為什么有些酒廠用塑料桶裝酒，塑料桶能不能裝酒

塑料桶不能裝酒。酒精是一種良好的有機(jī)溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中。目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET（聚脂）包裝。（1）用聚乙烯塑料桶裝白酒，時(shí)間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血癥。（2）PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時(shí)間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。擴(kuò)展資料：乙醇（ethanol），有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。參考資料：百度百科-酒精

塑料瓶不可以用來裝白酒，原因如下：1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精。實(shí)驗(yàn)證明若將酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血；2、目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料，PET可用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。因?yàn)镻ET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放；3、所以白酒買回家后，一定要換成玻璃瓶存放或盡快食用。拓展資料：關(guān)于塑料瓶的健康須知：制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，無毒無害，用于盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物，則會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。長期食用被乙烯污染的食物，會使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致貧血。此外，用飲料瓶盛裝酒、醋等，瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。對于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件，建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告：參考資料：百度百科-塑料瓶

酒品一般都是帶包裝出售的,那么散酒放置的容器就要注意了.最好不要用塑料桶.醒酒飲料不是經(jīng)過發(fā)酵而成的,所以不需要注意這個問題. 　　塑料桶裝白酒買回家后,要盡量換成玻璃瓶存放.因?yàn)槭称芳壦芰习b材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料.用普通聚乙烯塑料桶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,聚乙烯會被酒精溶解,時(shí)間越長,溶解得越多.飲用這種酒后,可能會引起皮膚過敏.而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長久存放. 　　塑料裝白酒,酒精是一種良好的有機(jī)溶劑,塑料的某些成分會溶解在其中.用塑料桶裝的白酒,塑料與酒精會不會發(fā)生反應(yīng),進(jìn)而影響人體健康?目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料,另外一類是環(huán)保PET包裝.用聚乙烯塑料桶裝白酒,時(shí)間一長,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人們飲用這種酒后,會造成皮膚過敏,嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血癥.PET是一種新型的高分子聚脂材料,國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝,其用來裝白酒,不會有危害,但存放時(shí)間過長后,酒精會逐漸揮發(fā). 　　目前食品級塑料包裝材料主要有兩類：一類是普通PE（聚乙烯）塑料,另外一類是環(huán)保PET（聚脂）塑料.前者適用于普通食品和飲料,后者適用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料. 　　據(jù)了解,由于不屬于強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容,很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì),這使得消費(fèi)者無法辨識.張耀權(quán)說,不排除有些廠家出于成本考慮,以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒. 　　用普通聚乙烯塑料桶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,聚乙烯會被酒精溶解,時(shí)間越長,溶解得越多.人們飲用這種酒后,可能會引起皮膚過敏,嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血.PET則是一種新型的高分子聚脂材料,分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝.不過這種材料雖然無害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長久存放. 　　塑料制品有一定的揮發(fā)性,對一些食品有所危害,醒酒飲料一般不是用塑料桶包裝的.