1. 哈密葡萄酒
1、綠色葡萄干
綠色葡萄干是品種最多最廣的一種,口味酸甜,皮薄肉厚,口感清爽,肉質(zhì)厚實(shí),沒有渣滓。最大優(yōu)勢(shì)在品種廣泛,口感好。常見的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無核白等等,每一種口感都有獨(dú)特,值得品嘗。
注意:因?yàn)槭亲匀簧L(zhǎng)成的,不可能顏色一樣,有色差是正?,F(xiàn)象。如果一袋葡萄干都是碧綠碧綠的,那么一定是人工加工過了,建議不要購(gòu)買。
2、紅色葡萄干
紅色葡萄干,紅的原因是因?yàn)槔锩婧谢ㄇ嗨?,具有很好的補(bǔ)血作用。所以,民間有說法:紅葡萄是陽(yáng)性的,男人吃了好,綠葡萄是陰性的,適合女人吃。常見的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列,有紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅。
3、黑加侖葡萄干
原產(chǎn)地在俄羅斯,由于俄羅斯天氣寒冷,此葡萄干生長(zhǎng)在新疆阿勒泰山脈以北地區(qū),受冷氣候影響,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),天生是黑色的外表,或紫色的。無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼勁十足。這類葡萄干的優(yōu)勢(shì)不在于味道,而是含大量的單寧和花青素。單寧是有益心臟的,花青素抗衰老。黑加侖最大的優(yōu)勢(shì)是花青素和vc的含量超高,號(hào)稱維生素之王,抗衰美白。
4、黑葡萄干
黑葡萄干原產(chǎn)于新疆伊犁,日照長(zhǎng)、無污染、靠雪水生長(zhǎng)。因新鮮葡萄顆顆圓潤(rùn)、飽滿如黑色的珍珠而得名,無核、味甘而正、無一般品種葡萄的微澀而酸的雜味。這款葡萄干純凈無雜,色澤黑亮,肉軟清甜,香甜而正;含有豐富天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成份,是一種國(guó)內(nèi)難得一見的天然健美食品。黑葡萄干的作用有很多,可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀;黑葡萄干還含多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。
2. 哈密葡萄酒公司有哪些
一、樓蘭葡萄酒:
樓蘭的全稱是吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司。公司始建于1976年,于1988年擴(kuò)建,并引進(jìn)法國(guó)、德國(guó)、意大利等國(guó)家的新近的葡萄酒釀制設(shè)備。
二、鄉(xiāng)都酒業(yè):
鄉(xiāng)都酒業(yè)的全稱為新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,是新疆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下的子公司。它位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)西戈壁,是一家集種植葡萄、加工、銷售有機(jī)葡萄酒于一體的企業(yè)。
三、新疆伊珠葡萄酒:
新疆伊珠葡萄酒全稱新疆伊珠葡萄股份有限公司,北距伊寧市24公里,源于伊犁河谷得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。
四、中菲酒莊:
中菲酒莊隸屬于新疆中菲釀酒股份有限公司,是集葡萄種植、葡萄酒釀造、文化傳播以及休閑度假為一體的綜合型規(guī)模化酒莊,從葡萄種植和采摘、葡萄酒發(fā)酵及陳釀,直至裝瓶等葡萄酒生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)均在酒莊內(nèi)完成。
五、新雅酒業(yè):
新雅酒業(yè)的全稱為新疆新雅葡萄酒業(yè)有限公司,該公司位于新疆哈密,哈密地區(qū)夏季酷熱、蒸發(fā)強(qiáng),秋季晴朗、降溫迅速。得天獨(dú)厚的氣候條件有利于該地葡萄的種植和生長(zhǎng)。此外,干燥炎熱的天氣也非常適合葡萄的推遲采收。
3. 新疆哈密葡萄酒
屬于哈密,哈密星星峽葡萄酒 哈密油桃 哈密大棗 哈密羊肉燜餅子 哈密巴里坤土火鍋 哈密巴里坤油酥饃千層香 哈密特產(chǎn)桑椹 哈密瓜宴
4. 哈密葡萄酒都有哪些酒的品牌
伊人媚爾是正規(guī)品牌。伊州區(qū)伊人媚爾瘦身中心,成立于2019-06-24,經(jīng)營(yíng)者為楊燕群,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為注銷,注冊(cè)地址為新疆哈密市伊州區(qū)大十字商業(yè)街103棟15號(hào)門面,經(jīng)營(yíng)范圍包括保健按摩服務(wù),(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
5. 哈密葡萄酒莊園
沒有最有名,只有更出名!
