白酒380什么意思，酒精度為百分之三十八其中的百分之三十八所表示的意義是什么

這是酒精所占的比例也就是說100毫升有38毫升的酒精

一種酒的酒精度為百分之三十八，表示1000克這種酒的純酒精占380克。

沒聽說過中文，一定要翻譯，svenska就是瑞典，nubbar就是白酒的意思，呵呵。當然，nubb（-ar復數(shù)形式）還有釘子的意思。喝過一次，記得是玻璃瓶的，不好喝。

河套酒是巴彥淖爾產(chǎn)的，一品河套王在380元左右

38度經(jīng)典景陽春500ml紅色鐵盒包裝的380元的一瓶 38度經(jīng)典景陽春酒(濃香型)零售30元每瓶。

50元

500ml紅色鐵盒包裝的380元。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。國家統(tǒng)計局2015年2月7日公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年我國白酒行業(yè)累計產(chǎn)量1257.13萬千升，同比增長2.5%。然而，白酒行業(yè)總體銷售收入增速卻逐年放緩，2014全年利潤總額同比下降12.6%。

“但愿人長九，千里共嬋娟?！敝幌Ｍ藗兡軌蛴肋h健康平安，即使相隔千里也能在中秋之夜共同欣賞天上的明月。這里是對遠方親人的懷念，也是一種祝福。 全詞情感放縱奔騰，跌宕有致，結(jié)構(gòu)嚴謹，脈絡分明，情景交融，緊緊圍繞“月”字展開，忽上忽小，一會離塵，一會入世，語句精練自然，顯示了詞人高超的語言能力及浪漫灑脫超逸的詞風。這是寫中秋最好的一首詞，此說是一點也不過分的。這首詞仿佛是與明月的對話，在對話中探討著人生的意義。既有理性，又有情趣，很是耐人尋味。它的意境光闊，胸懷樂觀而曠達，對明月的向往之情，對人間的眷戀之意，以及那浪漫的色彩，瀟灑的風格和行云流水一般的語言，至今還能給我們一種美好的享受。 把前人的詩意化解到自己的作品中，熔鑄成對天下離人的共同美好祝愿。全詞設景清麗雄闊，如月光下廣袤的清寒世界，天上、人間來回馳騁的開闊空間。以上一共是375個字。

原文：水調(diào)歌頭 丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。 明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。 轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。譯文：丙辰年的中秋節(jié)，高興地喝酒直到第二天早晨，喝到大醉，寫了這首詞，同時思念弟弟蘇轍。 明月從什么時候才開始出現(xiàn)的？我端起酒杯來來問一問蒼天。不知道在天上的宮殿，今天晚上是哪一年。我想要乘御清風回到天上，又恐怕返回月宮的美玉砌成的樓宇，受不住高聳九天的寒冷。翩翩起舞玩賞著月下清影，歸返月宮怎比得上在人間。 月兒轉(zhuǎn)過朱紅色的樓閣，低低地掛在雕花的窗戶上，照著沒有睡意的自己。明月不該對人們有什么怨恨吧，為什么偏在人們離別時才圓呢？人有悲歡離合的變遷，月有陰晴圓缺的轉(zhuǎn)換，這種事自古來難以周全。只希望這世上所有人的親人能平安健康，即便相隔千里，也能共享這美好的月光。

380元一盒。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。種類酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析， 酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進。

一品液名門經(jīng)典一品液380，一品液名門450元左右。

一般價格是385一提

300多。。。

我喝過，一般般吧

“一品液”系純糧釀造，泉水釀成?！耙黄芬骸毕盗芯撇捎媚嘟?、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒技術(shù)精心釀造，原度貯存，足期，分級并壇，兼具滬州老窖的工藝、的后味、的濃香，因久遠，從而液體呈，窖香濃郁，陳味十足，開瓶后噴香撲鼻，四處可聞，猶如大師之，賞心悅身；喝時綿軟甘洌，入口甘美，入喉凈爽，口味，后香余長。 此酒為貢“品一品液”價格在498左右。

目前世界上最好的水就是生物細胞水又稱小分子團水。 目前國內(nèi)就是廈門景皇泰寶生物科技有限公司有生產(chǎn)該種產(chǎn)品。 網(wǎng)址：www.cnjhtb.com求采納

