本文目錄一覽
- 1,冰白酒好喝嗎怎么喝
- 2,紅冰酒怎么喝
- 3,白酒怎么冰著喝
- 4,白酒可以冰鎮(zhèn)后喝嗎
- 5,冰酒該怎么喝
- 6,加拿大冰酒怎么喝
- 7,怎么喝冰酒呢
- 8,怎么喝冰酒呢
- 9,加拿大的冰酒該怎么喝
- 10,白酒可以冰著喝嗎
- 11,冰酒怎么喝
- 12,冰酒的喝法
1,冰白酒好喝嗎怎么喝
好喝啊,我之前不是買(mǎi)了一瓶多彩生活酒嘛 然后是醬香的,我就放冰箱了 別有一番風(fēng)味。其他的酒怎么樣我就不知道了。。 就很簡(jiǎn)單的冰白酒
煤油喝過(guò)這種白酒,估計(jì)可能會(huì)更辣吧
2,紅冰酒怎么喝
喝冰紅酒分三個(gè)步驟。一、看一看。首先看冰紅酒的純度和顏色,判斷冰酒的濃度和酒齡;輕輕晃動(dòng)酒杯,根據(jù)留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。二、聞一聞。在晃動(dòng)酒杯之前聞一下,然后慢慢地晃動(dòng),以保證芳香逐漸地散發(fā)出來(lái)。三、嘗一嘗。回味冰酒豐富而獨(dú)特的口感和香味,通過(guò)味覺(jué)評(píng)價(jià)冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各種成分的均衡度;一旦冰酒入口,要活動(dòng)面頰、舌頭并深呼吸,這樣,冰酒中易發(fā)揮的成分在口中散發(fā)了來(lái),通過(guò)咽喉傳到鼻子,使各種感覺(jué)器官都能夠盡情感受冰酒的美妙。
3,白酒怎么冰著喝
作為白酒愛(ài)好者,實(shí)在是喝不習(xí)慣啤酒,更不用說(shuō)紅酒了,黃酒直接pass。又到了夏天,這個(gè)白酒喝的是燒心燒肝的,可以別的又喝不習(xí)慣。怎么喝白酒就是一個(gè)問(wèn)題了····最近看到一個(gè)帖子,說(shuō)是白酒可以白酒可以冰著喝。目前,很多白酒品種都可以加冰水、冰塊、冰紅茶、冰紅牛、檸檬片等隨意勾調(diào),風(fēng)味獨(dú)特,口感還可以根據(jù)需要隨意調(diào)配。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)培育,在部分城市,餐飲店用冰箱冰鎮(zhèn)白酒以滿足消費(fèi)者需求已經(jīng)不再奇怪。今年夏天,不論你以前是否這樣喝過(guò)白酒,你都可以這樣「時(shí)尚一“夏”」。切記,不可加碳酸飲料!如果這樣白酒就不再是燒心燒肝,就可以產(chǎn)生冷香的效果!
4,白酒可以冰鎮(zhèn)后喝嗎
白酒可以冰鎮(zhèn)飲用,但溫度不能太低。一般十度左右就夠了。溫度過(guò)低,會(huì)使白酒中的脂類(lèi)、醛類(lèi)等物質(zhì)沉淀,使白酒渾濁,影響口感。白酒更適合溫飲,熱飲白酒會(huì)更有利于身體健康。酒可以冰鎮(zhèn)后飲用。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒,大多有53度,這個(gè)度數(shù)的白酒口感最好。如果選擇冰鎮(zhèn)白酒,溫度一定不能太低,一般在10度以上。這個(gè)溫度下的冰鎮(zhèn)白酒有自己的風(fēng)味。白酒本身就有苦味,它包含甜味、酸味和辣味。這是因?yàn)榘拙剖羌Z食酒,釀造出來(lái)的風(fēng)味自然有糧食發(fā)酵的風(fēng)味。白酒結(jié)冰會(huì)導(dǎo)致白酒發(fā)酵中微生物的沉淀,如脂類(lèi)、醛類(lèi)等,表現(xiàn)為白酒變渾濁,不再清澈。喝白酒最好的方法是趁熱喝。白酒中含有少量甲醇等有害物質(zhì),燙傷后可揮發(fā)。白酒中還含有乙醛,乙醛是白酒刺激性味道的主要來(lái)源。吃多了會(huì)讓人頭暈,所以乙醛是讓人醉的主要因素。加熱可以消除一部分乙醛,因?yàn)橐胰┑姆悬c(diǎn)只有21度,加熱可以很好的蒸發(fā)掉。
5,冰酒該怎么喝
冰酒最適合用來(lái)佐配甜點(diǎn)。香濃的冰酒最適合單獨(dú)品嘗,午茶時(shí)刻或飯后來(lái)上一杯,可以直接當(dāng)飲料喝。冰酒通常相當(dāng)濃,最好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜過(guò)多,冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度,也有人認(rèn)為零下7攝氏度左右的酒溫最為恰當(dāng),可以降低冰酒的甜膩,也不會(huì)太冰,足以散發(fā)迷人的酒香。新鮮的冰酒開(kāi)瓶后,并不會(huì)像一般葡萄酒馬上走味,喝不完,封起瓶塞放回冰箱,可以保存一星期以上。
冰酒一般要先冷凍幾小時(shí)后再飲用,理想的飲用溫度為14℃,搭配巧克力、甜點(diǎn)或水果干最為般配。用的杯子大多是小杯,這是因?yàn)楸频南闾饸庀⑾喈?dāng)充裕飽滿,不像紅酒要在酒杯中積儲(chǔ)酒香,所以窄口高腳的香檳杯就十分合用。將酒杯斟滿至四分之三,就能享受到冰酒甜香撲鼻的絕美氣息。飲用多種酒時(shí),甜度最高的冰酒比較適合最后飲用。
6,加拿大冰酒怎么喝
