1915白酒怎么開，有喝過衡水老白干1915的嗎口感怎么樣

集團股東商宴上第一次喝衡水老白干，當時因為忙亂，沒能細細品味，回來之后又忍不住回味，又買了一瓶喝，1915真是完美的展示了老白干香型白酒的實力，酒體的諧調度、絲滑感很好，豐富的味道在口腔中慢慢劃開，然后順著食道慢慢下滑，不由感嘆，真是一款好酒！

我周圍喝衡水老白干的人挺多的，平常大多喝十八酒坊和古法系列，再重要點的商業(yè)宴請場合就喝衡水老白干1915?？诟械脑?，官方說法“低而不淡，高而不烈”。我總結為醇厚甘冽，一口喝下去，入口有勁，有明顯的花果清香和糧食的陳香味兒。喝完之后無限回味。最重要的是喝完還不上頭，非常舒適。

以下為步驟：瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口，用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面，用力一撬瓶蓋就打開了。如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以，關鍵看酒的說明書上的操作步驟。如果酒瓶比較精美，需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了，或者在瓶底鉆個孔也可以，

結婚宴席，滿月宴席，選擇西鳳酒1915的用戶不多?。?！

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西鳳1915應該屬于經(jīng)銷商新開發(fā)的產品，市場層面很少，知名度不是很高，應該正在運作當中能否打開市場讓您掙到錢關鍵要看你上面總公司的運作，初期產品知名度不高，壓力大，風險大，但利潤可觀，成熟產品銷量穩(wěn)定但利潤薄，各有利弊，關鍵在于得把握西鳳大勢，如做酒廠1369工程產品肯定不會錯，現(xiàn)在白酒競爭處白熱化，投入需謹慎！出門靠朋友歡迎多交流qq290964875

蘭尊王1915酒瓶蓋打不開的原因：一、瓶蓋變形。二、瓶蓋制作的時候塞的太緊、導致打開很費力。三、瓶內壓力不平衡導致無法打開。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。據(jù)新華社消息，飲酒量不論多少都無益。

茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是*****元/箱；。。。。轉載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

茅臺酒的開啟方法：首先打開酒盒取出茅臺酒。拉紅色的帶子表層包裝膜即破。旋轉蓋子即開。按照方法開啟了瓶蓋，當平著傾倒時也許會遇到倒不出的假象，這時候可以將瓶子倒起垂直，就會緩緩流出。茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院又批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護 。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍 。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。2019年6月30日起，“國酒茅臺”商標停用。

1、留意生產廠家；衡水老白干酒是河北衡水老白干酒業(yè)股份公司生產的。凡不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的。2、香型鑒別；衡水老白干是“老白干香型”白酒，執(zhí)行標準 GB/T20825,假冒的酒則標有清香型或者濃香型自酒。3、商標鑒別；衡水老白干的注冊商標是“衡水”牌老橋商標，而假冒的則不是，衡水老白干是“中華老字號”，而仿品卻沒有。4、字體鑒別；衡水老白干是我國著名書法家書寫的特有書體，而假酒中的這五個字的寫法則與此不同。5、包裝開啟處防偽標識；揭下防偽標識表層塑料薄膜，透過光線可見“衡水老白干”字樣，為真品。另外，線下購買認準衡水老白干直營店購買；在網(wǎng) 上訂購衡水老白干時，要認準衡水老白干旗艦店。主要有：衡水老白干京東自營旗艦店、天貓衡水老白干官方旗艦店、酒仙自營衡水老白干旗艦店等等。

衡水老白干價格：此報價僅供參考！ 二星：180元一箱（六瓶） 三星：290元一箱（漲價了，換包裝了） 極品：620元一箱（一箱4瓶） 原漿：50元/斤＊5斤（5斤是最小包裝，塑料壺，現(xiàn)在可更換為老白干酒瓶） 06年10月30日上午11時50分左右，衡水老白干釀酒集團裕豐公司酒業(yè)分公司酒罐區(qū)突然發(fā)生連續(xù)爆炸并起火。11月后價格也要比往常高一些。據(jù)了解，目前衡水老白干系列極品39度、42度、67度等多種暢銷品種都開始漲價，尤其是極品39度（四瓶裝）每件漲價5元左右。

