而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。不過,目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個紅酒品牌,紅酒市場可謂魚龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國外進口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒,其質(zhì)量無從保證,更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
哪個牌子的紅酒最好喝?
感謝你的提問:你的問題首先看是國內(nèi)的還是國外的,國內(nèi)的檔次高點的我建議張裕:“02卡斯特特選和卡斯特珍藏?!?a href="/pinpai/changcheng/">長城:“92長城干紅和86長城干紅?!眹獾慕?jīng)濟允許可以試試法國五大酒莊的酒,特別是波爾多地區(qū)的,法國的低檔次酒酒不要喝了,我覺得還沒92長城好。不過,目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個紅酒品牌,紅酒市場可謂魚龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國外進口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒,其質(zhì)量無從保證,更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
冰酒與葡萄酒有什么區(qū)別?
葡萄酒實際上是紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加強型甜酒的總稱。而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。這個提法本身是有缺陷的!冰酒的制作工藝和其它葡萄酒是不同的,主要區(qū)別是葡萄采摘期的不同,簡單說冰酒的葡萄原料是延后采摘的,例如冰寒地凍的12月份。所以葡萄原料成熟度高,產(chǎn)量又小,故這種甜度頗高的酒相對于一般餐酒市場賣價要貴一些。