薯類白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)稅對卷煙糧食白酒火熱薯類白酒的稅率與計(jì)稅方法和其他消費(fèi)稅

煙酒有害健康，國家不鼓勵，多增稅一是體現(xiàn)國家政策，二可以增加稅收收入。

它們是復(fù)合計(jì)稅 既從價(jià)又從量 因?yàn)樗鼈兪菄也还膭畹直仨殰?zhǔn)許經(jīng)營的 所以會加強(qiáng)控制 收的消費(fèi)稅也就很高

不同的地方就是上面那位說的卷煙及白酒是從量計(jì)征又從價(jià)計(jì)征的，為國家嚴(yán)加控制的應(yīng)稅消費(fèi)品。

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按照現(xiàn)行消費(fèi)稅法的基本規(guī)定，消費(fèi)稅應(yīng)納稅額的計(jì)算分為實(shí)行從價(jià)定率和從量定額兩種方法。 現(xiàn)行消費(fèi)稅的征稅范圍中，只有卷煙、糧食白酒、薯類白酒采用混合計(jì)算方法。其基本計(jì)算公式為： 應(yīng)納稅額＝應(yīng)稅銷售數(shù)量X定額稅率＋應(yīng)稅銷售額 * 比例稅率 生產(chǎn)銷售卷煙、糧食白酒、薯類白酒從量定額計(jì)稅依據(jù)為實(shí)際銷售數(shù)量。進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用卷煙、糧食白酒、薯類白酒從量定額計(jì)稅依據(jù)分別為海關(guān)核定的進(jìn)口征稅數(shù)量、委托方收回?cái)?shù)量、移送使用數(shù)量。

法律分析：1、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781；固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822；液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：2、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：醬香型白酒： GB/T 26760-2011；清香型白酒：GB/T 10781.2-2006；濃香型白酒： GB/T 10781-2006；米香型白酒：GB/T 10781.3-2006；鳳香型白酒：GB/T 14867-2007；濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009；特香型白酒：GB/T 20823-2007；豉香型白酒：GB/T 16289-2007；芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007；老白干香型白酒：GB/T 20825-20073、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011；小曲白酒：DB50/T 15-2008；柔和型白酒：DB34/T 1315-2010；淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010；明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012；綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012法律依據(jù)：《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》第四條 白酒行業(yè)生產(chǎn)的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥和豆類為原料(不包括薯類),在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、水泥等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)(適用于米香型白酒)自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾制得的白酒產(chǎn)品。第五條 依照第四條要求組織生產(chǎn)的白酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，并符合《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》要求，可申請使用中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，并受本行業(yè)規(guī)范的約束。

不明白啊 = =！

1、消費(fèi)稅稅目包括：一、煙 卷煙 每標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)在50元以上（含，不含增值稅） 比例稅率45%；定額 稅率每標(biāo)準(zhǔn)箱（50000支）150元卷煙 每標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)在50元（不含增值稅）以下 比例稅率30%；定額 稅率每標(biāo)準(zhǔn)箱（50000支）150元雪茄煙 40%煙絲 30%二、酒及酒精 糧食白酒、署類白酒 糧食白酒、薯類白酒的比例稅率統(tǒng)一為20%。定額稅率為0.5元/斤（500克）或0.5元/500毫升。3、黃酒 噸 240元4、啤酒 每噸出廠價(jià)格在3000元（含，不含增值稅）以上的 噸 250元 每噸出廠價(jià)格在3000元（不含增值稅）以下的 噸 220元5、其他酒 10%6、酒精 5%三、化妝品 含成套化妝品和高檔護(hù)膚類化妝品 30%四、貴重首飾 珠寶首飾及珠寶玉石 10% 金銀首飾（含金基銀基合金及鑲嵌首飾） 改在零售環(huán)節(jié)按5%征收 鉆石及鉆石飾品 改在零售環(huán)節(jié)按5%征收五、鞭炮焰火 15%2、應(yīng)補(bǔ)交290元的印花稅，并處1160元罰款。3、應(yīng)繳納營業(yè)稅為：（3000-1200-400-950-50）*30*5%=600（元）

