1. 山上的梅子
步驟 1
這是我們山里的天然野櫻桃，沒有任何藥。 重點來啦：野櫻桃除了藥效好，味道濃郁，口感酸甜偏酸，喝起來酸甜爽口。了，就像青梅很很適合泡酒一個道理。
步驟 2
櫻桃洗凈，晾干水分。入罐子，倒酒，放糖就可以了。 我用的山里的野櫻桃，過去老品種小櫻桃應(yīng)該也可以，大家可以嘗試一下。
步驟 3
這是第一天泡上的樣子， 我一般用的比例是 櫻桃：酒：糖（ 1：1.5：0.3-0.5） 再加兩勺蜂蜜 這個比例我一般很隨意，基本就是半瓶果子，半瓶酒，因為我不愛喝太甜有時候不放糖，野櫻桃味道比較濃郁，不放糖也是酸甜的。
步驟 4
第二天顏色已經(jīng)很好看了，一個月后就可以喝了，當然時間越久會更好喝。
步驟 5
這個是去年泡的櫻桃酒，酒已經(jīng)喝完了
步驟 6
里面的櫻桃可以倒出來，把酒晾干吃櫻桃干，味道也不錯。
2. 樹上的梅子
梅子是樹上結(jié)果的植物 梅子樹是長在地上得
3. 野生山梅子
1、梅子用鹽搓揉表面不能太用力，然后用清水清洗干凈。
2、去掉梅子核，晾干水分。
3、裝梅子的玻璃罐也清洗干凈。
4、晾干的梅子用適量的鹽稍微搓揉，然后腌制12小時左右。
5、倒出腌出的水分。
6、然后再次用清水浸泡6小時左右，瀝干水分。
7、待梅子表面微皺，裝入瀝干水分的玻璃瓶。
8、按照一層梅子一層冰糖然后蓋好蓋子密封腌制。
9、腌制10個月左右就可以了。
4. 農(nóng)村的梅子
其一：晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。其二：梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過，唯有蜻蜓蛺蝶飛。四時田園雜興，是南宋詩人范成大創(chuàng)作的一組詩，有六十首之多，按四時變化，描寫自己退居家鄉(xiāng)后的鄉(xiāng)村生活。第一首，寫的是初夏。農(nóng)村里，男男女女，白天種地，晚上搓麻。年幼的孩童，不懂耕織，卻依樣畫葫蘆，學著大人種瓜。第二首，寫的也是初夏。梅子和杏子，慢慢在長大，蕎麥成長的很多，菜花才剛剛開始，還不多。夏天，天變長了，就是日照時間多了，籬笆的影子短了，卻看不到人，可能都在田間忙碌。能看到的，就是蜻蜓和蝴蝶。這一組詩的名字，四時田園雜興，也就是中心思想了。一年四季，田園生活，各種興致，集合而成。范成大是現(xiàn)今江蘇蘇州人，28歲中進士。在南宋和清初，影響非常大。1175年范成大主政四川，在成都與陸游結(jié)識，引為幕僚，成為莫逆之交。晚年的范成大，在蘇州附近的石湖住過十年之久，四時田園雜興就是這一時期的作品集。為官一生，范成大游歷過大江南北，也曾成功出使過金朝。豐富的閱歷，讓他看到了更多的民間實情，所見所聞，所思所想，很多都融入到了他的詩文中。
5. 路邊的梅子
《三衢道中》這首詩描寫的農(nóng)歷五月，梅子由青轉(zhuǎn)黃，即將成熟，初夏季節(jié)的景色?！度榈乐小肥悄纤卧娙嗽鴰讋?chuàng)作的一首七言絕句。此詩首句寫出行時間，次句寫出行路線，第三句寫綠陰那美好的景象仍然不減登山時的濃郁，第四句寫黃鶯聲，路邊綠林中又增添了幾聲悅耳的黃鶯的鳴叫聲，為三衢山的道中增添了無窮的生機和意趣。全詩明快自然，極富有生活韻味。
全詩：
梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行。
綠陰不減來時路，添得黃鸝四五聲。
譯文：
梅子黃透了的時候，天天都是晴和的好天氣，乘小舟沿著小溪而行，走到了小溪的盡頭，再改走山路繼續(xù)前行。山路上蒼翠的樹，與來的時候一樣濃密，深林叢中傳來幾聲黃鸝的歡鳴聲，比來時更增添了些幽趣。
6. 山上的梅子酒,下一句啊
梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行，意思是：梅子快要成熟的時候每天都在放晴，小溪泛盡，卻向山里流去。
這首詩作者交待的時間是梅子黃時，梅子快要成熟的季節(jié)，是五月，清明節(jié)是四月。所以“梅子黃時日日晴，小溪泛盡卻山行”一詩，作者寫的時間不是清明節(jié)。
7. 山上的梅花
原文
梅花二首
其一
聞道梅花坼曉風，雪堆遍滿四山中。
何方可化身千億，一樹梅花一放翁。
其二
幽谷那堪更北枝，年年自分著花遲。
高標逸韻君知否？正是層冰積雪時。
譯文
其一
聽說山上的梅花已經(jīng)迎著晨風綻開，四周大山的山坡上一樹樹梅花似雪潔白。
有什么辦法可以把我的身子也化為幾千幾億個，讓每一棵梅花樹前都有一個陸游常在？
其二
一樹梅花長在背陰的山谷，加上枝條伸向北方，陽光終年罕至，所以每年開花總是比較遲。
但你可知道它那高尚的氣節(jié)、優(yōu)美的風度？要知道，當它吐苞，正是那冰雪覆蓋、最為嚴酷的寒冬時節(jié)??！
8. 山上的梅子是什么
梅雨季節(jié)的梅子指什么
梅雨季節(jié)的梅是指楊梅，因為梅雨季節(jié)通常是在每年的6～7月，這時的降水量很增加，空氣的濕度也會變大，這時江南的梅子正好成熟了，所以就稱為梅雨季節(jié)。
另外，楊梅又被稱為樹梅、圣生梅，原產(chǎn)于我國浙江地區(qū)，在緬甸、菲律賓等地區(qū)也有種植，常生長在海拔1500米的山上，適合種植在肥沃、透氣的微酸性土壤中，最高可以長到15米，藥用價值和食用價值都很高。
9. 野生山梅子圖片大全
在北方，有一種野果，它正值8月成熟，俗稱“山梅子”，長得像櫻桃和李子的結(jié)合體，既有著櫻桃一樣的小巧外形，也有著李子一樣的口感。