龍舌蘭度數(shù)，龍舌蘭酒為什么不能直接喝 龍舌蘭酒相關(guān)介紹

1、龍舌蘭酒可以直接喝，龍舌蘭酒的一種常見(jiàn)喝法就是直接喝，把龍舌蘭酒含在嘴里，等到舌頭干到微麻的時(shí)候，慢慢吞下，口感辛辣，微微帶苦，味道復(fù)雜。龍舌蘭產(chǎn)自墨西哥，酒精度數(shù)在40度左右，屬于烈酒。 2、龍舌蘭酒本身有一種淡淡的澀味，用檸檬的微酸可以削減這種味道。另外，加鹽是因?yàn)闅W美人習(xí)慣的喝法，認(rèn)為那樣可以增進(jìn)龍舌蘭的口感純度。

龍舌蘭酒產(chǎn)自墨西哥，酒精度數(shù)在40度左右，屬于烈酒。龍舌蘭酒的酒精度數(shù)高，如果直接喝的話，其味道涼中帶苦，入口辛辣，喉嚨有燒灼感。龍舌蘭酒一般不適合直接喝，但適合作為雞尾酒基酒，調(diào)配風(fēng)格不同的雞尾酒。龍舌蘭酒龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒，被稱為墨西哥的靈魂，在墨西哥開(kāi)奧運(yùn)會(huì)時(shí)，才開(kāi)始被世界各國(guó)人們所知。龍舌蘭酒是以龍舌蘭為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭植物要經(jīng)過(guò)12年才能成熟。龍舌蘭酒的歷史可追溯到一千多年前，即公元250-300年前，當(dāng)時(shí)此酒主要在宗教儀式或神圣儀式上飲用。

墨西哥的國(guó)酒是龍舌蘭酒。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。它也是墨西哥的國(guó)酒，被稱之為墨西哥的靈魂。龍舌蘭酒常常用來(lái)當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見(jiàn)的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。龍舌蘭酒的特點(diǎn)龍舌蘭酒的口味特點(diǎn)是有著濃烈的酒精味，有點(diǎn)偏辣，有強(qiáng)烈的胡椒和青草香味。龍舌蘭酒常常用來(lái)調(diào)制各種雞尾酒，是雞尾酒常用的底酒之一。龍舌蘭酒度數(shù)一般在40度左右，味道辣并且苦，給人的感覺(jué)是很濃烈很嗆，而且龍舌蘭酒根據(jù)釀酒年份的不同，口感也存在著一定的差別。釀酒年份短的酒酸度突出，帶有柑橘味和咖啡味。相比較釀酒年份長(zhǎng)的酒口感更加的圓潤(rùn)柔和，發(fā)展出與陳年威士忌類似的木頭、香草和焦糖風(fēng)味。

金尊龍舌蘭酒的酒精度數(shù)通常在35%到55%左右，但也有高于55%酒精含量的金尊龍舌蘭酒，今天，下面是3種酒精度數(shù)最高的金尊龍舌蘭酒。1.Tapatio Blanco：55% ABV這款酒是對(duì)舊世界龍舌蘭酒風(fēng)格的一種反映，它的口感醇厚而自然，是一種純粹的刺激。一小口就能讓你的味蕾飄飄然，從溫柔的甜蜜到干爽的刺激。2.Don Fulano Tequila Blanco：50% ABV如果你正在尋找一種強(qiáng)烈的龍舌蘭與辛辣的口味，這個(gè)50度的龍舌蘭酒是適合你的飲料，薄荷味的余味使它成為格麗塔酒的完美搭配。3.Pueblo Viejo：50% ABVPueblo Viejo是一種更好的高強(qiáng)度龍舌蘭酒，Pueblo Viejo是草本植物和胡椒的完美方式，是瑪格麗塔必備的基酒之一。

龍舌蘭酒是一款度數(shù)十分高的烈酒，純飲的口感又涼又苦，喉嚨有灼熱感。所以一般都作為雞尾酒的基酒，在龍舌蘭酒中加鹽是為了中和其比較刺激的口感。龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。此外，附帶一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的國(guó)家飲用較不普遍，但還是可以買得到，在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲(chóng)，據(jù)說(shuō)和酒吞下它能帶給飲者勇氣。擴(kuò)展資料：龍舌蘭植物要經(jīng)過(guò)12年才能成熟，龍舌蘭酒制造業(yè)者把成熟后龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實(shí)，最重可達(dá)一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入爐中蒸煮，這樣作為的是濃縮甜汁，并且把淀粉轉(zhuǎn)換成糖類。經(jīng)煮過(guò)的Pina再送到另一機(jī)器擠壓成汁發(fā)酵，果汁發(fā)酵達(dá)酒精度八十度即開(kāi)始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經(jīng)過(guò)木桶成熟的酒，透明無(wú)色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

龍舌蘭酒40度。龍舌蘭酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有極少數(shù)的是38度。龍舌蘭汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程后，制造出來(lái)的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發(fā)酵酒。傳統(tǒng)酒廠會(huì)以銅制的壺式蒸餾器進(jìn)行兩次蒸餾，現(xiàn)代酒廠則使用不銹鋼制的連續(xù)蒸餾器，初次的蒸餾耗時(shí)一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)，制造出來(lái)的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時(shí)三到四小時(shí)，制造出的酒，擁有約55%的酒精度。傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱一絕。除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。唯有標(biāo)示100% Agave或是更精確的，100%Blue Agave或100%Agave Azul的Tequila，我們才能確定這瓶酒里面的每一滴液體，都是來(lái)自天然的龍舌蘭草，沒(méi)有其他的糖分來(lái)源或添加物稀釋用的純水除外。如果一瓶酒上并沒(méi)有做此標(biāo)示，我們最好要假設(shè)這瓶酒是一瓶Mixto。

龍舌蘭酒40度。龍舌蘭酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有極少數(shù)的是38度。龍舌蘭汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程后，制造出來(lái)的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發(fā)酵酒。傳統(tǒng)酒廠會(huì)以銅制的壺式蒸餾器進(jìn)行兩次蒸餾，現(xiàn)代酒廠則使用不銹鋼制的連續(xù)蒸餾器，初次的蒸餾耗時(shí)一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)，制造出來(lái)的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時(shí)三到四小時(shí)，制造出的酒，擁有約55%的酒精度。傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱一絕。除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。唯有標(biāo)示100% Agave或是更精確的，100%Blue Agave或100%Agave Azul的Tequila，我們才能確定這瓶酒里面的每一滴液體，都是來(lái)自天然的龍舌蘭草，沒(méi)有其他的糖分來(lái)源或添加物稀釋用的純水除外。如果一瓶酒上并沒(méi)有做此標(biāo)示，我們最好要假設(shè)這瓶酒是一瓶Mixto。