　　白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)簡述　　[作者：國家農(nóng)副加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 陳戈　　目前，我國有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國標(biāo)。另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！　〔还苋魏晤悇e的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求?！　庀阈桶拙剖且约核嵋阴橹黧w的復(fù)合香氣的蒸餾酒；清香型白酒是以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒；米香型白酒是具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒；鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒；豉香型白酒是以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵工藝，釜式蒸餾，陳肉壇浸勾兌而成的，具有豉香特點(diǎn)的蒸餾酒；芝麻香型白酒是以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成，具有芝麻香型白酒風(fēng)格的蒸餾酒；特香型白酒是以大米為主要原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成，具有特香型白酒風(fēng)格的蒸餾酒；液態(tài)法白酒是以谷物、薯類、糖蜜為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒?！　∫园拙飘a(chǎn)量占60%的濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級分為優(yōu)級、一級和二級。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級的二級酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L?！　摇墩麴s酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了白酒中對人體有害的甲醇含量不得大于0.04g/100ml,雜醇油含量（以異丁醇與異戊醇計(jì)）不得大于0.20g/100ml?！　∥覈拙茦?biāo)準(zhǔn)體系多為1989年建立，隨白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已無法滿足不同白酒工藝的需要，許多企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)很不完善，水平較低，對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已產(chǎn)生不利影響，可喜的是國家相關(guān)部門已在著手規(guī)范完善和提高白酒標(biāo)準(zhǔn)，這將對白酒行業(yè)及消費(fèi)者帶來深遠(yuǎn)影響。酒文化源遠(yuǎn)流長，特別是我國的傳統(tǒng)白酒多采用了獨(dú)有的固態(tài)發(fā)酵工藝，在衛(wèi)生條件和質(zhì)量控制上相對開放，酒醅中的微生物種群龐雜，形成了白酒成分的多樣性，也就構(gòu)成了白酒風(fēng)格的多樣性。但是固態(tài)發(fā)酵由于酒醅中微生物種群難于做到精確控制，發(fā)酵過程中往往會產(chǎn)生一些對人體有害的代謝物質(zhì)，如甲醇、醛類、高級醇類等。如果白酒中甲醇含量超標(biāo)，對飲用者身體的危害極大，輕者致殘，重者致命；乙醛在人體內(nèi)可以積累，代謝周期長，對人體的毒害作用是酒精幾十倍，飲用乙醛含量高的酒，會引起口干、頭疼、胃疼、消化道黏膜損傷等危害；高級醇類對人體的危害也很大，而且是隨著其分子量的增加，毒害作用加強(qiáng)，飲用后會引起頭暈、惡心等不良反應(yīng)，長期飲用會傷害肝臟功能。這些物質(zhì)的產(chǎn)生在傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝中是很難避免的?！　‰S著白酒釀造工藝的不斷進(jìn)步，“陳釀”、“不上頭”、“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標(biāo)志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求，更豐滿的口感、更香醇的味道、更少的有害物質(zhì)甲醇的含量、更具個(gè)性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者依照自己對白酒品質(zhì)的判斷來選擇品牌，來確定是否購買。白酒是典型的民族工業(yè)產(chǎn)品，只有充分依靠現(xiàn)代科技的優(yōu)勢，加快技術(shù)創(chuàng)新步伐，發(fā)揮中國各類蒸餾白酒的質(zhì)量特色，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備、方法、模式，改造傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出具有濃郁民族特色和優(yōu)美獨(dú)特風(fēng)味的中國名優(yōu)蒸餾白酒為主的多品種酒類產(chǎn)品，才是21世紀(jì)中國蒸餾白酒的發(fā)展方向。