補充身體的能量

生物細胞水的用途與作用 生物細胞水用途廣泛：主要用于日常飲用、烹飪煮食、飲料泡茶、植物養(yǎng)殖、慢性疾病、美容養(yǎng)顏、修肌護膚等生活的方方面面，有著深刻的生活意義，對家庭健康和延年益壽有非常顯著的效果。 A、保健方面 強身健體：長期足量飲用生物細胞水，能調(diào)節(jié)酸性體質(zhì)，激活細胞。促進營養(yǎng)吸收、快速溶解并排出脂肪、膽固醇等廢物，提高抗病和排毒能力，強身健體，增強免疫力。 胃酸胃痛：空腹或胃痛時飲用，可明顯改善癥狀，促進康復。 口腔疾?。河蒙锛毎⒀朗趦芍?，對口腔潰瘍、咽喉炎、牙疼、牙周病均有明顯的效果。 食欲不佳：飯前一小時飲用，可以增強食欲，長期飲用可以改善消化吸收等問題。 便秘下?。簣猿置刻煸缙鹂崭癸嬊鍥龅纳锛毎?00ml，不僅可以提升胃氣、促進血液循環(huán)，而且?guī)椭梭w輸送營養(yǎng)、排除廢物及毒素。一個月左右就可以明顯改善癥狀。 皮膚過敏：長期用生物細胞水泡洗，能有效的溶解老死的細胞。提高細胞的分裂能力，活膚、嫩膚、改善皮膚過敏的癥狀，令肌膚光滑細膩。 失眠：長期飲用能調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進深度睡眠，提高睡眠質(zhì)量。 香港腳富貴手：生物細胞水加溫380浸泡7—10天，每天泡15—30分鐘可見 效。 減肥：每天飲用不少于2000ml的生物細胞水可以改善內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，長期飲用可以消脂減肥。 護膚養(yǎng)眼：白癬、濕疹、汗疹、蚊蟲咬傷等，用生物細胞水涂抹即見效。用生物細胞水結(jié)合眼部寶貝液清洗眼睛，令眼睛舒適明亮，預防眼疾。 強心：生物細胞水可以改善冠狀動脈循環(huán)，加強肌肉收縮力，達到強心功能。 強化肺臟功能、保護氣管：生飲生物細胞水不僅血液中含氧量增加，而且強化肺臟功能，使肺、氣管分泌物增加，達到潤肺、生津、化痰、強化肺臟及氣管。 強化肝臟：生物細胞水使肝臟動脈血液含量及養(yǎng)份增加，促進肝細胞再生，過慮功能增強。 腦中風：增強腦部血液循環(huán)，供應腦部氧及養(yǎng)分。降低膽固醇，軟化血管，防止再度中風。 降低膽固醇：飲用生物細胞水30天，不僅可以降低膽固醇、強化心臟、改善血液循環(huán)、使得細胞活化與再生能力強而軟化血管。 強筋骨：可使骨膜內(nèi)的血液循環(huán)通暢，增加氧及養(yǎng)分供給，活化骨細胞，加強骨質(zhì)生長與修補。 抗癌：生物細胞水加強人體正常細胞再生，使水分子排列整齊、增強抵抗力、加強人體自然治愈力。 燙傷、灼傷：用生物細胞水濕敷于患部30分鐘可見效，患部不易發(fā)炎、起泡。 創(chuàng)止血：創(chuàng)傷時用生物細胞水敷于患部，可止血、消毒傷口、不留疤痕。 B、餐飲方面 浸洗蔬果：用生物細胞水浸洗蔬果10分鐘，可以消除農(nóng)藥、重金屬等污染物，更好的保鮮。保鮮期更長，口味更甜美。 去除異味：生物細胞水泡洗10分鐘，可以去除豬血、豬腸、大蒜、洋蔥、皮蛋異味與苦澀。 沏茶：用生物細胞水泡茶，可防止單寧酸釋出，使茶味更甘醇、不苦澀、口感回味無窮。 泡牛奶、咖啡：生物細胞水沖泡牛奶、咖啡，可充分溶解。味道鮮美，增強吸收。 酒類：用生物細胞水去碰酒，使酒變得更醇和，沒有那么辛辣嗆鼻、口感更柔和、酒味更醇。同時可以達到解酒和提神的作用。 熬藥：可以使藥的成分充分溶解，使藥物完全析出，增強藥效。 煮飯菜類：飯更香，更可口。面更Q，更有勁道。煲湯可以更好的溶解湯里面所有的營養(yǎng)成分，容易被人體吸收，味道更鮮美。因生物細胞水小分子團小，表面張力低，故加溫食物很快煮沸，可以減少燃料。 海鮮類：如用生物細胞水泡花蛤，花蛤的殼更容易打開，更容易把里面的泥沙、唾沫等臟東西排出來。味道更鮮美，營養(yǎng)更容易被人體吸收，消除海鮮異味。 C、美容方面 色斑：生物細胞水極易被皮膚吸收，可以逐步淡化色斑，修復肌膚，達到美 白的效果。 洗臉：在上妝時做柔膚水和平衡水，卸妝時做清潔水和爽膚水有很好的收斂、 營養(yǎng)肌膚作用?；罨つw細胞，使皮膚更細嫩。 洗澡：用生物細胞水泡澡可以預防很多的皮膚病，保持皮膚的彈性，光滑細嫩。 護發(fā)：長期用生物細胞水洗頭，頭皮不會癢，去除頭皮屑令頭發(fā)更柔順，烏黑亮麗。 防曬：郊游或者野外活動時，涂抹、噴灑生物細胞水，可減少紫外線照射損傷肌膚。 D、養(yǎng)殖方面 盆栽：盆栽澆生物細胞水，可減少病蟲的侵害，使花木芬芳艷麗，延長花期。 育苗：使育苗的存活率更高，植株更旺盛、營養(yǎng)價值更高。 養(yǎng)魚：魚缸不長青苔，無病害。魚的存活率更高，魚兒生命力強，更具觀賞價值。 E、其它方面 電瓶：加入生物細胞水，可延長電瓶的使用壽命。 洗餐具：可以有效的去除污垢、油質(zhì)。器皿更亮，干凈衛(wèi)生。 洗手間：可以消毒、防霉，去除臭味，衛(wèi)生美觀。 隱形眼鏡：用生物細胞水清洗，佩戴舒適，不易發(fā)炎。 生物細胞水在體內(nèi)所發(fā)揮的作用： 1. 改善細胞的新陳代謝效率，延緩人體衰老過程。 2. 增強細胞的營養(yǎng)吸收，促進體內(nèi)廢物雜質(zhì)的排除。 3. 提高人體自我康復的功能。 4. 清除自由基。 5. 抑制人體內(nèi)鉀元素的流失，平衡細胞膜的電解質(zhì)。 6. 平衡血壓、血糖、血脂。 7. 增強免疫機能。 8. 平衡人體組織器官及細胞組織內(nèi)外的含水量。 9. 提高蛋白質(zhì)的功能。 10. 提高全身各種無機物的堆積與沉淀。 生物細胞水對于各種病癥的具體作用： 1. 降低糖尿病患者血液中的血糖。 2. 改善糖尿病壞疽的周圍環(huán)境。 3. 降低中風病人的尿酸。 4. 改善肝功能失調(diào)病人的肝功能。 5. 改善胃及十二指腸潰瘍的的愈合，防止復發(fā)。 6. 改善高血壓與低血壓。 7. 改善氣喘、濕疹、鼻炎和皮膚病。 8. 改善胃切除后的腹瀉。 9. 改善手術(shù)后的便秘。 10. 改善新生兒血清中膽紅素的數(shù)量。