冰酒適宜在室溫下飲用,一般在12-18度(攝氏度)之間,冰酒的溫度在4--11度,冰酒的溫度不要太低,否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜,但如果加了冰塊稀釋再來(lái)喝,就浪費(fèi)了那樣的香氣與甜美,因此冰酒大多是當(dāng)成餐后酒,事先冰在冰箱中,吃飽飯后喝個(gè)小小一杯,甜甜的、香香的,讓人好似吃了美味甜點(diǎn)般滿足。另外,冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩,所以,飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲,不能像飲其它酒那樣一飲而盡,而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤,然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧,讓酒更多地接觸空氣,深吸其酒香,再小口抿酒,細(xì)品其味。加拿大人喜歡喝冰酒配奶酪但作為中國(guó)的口味也許你不會(huì)適應(yīng)這種搭配附:喝冰酒的好處:冰酒中的多酚類(lèi)化合物能擴(kuò)張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力,殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血壓,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用,降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。紅冰酒應(yīng)在飲用前開(kāi)瓶,讓酒“呼吸”,即讓酒與空氣接觸,可以使酒質(zhì)變得醇厚柔和。
7,怎么喝冰酒呢
冰酒最適合用來(lái)佐配甜點(diǎn)。香濃的冰酒最適合單獨(dú)品嘗,午茶時(shí)刻或飯后來(lái)上一杯,可以直接當(dāng)飲料喝。冰酒通常相當(dāng)濃,最好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜過(guò)多,冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度,也有人認(rèn)為零下7攝氏度左右的酒溫最為恰當(dāng),可以降低冰酒的甜膩,也不會(huì)太冰,足以散發(fā)迷人的酒香。新鮮的冰酒開(kāi)瓶后,并不會(huì)像一般葡萄酒馬上走味,喝不完,封起瓶塞放回冰箱,可以保存一星期以上。
就是類(lèi)似白葡萄酒的一種葡萄酒,按照和葡萄酒的做法就行。冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時(shí),利用在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指:將葡萄推遲采收,當(dāng)自然條件下氣溫低于-7℃使葡萄在樹(shù)枝上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,采收,在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨,發(fā)酵釀制而成的葡萄酒(在生產(chǎn)過(guò)程中不允許外加糖源)。
8,怎么喝冰酒呢
在這悶熱干燥的季節(jié)里?如果能痛快地飲上一杯冰酒該是一件非常愜意的事。但如果你認(rèn)為冰酒僅僅是在酒里加冰塊這么簡(jiǎn)單的話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。冰酒顧名思義就是冰葡萄酒的意思?! ”谱鳛槠咸丫浦械馁F族,其與生俱來(lái)的尊貴典雅決定了其不凡的地位與品味。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的勞動(dòng)價(jià)值、工藝成本、風(fēng)險(xiǎn)投入與其品味所具有的特質(zhì)是完全相等的,所以大多數(shù)冰葡萄酒都是非常昂貴的。而它更因?qū)Ξa(chǎn)地、原料的要求苛刻和產(chǎn)量稀少,被譽(yù)為“上帝賜予的酒”?! 『缺仆忻半U(xiǎn)的樂(lè)趣,冰酒往往搭配餐后甜點(diǎn),甜配甜。然而冰酒之甜,往往不是風(fēng)清月白的小清新,而是明火執(zhí)仗的棒喝,口感極端濃郁,感覺(jué)在口腔中開(kāi)花,如同一個(gè)朋克女郎,我心狂野的氣勢(shì)令人難忘?! ∫豢矗菏紫瓤幢频募兌群皖伾0妆贫酁槊利惖慕瘘S色,初釀的冰酒色澤較淡,陳釀則色澤轉(zhuǎn)深。二聞:在晃動(dòng)酒杯之前聞一下,然后緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn),更易于釋放出酒的芳香。香味必須純凈,但同時(shí)又要有復(fù)雜性,可以嗅到多種水果的香味,甚至能感受到花朵的芬芳和清新?! ∑鋵?shí)冰酒能和許多主菜有很好的搭配,冰酒除了甜,還有很巧妙的酸度,于是更加平衡,冰酒可以搭配奶酪,也可以搭配鵝肝或牡蠣,這都會(huì)給用餐帶來(lái)一些不一樣的感受。請(qǐng)采納。
9,加拿大的冰酒該怎么喝
你好!