廣告費(fèi)的列支問題：按不超過銷售（營業(yè)）收入的2%以內(nèi)據(jù)實(shí)扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。準(zhǔn)予扣除的廣告費(fèi)，必須取得廣告業(yè)專用發(fā)票，沒有廣告業(yè)專用發(fā)票的，不能按廣告費(fèi)在稅前提除，應(yīng)視同業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)列支（營業(yè)收入的0.5%以內(nèi)據(jù)實(shí)扣除）。

上樓說得對，新稅法44條有這規(guī)定，納稅人發(fā)生的符合條件的廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)支出，除另有規(guī)定外，不超過當(dāng)年銷售（營業(yè)）收入15%部分，準(zhǔn)予稅前扣除；超過部分，準(zhǔn)予在以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)扣除。由于新稅法對廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)的稅前扣除標(biāo)準(zhǔn)合并計(jì)算，在具體申報(bào)時(shí)不要求單獨(dú)區(qū)分廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)。

納稅人每一納稅年度發(fā)生的業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)（包括未通過媒體的廣告性支出），在不超過銷售（營業(yè)）收入0.5％的范圍內(nèi)可以據(jù)實(shí)扣除，超過部分當(dāng)年不得扣除，以后年度也不得扣除。電信企業(yè)實(shí)際發(fā)生的廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)支出，可按主營業(yè)務(wù)收入的8.5％在企業(yè)所得稅前合并計(jì)算扣除。業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)和廣告費(fèi)要分別處理，不能混為一談。另外：廣告的確定標(biāo)準(zhǔn)1、廣告是通過經(jīng)工商部門批準(zhǔn)的專門機(jī)構(gòu)制作的。2、已實(shí)際支付費(fèi)用，并已取得相應(yīng)的發(fā)票。3、通過一定的媒體轉(zhuǎn)播。廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外，不超過銷售收入2％的，可據(jù)實(shí)抵扣，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)，但糧食類白酒（含薯類白酒）廣告費(fèi)不得在稅前扣除。制藥、食品（包括保健品、飲料）、日化、家電、通信、軟件開發(fā)、集成電路、房地產(chǎn)開發(fā)、體育文化和家具建材商城等特殊行業(yè)的企業(yè)，每一納稅年度可在銷售收入8％的比例內(nèi)扣除廣告支出，超過部分可無限期向后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

（6）鞭炮、焰火：稅率為15％。 （7）汽油：無鉛汽油每升稅額0.2元，含鉛汽油每升0.28元。 （8）柴油：每升稅額0.1元。 （9）汽車輪胎：稅率為10％。 （10）摩托車：稅率為10％。 （11）小汽車：稅率分別為3％、5%、8％。

卷煙：每標(biāo)準(zhǔn)箱（5萬支）定額稅率為150元；標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)格在50元以上的卷煙稅率為45%，不足50元的稅率為30%；雪茄煙的稅率25%；其他進(jìn)口卷煙、手工卷煙等一律適用45%稅率；煙絲為30%。 （2）酒和酒精：糧食白酒每斤稅額標(biāo)準(zhǔn)為：0.5元+出廠價(jià)格×25％，薯類白酒為：0.5元+出廠價(jià)格×15％；黃酒為每噸240元；啤酒出廠價(jià)在每噸3000元以上的為每噸250元，不足3000元的，為每噸220元；其他酒稅率為10％；酒精稅率為5％。 （3）化妝品：稅率為30％。 （4）護(hù)膚護(hù)發(fā)品：稅率為8%.（5）金銀首飾：稅率為5% ，其他首飾和珠寶玉石：稅率為10％。

