1，紅方酒開封后怎樣保存
紅方喝后蓋緊，避光貯存，一年內(nèi)不會揮發(fā)的，樓主放心，樓上幾位小朋友們，紅方不是紅酒好不好，拜托?。。。。?！
2，我家住在樓上想買點酒存起來有高手可以教一下嗎
白酒的存放，不一定說要放在地底下的，尤其是我們現(xiàn)在的生活狀況，也不可能找到地方埋起來，其實如果樓主需要保存的話，封存好瓶口放到一個陰涼的地方存放酒可以了，其實如果樓主要存酒的話，個人建議可以買點散酒和藥材泡藥酒，這樣不管老人家喝還是送禮都也很補身體也很體面（藥酒送禮的話會顯得對人親近）， 我自己也有泡藥酒，不過泡藥酒的話對酒有一定的要求，個人覺得茅臺的黃酒比較適合，而且有便宜有貴的，便宜的20幾塊，貴的上百上千的都有，我是個小工人，買的是20幾的，都不錯，如果樓主需要了解的更清楚的話可以追問我哦！希望采納
3，白酒放在樓上可以嗎
放地下室最好，免得蒸發(fā)，樓上夏天溫度高容易蒸發(fā)。
家庭的幾瓶好酒不舍的喝可以放置任何地方，如果說保存時間要想更長，就需要放到不那么干燥的地方，比如地下室。沒有地下室可以放置到一樓床下即可。
夏天天氣熱，酒精容易揮發(fā)，會影響白酒的味道。
少量是沒問題的
當然可以??
4，樓房如何長期保存白酒
溫度不適宜太高，要求不超過30度。溫度的升高也會引起微生物的作用，導致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化。溫度過高，也容易引起酒精揮發(fā)。避免陽光直射，不能暴曬。避免陽光直射的原因是防止紫外線，紫外線會破壞白酒，引起白酒溫度升高，并引起酒體的酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化，影響白酒的口感。 溫度不適宜太高，要求不超過30度。溫度的升高也會引起微生物的作用，導致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化。溫度過高，也容易引起酒精揮發(fā)。 避免陽光直射，不能暴曬。避免陽光直射的原因是防止紫外線，紫外線會破壞白酒，引起白酒溫度升高，并引起酒體的酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化，影響白酒的口感。 避免和樟腦丸等有氣味的物質(zhì)靠近，以避免串味。 最佳適宜濕度為70%。不適宜過于潮濕，過于潮濕則容易引起酒標等外包裝霉變，影響藏酒品相。 家住樓房，則一般放在干燥、避光、清潔、溫度稍低（尤其是夏季高溫季節(jié)）的地方即可。
5，我家住在樓上想買點酒存起來有高手可以教一下嗎
白酒的存放，不一定說要放在地底下的，尤其是我們現(xiàn)在的生活狀況，也不可能找到地方埋起來，其實如果樓主需要保存的話，封存好瓶口放到一個陰涼的地方存放酒可以了，其實如果樓主要存酒的話，個人建議可以買點散酒和藥材泡藥酒，這樣不管老人家喝還是送禮都也很補身體也很體面（藥酒送禮的話會顯得對人親近）， 我自己也有泡藥酒，不過泡藥酒的話對酒有一定的要求，個人覺得茅臺的黃酒比較適合，而且有便宜有貴的，便宜的20幾塊，貴的上百上千的都有，我是個小工人，買的是20幾的，都不錯，如果樓主需要了解的更清楚的話可以追問我哦！希望采納
用壇子裝著，蓋子不要使用塑料?。ň妫核芰嫌兴芑瘎┑?，相信你也看過相關報道的）。 放在暗處，長時間不要動他，（當然埋在土里最好?。。?/div>
6，樓房如何長期保存白酒
