1. 古越龍山黃酒
窖藏30年的，中國著名黃酒品牌1古越龍山是黃酒生產(chǎn)、酒口感較為醇厚，糯米、小麥和玉米五種糧食為原料。132780元/壇。
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。古越龍山是黃酒中的“國酒“，黃酒市場沒有古越龍山就象白酒市場中沒有茅臺，釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2. 古越龍山黃酒價格表
古越龍山酒不同系列其酒精度數(shù)是不同的，主要集中在12度至16度之間。具體如古越龍山庫藏八年（500毫升）其酒精度數(shù)大于或等于12度。古越龍山中央庫藏金五年（500毫升）的酒精都市大于或等于14度。
古越龍山千福十五年（500毫升）酒精度數(shù)大于或等于15度。同時例如古越龍山壇裝系列的壇三年（500毫升包裝規(guī)格），其對應(yīng)的酒精大于或等于16度。
古越龍山酒部分產(chǎn)品信息：
1、工藝浮雕酒系列之國釀?wù)淦犯〉窬?，包裝規(guī)格為1升，酒精度大于或等于15度。把紹興酒裝入雕有精美圖案的彩繪泥壇中，是為浮雕酒。浮雕酒為手工雕刻而成，彩壇做工精美，具有收藏價值。
2、清醇型黃酒之清醇三年酒，包裝規(guī)格為500毫升，酒精度大于或等于10度。清醇系列黃酒，酒質(zhì)清爽，包裝時尚。
3、半甜型黃酒之古越太雕酒，包裝規(guī)格為370毫升，酒精度大于或等于14度。半甜型（甜型）黃酒是紹興黃酒中的一個品種，這種酒質(zhì)地醇厚，酒呈醬色，酒體濃稠。
3. 古越龍山黃酒保質(zhì)期多久
黃酒之所以能夠長期保存，正是因為酒精。酒精是一種有機化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透力，它能穿過細菌表面的膜，打入細菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，從而將細菌殺死。市面上長阿金古越龍山黃酒，酒精度一般在15度左右，這個度數(shù)在黃酒中還是挺高了。正是因為它酒精度較高，細菌比較難以生存，再加上酒瓶密封比較好，保存時間會比較長，保存期限大約在兩到三年，長的可能在五年左右。
要注意濕度與溫度。通常相對濕度在百分之七十是最合適的，假如濕度過高的話，瓶塞很容易發(fā)霉這樣會容易讓霉菌污染酒體。溫度最好保持在零到二十攝氏度之間，最好恒溫。
4. 古越龍山黃酒產(chǎn)地在哪
加飯酒的產(chǎn)地是紹興。加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚，氣郁芳香。加飯酒可以和一些肉類還有大閘蟹等等配合，這樣不僅能夠達到除腥味的目的，同時還能夠提升食材本身的鮮味。
5. 古越龍山黃酒哪款好喝
古越龍山好喝
古越龍山中央庫藏酒，原料用心，鑒湖水是紹興黃酒的靈魂，精選新鮮糯米、采用當?shù)刈援a(chǎn)小麥。入口就是醇真紹興味道，酒香馥郁。
十年陳釀好酒搭配青瓷酒瓶，一箱里面6瓶，每一瓶都是用木盒單獨包裝，特別適合商務(wù)送禮或家用宴請朋友，排面妥妥的。
6. 古越龍山黃酒怎么樣