消費(fèi)稅采用比例稅率和從量定額標(biāo)準(zhǔn)，共設(shè)有以下稅目： （1）卷煙：每標(biāo)準(zhǔn)箱（5萬支）定額稅率為150元；標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)格在50元以上的卷煙稅率為45%，不足50元的稅率為30%；雪茄煙的稅率25%；其他進(jìn)口卷煙、手工卷煙等一律適用45%稅率；煙絲為30%。 （2）酒和酒精：糧食白酒每斤稅額標(biāo)準(zhǔn)為：0.5元+出廠價(jià)格×25％，薯類白酒為：0.5元+出廠價(jià)格×15％；黃酒為每噸240元；啤酒出廠價(jià)在每噸3000元以上的為每噸250元，不足3000元的，為每噸220元；其他酒稅率為10％；酒精稅率為5％。 （3）化妝品：稅率為30％。 （4）護(hù)膚護(hù)發(fā)品：稅率為8%.（5）金銀首飾：稅率為5% ，其他首飾和珠寶玉石：稅率為10％。 （6）鞭炮、焰火：稅率為15％。 （7）汽油：無鉛汽油每升稅額0.2元，含鉛汽油每升0.28元。 （8）柴油：每升稅額0.1元。 （9）汽車輪胎：稅率為10％。 （10）摩托車：稅率為10％。 （11）小汽車：稅率分別為3％、5%、8％。 上述標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院決定調(diào)整。

從2010年6月1日起，新獲得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。之前取得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)在2010年6月1日起18個(gè)月內(nèi)可以繼續(xù)使用原已印制的帶有舊版生產(chǎn)許可證標(biāo)志包裝物?！　∫韵率顷P(guān)于食品28大類納入國家食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度（QS制度）：　　1、糧食加工品：小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品（谷物加工品（分裝）、谷物碾磨加工品（分裝）、谷物粉類制成品)　　2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂（豬油、牛油、羊油）　　3、調(diào)味品：醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類、調(diào)味料產(chǎn)品　　4、肉制品：肉制品（腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品）　　5、乳制品：乳制品[液體乳（巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳）、乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品）]、嬰幼兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝）　　6、飲料：飲料[瓶（桶)裝飲用水類（飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水）、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]　　7、方便食品：方便食品（方便面、其他方便食品）　　8、餅干：餅干　　9、罐頭：罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭）　　10、冷凍飲品：冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）　　11、速凍食品：速凍食品[速凍面米食品（生制品、熟制品）、速凍其他食品（速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品）]　　12、薯類和膨化食品：膨化食品、薯類食品　　13、糖果制品（含巧克力及制品）：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果凍　　14、茶葉及相關(guān)制品 ：茶葉（茶葉、邊銷茶）、含茶制品和代用茶　　15、酒類：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒　　16、蔬菜制品：醬腌菜、蔬菜干制品（自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、食用菌制品（干制食用菌、腌漬食用菌）、其他蔬菜制品　　17、水果制品：蜜餞、水果制品（水果干制品、果醬）　　18、炒貨食品及堅(jiān)果制品：炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類）　　19、蛋制品：蛋制品（再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類）　　20、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品、焙炒咖啡　　21、食糖：糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）　　22、水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品[干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品（即食類、非即食類）]、其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn)調(diào)味品、水生動物油脂及制品、風(fēng)味魚制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品）　　23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖（葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等）　　24、糕點(diǎn)：糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅）　　25、豆制品：豆制品（發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品）、其他豆制品　　26、蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品）、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品]　　27、特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉（嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉）　　28、其它食品

qs”認(rèn)證的目前有28類食品：白酒、小麥粉、大米、食用植物油醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化