冰酒的喝法和其它酒沒(méi)有很大的不同,但是,由于冰酒的特點(diǎn)(低溫),因此,如果講究的話,只是注意溫度就可以啦。
總的來(lái)講,冰酒適宜在室溫下飲用,一般在12-18度(攝氏度)之間,冰酒的溫度在4--11度, 冰酒的溫度不要太低,否則影響酒香的揮發(fā)。
另外,冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩,所以,飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲,不能像飲其它酒那樣一飲而盡,而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤,然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧,讓酒更多地接觸空氣,深吸其酒香,再小口抿酒,細(xì)品其味。
附:喝冰酒的好處:
冰酒中的多酚類(lèi)化合物能擴(kuò)張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力,殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血壓,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用,降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。紅冰酒應(yīng)在飲用前開(kāi)瓶,讓酒“呼吸”,即讓酒與空氣接觸,可以使酒質(zhì)變得醇厚柔和。
最后,推薦如下:
目前,世界上,最好的冰酒產(chǎn)自?shī)W地利、德國(guó)和加拿大。
一:著名加拿大冰酒(圣勞倫斯):
http://business.tjkx.com/InfoImages/ProviderInfo/2007416110439.JPG_B.JPG
二: 著名加拿大冰酒(楓葉):
http://www.jw001.com/picture/phoenix/8220061118153332.jpg
三: 著名德國(guó)冰酒(危特馳)
http://www.jiuq.com/images/upload/Img247270316.jpg
四: 德國(guó)威馳藍(lán)冰王:http://www.jiuq.com/images/200706/1181720893981112430.JPG
謝謝?。?/div>
10,白酒可以冰著喝嗎
白酒不可以冰著喝。夏天不能喝冰鎮(zhèn)的白酒,會(huì)容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響,引起身體不適。白酒最佳的飲用方法就是:溫?zé)犸嬘谩V饕捎诰浦谐撕芯凭?,還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃。如果將酒加熱,酒中的這些有害物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。所以這就是古人經(jīng)常說(shuō)“溫酒”、“暖酒”的原因了。喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的,一般來(lái)說(shuō),冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂,引起食欲下降,缺乏營(yíng)養(yǎng),影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要加熱一點(diǎn)。擴(kuò)展資料白酒的功效與危害:白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。特殊功效白酒除了飲用外,還有其他功能: 1、減痛不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。2、去腥手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。3、除膩在烹調(diào)脂肪較多的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)時(shí),加少許白酒,可使菜肴味道鮮美而不油膩。4、消苦剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。5、減酸烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。6、去泡因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。7、增香往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。白酒的害處:酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開(kāi)始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺(jué),昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過(guò)度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長(zhǎng)期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來(lái)源:百度百科-白酒鳳凰網(wǎng)-夏天白酒可以冰著喝嗎 夏天喝白酒能冰鎮(zhèn)嗎
11,冰酒怎么喝
