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1，怎樣可以提高白酒的酒精度
在酒中加入食用酒精
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2，白酒度數(shù)增加的詳細(xì)方法
最簡(jiǎn)單有效的方法就是給它加熱蒸餾，因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水的低，酒精會(huì)先開始蒸，收集蒸發(fā)的酒氣冷凝后得到度數(shù)更高的酒。白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。1、高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。2、低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。1、高度酒：一般不超過65度；2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。
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3，如何瞬間提高酒的度數(shù)
加入【敵敵畏】可以增加酒的度數(shù)，只是在口感上，但是有毒。把酒加熱度數(shù)就能堤高。
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4，自己在家怎樣操作能提高白酒度數(shù)
一 添加更高度數(shù)的白酒二 填加高度酒精三 用蒸餾設(shè)備蒸餾四 土辦法家庭制作簡(jiǎn)易蒸餾設(shè)備蒸餾白酒的度數(shù)是指乙醇（酒精）在白酒中的容積百分比。如果是為了飲用提高酒精度，只能填加優(yōu)質(zhì)高度純糧酒。值此特殊時(shí)期，小編提出這種問題，我猜想是為了消毒殺菌用。高度酒精和可以飲用的白酒混合勾兌出75％的酒精用來消毒這種辦法有個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是可以使消毒酒精有酒香，隆低刺鼻味道，不過成本有點(diǎn)高。如果要消毒的話，酒精度數(shù)的配制成75％消毒效果是最好的。不同度數(shù)的酒精制品勾調(diào)有個(gè)公式，酒友們可以參考一下。例如，有兩種不同度數(shù)的酒精制品A和B，兩種制品混合后的度數(shù)為C。公式：（A的度數(shù)×A的質(zhì)量）加上（B的度數(shù)xB的質(zhì)量），兩者的和，除以（A的質(zhì)量＋B的質(zhì)量），所得的商就C。乙醇的沸點(diǎn)是78攝氏度，水的沸點(diǎn)100攝氏度，白酒蒸餾原理就是利用乙醇的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，加熱溫度高于78度低于100度時(shí)，乙醇蒸發(fā)速度快，水蒸發(fā)速度慢。蒸發(fā)出的乙醇蒸汽經(jīng)過涼水冷卻，冷凝成乙醇液體流出。土辦法家庭制作蒸餾設(shè)備所需材料：加熱設(shè)備可以用電飯鍋或熱水壺，瓶酒或有小口的密閉容器（塑料的不行，得能放到電飯鍋或熱水壺里），能夠連接酒瓶或小口密閉容器的軟膠管（太短不行，冷凝效果差，酒精流失太多），接酒精的容器。操作過程：在廚房洗菜盆旁操作即可，首先把有酒的酒瓶或密閉容器和軟管連接，然后把有酒的酒瓶或密閉容器放入電飯鍋或熱水壺里，連接的軟管放入有涼水的洗菜盆里做冷凝水管（自來水龍頭打開一點(diǎn)，小溜常流水），軟管另一頭插入盛酒精容器，啟動(dòng)電源，等待接酒精
5，白酒度數(shù)不高怎么提高
酒度提高方法：1、摻入高度白酒。2、重新用甑鍋蒸餾。加同類高度酒 減少其他飲料加入 放入冰箱凍結(jié)取出冰碴
6，白酒在家中怎么提高成75純度
酒精無疑是當(dāng)前僅次于口罩的緊俏防疫用品，酒精并不是濃度越高越好，濃度太高的話會(huì)在細(xì)菌表面生成一層保護(hù)膜，反而不能有效殺菌，70%－75%的濃度殺菌效果最好。醫(yī)用酒精通用標(biāo)準(zhǔn)是75%的酒精，當(dāng)前冠狀病毒疫情暴發(fā)，如果家中有不想飲用的劣質(zhì)酒精勾兌白酒，想提純做為噴灑消毒用，倒也是個(gè)廢物利用的的辦法。一 可以在白酒中加入生石灰（CaO），生石灰是采用化學(xué)吸收法，除去水蒸氣的常用干燥劑，生石灰和白酒中的水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣，然后用過濾棉把雜質(zhì)過濾掉，能得到高度酒精酒。