在2001年5月11日，財(cái)政部、國家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》（財(cái)稅[2001]84號）（以下簡稱《通知》），該通知自2001年5月1日起執(zhí)行。 　　該通知對酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的規(guī)定與原政策相比最大的不同是，酒類產(chǎn)品計(jì)稅方法的改變。其中白酒產(chǎn)品從單一計(jì)稅改成復(fù)合計(jì)稅方法。那么，酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整后，酒類企業(yè)如何計(jì)算應(yīng)納消費(fèi)稅額呢？下面介紹一下消費(fèi)稅政策的變化和計(jì)算應(yīng)納稅額時(shí)應(yīng)注意的問題。　　 　　首先，應(yīng)注意納稅子目。酒類產(chǎn)品的稅目分糧食白酒、薯類白酒、啤酒、黃酒、其他酒和酒精。這次政策調(diào)整僅涉及糧食白酒、薯類白酒和啤酒。通知規(guī)定，下列酒類產(chǎn)品比照糧食白酒（含果木或谷物為原料的蒸餾酒，下同）納稅：糧食和薯類、糠麩等多種原料混合生產(chǎn)的白酒；以糧食白酒為酒基的配置酒、泡制酒；以白酒或酒精為酒基，凡酒基所用原料無法確定的配置酒、泡制酒?！　? 　　其次，應(yīng)注意稅率的變化。（1）白酒消費(fèi)稅稅率包括定額稅率和比例稅率，而原規(guī)定白酒產(chǎn)品的稅率為比例稅率。稅率的變化說明白酒消費(fèi)稅政策調(diào)整，將白酒產(chǎn)品從單一的從價(jià)計(jì)稅方法改為實(shí)行從價(jià)和從量相結(jié)合的復(fù)合計(jì)稅方法。通知規(guī)定：比例稅率為糧食白酒25%、薯類白酒15%，定額稅率為糧食白酒、薯類白酒每斤（500克）0.5元。（2）啤酒稅率為定額稅率，但單位稅額有所變化。每噸啤酒出廠價(jià)在3000元（3000元，不含增值稅）以上的，單位稅額為每噸250元；每噸啤酒出廠價(jià)在3000元以下的，單位稅額為每噸220元。娛樂業(yè)、飲食業(yè)自治啤酒，單位稅額每噸250元。原規(guī)定不分金額，啤酒一律每噸220元?！　? 　　再次，應(yīng)注意計(jì)稅依據(jù)的變化?！　? 　?。?）從量定額計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)為應(yīng)稅消費(fèi)品數(shù)量。如《通知》規(guī)定，生產(chǎn)銷售糧食白酒、薯類白酒計(jì)稅依據(jù)為實(shí)際銷售數(shù)量；進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒的計(jì)稅依據(jù)分別為海關(guān)核定的進(jìn)口征稅數(shù)量、委托方收回?cái)?shù)量、移送使用數(shù)量?！　? 　?。?）對從價(jià)定率計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)，《通知》規(guī)定，生產(chǎn)、進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒從價(jià)定率計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)仍按《中華人民共和國消費(fèi)稅暫行條例》及其有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。原規(guī)定計(jì)稅依據(jù)為應(yīng)稅銷售額，但應(yīng)注意，消費(fèi)稅為價(jià)內(nèi)稅，計(jì)稅價(jià)格中包含消費(fèi)稅金，而增值稅為價(jià)外稅，增值稅金不包含在計(jì)稅價(jià)格中，即計(jì)稅依據(jù)包含成本、利潤和消費(fèi)稅三部分。但計(jì)稅依據(jù)的具體表示應(yīng)有所不同，其中的消費(fèi)稅應(yīng)有兩項(xiàng)，即按定額稅率計(jì)算的應(yīng)納消費(fèi)稅稅額和按比例稅率計(jì)算的應(yīng)納消費(fèi)稅稅額。計(jì)稅依據(jù)的計(jì)算具體有以下幾種：　　 　　生產(chǎn)銷售應(yīng)稅消費(fèi)品的，計(jì)稅依據(jù)為不含增值稅的銷售額?！　? 　　進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為組成計(jì)稅價(jià)格?！　? 　　