1、意大利紅酒分為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級與法國的AOC體系一樣，意大利紅酒從高到低可分為四個等級，如下所示，依次為DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高級別的紅酒，最常見的是DOC（法定產(chǎn)區(qū)紅酒）。
意大利的紅酒分級制度是如何劃分的？
意大利的紅葡萄酒分級制度有四級： DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高級別的紅酒，最常見的是DOC（法定產(chǎn)區(qū)紅酒）。1、意大利紅酒分為 DOCG、DOC、IGT、VDT 四個等級與法國的 AOC 體系一樣，意大利紅酒從高到低可分為四個等級，如下所示，依次為 DOCG、DOC、IGT、VDT。
2、 DOCG、DOC、IGT、VDT 各等級之間的不同（1）原地名控制保證紅酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，簡稱 DOCG）DOCG 是意大利最高等級的紅酒，葡萄產(chǎn)地、葡萄品種、種植方法、種植位置、釀造方法、紅酒最少產(chǎn)量等方面的要求都十分嚴格。
此外，紅酒必須在產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶，且要經(jīng)過農(nóng)業(yè)部的審核。比如，下面是一款意大利阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）甜白紅酒，在 Moscato d’Asti 下方標有 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，說明它是一款 DOCG 級別的紅酒。
（2）法定產(chǎn)區(qū)紅酒（Denominazione di Origine Controllata，簡稱 DOC）DOC 是意大利分級制度中第一個創(chuàng)建的等級。意大利現(xiàn)有 300 款以上的 DOC 紅酒，它們都有經(jīng)嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為產(chǎn)地，從葡萄的種類、產(chǎn)區(qū)，到紅酒的最低酒精含量、制造方法、貯藏方法、產(chǎn)量等方面，都有相關(guān)的法定標準。
外國國家的名字是怎么翻譯過來的呢？例如韓國，為什么有些翻譯結(jié)果為大韓民國？
外國名稱的中文翻譯，主要來源有2個：1.中國人自己翻譯的2.該國自己指定的中文名稱大多數(shù)外文名稱都是中國人自己翻譯成中文的，大多數(shù)遵從的是諧音原則，且存在一定的歷史演進。比如英國，英文寫作“Britain”，中文翻譯成“不列顛”，又因為“English”（英語）、“England”（英格蘭）等發(fā)音影響，古代的中國人將之翻譯成了“英吉利”。
過去的中國人實在是擅長于“信、達、雅”的文字運用，為了照顧外交，他們將褒義詞盡善盡美的用到了船堅炮利的洋人身上?！稄V雅》有云：“英，美也”，那么“英吉利”自然就是“又美又幸運”的國家。類似的國名有很多，比如“德意志”，它并非來源于慣用的“Germany”，而是來自于“Deutschland”的發(fā)音，德國首都“柏林”，也源于“Berlin”。
還有“意大利”源于“Italia”，法國源于“France”（法蘭西），愛爾蘭源于“Ireland”，荷蘭源于“Holland”，俄羅斯源于“Russia”等等很多。還有些更早的翻譯稱謂，比如明朝時管西班牙、葡萄牙都一概叫做“佛郎機”，著名的“佛郎機大炮”即源于此。“佛郎機”并非直接音譯，而是來自于中、西亞地區(qū)對“Frank”的稱呼，這個音變調(diào)后傳入南亞，在印地語里轉(zhuǎn)換成了“Farangi”，很快被中國人翻譯成了“佛郎機”。
當(dāng)然，有時候他們還被稱為“紅夷”，這個就是形容詞意譯了，紅色毛發(fā)的蠻夷嘛。俄羅斯早期還被稱為“羅剎國”，說起來這個其實也是音譯，只是翻譯的不那么友好，與紅毛夷、“西番人”差不多。（注：法蘭克本是日耳曼人族名，但在古代成為伊斯蘭世界對歐洲人的稱呼，類似中原人被一概稱為‘漢人’的道理）這類古稱中文名其實相當(dāng)多，比如今天的“馬六甲”源于明朝中文名“滿剌加”，新加坡叫還曾經(jīng)叫“龍牙門”、“單馬錫”、“淡馬錫”，老撾古稱叫“寮國”，反正那年代又沒有漢語拼音，中國人的腳步走到哪里，就會給哪里起個中文名，這些名字要么是根據(jù)當(dāng)?shù)匾糇g，要么是拍腦袋想的。
