寧夏葡萄酒，寧夏陽(yáng)光干紅葡萄酒好喝嗎

好喝。寧夏是我國(guó)優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)，晝夜溫差大，日照充足，適宜葡萄生長(zhǎng)，以赤霞珠為主，紅酒果香濃郁，口感飽滿，單寧豐富。地處中國(guó)中部的寧夏，賀蘭山腳下的沙漠高原上，這里的葡萄園正飛速發(fā)展。

品牌繁多，如下幾個(gè)較為好1、西夏王葡萄酒2、賀蘭山葡萄酒3、御馬葡萄酒4、蒲尚酒莊5、賀蘭山東麓葡萄酒。紅酒不是只看牌子就說(shuō)好的紅酒品質(zhì)一方面是決定于釀造工藝。但是最重要的是釀酒葡萄的品質(zhì)，雖然賀蘭山東麓的葡萄都是很好的釀酒葡萄，但是葡萄這種東西都是分品種和年次的。

2001-2010年代的寧夏葡萄酒歷史；在1984年寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)開(kāi)始起步，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，寧夏的葡萄酒得到國(guó)際認(rèn)可，在2002年寧夏賀蘭山東麓被確定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)，保護(hù)范圍總面積達(dá)20萬(wàn)公頃，賀蘭山東麓地區(qū)位于中帶干旱氣候，典型的大陸性氣候，葡萄的糖份可以充分積累，葡萄的酚類物質(zhì)含量也比較高。

寧夏100多的和600多的紅葡萄酒差別主要體現(xiàn)在原料、口感以及釀造技術(shù)上。100元的葡萄酒比較便宜，但是品質(zhì)上是有很大落差的,這種酒質(zhì)量一般，而且水果的味道很濃重，口感和質(zhì)量都不能和高價(jià)位的酒相比，喝起來(lái)很清淡，沒(méi)有什么層次。適合剛剛進(jìn)入葡萄酒圈子的酒友喝。600元的葡萄酒品質(zhì)就完全不同了，它的口感和質(zhì)量都是很好的，喝下去之后還可以感受到酒香。除了味道上的差別之外，還有它們的釀造成本也是有差別的。100元的葡萄酒都是批量生產(chǎn)，有些生產(chǎn)廠家直接會(huì)把殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵，而600元的葡萄酒成本都是比較高的，在釀造的過(guò)程中都是用到人工釀造，有著很高的釀造技術(shù)，并且都是放在橡木桶中發(fā)酵的。

寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)區(qū)在近十五年是比較受關(guān)注的，這里有著和波爾多近似的積溫，降雨量充沛，土質(zhì)排水性很好，非常適合種植葡萄。但是這里的問(wèn)題是天災(zāi)多，這個(gè)是賀蘭山產(chǎn)區(qū)沒(méi)有過(guò)多提到的。這里出產(chǎn)的波爾多式混釀和馬瑟蘭都很出名，尤其是馬瑟蘭，可以當(dāng)做未來(lái)中國(guó)未來(lái)典型葡萄酒的代表。也有很多出名的酒莊值得關(guān)注，比如今年9月26日發(fā)布的賀蘭山產(chǎn)區(qū)東麓產(chǎn)區(qū)列級(jí)莊就是一個(gè)很好的參考。這次一共評(píng)出9個(gè)二級(jí)莊，15個(gè)三級(jí)莊，18個(gè)四級(jí)莊，15個(gè)五級(jí)莊。把二級(jí)莊都告訴你吧，你可以參考一下，志輝源石酒莊、賀蘭晴雪酒莊、巴格斯酒莊、寧夏農(nóng)墾玉泉國(guó)際酒莊、賀東莊園、留世酒莊、利思酒莊、立蘭酒莊、迦南美地酒莊。