百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學方法。最近，科學工作者，應用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設備，具有世界先進水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。

酒是越舊越香

白酒為什么越久越好喝，其實理由很簡單：有機物化學反應相當慢，酒精是淀粉轉(zhuǎn)化過來的，白酒中主要成分是酒精、水以及不到1%香味物質(zhì)。酒精分子與水分子經(jīng)過漫長的歲月可以締合，這個化學變化非常緩慢。最終形成長鏈物質(zhì)。使得白酒變得更加柔和、醇厚。 漫長的歲月還可以讓雜味、易揮發(fā)的物質(zhì)（影響口感的物質(zhì)）減少。 53度的白酒最適合貯存，白酒的酒度是體積比，53度的白酒中酒精分子與水分子基本相等。所以想收藏白酒的朋友建議收藏53度左右的白酒。 高級工程師胡國棟說：越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是，白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì)，而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。我認為：雖然低度白酒經(jīng)過長時間存放，部分香味物質(zhì)隨著時間延長而水解，確形成新的物質(zhì)，達到了新的動態(tài)平衡。增加了新的香味物質(zhì)，酒水更加穩(wěn)定。 某種意義上滿足不了國家標準，但是沒有形成有害物質(zhì)，口感協(xié)調(diào)。 最后確認：白酒越陳越好。