是汾酒。是屬于山西省汾陽縣杏花村汾酒廠的產品。山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”譯文：借問當?shù)刂撕翁庂I酒澆愁？牧童笑而不答遙指杏花山村。這是汾酒的二次成名（景在池州 酒在汾陽）；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。擴展資料“最早國酒”，國之瑰寶杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早國酒”，國之瑰寶，凝聚著我國古代勞動人民的智慧，閃耀著中華民族文化的光輝，猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星！杏花村汾酒以悠久的歷史文化馳名，更以精湛的質量和獨特的風格奪魁，杏花村汾酒魅力四射：著名生物學家、白酒專家秦含章在杏花村汾酒的原產地杏花村所做的多項考察和多次試驗，得出構成汾酒獨特風格的關鍵所在。在于杏花村地區(qū)的綠色釀酒生態(tài)，它的空氣和土壤中含有多種極有利于汾酒微生物生長，經(jīng)過一千多年的選擇、淘汰、優(yōu)化、繁衍，上百種微生物在這里“安家落戶”。形成一個偷不走、搬不掉的唯一適合汾酒生產中含微生物生長的獨特的“汾酒微生物體系”世代相傳，這是杏花村汾酒的奧妙之一，也是他們最大的資源財富。參考資料來源：百度百科-汾酒參考資料來源：百度百科-山西杏花村汾酒集團有限責任公司

山西杏花村汾牌系列酒營銷有限責任公司成立于2017年12月04日，是山西杏花村汾酒廠股份有限公司的獨資公司，注冊資本5000萬元，其目的是為了做大汾酒市場，也是汾酒集團推出的系列酒，對標的是五糧液系列酒和茅臺集團系列酒。再說的明白一些，汾酒集團要開啟酒水開發(fā)模式，歡迎有實力的酒水經(jīng)銷商來廠定制產品，像茅臺和五糧液一樣做大做強代加工產品。 再說白一些，汾酒產品是廠家直營產品，汾牌是開發(fā)產品，廠家只負責生產不負責銷售，一切由運營商說了算。這也是汾酒集團邁向市場化的重要一步，正在逐步明確自己的定位，品牌運營和產品生產，而把銷售外包出去。

不是。汾酒如何分辯真假；1. 汾酒的注冊商標為“汾牌”和“古井亭牌”?！胺谂啤弊陨虡耸且粋€圓圈里面加行書體“汾”字，字金黃透亮，與周圍圓圈無接觸處，商標兩邊的英文字母清晰。2. “古井亭”商標由古井亭正面圖案和“古井亭”3個字組成，圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外，共有16條豎直黑線，代表著亭瓦寬度，寬窄間隔均勻，所描的金線也清晰，亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”3個金字。3. “汾酒”和古井亭圖案均為凸版印刷，色澤鮮艷，邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評獎會金質獎章圖案為裝飾。4. 假汾酒的字表面光亮，且與圓圈接觸，兩枚獎章圖案印制粗糙，字跡模糊而無光亮，亭頂黑線不是16條，亭檐下“古井亭”3個字很難看清楚，“注冊商標”上的“冊”字與真品寫法不同。

是汾酒，汾酒下面三個商標:汾，杏花村，竹葉青。所以汾牌是汾酒，這個喝著口感還不錯的

應該不是吧汾酒系列的酒，你要看下面生產商里面包含的‘‘廠’’字的，不帶‘’廠‘’的都不是廠里產的

1. 假“五糧液”商標印刷粗糙，“五糧液”三個字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好，整體色彩不飽滿，不均勻，字體邊緣模糊，毛糙。2. 從酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致無、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清晰。3. 瓶蓋。真酒的瓶蓋螺旋接口清晰、分明、光滑；假酒的瓶蓋則螺旋接口粗糙。“五糧液”瓶蓋子的接口外（即鎖口）銜接的是否平整、光滑。五糧液瓶蓋上是否有防偽標記，標記是否正規(guī)。 4. 套蓋。真酒的光澤(發(fā)光小點)均勻，“五糧液”字體均勻，透明、細看有突條顯露；假酒則光澤(發(fā)光小點)散亂不均、“五糧液”字體粗細不一，不透明、細看沒有突條顯露。5. 瓶身商標。真酒的“優(yōu)質”標志與瓶身標志渾然一體、光澤一致，“優(yōu)質”標志的棱邊清晰、色彩一致，“優(yōu)質”標志的“獎”字清晰；假酒的“優(yōu)質”標志棱邊不清晰、比較模糊，“優(yōu)質”標志“獎”字也不清晰。6. 防偽標識。真酒的上部金色全息激光條“SP”字母發(fā)光金色明顯；假酒則發(fā)光不清晰。擴展資料：五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產大曲濃香型白酒。五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制。采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"。現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒 茅五劍之一。參考資料：五糧液——百度百科