黃酒也有度數(shù)的，相對比較低，古越龍山黃酒由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與江南大學(xué)聯(lián)合設(shè)立的黃酒釀造創(chuàng)新實驗室經(jīng)過長期研究，破解了導(dǎo)致黃酒后勁較足、容易上頭深醉的原因，并在飲酒舒適度的技術(shù)上獲得了重要突破。去年，在第25屆紹興黃酒節(jié)歡迎晚宴上，古越龍山“不上頭”品鑒款黃酒亮相，獲得了消費者的關(guān)注和好評?！安簧项^”黃酒研發(fā)項目榮獲2019年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎一等獎。
7. 古越龍山黃酒的功效
古越龍山黃酒，上海的喝法是隔水加熱加入姜絲話梅這樣喝比較養(yǎng)生祛濕，也有加入紅棗的，還有直接火上加熱關(guān)火加入雞蛋直接喝的，還有冰鎮(zhèn)的喝法，冰的喝法夏天比較多，還有冰鎮(zhèn)后加入湯力水的新式喝法，女孩子這樣喝比較多，建議還是加熱喝比較好。
8. 古越龍山黃酒怎么喝
古越龍山黃酒蓋怎么打開
1.采用榔頭或木槌輕輕敲松壇口石膏或者黃泥,直至敲裂開壇口,將石膏封口或黃泥封口取掉,清理干凈壇口,露出前列層用褶葉部分。
2.打開扎住的繩子,打開褶葉,露出小蓋碗。
3.取掉小蓋碗,看到荷葉部分,清理塵土,打開荷葉,看到較里面的食用級塑料保鮮膜。
4.揭開保鮮膜,打開壇口,用酒吊打酒,即可飲用
9. 古越龍山黃酒鑒別真假
瓷器鑒定主要包括兩個方面的內(nèi)容，一是鑒定瓷器的年代即燒造的時代，二是鑒定瓷器的窯口即燒造的地點。
瓷器年代的鑒定與窯口的劃分是研究瓷器的發(fā)展的基礎(chǔ)。瓷器年代的確定，為斷代研究創(chuàng)造了條件；瓷器窯口的劃分，對研究瓷器燒造區(qū)域的分布以及燒瓷技術(shù)的品質(zhì)與工藝水平、各地區(qū)瓷窯相互關(guān)系與它們之間的影響以及區(qū)別，提供了科學(xué)依據(jù)。
研究瓷器發(fā)展史，這兩者是相輔相成缺一不可的整體。然而明、清瓷器的鑒定就不同了，因為明、清時期已經(jīng)形成以江西景德鎮(zhèn)為全國的瓷器燒造中心，除少數(shù)地方窯外，絕大多數(shù)為景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品。所以明、清瓷器不存在產(chǎn)地的劃分，而只是一個時代的鑒定。
關(guān)于瓷器鑒定的年代依據(jù)，宋以前的瓷器與明、清以后的瓷器是不一樣的。宋代以前瓷器的年代依據(jù)，主要是根據(jù)墓葬，特別是具有確鑿紀年墓葬出土的瓷器，鑒定家把它作為斷代的標準器?？脊刨Y料證明，什么時代的墓葬與該墓出土的瓷器年代是相一致的，學(xué)者們通過對大量帶紀年墓出土的瓷器，進行科學(xué)地排比，找出各個時代瓷器在造型、質(zhì)地、釉色、紋飾等方面所具有的不同特征，并以此作為鑒定宋代以前瓷器的科學(xué)依據(jù)。明、清時代的瓷器鑒定，因其墓葬很少，特別是帶紀年的墓葬就更不多見，出土瓷器亦少，而不能作為我們斷代的依據(jù)。