保存喝剩的白酒時，必須把瓶口封嚴，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴實，可將蠟融化，并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，應盡量選擇玻璃瓶進行保存。到了冬季，對于家里開暖氣的家庭，不要把白酒放在太靠近熱源的地方，如果家里有地暖的，要把白酒放在較高的地方。一般情況下，白酒存放的環(huán)境溫度不得超過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度較高，瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉爛、會引起漏氣，降低酒精度。擴展資料影響白酒口感的因素1、不同的酒曲釀造在釀造白酒過程中比較常見的酒曲是大曲、小曲、麩曲、傳統(tǒng)的中草藥酒曲，俗話說“曲為酒之骨”，所以酒曲是決定白酒香型的好壞，因不同的酒曲分泌的各種酶不一樣，因此發(fā)酵時生成的香味物質(zhì)也是不一樣的。2、發(fā)酵工藝影響的口感發(fā)酵工藝一般有固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)和生料發(fā)酵方式，而其中不同的糧食釀造酒的工藝是有所不同的，因此釀出來的口感也是不同的。一般固態(tài)酒的香味和飽滿度比較好，而半固態(tài)、液態(tài)酒的口感要爽凈些。所以不同的糧食釀造出來的口感是不同的。3、不同的釀酒原料一般釀造白酒，所使用的的原材不同，其白酒口感以及風味和品質(zhì)都不一樣，如用谷物類的農(nóng)作物、薯類物質(zhì)釀出來的酒，多少都帶有一定的糧食香味。而高粱是蛋白質(zhì)少、脂肪少、其中含有1.68%的單寧，所以酒味香。在所有的釀酒原料中，高粱釀造的酒的香味是較為突出的。生產(chǎn)白酒，原料是基礎，白酒風味一定程度上受到原料質(zhì)量的支配。參考資料來源：中國新聞網(wǎng)--春節(jié)后沒喝完的白酒 如何密封保存？參考資料來源：中國新聞網(wǎng)--天寒地凍酒也怕冷 專家支招愛酒安全過冬
7，原創(chuàng)酒水寄存有什么注意事項
首先需要制一張酒水寄放卡，膳縵沔須有：所存酒的名稱、度數(shù)、規(guī)格、數(shù)目、存酒日期、客人的公司名稱、客人的聯(lián)系體例等，將此卡貼在所存酒水的瓶子上，然后記其實客存酒水記實本上，便利查閱！也許還有更好的軌制??！這是我的一小點經(jīng)驗
存酒軌范：1，當接到客人存酒要求時，首先應向客人問好，拿出存酒掛號卡（一般一式兩聯(lián)）和存酒掛號本，并向客人聲名存酒刻日。2，在存酒掛號卡上掛號好客人的姓名、單元、存酒日期、存酒品種、規(guī)格、數(shù)目（份量），經(jīng)手酒水員簽名。3，將存酒卡雙手遞給客人，要求客人核實相關內(nèi)容是否相符并簽名作實后將存酒卡正聯(lián)交與客人，提醒客人妥帖保管，并向客人稱謝!4，在明日牌上注明存酒人姓名和日期并掛在酒瓶瓶頸上（未開瓶酒水）如是已開啟的酒水應用標簽紙寫好客人姓名、存酒日期，貼在酒位線上。5，將客人所存酒水放至吧臺指定位置。6，在存酒掛號本上掛號好相關存酒內(nèi)容。
這項工作首要的是抉擇信念耐心最好仍是和身邊的人交流哦，不要華侈那么好的資本，，，
應該再增添存酒時限，一來若開瓶的酒放久了就沒味了，無法喝了；二來酒店空間有限不成能永遠存著。拙見！
樓上的滿周全的。其實主若是多問，多學
問問你們酒店的老員工就行了。打點人員也可。
8，原漿白酒如何保存
原漿白酒保存可以采取以下方式：1、原漿白酒最好是原度儲存，儲存好后降度、調(diào)味飲用。因原度儲存有利于酒體老熟，有利于酒中各種香味物質(zhì)間的生化反應。2、儲存的時，選擇干凈的儲存容器置于干凈、常溫的環(huán)境為佳，且儲存過程中注意密封。3、并非所有的原漿酒都適合長期儲存，要根據(jù)你酒的工藝和酒質(zhì)情況靈活處理，盡量選擇發(fā)酵期長點的酒儲存。4、原漿酒的儲存容器可以考慮用陶壇、不銹鋼罐等儲存，其中對酒體老熟度比較好的儲存容器為陶壇，不過儲存過程中酒的損耗相對較大。
