1. 伏特加調(diào)酒大全
伏特加雞尾酒配方一:粉紅佳人
材料:原味伏特加40ml,草莓4顆,紫蘇葉1片,日本清酒15ml,糖漿少量。
調(diào)法:將草莓和糖漿搗碎,加入剩余的材料與方冰后搖勻,濾入馬天尼杯中,最后以草莓切片作為點(diǎn)綴。
伏特加雞尾酒配方二:黑莓之惑
材料:原味伏特加50ml,黑櫻桃6-7顆,糖漿少量,青檸汁15ml,苦精酒少量,姜味啤酒適量
調(diào)法:果肉搗碎,加入剩余的材料搖勻,倒入裝滿方塊冰的高杯中,注滿姜味啤酒,并以一顆黑櫻桃點(diǎn)綴。
伏特加雞尾酒三:金桔風(fēng)暴
材料:雪樹柑橘味伏特加50ml,新鮮金桔6個(gè),糖漿少量,桃味利口酒少量,青檸汁15ml,橙味苦酒少量,姜味啤酒適量。
調(diào)法:金桔與糖漿搗碎,加入剩余的材料,與方塊冰搖勻,倒入裝滿碎冰的高杯中,注滿姜味啤酒,最后用金桔片裝飾。
伏特加雞尾酒配方四:昆士梨
材料:原味伏特加50ml,山楂果醬2匙,檸檬汁20ml,鮮榨蘋果汁20ml。
調(diào)法:在山楂果醬中加入少許雪樹伏特加,攪拌至呈液體狀,再加入剩余的材料與方塊冰一起搖勻,過(guò)濾至洛克杯中,最后用扇形的梨片裝飾。
伏特加雞尾酒配方五:亡靈之騾
材料:雪樹香檸味伏特加60ml,苦艾酒15ml,白糖漿7ml,青檸汁15ml,姜味啤酒適量。
調(diào)法:將伏特加、苦艾酒、白糖漿和青檸汁用調(diào)酒杯搖勻,倒入裝滿冰塊的高杯中,再注滿姜味啤酒,最后用橘皮裝飾杯沿。
伏特加雞尾酒配方六:黃金玫瑰
材料:雪樹香檸味伏特加50ml,混有迷迭香的鳳梨糖漿20ml,鮮榨青檸汁15ml,鳳梨汁50ml。
調(diào)法:將所有材料混合搖勻,過(guò)濾至預(yù)冷的馬天尼杯中,最后以迷迭香枝裝飾。
伏特加雞尾酒配方七:櫻桃早餐馬天尼
材料:伏特加60ml,黑櫻桃醬1匙,櫻桃利口酒20ml,檸檬汁20ml。
調(diào)法:將所有材料和方塊冰一同搖勻,倒入雞尾酒杯中,最后杯口以小櫻桃裝飾。
2. 伏特加簡(jiǎn)單的調(diào)酒
打個(gè)比方,比如洋酒,的芝華士,或者黑牌,首先問(wèn)客人要喝幾分的,如果是8分的一般一支洋酒是配半打(6支)軟飲,這個(gè)調(diào)酒不需要很專業(yè),8分的話,拿個(gè)啤酒杯,把洋酒到近啤酒杯里8分滿,調(diào)酒的那個(gè)扎壺里放到大概三分之一滿或者四分之一滿左右的冰塊,然后把那8分滿的酒和飲料到進(jìn)扎壺里,飲料到個(gè)半支夜行大半支夜行,差不多就行,飲料不夠就加冰塊!紅酒,直接一灌雪碧,扎壺里放四分支一的冰塊,紅酒到進(jìn)去就行,當(dāng)然可以按照客人的口味,問(wèn)問(wèn)客人,適當(dāng)?shù)恼{(diào),很簡(jiǎn)單,別太在意,差不多就行
3. 伏特加簡(jiǎn)單調(diào)酒
伏特加和威士忌調(diào)酒都是可以的。沒(méi)有說(shuō)哪一個(gè)更好。這是因人而異,還有因雞尾酒的需要而已。伏特加和威士忌兩種酒調(diào)酒的話,都有它特殊的口感。如果喜歡比較烈的話,可以使用伏特加類的雞尾酒。
如果喜歡,口感比較清爽,酒度比較低的話,可以使用威士忌類雞尾酒。
4. 伏特加的調(diào)酒
因?yàn)榉丶記](méi)有其它的味道,只有酒精味。
調(diào)酒中的基酒選擇講究要在包容其他味道的同時(shí)還能保持住自己原本的風(fēng)味,國(guó)外通常用伏特加作為基酒,因?yàn)樗麄兇蠖鄾](méi)有那么強(qiáng)的“侵略感”,可以比較和平的與其他味道共處。
5. 伏特加調(diào)酒簡(jiǎn)單
在新手調(diào)酒階段,伏特加屬于比較常用的酒款,原因有兩點(diǎn),首先,市面上主流的雞尾酒配方中,很多都會(huì)用到伏特加,這就使得新手調(diào)酒會(huì)常用到伏特加,其次,伏特加整體平衡感不錯(cuò),沒(méi)有特殊濃郁的風(fēng)味,比較容易掌控。這也是新手調(diào)酒常用伏特加的主要原因,綜上所述,新手調(diào)酒伏特加常用。
6. 伏特加特調(diào)酒
伏特加是一種無(wú)色,清澈,香醇,度數(shù)高的傳統(tǒng)酒精飲料,受到很多人的青睞。其也有很多飲用方法如下:
1. 冷凍至黏稠狀態(tài)飲用??梢允沟每诟懈鼮樨S富。
2. 在杯中倒入一半后加入冰塊。
3. 與百利甜酒搭配。
4. 搭配飲料,牛奶或者可可。感受不一樣的搭配帶給你的驚喜。
7. 伏特加調(diào)制酒配方大全
配方
1?盎司 干杜松子酒?
? 盎司 伏特加
? 盎司 胡蘿卜利口酒
? 盎司 紅味美思
1茶匙 椰子利口酒
1dash 咖啡苦精
裝飾:橘皮
做法
將所有成分放入攪拌杯中
加冰攪拌至冷卻
過(guò)濾到冰鎮(zhèn)的雞尾酒杯中
用橙皮裝飾
金酒可以嘗試搭配湯力水、蘇打水、菠蘿汁以及其他香味濃烈的飲品。
8. 伏特加酒簡(jiǎn)介
伏特加其實(shí)是一種蒸餾酒,它主要是在由水和已經(jīng)被蒸餾過(guò)的酒精混合而成的,它釀造出來(lái)后是渾身透明煞是好看,這就是蒸餾酒的美妙之處,一般情況下蒸餾酒是經(jīng)過(guò)了很多次的蒸餾才能達(dá)到更美味的效果,也就是說(shuō)蒸餾酒的好壞是要看蒸餾的次數(shù)來(lái)決定的。