所以明、清瓷器鑒定年代的依據(jù)是從明、清帶年款的官窯瓷器如“大明宣德年制”、“大明成化年制”等排比出來的。然后將帶年款瓷器的造型特征、胎釉及紋飾風格作為標準并用以解決不帶年款的官窯與民窯瓷器的斷代問題，同時，根據(jù)這些帶年款瓷器的造型、胎、釉及紋飾特征，反過來又可解決這一些偽款瓷器的問題。因此，對宋以前瓷器窯口的斷定，必須對其燒窯遺址進行發(fā)掘，而對窯址年代的確定必須與帶紀年墓出土瓷器相對照。
元代瓷器是在宋代瓷器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。元代瓷窯在南方除江西景德鎮(zhèn)、浙江的龍泉窯外，在全國范圍內(nèi)尤其在北方地區(qū)仍有一些瓷窯還在燒造。因此，元代瓷器鑒定也還有一個產(chǎn)地問題，元代瓷器帶年款的很少，但也有一些帶年款值得注意的，如著名的元“至正十一年”銘的青花雙耳大瓶，經(jīng)過對它的排比研究就解決了一大批元代青花瓷器的斷代問題。因此關(guān)于元代瓷器鑒定，具有介于宋與明之間過渡性質(zhì)。
古代瓷器是歷史的產(chǎn)物，每種瓷器都必然打上其時代烙印。猶如一部文學(xué)作品一樣，有它產(chǎn)生的時代背景，因此必須從作品的內(nèi)容去分析。古代瓷器不是以文字內(nèi)容來表現(xiàn)，而是以它的造型、紋飾、燒造方法、胎釉特征以及年款等方面表現(xiàn)出來的，所以鑒定一件瓷器的所屬窯口與時代，也必須從這些方面去分析、研究，才能得出科學(xué)的、符合實際的結(jié)論。歷代陶瓷款識的鑒定
陶瓷器上的款識，是指在器物的底部或其它部位，刻、劃、印或書寫表明年代、產(chǎn)地、堂名、人名、用途及吉祥語等內(nèi)容的文字，也有的在器底或器身有某種圖案款識。由于款識的內(nèi)容、格式、字體、書法等各方面都具有鮮明的時代特征，所以，它對陶瓷器的斷代、斷定窯口和辨別真?zhèn)味加胁豢珊鲆暤淖饔?，是鑒定的一個重要環(huán)節(jié)。
款識的類別
陶瓷器上的款識大致可分為六大類：紀年款、堂名款、人名款、吉語款、圖案款及其它特殊類款。
紀年款：紀年款是標明瓷器燒造年代的一種款識。紀年款可分為兩類：一種用當時帝王年號，稱年號款，如“大明宣德年制”、“大清康熙年制”等等。另一種用天干與地支組合的，稱干支紀年款，如“皇明天啟年丙寅吉旦”、“乾隆丙午”等等。紀年款以官窯瓷器為多，但部分民窯亦有書寫年款的。民窯紀年款字體較草率，遠不及官窯規(guī)整。瓷器上用干支紀年款的以明清時期較多。
堂名款：指私人定燒瓷器的所刻、印、書寫的自家堂號。內(nèi)容包括堂名、齋名、軒名、府名、室名、殿名、樓名、閣名等等。堂名款明嘉靖時已見有，如“滋樹堂”、“東書堂”等堂號，明代后期流行。入清以岳 各朝皆有，尤以康熙時盛行，如“中和堂”、“慎德堂”、“拙存齋”、“復(fù)香軒”等等。
人名款：指工匠或私人定燒陶瓷上所刻、印、書寫的名字或別名。如三國時越窯青瓷上的“師袁宜作”，唐代長沙窯“鄭家小口天下第一”，宋代磁州窯“張家造”瓷枕等等。明清時期多見，如“陳守貴造”、“天啟元年米石隱造”、“春育主人珍藏”等等。