賀蘭神葡萄酒很好。列舉一下幾款代表酒：寧夏賀蘭神十萬(wàn)畝有機(jī)葡萄產(chǎn)業(yè)園與法國(guó)波爾多同處于北緯38.5度，世界釀酒葡萄黃金生長(zhǎng)帶，具備了種植最好釀酒葡萄所需要的一切氣候條件。海拔1100米，土壤是經(jīng)過(guò)幾億年風(fēng)雨形成的砂石與泥土混合洪積扇沖擊平原，石礫與灰鈣土各占50%的構(gòu)造使其含有豐富的礦物質(zhì)，通透性好，日照時(shí)間每年約3000小時(shí)左右、晝夜溫差10—16℃，年降雨量150-200mm、二氧化碳濃度高達(dá)370ppm，光合作用強(qiáng)。如此環(huán)境生長(zhǎng)出的釀酒葡萄皮厚、糖分充足、單寧飽滿；賦予了賀蘭神國(guó)際酒莊獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)。十一年的奮進(jìn)歷程，寧夏德龍酒業(yè)有限公司、賀蘭神國(guó)際酒莊成績(jī)喜人，碩果累累。公司先后被授予“國(guó)際綠色生態(tài)示范企業(yè)”、“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)林業(yè)生態(tài)先進(jìn)單位”、“全國(guó)綠化模范單位”等10多項(xiàng)榮譽(yù)。1、珍藏版有機(jī)馬瑟蘭干紅葡萄酒2、珍藏版有機(jī)西拉干紅葡萄酒3、珍藏版有機(jī)赤霞珠干紅葡萄酒4、特級(jí)有機(jī)貴人香干白葡萄酒5、特級(jí)有機(jī)赤霞珠干紅葡萄酒（神）6、精選有機(jī)赤霞珠干紅葡萄酒（蘭）7、優(yōu)選有機(jī)干紅葡萄酒（賀）8、有機(jī)赤霞珠干紅葡萄酒20169、賀蘭神S1干紅葡萄酒（金標(biāo)）10、賀蘭神S2干紅葡萄酒（紫標(biāo)）11、賀蘭神S3干紅葡萄酒（紅標(biāo)）以上內(nèi)容參考：賀蘭神葡萄酒官方網(wǎng)站 - 賀蘭神(寧夏)國(guó)際葡萄酒莊有限公司

