白酒的標(biāo)識(shí)代表什么，法國(guó)干邑白蘭地酒的xo標(biāo)志表示什么意思

extra old 的縮寫(xiě)，因?yàn)榉▏?guó)規(guī)定干邑，白蘭地，雅文邑不能標(biāo)上年份，所以會(huì)用vs, vsop, xo代替，而xo代表10年以上成熟期限。

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表如下：1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，.1是文件號(hào)。2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。從酒的度數(shù)和透光度上來(lái)判斷酒的好壞有的假酒包裝可以亂真，但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外，把酒瓶（指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。

所以XO的意思就是：Extra Old ，意為非常老舊（長(zhǎng)久陳年），而法國(guó)本地法規(guī)規(guī)定，凡表示XO的白蘭地，其勾兌用酒年份最低不能低于6年半，最高不限，這就是不同的白蘭地的價(jià)格等級(jí)不同由廠家自行決定，因?yàn)楣磧队镁茮](méi)有上限。

如下： GB/T20821 液態(tài)法白酒。GB/T20822 固液法白酒。GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等）。GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等）。GB/T10781.3 米香型白酒。GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等）。GB/T16289 豉香型白酒。GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）。GB/T20824 芝麻香型白酒。GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等）。GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等）。GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全，囊括了國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對(duì)應(yīng)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，需要注意的是，白酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包含國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所用標(biāo)準(zhǔn)主要用于反映產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及質(zhì)量特性。企業(yè)的產(chǎn)品只要聲明了所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，那么該產(chǎn)品必須遵循和受到標(biāo)準(zhǔn)的約束。產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場(chǎng)流通，產(chǎn)品的包裝也要印上所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，此標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是判斷產(chǎn)品，生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量滿足標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。因此挑選白酒認(rèn)準(zhǔn)GB/T10781.1 是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，只要記住白酒包裝上的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)其中的5個(gè)數(shù)字：10781就能挑選到純糧好酒。

主圖案是一個(gè)古代錢幣，中間是一個(gè)“盉”，寓意錢中有酒，有酒有錢，富貴之意。

習(xí)酒的logo是采用綠玉作為載體的，而之所以采用圓，是因?yàn)樗笳髦环N團(tuán)圓的愿望，象征著一種完滿循環(huán)和一種和諧交融，同時(shí)只有圓形才是一種無(wú)窮大的擴(kuò)張形狀，象征著習(xí)酒事業(yè)的不斷發(fā)展和壯大。