吉語款：指陶瓷器上所刻、印、書寫的吉祥語，表示贊頌、祝福。晚明至清代最為流行，如“萬福修同”、“富貴佳器”、“天下太平”、“福壽康寧”等等。也有只題一個字的，如“?！?、“壽”等。
圖案款：指陶瓷器上所刻、印、書畫的紋祥圖案記號，亦稱“記號款”。圖案款多數(shù)為民窯所用。明清兩代最為流行，如八卦、太極圖、八寶、海、兔、雙魚、靈芝等等。
其它特殊類款：還有一些不能歸入以為類別的，如“茶”、“酒”、“瑯〓”等字，統(tǒng)稱為其它特殊類款。
款識的起源及其發(fā)展
遠在新石器時代的陶器上已發(fā)現(xiàn)一些刻劃符號。如仰韶文化類型的西安半坡、臨潼姜寨等遺址出土的陶器上，已發(fā)現(xiàn)各種刻劃符號270個。此外，山東龍山文化，以及上海馬橋、浙江良渚等遺址出土的陶器上，也發(fā)現(xiàn)不少刻符；青海省樂都、甘肅省半山所出土的陶器上還發(fā)現(xiàn)了彩畫符號。這些刻或和彩畫的符號是我國最早的文字雛形，也是我國陶瓷款識的濫觴。商周時代，瓦和陶器上的刻字，多數(shù)為編號，少數(shù)為人名。春秋戰(zhàn)國時期的磚瓦、陶器上的刻符和文字，各地都有發(fā)現(xiàn)，逐漸增多。秦漢時期的陶器和磚瓦的文字非常豐富，所涉及的內(nèi)容亦較前廣泛。陶器上的文字絕大部分內(nèi)容是反映陶手工業(yè)的情況，如器物的編號或記號(一、二、三……等)，制陶手工業(yè)的官署名(左司空、右司空、大水、北司等)、作坊名(安陸市亭、櫟市、杜亭等)、陶工名(義渠、伙、成、蒼等)，另外還有地名(宜陽、新城、藍田等)、器物所有主名(北園呂氏缶、下賈王氏缶等)、器物置放地名(宮廄、大廄、麗山〓宮等)等等，在瓦當和順上還開始出現(xiàn)一些吉祥語(千秋萬歲、長樂未央延年益壽昌等)，大凡后世的款識類別，此時大多已具備，開了中國陶瓷款識的先河。目前所見瓷器上最早的款識是浙江省鄞縣出土的一件東漢青瓷雙系盤口壺，底足刻有隸書“王尊”二字。帶有紀年款銘的瓷器，最早見于三國時期，如南京趙士崗墓出土的一件越窯青虎子，其腹訓(xùn)刻劃“赤鳥十四年(251年)會稽上虞師袁宜作”款銘，不但有紀年，并且有燒制地點、工匠名等內(nèi)容。浙江省紹興古墓出土的一件青瓷谷倉，頂部的龜碑正面刻劃“永安三年(260年)時，富且洋(祥)，宜公卿，多子孫，壽命長，千意(億)萬歲未見英(殃)”的款銘，內(nèi)容包括紀年以及祝愿的吉祥語。南京清涼山吳墓還出土一件熊形油燈，上刻“甘露元年(265年)五月造”的款銘。這是三件十分難得的具有紀年款的器物，它為我們正確斷代提供了標準器。其款識的共同特點是：釉下刻劃，字體近草書。
西晉時燒制的一種青瓷扁壺，各地有不少出土，形制奇特，短頸，扁腹，廣底，兩側(cè)各有系由于發(fā)現(xiàn)有的器物底部刻劃有“先姑〓一枚”、“紫(此)是會稽上虞范休可作〓者也”的款銘，才使我們知道，這種青瓷扁壺在當時稱為“〓”。漢代文獻上記載有一種罌，《漢書》顏師古注：“〓，長頸罌也”。但罌究竟是何物?長期以來不得而知。1972年南京化纖廠晉墓出土一件青瓷長頸雞首壺，底部刻“罌主姓黃名齊之”七字，由此使我們得知器的名稱和器物屬主的名字，原來這種長頸壺，即稱為“罌”，與文獻記載相符。