組成計(jì)稅價(jià)格=關(guān)稅完稅價(jià)格+關(guān)稅+消費(fèi)稅　　 　　 =（關(guān)稅完稅價(jià)格+關(guān)稅+進(jìn)口數(shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率） 　　委托加工應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為受托方同類應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，如果沒有同類應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，則按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算?！　? 　　組成計(jì)稅價(jià)格=材料成本+加工費(fèi)+消費(fèi)稅　　 　　 =（材料成本+加工費(fèi)+委托加工收回?cái)?shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率）　　 　　自產(chǎn)自用應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為同類應(yīng)稅銷售品的銷售額，如果沒有同類應(yīng)稅銷售品的銷售額，則按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算?！　? 　　組成計(jì)稅價(jià)格=成本+利潤+消費(fèi)稅　　 　　 =（成本+利潤+自用數(shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率）　　 　　第四，應(yīng)注意用外購酒或委托加工已稅酒和酒精生產(chǎn)酒的企業(yè)，其外購或委托加工酒已納消費(fèi)稅款將不能得到抵扣。《通知》規(guī)定，停止執(zhí)行外購或委托加工已稅酒和酒精生產(chǎn)的酒（包括以外購已稅白酒加漿降度，用外購已稅的不同品種的白酒勾兌的白酒，用曲香、香精對外購已稅白酒進(jìn)行調(diào)香、調(diào)味以及外購散裝白酒瓶出售等），外購酒及酒精已納稅款或受托方代收代繳稅款準(zhǔn)予抵扣政策。2001年5月1日以前購進(jìn)的已稅酒及酒精，已納消費(fèi)稅稅款沒有抵扣完的一律停止抵扣。　　 　　第五，應(yīng)注意應(yīng)納消費(fèi)稅額的計(jì)算?！　? 　　應(yīng)納稅額=從量計(jì)算的應(yīng)納稅額+從價(jià)計(jì)算的應(yīng)納稅額　　 　　 =銷售數(shù)量×定額稅率+銷售額×比例稅率　　 　　《通知》規(guī)定，小酒廠一律實(shí)行查實(shí)征收辦法，不再實(shí)行定額、定律的雙定征稅辦法?！　? 　　例如，某卷煙廠本月銷售1000大箱（每大箱250條）卷煙，其中500箱調(diào)撥價(jià)格（不含增值稅）為每條40元，另500箱調(diào)撥價(jià)格（不含增值稅）為每條80元，本月進(jìn)項(xiàng)稅額為1300000元。應(yīng)納消費(fèi)稅和增值稅計(jì)算如下：　　 　?。?）消費(fèi)稅計(jì)算　　 　　從量計(jì)稅：應(yīng)納稅額=150×1000=150000（元）　　 　　從價(jià)計(jì)稅：　　 　　調(diào)撥價(jià)格每條40元的卷煙應(yīng)納稅額=40×（500×250）×30%=1500000（元）　　 　　調(diào)撥價(jià)格每條80元的卷煙應(yīng)納稅額=80×（500×250）×45%=4500000（元）　　 　　應(yīng)納消費(fèi)稅額=150000+1500000+4500000=6650000（元）　　 　?。?）增值稅計(jì)算　　 　　應(yīng)納增值稅額=[40×（500×250）+80×（500×250）]×17%-1300000　　 　　 =2550000-1300000　　 　　 =1250000（元）　　 　　例如，某酒廠生產(chǎn)白酒，本月銷售糧食白酒10000件（每件12斤），出廠價(jià)每件（不含增值稅）40元，銷售薯類白酒10000件（每件12斤），出廠價(jià)每件（不含增值稅）20元。本月進(jìn)項(xiàng)稅額40000元。應(yīng)納消費(fèi)稅和增值稅計(jì)算如下：　　 　?。?）消費(fèi)稅計(jì)算　　 　　從量計(jì)稅：應(yīng)納稅額=0.5×（10000+10000）×12=120000（元）　　 　　從價(jià)計(jì)稅：　　 　　糧食白酒應(yīng)納稅額=40×10000×25%=100000（元）　　 　　薯類白酒應(yīng)納稅額=20×10000×15%=30000（元）　　 　　應(yīng)納消費(fèi)稅額=120000+100000+30000=250000（元）　　 　　（2）增值稅計(jì)算　　 　　應(yīng)納增值稅額=（40×10000+20×10000）×17%-40000=62000（元）