1,白酒哪種香型最好喝
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目前市面上比較流行的有五種分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型
純糧食醬香型白酒,不添加一滴酒精,口感綿柔醇厚,真正53度醬香酒,喝后不口干
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2,白酒分幾種香型哪種香型最好喝
按香型分類,白酒可分十余種,包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場上占比最多的一種香型。這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。以五糧液、杜康、瀘州、洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久,以茅臺為代表,因此又稱為“茅香型”,其中,與茅臺酒同宗同源的西會福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒為代表,又稱為“汾香型”。4、米香型白酒??谖度岷?,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細(xì)分為兩類:如醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長,以湖北白云邊酒為代表;還有一類是濃中帶醬型,酒體諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈,以黑龍江的玉泉酒為代表。
3,白酒分幾種香型哪種香型好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 哪種香型好喝 上面介紹了關(guān)于白酒的基本香型分類,美個香型都有自己的代表品牌,在這里我給大家推薦幾款不錯的白酒,招待親朋或者是送禮都是可以的。 瀘州老窖 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今好的濃香型白酒。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號,被譽為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。賴茅 從醬香型白酒的性價比來說賴茅酒怎么樣,可以說賴茅酒性價比很高,因為賴茅的定位較為親民,旗下的白酒產(chǎn)品價格也都比較親民,用來作為日常飲用的口糧酒非常合適。緣白酒 今世緣白酒,其定位為國內(nèi)比較少見的清雅醬香型白酒,價格比較高,并且伴隨著今年在諸如衛(wèi)星發(fā)射等場合高調(diào)亮相,即從江蘇地方也逐步的走向了全國。 今世緣不僅僅是一家,白酒品牌也是重要的旅游景區(qū)以酒為主要載體,將酒香記錄于景色,弘揚江蘇的酒的文化。望山河醬酒 望山河廠依托得天獨厚的自然環(huán)境,一直堅持采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料,將比鄰國香的千年傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,順應(yīng)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律,在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬物和諧共生的特殊技藝可簡單總結(jié)為5個數(shù)字:“12987”釀造工藝:即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒;以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,制曲時間長、存儲時間長、生產(chǎn)周期長、這樣的三高三長特殊工藝。 上述文章中為大家介紹了關(guān)于白酒怎么樣分類的知識點,其主要就是幾大香型,然后為大家推薦了幾款比較不錯的白酒,大家可以品嘗,如果你還有好的酒可以在下方評論區(qū)留言