唐代陶瓷款識仍以刻劃為主，但已有在釉下用彩書寫的款銘出現(xiàn)。從窯口來看，刻劃者多數(shù)為越窯，用彩書寫者以長沙窯為多。其內(nèi)容不僅有紀年款、人名款、產(chǎn)地款，還有帶有商品廣告性質(zhì)的款銘。字體絕大多數(shù)為草書，楷書少見?？虅澟c寫的部位皆不固定。
上海博物館收藏的一件越窯青瓷執(zhí)壺，腹部刻劃有三行文字：“會昌七年改為大中元年(847年)三月十四日清明故記之耳”。這件器物的款識記錄了當時年號的改換。浙江嵊縣出土的一件越窯青瓷罌，腹部刻劃“元和拾肆年(819年)四月一日造此罌，價值壹千文”17字，詳細地標明了制作日期、器名、價值。浙江寧波出土的一件印花碗，碗內(nèi)底有“大中二年”四字，則為內(nèi)容單純的紀年款。此外，還有刻劃文字的青瓷墓志銘，內(nèi)容有紀年、人名、事跡等等。
唐代長沙窯以彩書寫款識，很多具有商品廣告性質(zhì)，這是長沙窯的一大發(fā)明，如“鄭家小口天下第一”、“卞家小口天下有名”、“言滿天下無口過”等等。在外銷器物上，還用阿拉伯文書寫“真主最偉大”，以適應(yīng)和迎合阿拉伯人民的需要。
唐代著名的邢窯白瓷中有刻“盈”、“翰林”字款，或書寫“翰林”字款的產(chǎn)品，“盈”是宮廷內(nèi)“大盈”庫的簡稱，表時它們是官府的用品。此外，1978年浙江省臨安發(fā)現(xiàn)了吳越王錢廖之父錢寬的墓葬，出土19件白瓷，多數(shù)底部有’官”或“新官”字樣的刻款，這批晚唐時期的白瓷精巧細潔，不是一般的民間用瓷，款識的含義也清楚地告訴了人們。
五代越窯青瓷中也有刻“官”字款的器物發(fā)現(xiàn)，如浙江省臨安五代墓出土的一件越窯雙系瓶，腹部刻劃“官”字款。
唐代至北宋河南瓷窯生產(chǎn)一種瓷忱，枕底往往刻有某家作坊制作的款銘，如上海博物館收藏的一件瓷枕，枕底刻“杜家花枕”四字。傳世品中還有刻“裴家花枕”四字的。宋代瓷器款識遠較前代為多，銘文內(nèi)容有作坊標記、工匠姓名、制作年月、唐詩宋詞、吉祥語句、宮殿名稱和宮廷用瓷專用款銘等等?？偟奶攸c是款識文字趨于簡明，仍以刻劃款為主，但書款逐漸增多，印款亦較前期增如。
清代瓷器款識辨?zhèn)危?/p>
康熙款字特點是挺拔清秀，所寫“康”字下半部的“水”字，一般寫成“〓”；“〓”字衣無上點。民國時仿康熙款甚多，但字體相似較少，大多相差甚遠。康熙琺瑯彩器，底款應(yīng)為“康熙御制”料款，如書六字款則為膺品。
雍正款字似一人獨寫，故有特色，為歷代仿寫所不及。道光、咸豐和民國時仿雍正款頗多，但字體較大，筆劃柔軟無力，可以區(qū)分。
乾隆款識以篆書體為主，所寫“乾”字，一般寫作“〓”形，但也有不太規(guī)距而與之略有差異者，所以，在鑒別中不能一概而論。后世的仿款，光緒時字體粗大；民國時細弱無力。
還有一種后加款，也應(yīng)注意。主要有以下兩種方法：(1)在舊器或新器上加寫加刻稀有年號，即現(xiàn)存陶瓷中款識少或無的時代，如宋代“紹熙”、明代“洪武”等，使人無法對照比較。(2)將舊款旋切下，再嵌于膺品底部。民國時最為流行，鑒定時要注意圈足底部胎釉的異常痕跡。
分辨材質(zhì)：