白酒標(biāo)簽是什么 　　白酒標(biāo)簽是什么，白酒產(chǎn)品包裝必須標(biāo)注額內(nèi)容包括三個(gè)方面，紙箱和外盒都必須標(biāo)注警示語(yǔ)：過(guò)量飲酒，有害健康；白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從嚴(yán)格依照法律法規(guī)，加強(qiáng)白酒出廠檢驗(yàn)，白酒標(biāo)簽是什么。 　　白酒標(biāo)簽是什么1 　　其實(shí)大家仔細(xì)看的話，標(biāo)簽大部分都是由：產(chǎn)品名稱、香型、原料、生產(chǎn)許可證編號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地以及地址這些內(nèi)容。大多數(shù)消費(fèi)者看的也只是字面上的意思。其中，想要從標(biāo)簽上鑒別這個(gè)酒是否為糧食酒，主要看原料和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。估計(jì)大家肯定會(huì)說(shuō)：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)這一串?dāng)?shù)字我根本就看不懂，怎么鑒別??？下面就跟著我一起來(lái)看看吧！ 　　首先，我們來(lái)看看原料，有的標(biāo)簽上是配料。一般糧食酒都是一些谷物和水，不排除尤其他配料表，比方說(shuō)有的配料表上有食用酒精，很多消費(fèi)者看到“食用酒精”這幾個(gè)字，心里就會(huì)膈應(yīng)，想著這就是“酒精酒”“假酒”。其實(shí)市場(chǎng)上很多酒都是這樣的，有的還需要加香精。這種酒，并不是假酒，也是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。但是這種酒勸酒友們少喝或者不喝。 　　下面我們就來(lái)看看標(biāo)簽上大伙兒都認(rèn)為比較有技術(shù)含量的一串?dāng)?shù)字-執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)，按照國(guó)家要求，白酒的標(biāo)簽上必須要有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，您如果在購(gòu)買白酒時(shí)，標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，那種酒千萬(wàn)不能買。 　　我們知道白酒按照香型分為：濃香型、清香型和醬香型。按照生產(chǎn)方法分為：固態(tài)法白酒、固液法白酒以及液態(tài)法白酒。首先給大家普及一個(gè)老知識(shí)： 　　固態(tài)法白酒=純糧食釀造（糧食酒）是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒，健康，推薦飲用； 　　液態(tài)法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，對(duì)身體更不好，最好不飲用； 　　固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）雖然含少量糧食酒，但含有化學(xué)添香劑，不推薦飲用； 　　那么這些白酒在酒瓶的標(biāo)簽上都是怎樣體現(xiàn)的呢？下面給大家介紹一下這些執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 　?。?）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。 　?。?）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 　?。?）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 　　白酒標(biāo)簽是什么2 　　白酒產(chǎn)品包裝必須標(biāo)注額內(nèi)容包括三個(gè)方面：1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；3、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。 　　 1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容 　　產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格、總重、凈重、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期及批號(hào)、怕潮、向上、小心輕放標(biāo)識(shí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、廠址、廠名、批量和班次、聯(lián)系電話、警示語(yǔ)。 　　 2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容 　　產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、配料、貯存條件、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期及批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證和編號(hào)、條形碼、產(chǎn)品說(shuō)明、優(yōu)質(zhì)標(biāo)識(shí)說(shuō)明及質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)、廠址、廠名、警示語(yǔ)、聯(lián)系電話。 　　 3、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注的內(nèi)容 　　產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證和編號(hào)、條形碼、廠址、廠名。 　　 二、其他硬性規(guī)定和建議 　　1、紙箱和外盒都必須標(biāo)注警示語(yǔ)：過(guò)量飲酒，有害健康； 　　2、不允許出現(xiàn)第一、唯一、最、多少年陳釀等極端夸張形容用語(yǔ)； 　　3、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品名稱有規(guī)定的，應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱； 　　4、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有規(guī)定的，應(yīng)采用不會(huì)引起用戶、消費(fèi)者誤解或混淆的常用名或俗名； 　　5、獲得國(guó)家認(rèn)定名優(yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，必須標(biāo)明獲得的有效時(shí)間。 　　總之不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，不準(zhǔn)生產(chǎn)無(wú)標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的白酒，不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從嚴(yán)格依照法律法規(guī)，加強(qiáng)白酒出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽等多個(gè)方面嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，從源頭保障白酒質(zhì)量安全。各級(jí)食品監(jiān)管部門也需通過(guò)強(qiáng)化生產(chǎn)許可、加強(qiáng)監(jiān)督檢查、開(kāi)展監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為等措施，進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，促進(jìn)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 　　白酒標(biāo)簽是什么3 　　通常大家在買白酒的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒瓶上會(huì)有兩串?dāng)?shù)字，同一包裝箱中，外箱上的物流碼與內(nèi)裝酒的物流碼一般情況下都是相同的。 　　由于每一個(gè)物流碼的`數(shù)量是固定的，當(dāng)包裝過(guò)程中正常的物流碼出現(xiàn)破損時(shí)，即可以用全零碼代替，原則是同一箱酒中不能超過(guò)兩枚。 　　第二行為有機(jī)碼，為保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或允許有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志時(shí)，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志的一個(gè)編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12，并且要求在17位數(shù)字前加“有機(jī)碼”三個(gè)字。 　　每一枚有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)碼都需要報(bào)送到“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，任何個(gè)人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機(jī)標(biāo)志對(duì)應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品名稱、認(rèn)證證書(shū)編號(hào)、獲證企業(yè)等信息。 　　白酒瓶上的這些數(shù)字其實(shí)是國(guó)家規(guī)定的編碼，具有一定的防偽性，也可以當(dāng)做我們辨別真假的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 　　據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，12月15日，市場(chǎng)監(jiān)管總局就《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》征求意見(jiàn)，細(xì)則提出，生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例；白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。

100ml中有53ml的酒精

答案d 分析：白酒的標(biāo)簽上度數(shù)一般是指酒精在溶液中的體積分?jǐn)?shù)． 解答：乙醇俗稱酒精，酒瓶的標(biāo)簽上有53°的字樣，它表示100ml該酒中含乙醇53ml． 故選d． 點(diǎn)評(píng)：解答本題要把生活實(shí)際和溶液方面的知識(shí)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．

根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短，干邑酒分成許多級(jí)別，從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國(guó)的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫(xiě),意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫(xiě)，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。

　1． 酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見(jiàn)以Chateau或Domaine開(kāi)頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。 　　2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。 　　3． 年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。 　　4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。 　　5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。 　　6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。 　　7． 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。 　　8． 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。 詳細(xì)資料： http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1

如同葡萄酒的身份證一樣，每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標(biāo)。對(duì)于出口到其他國(guó)家的葡萄酒，特別是我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)對(duì)于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來(lái)的樣式會(huì)千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國(guó)、意大利為代表的舊世界，一個(gè)是以美國(guó)、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡(jiǎn)潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒(méi)有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對(duì)葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國(guó)的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國(guó)的阿爾薩斯和德國(guó)部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用，舊世界多有嚴(yán)格法律約定，新世界會(huì)更寬松和隨意些。如Reserve（珍藏）一詞的使用，在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求，而如果出現(xiàn)在美國(guó)或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上，多是酒廠個(gè)體行為，不一定就是高品質(zhì)的保證。此外，所有的酒標(biāo)都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡?guó)的法規(guī)標(biāo)注一些基本信息，包括酒莊、年份、生產(chǎn)國(guó)、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo)，越來(lái)越多的現(xiàn)代消費(fèi)者，特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡(jiǎn)便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽，分別來(lái)自法國(guó)、意大利、美國(guó)、香檳區(qū)，逐個(gè)解讀酒標(biāo)上主要信息的含義：1． 酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見(jiàn)以Chateau或Domaine開(kāi)頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。3． 年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。8． 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。