1. 季克良為什么沒事
季克良是貴州茅臺酒集團(tuán)創(chuàng)始人，被稱為白酒泰斗。
2. 季克良兒子
國酒大師季克良現(xiàn)場簽名9瓶茅臺酒備受追捧，共計(jì)拍出34.4萬元高價(jià)！此次拍品有茅臺酒陳年15年1瓶、精品酒1瓶、飛天茅臺酒1瓶、53度500毫升茅臺酒（戊戌狗年））6瓶，共計(jì)9瓶具有不同特色和收藏價(jià)值的茅臺酒。
3. 季克良評價(jià)
袁仁國被免職了，季克良退休了，現(xiàn)在是李保芳時(shí)代。
4. 季克良還在嗎
老名酒和季克良沒有任何關(guān)系。 這兩個(gè)呀，完全是季老名酒在打擦邊球。想借用季克良老先生的名義。我們都知道，季老曾經(jīng)擔(dān)任過茅臺酒廠的一把手。他是酒專家，也是國企的優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)人。但是現(xiàn)在退了嘛，所以就有別的酒打他的名義，借機(jī)賣酒。如果沒有得到當(dāng)事人公開承認(rèn)，建議你還是不要光顧。
5. 季克良前任廠長
沒有收藏的價(jià)值，因?yàn)檫@款醬香酒在醬香酒中不付出，而且及釀造工藝不是采用的尋糧食釀造，而是采用食用酒精勾兌而成，這款酒在引用以后很上頭，口里有很重的辣感，所以這場品酒沒有收藏的價(jià)值，而且收藏界也沒有交易的空間，因此這款醬香型的白酒沒有很好的升值空間
6. 季克良是哪里人
王嘉良,（1933-）山東黃縣(今山東龍口)人。解放前即已成名，以“東北虎”之美譽(yù)馳騁弈林?jǐn)?shù)十載。 長期提任黑龍江隊(duì)教練和《北方棋藝》主編(1979年起），著書立說，影響甚遠(yuǎn)，在我國象棋史上占有重要地位，是黑龍江省政協(xié)委員。
7. 季克良的徒弟是誰
制作方法
1.投料：根據(jù)茅臺酒的工藝特點(diǎn)，一年一個(gè)周期，只投兩次料，即第一次下沙投料(原料用量占總投料量的50%)，第二次糙沙投料(原料用量占總原料量的50%)，并且對原料粉碎度要求整粒與碎粒糧之比，下沙為8∶2，糙沙為7∶3
高粱破碎后，先用90℃以上熱水(稱發(fā)糧水)潤料4～5小時(shí)(隨季節(jié)氣溫有所變化)，然后加5～7%的母糟拌勻，進(jìn)行混蒸，出甑后在晾堂糟梗上再灑35℃以上量水補(bǔ)足。發(fā)糧水和晾水總用量約占投料量的56～60%，其中發(fā)糧水占48～52%，晾水占6～8%。據(jù)測定，下沙化驗(yàn)水分為37～40%，糙沙水分為40～44%
2.下沙(堆集發(fā)酵和入窖)：撒晾水后，經(jīng)攤晾、加尾酒(或次酒)和曲粉，加曲粉量占總用曲量的10～12%，然后拌勻，即進(jìn)行堆集發(fā)酵(底曲為15千克以上)，要求上堆要?jiǎng)?、圓。冬季堆高，夏季堆矮。堆集時(shí)間4～5天，待堆頂品溫達(dá)到45～50℃，以手插入堆集醅內(nèi)部，取出酒醅，有香甜味和酒香味，就可以入窖發(fā)酵一個(gè)月
3.糙沙：糙沙是高粱經(jīng)粉碎、潤料，加入等量的下沙酒醅進(jìn)行混蒸(這種首次蒸餾所得的酒叫生沙酒，全部潑回原醅子內(nèi)再加曲入窖發(fā)酵，也叫以酒養(yǎng)窖)。然后攤晾，加尾酒和曲粉，曲粉量占總用量的11～5%，拌勻再堆集，再入窖發(fā)酵，底曲為15～10千克，發(fā)酵一個(gè)月
4.蒸酒：將糙沙酒醅取出蒸餾，量質(zhì)接酒即得一次原酒入庫貯存，此酒叫糙沙酒，甜味好，但味沖，生澀味和酸味重(糙沙酒要單獨(dú)貯存，以作勾兌用，酒尾則潑回醅子，叫作回沙)。然后經(jīng)過攤晾、加尾酒和曲粉(從這次操作起就不再加進(jìn)新原料了)，拌勻堆集，又放入窖里發(fā)酵一月，取出蒸餾，即制得第二次原酒入庫貯存，此酒叫回沙酒，比糙沙酒香、醇和，略有澀味
以后的幾個(gè)輪次均同回沙操作，分別接取三、四、五次原酒(統(tǒng)稱為大回酒，其特點(diǎn)是香濃、味醇厚、酒體較豐滿、邪雜味少)，以及六次原酒(也叫小回酒，其特點(diǎn)是醇和、糊香好、味長)，還有七次原酒入庫貯存(稱為追糟酒，其特點(diǎn)是醇和、有糊香，但微苦、糟味較大)。經(jīng)八次發(fā)酵，接取七次原酒后，其酒糟即可甩掉作飼料，或再綜合利用