寧夏紅酒品牌排行榜前十名：1、寧夏張?jiān)?/a>摩塞爾十五世酒莊寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f成立于2010年，由煙臺(tái)張?jiān)９就顿Y6億元興建，是集優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植、高端酒莊酒釀造、葡萄酒主題旅游、葡萄酒主題會(huì)所于一體的綜合性葡萄酒莊園。酒莊與以葡萄種植見(jiàn)長(zhǎng)的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請(qǐng)其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔(dān)任酒莊首席釀酒師，并以此為酒莊命名。2、森淼蘭月谷酒莊森淼蘭月谷酒莊位于寧夏林業(yè)研究所科研示范基地“森淼生態(tài)旅游區(qū)”內(nèi)，是集葡萄種植、釀酒、品酒、旅游、度假為一體的“寧夏城市綠色生態(tài)酒莊”。游客可以到種植園參加采摘，與親朋好友共同分享豐收的樂(lè)趣，1500畝葡萄種植園一望無(wú)際，園內(nèi)悠揚(yáng)的樂(lè)曲伴隨著葡萄生長(zhǎng)，迎接著游客的光臨。3、銀川米擒酒莊米擒酒莊位于寧夏銀川市西夏區(qū)北京西路南側(cè)，西夏風(fēng)情園旅游區(qū)內(nèi)，交通便利。是寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域，這里土壤礦物質(zhì)含量豐富，有效積溫高，灌溉資源充足、晝夜溫差大，造就了獨(dú)特的賀蘭山東麓釀酒葡萄適產(chǎn)區(qū)。這里的釀酒葡萄糖分及風(fēng)味物質(zhì)含量高、酸度適合，成熟度均勻，病蟲(chóng)害少，是高品質(zhì)葡萄酒的理想原料產(chǎn)地。4、寧夏農(nóng)墾西夏王玉泉國(guó)際酒莊西夏王玉泉國(guó)際酒莊座落于寧夏賀蘭山東麓核心區(qū)——玉泉葡萄小鎮(zhèn)，占地面積30000平方米，建筑面積8000平方米。酒莊巧妙地將宋朝建筑文化風(fēng)格和當(dāng)?shù)匚飨奈幕厣跒橐惑w，再加上世界先進(jìn)葡萄酒釀造工藝，使西夏王玉泉國(guó)際酒莊完美體現(xiàn)出人與自然的和諧。5、寧夏賀蘭晴雪酒莊寧夏賀蘭晴雪酒莊（寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)科技示范園）創(chuàng)建于2005年。其建設(shè)宗旨是高起點(diǎn)、高質(zhì)量建設(shè)集科研、示范、培訓(xùn)、產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品展示為一體的平臺(tái)與窗口，不斷提升賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品整體形象，推動(dòng)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。經(jīng)過(guò)近十年的努力，昔日的不毛之地已經(jīng)變成了一個(gè)碩果累累、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的精品示范酒莊，目前種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄350畝。主要品種有赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等。6、寧夏蘭一酒莊蘭一酒莊，于2010年投資建造而成，占地面積1000畝，位于寧夏銀川市鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村，毗鄰各大景區(qū)（蘇峪口國(guó)家森林公園、鎮(zhèn)北堡西部影視城等），“酒莊采用“五位一體”的經(jīng)營(yíng)模式，即在葡萄種植及葡萄酒釀造和研發(fā)的基礎(chǔ)上，配備了葡萄酒主題旅游，專業(yè)品鑒培訓(xùn)，休閑度假、釀造體驗(yàn)四大創(chuàng)新功能。7、銀川巴格斯葡萄酒莊銀川巴格斯葡萄酒莊是賀蘭山東麓百萬(wàn)畝生態(tài)示范莊園，由兩個(gè)葡萄種植園和一個(gè)綠色人文酒莊組成，總面積1670畝。酒莊建設(shè)地址為永寧縣玉泉營(yíng)鎮(zhèn)巴格斯酒莊葡萄園內(nèi)，按照國(guó)內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、“人文”原則興建，總建筑面積5500平方米，全部為歐式建筑，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)莊園酒300噸?！鞍透袼埂鄙虡?biāo)被評(píng)為“寧夏名牌產(chǎn)品”。8、志輝源石酒莊志輝源石酒莊，國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地。位于國(guó)家批準(zhǔn)的”賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”的核心區(qū)域，銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)昊苑小產(chǎn)區(qū)。酒莊占地2100畝，其中葡萄種植園2000畝，酒堡占地面積50畝，園區(qū)總建筑面積20000平方米。酒莊整體建筑風(fēng)格上，以漢文化為源，吸收漢代的思想精髓，依托賀蘭山自然地貌，打造了一座古樸典雅的中式園林。9、類人首酒莊類人首酒莊全名寧夏類人首葡萄酒業(yè)有限公司，“類人首”源自于寧夏賀蘭山地區(qū)的一幅太陽(yáng)神巖石畫(huà)，酒莊扎根于賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)核心地帶——玉泉營(yíng)。這里干燥少雨、光照充足、晝夜溫差大、土壤透氣性良好，通過(guò)對(duì)引進(jìn)法國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄苗木規(guī)范化種植、精細(xì)化管控，聘請(qǐng)全球十大影響力釀酒顧問(wèn)李德美先生作為企業(yè)釀酒顧問(wèn)，從發(fā)酵至灌裝等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，使得類人首酒莊從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小酒莊，成長(zhǎng)為賀蘭山東麓精品酒莊代表之一，被評(píng)為賀蘭山東麓首批十大列級(jí)酒莊。10、禹皇酒莊禹皇酒莊全名寧夏青銅峽市禹皇酒莊有限公司，位于國(guó)內(nèi)首屈一指的優(yōu)秀釀酒葡萄原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)寧夏賀蘭山東麓——青銅峽市甘城子。公司成立于2009年，注冊(cè)資金4,000萬(wàn)元，禹皇酒莊集釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售、生態(tài)旅游于一體，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園8,205畝，在釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園中建有古樸典雅的中式酒莊一座，占地面積50畝，建筑面積9,331平米，其中地下恒溫酒窖3,114平米。