朋友！你要是住一樓，就挖一個洞埋在地下是最好的方法！去買玻璃大瓶裝酒，不要用塑料捅裝！住在樓上就只好封好口，放在陰涼處哦！只要口封好，放幾年沒關系，到時很香的，也很入口的！你真有口福哦！祝你身體安康，心情愉悅，一切順利！
放在陰涼避光的地方，窖藏是最好的
炮制的藥酒15天左右即可飲用。藥酒不宜久存。純高粱釀造的酒儲存5年左右為最佳飲用期，即使是原漿酒也不是越久越好。
“聽別人說若白酒里攙了其他東西,就不宜長期儲存,這是真的嗎?”哪里有這樣的說法？那么保健酒或者藥酒怎么保存？國家相關標準規(guī)定：酒精度大于或等于10vol%的飲料酒，可以免除標示保質(zhì)期，就是說明這個酒度以上可以儲存幾年沒有問題的，也不需要特別的措施，常溫下即可。浸泡藥材，一般15天一次可以喝了，喝時酒度要少降一點，加冷開水或純凈水，一般25-40度之間就行了。
9，紅酒應該怎么存放
樓上朋友說的很對了，首先就是要保證陰暗通風，如果一次性沒有喝完，最好把酒瓶水平放置或稍傾斜，這是為了讓酒瓶的木塞不至于干裂，導致密封性的破壞，紅酒品質(zhì)也不會受到影響。
喝了后還有的話,就把原來的蓋子放回就好
用軟木塞塞住，如果木塞丟掉了，就弄點軟紙卷起來塞上也可以,不過最好不要放時間太久, 呵呵，最好的辦法就是一次喝光，免得麻煩。如有較小的瓶子，最好把剩余的酒倒入小瓶中，減少酒與空氣的接觸表面.
最好還是放在肚子里。。。
7eor
級別：智者
2005年11月6日 建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。
通常的習慣，紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。
陰暗通風就行了
首先要避光，放在陰涼的位置。紅酒是越久越醇的。
10，紅酒應該如何存放
1、 酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤； 2、理想的貯酒溫度在10—16℃，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過75%時酒標容易發(fā)霉； 3、恒溫比低溫更重要，要遠離熱源如廚房、熱水器、暖爐等，溫度比理想溫度高5—10℃的恒溫處，遠比忽熱忽冷溫差大的地方理想，所以如果沒有理想的貯酒設備，又想買些酒放著慢慢飲用品嘗，可以用報紙、尼龍等材料包裝起來，這樣可減少外界溫度變化的影響，然后裝箱，再找最涼爽而且不受日照影響的地方來儲藏； 4、避免強光、噪音及震動的傷害； 5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味。 葡萄酒打開后如何保存：[2] 開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。去超市或大賣場或坊間都可以，那里都有好酒和一般的酒。但是在不很在行的情況下，盡量避免買貴的酒，一是浪費，二是避免被騙。
建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習慣，紅酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時。
如果你是瓶裝的紅酒，那么一般放在陰暗的地方，15~18度就行了。然后要斜放（保持瓶該潮濕）這樣瓶塞不會干縮，導致“漏氣”。有條件可以去買個紅酒柜，它和冰箱查不多，可以恒溫的。（就是比較貴）不過瓶裝的紅酒保存在好也只能放10年。如果你是桶裝的，那么 就樓上幾位說的幾點做到，盡管放吧。。。。