低度白酒并非越陳越香 慎選發(fā)黃低度白酒近年來，街頭巷尾、報刊電視的白酒廣告中，越來越多的白酒企業(yè)都聲稱自己的產(chǎn)品是陳年佳釀，存放有多少多少年等等，似乎低度白酒存放時間越長，酒味越香、口感越好。而不少消費者在飲用中發(fā)現(xiàn)，許多聲稱“越陳越香”的“陳年老酒”口感甚差，有的甚至明顯感覺一點酒味也沒有。為此，部分消費者向我會投訴。而前不久公布的酒類國家抽檢結(jié)果也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。 那么，低度白酒到底是不是真的越陳越香呢？負責白酒產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測工作的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所檢測部副主任、高級工程師胡國棟說：越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是，白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì)，而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。所以口味只會越來越寡淡，不會越來越香。部分企業(yè)大肆宣傳陳年老酒的行為實際上是一種商業(yè)炒作，在一定程度上對消費者產(chǎn)生了誤導。即使像一些著名的白酒企業(yè)生產(chǎn)的陳釀酒，也不可能是百分之百的陳年老酒，有些是用5、10年的酒基或者部分陳年老酒勾兌新酒而成。 據(jù)專家介紹，改革開放以前，我國的酒廠規(guī)模和產(chǎn)量很小，因為技術(shù)和工藝水平差等原因，酒廠的重點是如何提高出酒率，而對酒的內(nèi)在質(zhì)量重視不夠。當時連溫飽問題都未解決，怎么可能釀出這么多白酒存放到現(xiàn)在呢？而如今市場上陳釀酒突然多起來，確實令人難以置信。老牌大酒廠推出陳年老酒倒還在情理之中，而許多新建的酒廠甚至連發(fā)酵池和制酒車間都沒有，生產(chǎn)的完全是食用酒精勾兌而成的白酒，卻也推出大量的陳年老酒，確實不能不讓人生疑。 為此，本會特別提醒消費者：一、在購買低度白酒時，一定要看清主產(chǎn)日期，超過一年以上的購買要謹慎。二、慎選發(fā)黃低度白酒，大部分低度白酒應該是無色透明的，只有少數(shù)低度白酒除外。國家和原輕工部所頒布的關(guān)于白酒標準中規(guī)定，以茅臺為代表的醬香型白酒，存放時間需在3年以上，顏色呈微黃。醬香型白酒之所以顏色有些黃，是因為長時間存放以后，其中某些微量物質(zhì)會發(fā)生顏色的變化。而其它白酒必須為無色透明液體。三、不要盲目地把那些顏色發(fā)黃的白酒都當作真正的陳年老酒，提防生產(chǎn)廠商在酒中投放添加劑。目前可使低度白酒產(chǎn)生微黃效果的添加劑有羅漢果、沙棘黃、甜黃素（色素）等。

可能不到百年就干了吧！這個靠譜點！http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin

而不少消費者在飲用中發(fā)現(xiàn)，許多聲稱"越陳越香"的"陳年老酒"口感甚差，有的甚至明顯感覺一點酒味也沒有。為此，部分消費者向消委會投訴。而前不久公布的酒類國家抽檢結(jié)果也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。那么，低度白酒到底是不是真的越陳越香呢？負責白酒產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測工作的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所檢測部副主任、高級工程師胡國棟說：越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是，白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì)，而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。所以口味只會越來越寡淡，不會越來越香。部分企業(yè)大肆宣傳陳年老酒的行為實際上是一種商業(yè)炒作，在一定程度上對消費者產(chǎn)生了誤導。即使像一些著名的白酒企業(yè)生產(chǎn)的陳釀酒，也不可能是百分之百的陳年老酒，有些是用5年、10年的酒基或者部分陳年老酒勾兌新酒而成。為此，湖北省消委特別提醒消費者：一、在購買低度白酒時，一定要看清生產(chǎn)日期，超過一年以上的購買要謹慎。二、慎選發(fā)黃低度白酒，大部分低度白酒應該是無色透明的，只有少數(shù)低度白酒除外。國家和原輕工部所頒布的關(guān)于白酒標準中規(guī)定，以茅臺為代表的醬香型白酒，存放時間需在3年以上，顏色呈微黃。醬香型白酒之所以顏色有些黃，是因為長時間存放以后，其中某些微量物質(zhì)會發(fā)生顏色的變化。而其它白酒必須為無色透明液體。三、不要盲目地把那些顏色發(fā)黃的白酒都當作真正的陳年老酒，提防生產(chǎn)廠商在酒中投放添加劑。目前可使低度白酒產(chǎn)生微黃效果的添加劑有羅漢果、沙棘黃、甜黃素（色素）等。