氣溫在25－30℃期間葡萄的生長速度最快，高于38℃或是低于－11℃左右對于葡萄的生長有影響，嚴(yán)重時會將葡萄致死。不過，葡萄的土壤環(huán)境對出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)有一定影響，越是肥沃的土壤越能產(chǎn)出比較高品質(zhì)的產(chǎn)品。防護(hù)方面，在葡萄的種植過程中，一方面要考慮葡萄種植的資源環(huán)境，或改良或調(diào)整；一方面也要注意對自然災(zāi)害的突然襲擊做好防護(hù)措施。
種植葡萄，最理想的土壤是怎么樣的？
葡萄種植的成活率對于土壤的要求其實不是太高，因為葡萄對土壤的適宜力還是比較強的，除了嚴(yán)重的鹽堿地和沼澤地不能直接種植外，其他性質(zhì)的土壤正常多是可以種植的。不過，葡萄的土壤環(huán)境對出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)有一定影響，越是肥沃的土壤越能產(chǎn)出比較高品質(zhì)的產(chǎn)品。隨著現(xiàn)在的科學(xué)進(jìn)步，像鹽堿地嚴(yán)重的地區(qū)，我們也可以通過合理的土壤改良與改土，經(jīng)過一短時間后，就可以正常種植葡萄了。
鹽堿地改土改良種植的主要做法有：1、對鹽堿地進(jìn)行挖溝灌水達(dá)到洗鹽的目的；2、進(jìn)行有機(jī)肥改良改土處理；3、對要種植的葡萄區(qū)域進(jìn)行換土等。葡萄的種植與其他的農(nóng)作物一樣，要種活還是比較的簡單，可是要種出高品質(zhì)的產(chǎn)品，我們還是要合理規(guī)劃與管理好整個種植的過程，尤其要注意溫度、水份、陽光等方面：對于溫度方面，在葡萄的生長時程中各個階段的反映有所不通，萌芽時的溫度正常在10℃左右，新稍和分芽時適合25－38℃，漿果時最適宜28－32℃。
氣溫在25－30℃期間葡萄的生長速度最快，高于38℃或是低于－11℃左右對于葡萄的生長有影響，嚴(yán)重時會將葡萄致死。對于光照方面，葡萄是喜光植物之一，光照的時間長短與光的強弱對產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量多會產(chǎn)生影響。光照不足會導(dǎo)致葡萄的新稍細(xì)而弱、葉子顏色淡、落過多、品質(zhì)差等現(xiàn)象，所以我們盡量選擇陽光比較好的區(qū)域種植。
對于水份方面，水是葡萄生長過程不可以缺少的條件之一，水不僅可以調(diào)節(jié)樹體溫度，也可以供給或增加水肥。水量少土質(zhì)變干會造成葡萄黃葉、落葉增多，嚴(yán)重會枯死，水量過多，會造成葡萄樹淹死。所以在田間管理中，一定要控制好水份的供應(yīng)，萌芽時正常一星期左右灌水一次，水份過多要及時采取排水處理。防護(hù)方面，在葡萄的種植過程中，一方面要考慮葡萄種植的資源環(huán)境，或改良或調(diào)整；一方面也要注意對自然災(zāi)害的突然襲擊做好防護(hù)措施。