于是一直有疑問,外頭兩塊錢一瓶的啤酒成本怎么這么低,后來在海外淘來眾多進口啤酒,才覺得國產(chǎn)啤酒是那么的平淡無味,國外啤酒泡沫豐富、口感醇厚,在口腔里形成的香醇感非不喝酒的人士能夠體會。這兩款啤酒真是沒喝過,德國啤酒我只喝過黑啤,這種精釀的啤酒其實都是可以品的,品糧食的香味兒,個人覺得你可以選擇那款白啤試一下,喝的時候不要大口喝。
請問這兩款啤酒哪個好喝?
感謝邀請。這兩款啤酒還真是沒喝過,德國啤酒我只喝過黑啤,這種精釀的啤酒其實都是可以品的,品糧食的香味兒,個人覺得你可以選擇那款白啤試一下,喝的時候不要大口喝。先品嘗泡沫,再飲酒,倒在玻璃杯子里喝,再就著點小食吃吃,感覺很棒。我喝過一款美國精釀啤酒,味道很香,入口微苦回甘生津,挺貴的,好像是大幾十一瓶,一瓶500ml。
幾塊錢的啤酒和幾十塊的啤酒有什么區(qū)別嗎?
特別喜歡鮮釀啤酒,于是一直想在家裝個自釀啤酒設備,考察了一圈,發(fā)現(xiàn)釀啤酒對設備要求并不高,無非是研磨、糖化、過濾和發(fā)酵,只用一個鍋和一個發(fā)酵桶,且自己釀酒成本不比外頭買便宜,百十塊錢麥芽和啤酒花也就釀個十幾瓶,比啤酒店七塊錢一斤不便宜。于是一直有疑問,外頭兩塊錢一瓶的啤酒成本怎么這么低,后來在海外淘來眾多進口啤酒,才覺得國產(chǎn)啤酒是那么的平淡無味,國外啤酒泡沫豐富、口感醇厚,在口腔里形成的香醇感非不喝酒的人士能夠體會。
后來發(fā)現(xiàn),中國釀酒毫無工匠精神,只是把酒當成一般快消品流水化生產(chǎn),沒有追求啤酒最應該追求的口感。國外釀酒商對麥芽播種時的緯度選擇和品種栽培均已經(jīng)投入多少年的辛苦培育才行,到后期對釀造和發(fā)酵技術的精益求精的追求更是國產(chǎn)啤酒商難以達到的,就是一百多年前德國占領青島才有了青島啤酒技術,沙俄靠近俄羅斯才有哈爾濱啤酒。