常出現(xiàn)的中餐，應(yīng)該搭配什么酒呢？有人說(shuō)當(dāng)然是承載中華民族悠遠(yuǎn)歷史的白酒了。沒(méi)錯(cuò)，中餐的最佳拍檔的確是白酒。不過(guò)中國(guó)菜系豐富，每種菜系其實(shí)都有自己的絕妙搭檔。 法則1：川菜+濃香型白酒 相得益彰，香味醇厚 川菜作為中國(guó)八大菜系之一，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱(chēng)。 吃川菜最適宜喝濃香型白酒。濃香型白酒以濃香甘爽為特點(diǎn)，以高粱為主的多種原料發(fā)酵，采用混蒸繼渣工藝，由老窖發(fā)酵而成，以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽淨(jìng)、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。四川、江蘇等地的酒廠(chǎng)所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。 搭配示范：川菜最大的特色可以用“味辣口重”來(lái)形容，以最受歡迎的酸菜魚(yú)為例，新鮮的草魚(yú)配以四川泡菜煮制，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣而不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。配上“窖香優(yōu)雅，綿甜爽淨(jìng)”的濃香型白酒，在酸湯的襯托下，細(xì)細(xì)品味豐滿(mǎn)醇香的酒體，味道疊加口感并重，可謂相得益彰的絕佳享受。 法則2：湘菜+醬香型白酒 相互提攜，余味悠長(zhǎng) 同為中國(guó)八大菜系之一的湘菜可分為湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地方流派，特點(diǎn)是注重刀工、調(diào)味，尤以酸辣菜和臘制品著稱(chēng)。 湘菜的最佳拍檔是醬香型白酒。醬香型白酒屬于大曲酒類(lèi)，主要產(chǎn)自貴州，以高粱、小麥等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵而成。其醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，酒體醇厚，余味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 搭配示范：帶有濃郁湘菜風(fēng)味的干鍋雞，以新鮮嫩土雞為主料，先精心鹵汁讓調(diào)料汁全部滲入雞肉后大火煮熟，再以小火煨制。成菜色澤鮮麗，肉質(zhì)鮮美，口感香辣，與甘美回味、香味厚重的醬香型白酒搭配，在口中交織出馥郁的香氣，在辣味的襯托下白酒口感更加柔順，余味悠長(zhǎng)。 如果你嫌麻煩。目前市面上也可以買(mǎi)到濃頭醬尾的白酒。比如茅臺(tái)旗下全家福酒。所謂濃頭醬尾，就是剛一入口感覺(jué)是濃香型的，回味又是醬香的。非常適合咱們中餐菜色品種豐富的特色。喝完以后，空杯留香，久久不散。不口干，也不上頭。因?yàn)楹玫木贫疾捎脙?yōu)質(zhì)的原料，通過(guò)特殊的加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)陳釀以后產(chǎn)生的酒。喝了以后就是不上頭的。它在釀造過(guò)程中，消除了有害物質(zhì)。 雖然是茅臺(tái)，但是全家福的價(jià)格卻很厚道。打著老百姓喝得起的旗號(hào)，著實(shí)吸引了許多酒客。過(guò)年過(guò)節(jié)，特別適合全家人一起飲用。金口開(kāi)豬皮啊！呵呵！