如今“英吉利”、“法蘭西、“德意志”、“美利堅”等基本上都被簡化處理了，成了我每次常見的英國、法國、德國、美國等等，但“意大利”、“愛爾蘭”、“俄羅斯”等等則保持了原詞，大概是覺得順嘴吧。類似韓國這樣的屬于自定中文國名，他們的英文國名是“Republic of Korea”，韓文國名是“????”，按發(fā)音寫成“Daehan Minguk”，至于中文“大韓民國”是他們一開始就立法確定的。
上圖.大朝鮮帝國，笑笑就可以了眾所周知，韓國現(xiàn)有的文字是后造的，屬于拼音文字，他們之前一直使用的都是中文，雖然如今中文被取締了，但韓國民間要求恢復(fù)中文的呼聲一直未絕，再加上拼音文字對史料、名詞使用的缺陷，在重要的東西上，韓國人依舊保持了中文標注?！按箜n民國”作為國家專有名詞，當(dāng)然也會被專門擬定。上圖.漢陽大學(xué)，我武漢都不敢這樣叫類似的東西還有韓國首都“首爾”，2005年前我國對首爾的稱呼還是“漢城”，這座城市古代被稱為“漢陽”（Hanyang），后來李成桂遷都后改為“漢城”（Hansung），都是有漢字記載的。
但韓國1948年建國后，取消了“漢城”的稱呼，將之改名為“首都”，發(fā)音為“Sieur”，美國人畫地圖將之標為“Seoul”，韓國人寫中文依然稱之“漢城”，直到2005年韓國覺得“漢城”會有歧義，于是選出了“首爾”這個法定中文名。就連“ Korea”（高麗）這個詞兒都不簡單，如果按照英文國名來翻譯，應(yīng)該翻譯成“高麗共和國”，只是中文中很少再在他們身上提及“高麗”了。
如今“ Korea”這個詞如今被廣泛用于朝韓國名，甚至還有“South Korea”（南朝鮮）、“North Korea”（北朝鮮）這種不正規(guī)但蘊含歷史沿革的稱呼。韓國的“韓”也是有說法的，別看今天他們在英文里高麗高麗的叫，中文的“韓國”源于朝鮮半島古代的“三韓”，即“馬韓、辰韓、弁韓”三個部落。
這三個部落位居朝鮮半島南方，漢朝時與大漢的樂浪、玄菟、真番、臨屯四郡相據(jù)。這三韓對朝鮮半島影響非常大，被他們當(dāng)做祖宗一樣看待，以至于后來他們還搞出個“大韓帝國”，只不過這個“大韓帝國”沒嘚瑟幾下就在1910年讓日本吞并了，當(dāng)時日本都沒敢喊自己是“大日本帝國”呢?？偠灾?，韓國事物的中文名稱讓韓國人自己做主了，他們是嘴上不說中文，桌子底下對中文了解的一清二楚。
日本與韓國也差不多，估計是島太小了沒啥風(fēng)景只能看太陽，這個國家自古以來認為自己是“日出之地”，當(dāng)年圣德太子給隋煬帝寫信：“日出處天子致書日沒處天子，無恙乎”？搞得隋煬帝怒槽都炸了——“蠻夷書有無禮者，勿復(fù)以聞！”總之“日本”這個詞兒在古代就很有文化基礎(chǔ)。按照中國古代的寫法，日本應(yīng)該叫做“邪馬臺”、“倭國”、“委奴國”，好聽點也是“扶?！薄ⅰ皷|瀛”，近代也有“東洋”的叫法。
日本官方改名在《新唐書》中就有記載，稱之“稍習(xí)夏言，惡倭名，更號日本?！币馑际侨毡救藢W(xué)了點中國話，開始討厭“倭”這個名稱，于是改名叫日本。比較有趣的是“邪馬臺”（邪 音 耶）這個最初的稱呼，日語中“大和”與“山本”發(fā)音高度相近，比如動畫片高達SEED的主角基拉·大和就是“Kira Yamato”，二戰(zhàn)日本海軍大將山本五十六則是“Isoroku Yamamoto”；很明顯“Yamato”這個詞兒與“邪馬臺”就是一個音。
這中間后來又發(fā)生了變化，日本人不是不滿“倭”這個字兒么，他們于是修改了讀法，采用了與“倭”同音的“和”，以“わ”（音 哇）字替代，于是“大和民族”就有了。后來他們進一步改了國名的用法，稱之為“ひのもと”（日之本），繼而又演變成了“にほん”（日本），“にほん”讀作“Nihon 霓虹”，也就是今天日本的稱謂。
日本明治維新以后，國力逐漸加強，之后一路上升成為世界級的強國，他們很快就坐起了帝國主義的美夢，將自己稱呼為“大日本國”，當(dāng)時這樣的稱呼相當(dāng)多，還有如“大日本皇國”、“天皇神國”、“大日本帝國”等許多稱謂。最后日本在1936年正式將自己改為“大日本帝國”，連同憲法、政府文件等等全部進行了漢字、注音的修訂。