二 用酒度計(jì)測(cè)量一下提純的高度酒精酒的度數(shù)，再測(cè)一下未提純的白酒的度數(shù)。三 兩種不同濃度的酒精制品降度有個(gè)公式，利用這個(gè)公式可以計(jì)算出提純過的酒和未提純的酒按什么比例勾兌。有兩種不同度數(shù)的酒精制品，一種是A，另一種是B。（A的酒精度xA的質(zhì)量＋B的酒精度xB的質(zhì)量）÷（A的質(zhì)量＋B的質(zhì)量）＝混合后的酒精度例如：現(xiàn)有300克提純后84度的高度白酒，和未提純的52度白酒混合勾兌成75度酒精制品。問：需要加入多少克52度白酒？假設(shè)需要填加的52度白酒的重量為A（84×300+52×A）÷（300十A）＝75經(jīng)計(jì)算 A＝117克答：需要加入117克52度白酒。醫(yī)用酒精的一般標(biāo)準(zhǔn)是75%酒精。目前，冠狀病毒疫情暴發(fā)。如果你想把白酒和家里不想喝的劣質(zhì)酒精混在一起，如果你想凈化它進(jìn)行噴霧消毒，這也是一種廢物利用的方法。【注意事項(xiàng)】：1、酒精易著火，實(shí)驗(yàn)時(shí)家中不要有明火。2、酒精易揮發(fā)，請(qǐng)擦涂使用。3、蒸餾后冷凝的效率和密封性關(guān)聯(lián)較高。
7，怎么提高白酒度數(shù)
加酒精沒錯(cuò)的加同類高度酒 減少其他飲料加入 放入冰箱凍結(jié)取出冰碴存放時(shí)間久些放酒精
8，怎么樣可以提高出酒酒精度
進(jìn)行多次蒸餾就可以 像世界上最烈的酒 原產(chǎn)于波蘭的一種威士忌SPRIYTUS酒精度高達(dá)96度 需要經(jīng)過70次以上的反復(fù)蒸餾 過度飲酒有害身體健康 請(qǐng)勿輕易嘗試2請(qǐng)棵+2高粱 4個(gè)高粱 4個(gè)清棵 配出來的都是50度以上的
9，如何把白酒的度數(shù)提高
46度用65度
原酒提到52度，需用65度原酒多少？摻水降度 摻高度酒提高酒度。 計(jì)算方法： 1 查閱酒度折算表（精確計(jì)算） 2 用重量%計(jì)算折算率（精確計(jì)算） 3 用已知度除以目標(biāo)酒度計(jì)算折算率。小數(shù)點(diǎn)后的數(shù)即加水（加漿）數(shù)。（簡(jiǎn)單計(jì)算）
10，釀酒過程中如何提高酒度
一是靠技術(shù)，二是靠設(shè)備。
使用現(xiàn)在的可調(diào)鍋蓋就能有效提高酒度樓主您好：
這個(gè)問題如果復(fù)雜說，打上1萬字也沒有問題，我就說幾個(gè)要點(diǎn)吧：
1、要選用自身糖度高的葡萄，最好是在160g/L以上的糖度，葡萄自身的糖釀出來的酒精要比后期加白砂糖出的酒精更純一些，相應(yīng)提升酒度就更容易，否則就是“輸在了起點(diǎn)上”。
2、葡萄自身糖度不夠的時(shí)候，只能加入白砂糖了
只有這樣才能提高酒精度，一般按照每18克/L糖，轉(zhuǎn)化一個(gè)酒度，準(zhǔn)確計(jì)算公式如下：
｛公斤數(shù)×出汁率×【（目標(biāo)酒度×18g/L）-葡萄的原始糖度】｝÷1000=加糖量
但是最多就能實(shí)現(xiàn)14°左右的酒精度，因?yàn)楸M管酵母生長(zhǎng)繁殖的最佳環(huán)境是22%糖的水溶液，但是糖度太高了酵母就停止發(fā)酵了。
3、要使用專業(yè)酵母
雖然葡萄皮上有天然野生酵母，但是使用實(shí)驗(yàn)室培育的葡萄酒專用酵母發(fā)酵效率更高，尤其是對(duì)于自釀來說，這非常重要，因?yàn)閷I(yè)酵母有較大的溫度承受范圍，有較強(qiáng)的酒精耐受力，存活性極佳，并且在后期沉淀過濾的時(shí)候也容易得多，即便買不到，也要在市場(chǎng)上買通用的釀酒酵母。
4、要滿足發(fā)酵的啟動(dòng)溫度
15-27攝氏度是最佳溫度，如果條件允許控制在20攝氏度左右，酵母在葡萄酒里面第一天是“生長(zhǎng)期”，會(huì)不斷繁殖達(dá)到一定數(shù)量，然后才進(jìn)入發(fā)酵期開始發(fā)酵。只有發(fā)酵完全了，酒精度才能提高。
5、小量糖糊添加法
大多數(shù)酵母菌在死亡之前還能產(chǎn)生更多的酒精，用這種方法可以提高酒精度。化學(xué)書上說在釀酒過程中葡萄糖通過酒曲酶催化轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖忌飼险f的在植物進(jìn)行無氧呼吸時(shí) 葡萄糖通過酵母菌催化成為乙醇
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