白酒為什么凍成冰，酒能凍成冰嗎

酒是不會凍成冰的,因為酒本身含有酒精,酒精是不會凍的液體

白酒能凍成冰塊，但是這種情況比較少。通常是達(dá)不到那么低溫度的，因為白酒里面含有較多的乙醇，乙醇這種物質(zhì)的冰凍點在零下117℃左右，常用的冰箱達(dá)不到這種條件，所以自然也就見不到白酒結(jié)冰了。不過具體是否能結(jié)冰，還需要根據(jù)白酒里面的乙醇含量進(jìn)行判斷，現(xiàn)在市面上的白酒乙醇含量比較少，在里面加了比較多的水稀釋，這種酒在零下25℃左右就能結(jié)冰，當(dāng)然，能夠結(jié)冰的白酒就說明它純度不夠。

鹽不生蛆，酒不結(jié)冰。原因是酒本身有高的熱度，而且沒有凝固因子，自然不會結(jié)冰。

白酒可以凍成冰，由于白酒含有乙醇成分，乙醇的冰點是-117℃，所以必須要達(dá)到一定條件才可以凍成冰。 不少人喝酒喜歡勾兌酒，把兩種酒混合在一起，他們認(rèn)為這樣味道更加好，可是有的人突發(fā)奇想，就想把白酒凍成冰，然后再加入其他酒中，那么白酒可以凍成冰塊嗎？下面讓我們一起去了解吧。 詳細(xì)內(nèi)容 01 白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點是du-117度。比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結(jié)冰，放冰箱里也不會結(jié)冰。 02 乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點，應(yīng)該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，冬天室外是有可能達(dá)到這個溫度。 03 如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。 04 在市場中有很多的白酒里的乙醇含量過少，而里面加入了很多的水，有些白酒的冰凍點大概是在-25°C左右，而在我國的部分地區(qū)，在冬天的時候的溫度就已經(jīng)達(dá)到了這個要求，當(dāng)容易冰凍時也說明這種酒不純，含水多。 05 過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。

因為酒精的凝固點比水更低,是零下114攝氏度

可以的，只是溫度不夠低。

冰點 低唄

前段時間我有一個朋友問到了我一個問題，說白酒冷凍能不能結(jié)冰？現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入冬季了，馬上就要過著零下幾度的天氣了，很怕酒在這樣的環(huán)境下，口感受到影響，也不知道最冷的時候會不會結(jié)冰，眼看就要年關(guān)，要是待客的時候，酒結(jié)冰了可就尷尬了，所以他想要將白酒放在冰箱里做個試驗，看看白酒冷凍之后，會不會結(jié)冰，如果結(jié)冰了，那以后就將白酒放在有暖氣的屋子里，要是沒有結(jié)冰就太好了。聽完朋友的話我有點驚嚇，我覺得生活中，沒有點常識還真可怕，我這位朋友喜歡喝酒，卻一點也不了解酒，要問他哪款酒好喝，他能說上來幾個名字，但要是問他喜歡喝哪個香型的白酒，他就說不上來了，他喝酒只認(rèn)牌子，從來不看酒標(biāo)。從他問的這個問題來看，就足以說明，他對酒是真的沒有概念，那今天，我們就一起聊聊這個話題，看白酒遇冷會不會結(jié)冰？首先，我們先明確一個答案，就是白酒在冬季是不會結(jié)冰的。白酒有一定的冰點，在化學(xué)中，純酒精的冰點在-117.3℃，而水的冰點則是0°，酒精和水混合之后冰點也會根據(jù)酒精的含量而變化。比如我們喝的高度酒，60°的，大約需要-80℃的氣溫才會結(jié)冰，如果是40°的白酒，差不多在-25℃的溫度下才會結(jié)冰。想必生活中我們大家也有所發(fā)現(xiàn)，大家喝的酒差不多都是50°左右的，冰點比較高，而我們所在的地方，最低溫度才只有-10℃，很顯然，白酒在我們這樣的環(huán)境下是不會結(jié)冰的，就算是冬季，對于白酒的口感也不會有太大的影響，酒并不會結(jié)冰，最多白酒在低溫的狀態(tài)下會有沉淀的現(xiàn)象，這也是好酒的特點。所以不用用冰箱做實驗，白酒不會結(jié)冰。還有一點就是剛才我朋友提到的，如果白酒會結(jié)冰，就將酒放在有暖氣的屋子里，這個觀念是錯誤的，冬季儲存白酒，一定要講究方法，冬天大家的空調(diào)暖氣也都開起來了，有的人家里還有地暖，白酒儲存對于溫度的要求還是蠻高的，需要恒溫恒濕的環(huán)境，空氣濕度大概需要70%，如果將酒放在有暖氣的房子里，酒精可能就會揮發(fā)，導(dǎo)致口感變味。酒精在高溫下?lián)]發(fā)，這一點大家應(yīng)該也知道，所以冬季了儲存酒我們一定要講究一些技巧，多了解一些常識，關(guān)于白酒會不會結(jié)冰，這一點不用擔(dān)心，只要溫度不是太低，沒有什么影響。但是要注意不要將酒放在高溫的室內(nèi)，如果有地暖，就將酒放在高處，還有存酒要注意環(huán)境的選擇，最好恒溫恒濕，避光，通風(fēng)。

酒精的凝固點比水低，酒精都能做溫度計，而水不能，水銀到是可以。

你看過酒精凍結(jié)成冰的嗎？因為酒精不會凍結(jié)成冰，所以就不會凍結(jié)成冰，有些冬天汽車還加酒精

酒精的冰點低，酒精都能在零度下做溫度計

白酒能結(jié)冰酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準(zhǔn)，所以說應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應(yīng)該大約在-70到-100度。希望能幫助到您

酒精的冰點相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.

酒的主要成份是水和乙醇（酒精），實際生活中酒是不太可能會結(jié)冰的。因為乙醇的冰點極低，常壓下是 -114.1 ℃，因此要很低的溫度才能使酒結(jié)冰的。

可以 但是要達(dá)到酒的 冰點

是的

一般冰箱是無法將酒凍成冰的

看酒的度數(shù)了， 在這，你要先知道酒精的冰點是多少，以及你那個冰箱的最低溫度，普通的家用冰箱肯定是不行的，最低也就-24度。專業(yè)的醫(yī)用冷凍箱好像可以到-63度

不能

不可以··