要喝冰酒,首先要判別“新鮮線”與“掛杯”。所謂新鮮線就是當(dāng)葡萄酒或冰酒等等發(fā)酵酒類(lèi)倒入透明玻璃匍萄酒杯后,用手握著杯子下緣,然后對(duì)著燈光,就可看到酒面浮著一層透明白光,這道白光就是所謂新鮮線。一瓶已經(jīng)打開(kāi)超過(guò)1星期或打開(kāi)后沒(méi)有好好保存的葡萄酒,就不會(huì)有這道新鮮線,這是判別發(fā)酵酒類(lèi)是否新鮮的基本方案。 將葡萄酒或冰酒在玻璃中搖晃醒酒,讓其香氣散出,在搖晃與傾斜過(guò)程中,一定會(huì)有一些酒附在玻璃杯上然后慢慢滑下,這就是所謂掛杯。大部分質(zhì)量好一些的酒,因?yàn)闈庥?,所以掛杯流速?huì)比較慢,特別冰酒更是非常慢,因此可以拿一杯普通匍萄酒與一杯冰酒比較其掛杯速度,如果這冰酒掛杯比葡萄酒還流得快,就可能就是假冰酒了。 在這過(guò)程中要注意不要用手握著玻璃杯,而是應(yīng)該握在下緣,以避免手中熱氣溫了冰酒而讓口感變差,最好的冰酒品嘗溫度是攝氏4-6度之間。喝的時(shí)候要只要一小小口含在嘴中,輕輕漱一漱,讓冰酒的香甜融在嘴里。
冰酒適宜在室溫下飲用,一般在12-18度(攝氏度)之間,冰酒的溫度在4--11度, 冰酒的溫度不要太低,否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜,但如果加了冰塊稀釋再來(lái)喝,就浪費(fèi)了那樣的香氣與甜美,因此冰酒大多是當(dāng)成餐后酒,事先冰在冰箱中,吃飽飯后喝個(gè)小小一杯,甜甜的、香香的,讓人好似吃了美味甜點(diǎn)般滿足。另外,冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩,所以,飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲,不能像飲其它酒那樣一飲而盡,而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤,然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧,讓酒更多地接觸空氣,深吸其酒香,再小口抿酒,細(xì)品其味。 加拿大人喜歡喝冰酒配奶酪 但作為中國(guó)的口味 也許你不會(huì)適應(yīng)這種搭配附:喝冰酒的好處:冰酒中的多酚類(lèi)化合物能擴(kuò)張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力,殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血壓,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用,降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。紅冰酒應(yīng)在飲用前開(kāi)瓶,讓酒“呼吸”,即讓酒與空氣接觸,可以使酒質(zhì)變得醇厚柔和。
12,冰酒的喝法
冰酒的品嘗通常要按照以下步驟第1步:創(chuàng)造合適的溫度冰白酒大約在4℃~10℃飲用比較合適,可提前放入冰箱冰凍1小時(shí),溫度太低會(huì)影響酒香的揮發(fā)。 冰紅酒則適宜在室溫下飲用,一般在 12℃~18℃之間。第2步:觀顏色 準(zhǔn)備窄口的高腳香檳杯,將酒杯斟滿至四分之三,輕輕晃動(dòng)酒杯,觀察冰酒的純度和顏色, 一般來(lái)說(shuō),冰酒的顏色越深,酒齡越長(zhǎng)。第3步:聞酒香 將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn),讓酒更多地接觸空氣,等到冰酒氣味緩緩散發(fā)到空氣中后,再深深地品味其獨(dú)特的酒香味。經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的冰酒果香濃郁,沁人心脾。第4步:細(xì)細(xì)品嘗 冰酒的醇香給人以舒緩的感覺(jué),飲用時(shí)一定要細(xì)品慢飲,小口抿酒,方能回味出冰酒豐富而獨(dú)特的口感。9kacha天下美酒,一拍即查
1.富含藍(lán)莓果漿中的花青素、維生素、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素,故而對(duì)某些疾病有一定的預(yù)防和治療作用。2.它可以延緩衰老,增強(qiáng)人的免疫力。3.可以降低心血管病的發(fā)病率,避免動(dòng)脈硬化。4.可以降低糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生。5.可以增強(qiáng)皮膚彈性,促進(jìn)皮膚健康;可以緩解視疲勞、提高夜間視力。6.同時(shí),女性在懷孕期間體內(nèi)脂肪含量會(huì)有很大增加,產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒,其中抗氧化劑可以防止脂肪堆積,對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。英文名稱:blueberry,意為藍(lán)色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源于北美,多年生灌木小漿果果樹(shù)。因果實(shí)呈藍(lán)色,故稱為藍(lán)莓。特殊營(yíng)養(yǎng)成分1、花青素花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬于純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,是目前人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍(lán)莓中花青素含量非常高,同時(shí)花青素種類(lèi)也十分豐富,研究發(fā)現(xiàn)高叢藍(lán)莓果中含花青素成分竟高達(dá)15種之多,雖然不同品種藍(lán)莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相對(duì)較高。2、總酸和有機(jī)酸藍(lán)莓中有機(jī)酸含量約占總酸含量的一半以上。有機(jī)酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋(píng)果酸等。需要著重一提的是熊果酸,熊果酸又稱烏索酸,屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類(lèi)化合物,是多種天然產(chǎn)物的功能成分,具有廣泛的生物學(xué)活性,特別在抗腫瘤等方面作用突出。