在古代,新疆的酒一直都是作為貢酒存在的,最早在《漢書》有記載著。這么悠久的酒歷史,一定蘊(yùn)含了豐富發(fā)酒文化,也有相當(dāng)不錯(cuò)的美酒。今天小六分享幾款新疆的名酒,來一起揭秘新疆酒文化。
伊犁特曲(也叫伊犁大曲,現(xiàn)在改為“伊力”牌),產(chǎn)自新疆伊犁肖爾布拉克,濃香型白酒,以高粱、玉米、大米、小麥、豌豆、天山雪水為原料,采用傳統(tǒng)老五甑工藝及現(xiàn)代科技等獨(dú)特工藝結(jié)合釀制而成,得到酒體酒味醇厚,口感甜綿,香氣濃郁,舒心爽口,回味悠長(zhǎng),有"新疆茅臺(tái)"之美譽(yù)。
伊力特,產(chǎn)自伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克,濃香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麥、豌豆、天山雪水為原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制,酒體入口醇厚、清甜爽凈,享有"新疆第一酒"美譽(yù)。曾獲“新疆名牌產(chǎn)品”、“國(guó)馳名商標(biāo)”、“新疆十大暢銷名酒”等國(guó)內(nèi)外50余項(xiàng)殊榮。
古城酒,產(chǎn)自新疆奇臺(tái)縣,有濃香型、清香型白酒,以紅高粱、小麥、玉米、大米,深井水為原料。清香型使用清蒸清燒,地缸發(fā)酵,清蒸三次清等傳統(tǒng)工藝釀造,酒體清亮透明,清香純正,柔和協(xié)調(diào),醇甜潤(rùn)和,甘潤(rùn)爽凈,余味悠長(zhǎng);濃香型使用泥窖固態(tài)發(fā)酵,續(xù)糟(或茬)配料,混蒸混燒,雙輪底發(fā)酵的工藝釀造,酒體醇厚協(xié)調(diào),豐潤(rùn)綿柔,陳香突出,余味悠長(zhǎng)。古城酒在2016年獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
肖爾布拉克酒,新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn),濃香型白酒,秉承“混蒸、續(xù)渣”泥窖發(fā)酵的“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝,傾心釀造的白酒系列具有“甘、綿、爽、凈、醇、厚”的特點(diǎn)。
三臺(tái)酒, 產(chǎn)自新疆三臺(tái),屬濃香型白酒,以高梁、礦泉水為原料,繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,引用現(xiàn)代技術(shù),科學(xué)配料、精心釀造、久儲(chǔ)自然老熟而成。酒體具有醇厚,五味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)、口感清爽等特點(diǎn)。曾被評(píng)為“新疆八大名酒”,“首批名牌產(chǎn)品”、“最受消費(fèi)者歡迎的地產(chǎn)白酒”等榮譽(yù)稱號(hào)。
白楊特曲,產(chǎn)自新疆石河子,濃香型白酒,以玉米、小麥、高粱、大米、糯米為原料,以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期發(fā)酵,分級(jí)摘酒,貯存陳釀,精心勾兌等多道工序釀制而成。該酒酒體窖香濃郁,入口柔順,多味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。曾被評(píng)為新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
五五大曲,產(chǎn)自新疆五五新鎮(zhèn),濃香型白酒,以小麥、玉米、高粱為原料,傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),以甘冽醇厚、入口綿甜等特點(diǎn)深受消費(fèi)者青睞,九十年代,由于市場(chǎng)等多種原因而停止生產(chǎn)?,F(xiàn)在有一定的紀(jì)念意義和歷史價(jià)值。
新安酒,出自新疆石河子市, 屬濃香型白酒。以玉米、小麥、高糧為原料,現(xiàn)有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多個(gè)品種,其酒各有特色,深受消費(fèi)者的喜愛。曾獲得“中國(guó)名牌”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
每個(gè)地方都有代表該地方的特色美酒,這里只是總結(jié)了新疆的部分美酒,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓幸恍┠攴莺芫?,甚至有一定的收藏價(jià)值與意義。大家覺得新疆還有哪些知名的白酒呢?有知道的哥們,可以在下方評(píng)論交流哦!
作者:小六,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者,喜歡與酒友交流探討中國(guó)白酒,如果你對(duì)白酒也感興趣,咱們一起交流哦!
6. 哈密葡萄酒廠
技術(shù)員葡萄貨源和銷售渠道資金大概要150--200W
7. 哈密葡萄酒品牌
新疆是我國(guó)西北部的自治領(lǐng)土,是一片廣闊的沙漠和山脈地區(qū)。它是許多少數(shù)民族團(tuán)體的所在地,其中包括突厥維吾爾族。連接我國(guó)和中東的古老絲綢之路貿(mào)易路線穿過新疆,在其綠洲城市和田和喀什的傳統(tǒng)露天集市上可以看到這一遺產(chǎn)。
天塞酒莊
天塞酒莊(Tiansai Winery)全稱新疆天塞酒莊有限責(zé)任公司,成立于2010年3月?!疤烊敝?,其一源于100多年前德國(guó)蔡司公司制造的一款經(jīng)典鏡頭tessar, 酒莊以之命名,意在致敬經(jīng)典與百年傳承;其二源于酒莊的地理位置,酒莊坐落在新疆天山腳下焉耆盆地
樓蘭葡萄酒
新疆樓蘭酒業(yè)有限公司坐落在吐魯番、鄯善產(chǎn)區(qū)。樓蘭葡萄酒選用名貴歐洲葡萄品種為原料,根植戈壁、沙漠,汲取天山腳下坎兒井水灌溉,陽(yáng)光充足,采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造。
納蘭河谷酒莊
納蘭河谷酒莊 (Chateau Nalan Valley)位于美麗的新疆天山北麓、古爾班通古特沙漠南緣的梧桐溝地區(qū),被譽(yù)為新疆極美風(fēng)景區(qū)。