本文目錄一覽
- 1,低度白酒哪個(gè)牌子的口感會比較純正香濃
- 2,什么香型的白酒比較好喝
- 3,白酒的話味道比較醇香的是哪個(gè)
- 4,什么白酒比較香
- 5,清香型白酒有哪些品牌
- 6,哪種白酒比較香醇
- 7,什么樣的酒最香
1,低度白酒哪個(gè)牌子的口感會比較純正香濃
搜一下:低度白酒哪個(gè)牌子的口感會比較純正香濃?
2,什么香型的白酒比較好喝
茅臺醬香型,飛天王子迎賓,技開也能湊合,大量供應(yīng)
這看什么價(jià)位的,一般濃香的話五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河等都很不錯(cuò),如果是地方品牌或是地產(chǎn)酒的話建議你買他中高端價(jià)位的,性價(jià)比比較高,酒質(zhì)也很不錯(cuò)的。
含高良醬香酒
3,白酒的話味道比較醇香的是哪個(gè)
二哥頭。。燒刀子
你 有 喝 過 鳳 香 型 的 西鳳酒 嘛 , 你 可 以 去 了 解 一 下 , 這 個(gè) 味 道 的 話 是 其 他 的 白 酒 所 不 能 相 比 擬 的 , 我 挺 喜 歡 。
它是純糧酒,是五種糧食混合在一起釀造的,口感還是不錯(cuò)的,濃香型,適合大部分老百姓的口味,而且價(jià)格也適中,我家人就喝這個(gè)酒。
4,什么白酒比較香
白酒香型大體有,清香,鳳香,濃香,醬香!各有千秋,聞著香的,出名的有,洋河,董酒,孔府家,西風(fēng),五糧液,瀘州老窖,郎,茅臺,迎駕,河套老窖,酒鬼,還有最近出來的芝麻香型,兼香型,太多了,每個(gè)地方都有特色
茅臺地方生產(chǎn)的醬香白酒比較香
人參酒
這要看 喝酒的人喜歡什么香型的了,一般和濃香型的人比較多
5,清香型白酒有哪些品牌
清香型白酒主要有汾酒、黃鶴樓等
清香型白酒品牌1、國窖1573 2、瀘州老窖3、賴家燒坊4、思念酒5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)6、西鳳酒7、汾酒
汾酒
汾酒,二鍋頭、衡水老白干、金門高粱,寶豐
丹鳳高粱酒、衡水老白干、汾酒、金門高粱都是
清香型白酒比較有名的有汾酒、寶豐酒、二鍋頭等。山西酒大多屬于清香型白酒。
6,哪種白酒比較香醇
米酒
送貴州賴茅酒。 但是就怕買到假酒,買到一瓶上了年份的真酒你就發(fā)了!市場上好像有3家吧。賴永初,賴世家,賴世綱。 其中賴永初家的貴,口感也不是很好,不推薦。 酒質(zhì)好的話還是賴世綱和賴世家的比較好,賴世綱的比較實(shí)惠,賴世家的比較貴一些。
紅樓夢酒 你可以試下
個(gè)人以為純正的陳年醬香酒比較香醇。比如茅臺酒。送條件超好的用茅臺酒,不然人家說小氣不要緊可能還會壞事。送一般中等的用兩瓶茅臺酒還不如用一兩件中檔酒人家更實(shí)用也更開心。哦個(gè)人用的是藍(lán)憶醬香和醬憶醬香。如果知道人家喜歡什么酒就最好,送對才是最好是不是。
五糧液
茅臺,和二鍋頭
7,什么樣的酒最香
米酒
百年陳酒十里香”,是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時(shí)期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個(gè)問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開始有意識的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動(dòng)人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
陳酒