看顏色：瓷器通常以瓷土為材質(zhì)，，瓷土有分等級，瓷土高溫還原燒結(jié)后呈白色，燒結(jié)溫度越高，白度就越高，燒成白度越白，瓷土就越貴，燒制本就要相對增加。瓷器一般燒成溫度通常會在1260度C以上。
陶器用陶土為材質(zhì)，陶土含鐵量較高，氧化燒所燒制之作品通常呈現(xiàn)米黃色還原 燒會呈現(xiàn)較深之顏色，依含鐵量多寡而定，通常在土黃色～深咖啡色。
聽聲音：青輕敲擊作品，如果發(fā)出清脆響亮的聲音，燒成溫度一定較高瓷化程度較好，作品品質(zhì)也越好。
成型方式辨識：
一件作品有可能用不同之成型方式完成，用何種成型法在制作成本上占有很大關(guān)系，以下是制陶常見之成型方式，與如何判定之說明。
旋環(huán)機成型法：這種成型方式因為使用模具，所以制作出來的成 品大小幾乎是一樣的，因為用旋杯機制作，大部分所制作之陶瓷 種類有杯、碗、盤等。
注漿成型法：這種成型方式因為使用石膏模具，所以制作速度快 ，制作出來的成品大小也是一樣的。在無法用旋壞機成型之陶瓷 作品就要用石膏模成型法來制作，大部分會用在制作如花瓶、動 物、人物等造型。
壓模成型法：通常此成型法會運用在作品之粗壞的成型，之后在 加以表面處理整件作品，制作出的成品可由內(nèi)部發(fā)現(xiàn)有會有壓土 不平整的表面。
手拉環(huán)成型法：大部分花瓶制作會運用這種成型法，最大辨別之 處就是，大部在作品內(nèi)部，會留有手拉紋路或修壞痕跡。
陶板成型法：這種成型法所制作出的作品通常會有平面及切面， 作品經(jīng)常是方形或長方形。
手捏成型法：制作手捏壺會使用手捏成型法成型，完全以手工及 使用工具制作，制作時由作者自由變化，所以不會有兩件相同的 作品。
泥條成型法：運用這種的成型法，造型上可多變化，制作出的作 品通常較經(jīng)致，可畏慢工出細活。
手擠環(huán)成型法：較大型陶作品通常運用這種成型方式，通常辨別 這種方式可由外部或內(nèi)部會留有手擠壞紋路或者拍打痕跡。
以作品環(huán)體顏色分辨燒成法：
還原燒：一般瓷土以高溫還原燒結(jié)后壞體顏色呈現(xiàn)白色。陶土以 還原燒成后，因陶土含鐵量較高，會呈現(xiàn)較深之顏色，依含鐵量 多寡而定，壞體顏色通常會在土黃色～深咖啡色。
氧化燒：瓷土以氧化燒結(jié)后壞體顏色呈現(xiàn)米白色。陶土氧化燒所 燒制之作品胚體顏色通常呈現(xiàn)米黃色。
以作品釉色辨識燒成法：
需要用還原燒成的釉色：銅紅、青瓷、鈞窯。
大部分用氧化燒成的釉色：結(jié)晶釉。
其他釉色大致上以還原或氧化燒皆能燒成。
用以色料燒成的不在上述范圍內(nèi)。
10. 古越龍山黃酒和會稽山黃酒哪個好
會稽山與古越龍山的差距并不太大。
目前全國大約有700家黃酒生產(chǎn)企業(yè)，超過80%年產(chǎn)規(guī)模不超過8噸。會稽山、古越龍山等三家上市公司位居行業(yè)前三名，合計約占20%的市場份額。
和白酒不同，黃酒行業(yè)沒有具備像茅臺那樣行業(yè)地位的企業(yè)，雖然古越龍山是行業(yè)第一，但會稽山和它的差距并不算大，而金楓酒業(yè)營收規(guī)模又緊隨會稽山之后。從品牌內(nèi)涵上看，古越龍山和會稽山都是紹興黃酒，品牌知名度和美譽度旗鼓相當。
