為什么要參加中東迪拜美容展,cccp什么酒

就一小瓶300多毫升的“蛇毒”,價(jià)格也夠毒的!去年夏天在北京交道口看到一家精釀啤酒館,就在門口坐下了,老板問喝什么酒,隨口說了一句:來杯卡斯卡特吧……嘿!我打從開業(yè)頭一回兒遇到點(diǎn)著酒花名字來喝酒的嗨……老板的好奇心上來了。他的包裝是那種帶鋼絲橡皮蓋子的古典啤酒瓶,喝完了要來換回去的……不算人工,不算電費(fèi)每斤已經(jīng)十多塊錢了……酒廠的產(chǎn)品要包裝,儲(chǔ)運(yùn)、營銷,店面等等費(fèi)用加起來多少錢自己算吧……所以想要喝到加了啤酒花的酒,這個(gè)要求已經(jīng)挺奢侈了,那就去喝精釀吧,如果換作500毫升的大瓶子起步價(jià)也要40元人民幣以上,京東這幾天賣67度的“蛇毒”,廣告詞開頭就是“喝一瓶就斷片兒……”,價(jià)格也好:599元人民幣。

有哪些好喝的啤酒用了啤酒花?

市場上賣的十元以下的“水啤”的另一名字是“工業(yè)拉格”,如果加了淀粉、啤酒花浸膏之類的合成品也算在這里面了……我的德國朋友古瑞經(jīng)常拿著自己的私房啤酒來我家換白酒喝,他每次釀制20升酒,每次投料200多元人民幣……時(shí)間近30天。他的包裝是那種帶鋼絲橡皮蓋子的古典啤酒瓶,喝完了還要來換回去的……不算人工,不算電費(fèi)每斤已經(jīng)十多塊錢了……酒廠的產(chǎn)品要包裝,儲(chǔ)運(yùn)、營銷,店面等等費(fèi)用加起來多少錢自己算吧……所以想要喝到加了啤酒花的酒,這個(gè)要求已經(jīng)挺奢侈了,那就去喝精釀吧,如果換作500毫升的大瓶子起步價(jià)也要40元人民幣以上,京東這幾天賣67度的“蛇毒”,廣告詞開頭就是“喝一瓶就斷片兒……”,價(jià)格也好:599元人民幣。

就一小瓶300多毫升的“蛇毒”,價(jià)格也夠毒的! 去年夏天在北京交道口看到一家精釀啤酒館,就在門口坐下了,老板問喝什么酒,隨口說了一句:來杯卡斯卡特吧……嘿!我打從開業(yè)頭一回兒遇到點(diǎn)著酒花名字來喝酒的嗨……老板的好奇心上來了。那就來杯艾爾吧,沒有!全部拉格……那來杯重口味的先嘗嘗!后來又請(qǐng)我嘗了幾款,算是打了個(gè)大折扣,我們成為朋友,他將手里的活兒交給別人,陪我們轉(zhuǎn)胡同,尋味老北京去了……圖1??。

去年七月在捷克的布拉格的古城堡附近去了一間啤酒坊,店家有幾款不錯(cuò)的酒,圖2??3。后來我又從 布拉格去了近百公里外的比爾森,那是世界上的啤酒工業(yè)化(拉格釀酒工藝)的殿堂級(jí)的圣地!路的兩旁多是一片片的啤酒花……圖4??5??。在比爾森啤酒廠的生產(chǎn)線我們可以品嘗粉碎后壓成園柱體形狀的綠色啤酒花顆粒,現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝已經(jīng)不再往里投整朵花兒了,幾十年以前國內(nèi)的啤酒糟中還有完整的酒花——青島自從1937年從美國引進(jìn)后一直種植到70年代,國內(nèi)其他地方引種栽培也是源自青島,所以又命名為“青島大花”。

我拿起一顆,掰開放進(jìn)嘴里嘗 了一下酸酸的味道……那個(gè)苦味不知道是否煮出來的?圖6??綠色圈內(nèi)是酒花顆粒兒。圖7??是生產(chǎn)大麥芽的專用品種歐洲產(chǎn)六棱大麥。圖8??9??,這是家里我認(rèn)為口感不錯(cuò)的幾款精釀啤酒,圖8??左邊的是比利時(shí)的修道院啤酒瑪里斯,10號(hào)與8號(hào),10號(hào)的酒度為10,麥芽濃度20,8號(hào)就遞減了。

左三的紅瓶是美囯的布魯克林,印度艾爾風(fēng)格,芳香,這個(gè)就是酒花所賜了……從它這里嘗到了啤酒真滋味再喝別的就不過癮了,慎喝!第四瓶也是美國的鵝島印度艾爾,入口芳香,后味苦頭大一些,右邊第一并是西班牙的藍(lán)調(diào)啤酒,號(hào)稱雙倍印度艾爾,麥芽度26·5度,我覺的喝到嘴里像喝麥粥似的,象極了國產(chǎn)的香格里拉啤酒廠的“胖卓瑪”。

圖9??左起第一瓶是英國的釀酒狗印度艾爾,很拉風(fēng)的牌子。第二瓶是太空猴,西班牙的釀酒師為紀(jì)念六十多年前那只被昔日的“超級(jí)大國”送上太空的那只猴子而做出的一款印度艾爾,CCCP,他把人家的國號(hào)也寫上去了……右邊第一瓶“提里斯黑貓宮殿”印度艾爾,西班牙產(chǎn)。這幾瓶啤酒幾乎都是印度艾爾,為什么?因?yàn)槎俣嗄昵坝鵀檫h(yuǎn)在印度的殖民軍隊(duì)運(yùn)送解渴的飲料,為了過兩次赤道防止炎熱氣候下的啤酒不變質(zhì),加了幾倍的啤酒花防腐,恰巧生產(chǎn)這個(gè)訂單的酒廠又是用了石膏礦附近流出來的含鈣離子的苦水,就形成了獨(dú)特的一種特殊口味的啤酒——印度小麥淡色艾爾啤酒,英式啤酒,也叫“IPA”。

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