1. 野蕎麥根
不需要，野蕎麥根不需要剝皮。
野生蕎麥根采收與儲藏，一般在秋季地上部分枯萎后采收，先割去莖葉，將根刨出，去凈泥土，曬干或陰干，或50℃內(nèi)炕干即可。
野蕎麥根；為蓼科植物金蕎麥的根及根莖。野蕎麥學名；金蕎麥，俗名天蕎麥（唐本草）、赤地利（唐本草）、透骨消、苦蕎頭，多年生草本。根狀莖木質(zhì)化，黑褐色，塊根供藥用。
2. 野蕎麥根的主治功能
材料
香梗米150克，豬骨250克，野蕎根適量，粗鹽適量
做法
1.豬骨洗凈，瀝干水份，然后用少許粗鹽拌勻腌一腌，
2.把香梗米洗凈，瀝干水份后置于盆中，用木杵搗成碎米。
3.野蕎根洗凈切成細絲。
4.把搗好的碎米倒入煲粥的沙鍋內(nèi)，再加入兩大碗清水，大火燒開。
5.炒鍋燒熱，倒入適量花生油，把豬骨倒入鍋中不停翻炒五分鐘，炒至表面略焦。
6.粥水燒滾后，把炒好的豬骨連同炒鍋中所剩油汁，一齊全部倒入沙鍋內(nèi)，與粥同煮四十分鐘。
7.粥煮好后，在盛出之前，加少許粗鹽，并把切好的野蕎根倒入其中，略為攪拌，即可。
3. 野蕎麥根別名
苦蕎的別名是：苦蕎麥
苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶?？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，籽粒供食用。產(chǎn)地主要為四川、陜西、云南、貴州和山西。
4. 野蕎麥根的圖片
金蕎麥屬蓼科蕎麥屬，食用干燥的根莖。冬季采挖，除去莖及須根，洗凈，曬干。又稱野蕎麥,天蕎麥,紅三七,系蓼科中的一個種。
野蕎麥根（學名金蕎麥）為蓼科植物金蕎麥的根及根莖，俗名天蕎麥、赤地利、透骨消、苦蕎頭，多年生草本，根狀莖木質(zhì)化，黑褐色，莖直立，分枝，具縱棱，無毛，葉三角形，葉柄長可達10厘米。
5. 野蕎麥根泡酒有何功效
人參有益氣培元的功能，田七主要的功效是可以起到止血造血的作用，能夠加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管的作用，同時也能夠起到陣痛，抗疲勞，提高學習和記憶力的作用，但是人參加田七泡酒不是所有人都能喝的，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行服用。
6. 野蕎麥根能治胃病嗎
是不能代替藥物的，有胃病建議去正規(guī)醫(yī)院配合醫(yī)生治療，按醫(yī)囑服用藥物，日常生活飲食要注意以清淡為主，不宜吃油炸和太過于油膩的東西，多喝小米南瓜粥，山藥蓮子粥，紅棗山藥粥等食物和少吃生冷，冰凍，辛辣刺激等食物，一定要注意胃的保暖。
7. 野蕎麥根的功效與作用
野蕎麥根的功效與作用主要消腫化瘀，定痛通經(jīng)，可以用于治關(guān)節(jié)炎、跌打損傷，在臨床上治療咽喉病、胸痛及急性膿腫有一定的效果，但是在使用這個藥物之前，盡量要在醫(yī)生的指導(dǎo)下來服用藥物。
8. 野蕎麥根的功效與作用及禁忌
鉛粉主要具有消積，殺蟲，解毒，生肌之功效。治疳積，下痢，蟲積腹痛，癥瘕，瘧疾，疥癬，癰疽，潰瘍，口瘡，丹毒，燙傷。內(nèi)服宜慎，臟腑虛寒者及孕婦忌服，脾胃虛弱者不宜用，妊婦忌之。
9. 野蕎麥根圖片的功效和作用
蕎頭和野蔥的口感不一樣、顏色不一樣、形狀不一樣。蕎頭又被稱為藠頭、薤等，為百合科蔥屬草本植物。藠頭的葉濃密并且呈深綠色，細長的管狀樣，吃起來清脆可口。
野蔥的根部是白色的，側(cè)根比較少，而且短一點。根的數(shù)量、長度和粗度,隨植株的發(fā)生總?cè)~數(shù)的增加而不斷增長。
蕎頭和野蔥是完全不一樣的，蕎頭可以單獨翻炒食用，放入點辣椒口感會更好。另外，蕎頭還可以腌制食用。蕎頭和大蒜很相似，如果做菜食用的話，一定要將蕎頭切碎，這樣在做菜的時候蕎頭的香味，才會體現(xiàn)出來。
蕎頭是可以生吃的，只是有些人可能接受不了蕎頭的味道，因為生吃蕎頭會很嗆口，不能吃辣的朋友，就不要嘗試生吃了。
10. 野蕎麥根有毒嗎
沒有毒。
野薄荷是多年生的草本植物，無毒能放心的吃，特別是野薄荷的幼嫩莖，不僅口感特別好，還能起到發(fā)汗解熱。
野薄荷在我國大多數(shù)地區(qū)都有栽植，特別是湖北、湖南等地區(qū)，在野薄荷國家有分布的普遍，如果在陽光下的幫助下，野薄荷還能開出花朵，使它能生長的更好。
11. 野蕎麥根熬水喝有什么作用
姜水含有姜酚、揮發(fā)性精油等成分，能刺激口腔和胃粘膜分泌消化液，具有增進食欲的作用。它還能健胃，幫助消化，并含有纖維素，可促進腸蠕動和消化。姜水中含有的姜酚和姜酮具有緩解嘔吐的作用。生姜性質(zhì)溫，入胃經(jīng)，具有溫胃止嘔的作用，對胃寒引起的嘔吐有很好的效果。