1.看外包裝防偽貼，這個防偽貼，真假也是非常難辨別，激光全息技術肯能容易掌握，認定是假酒再看，才能發(fā)現(xiàn)稍稍不如真品清晰，而激光刻的“五糧液”3個字基本沒有破綻，此處唯一好用的鑒別就是，刮開以后，真酒的24位防偽碼清晰，而假酒容易拭去，24位碼發(fā)送短信到10669900999，可以查詢。2.看水晶盒蓋口反面，真品的白色防偽標識說明卡用的紙張細看有縱橫紋路，不太明顯，而仿品紙張光滑。真品盒蓋注塑口較光滑，而仿品注塑口有磨砂效果。3.看酒瓶，真品酒瓶底部字體特別明顯， 有一圈防滑齒突起很高，摸起來非常明顯，而仿品字體尚可，但齒比較光滑，摸起來順溜得多。 4.真品中央有個五糧液標識，而仿品也有，不過偏下了。真品激光效果好，室內明顯，而仿品在陽光下與真品效果接近，而室內效果很不好，不對光基本看不到什么東西。 擴展資料：五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世。五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之后，相繼在世界各地博覽會上共獲39次國際金獎。1995年，五糧液在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上再獲金獎，并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。2002年6月，五糧液在巴拿馬“第二十屆國際商展”上，再次榮獲白酒類唯一金獎。同時，五糧液還四次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號，四度榮獲國家優(yōu)質產品金質獎章，“五糧液”商標1991年被評為首屆中國“十大馳名商標”，經(jīng)過多年的打造“五糧液”品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)“最有價值品牌”中排位第一，2012年品牌價值達659.19億元。參考資料來源：百度百科——五糧液

付費內容限時免費查看回答您好 很高興為您解答這道問題，關于您的問題，經(jīng)過查詢是這樣的：一敲：是說敲外包裝水晶盒，真品聲音沉悶，仿品聲音清脆，這是對比而言，不太好操作。二看：是看防偽標簽，看其他細節(jié)，這太籠統(tǒng)了，等下我細細道來。三晃：是晃動酒盒，盒中酒位移不大，因為是一體的，現(xiàn)在假酒也很容易做到。不過晃酒花也是一種方法，不過也不太好操作，用力搖動，真品酒泡沫細膩，保持時間較長。這個也是對比才行。

五糧液的真假辨別有以下四大方法：1）防偽標識鑒別五糧液新一代專用防偽標識采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看見防偽標識上印有紅色的“五糧液”圖案。真品標識的紅色色澤自然，顏色深度適中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現(xiàn)。電碼防偽標識有涂層區(qū)域可以刮開，刮開防偽涂層有22位數(shù)字的防偽碼，這22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣，可以登錄五糧液的查詢網(wǎng)查詢或者撥打電話查詢。2）商標鑒別除了防偽標識，商標也是辨別酒的真?zhèn)蔚囊粋€直觀方法。以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標志，商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。3）瓶蓋鑒別五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進型蓋有金屬拉環(huán)。真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識，內蓋扯開后便不可復原。這也是分辨五糧液真?zhèn)蔚囊粋€重要方法。4）酒質鑒別一看二聞三嘗，是鑒別區(qū)分白酒真假的一個快速又直接的方式。真品的酒體清澈透明，假酒多為酒精勾兌而成，所以酒體混濁。然后用鼻子聞，五糧液作為濃香型白酒的代表，尤以噴香著稱于世，具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風格。而且品嘗起來，給人感覺入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處。酒精兌水制成的仿制五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻，喝的時候也會感覺喉嚨刺痛，并有明顯苦味。真品五糧液滿足以上各項鑒別要求，在鑒別五糧液的真?zhèn)螘r，只要有一項內容不符合上述要求，即可判定為假酒。擴展資料五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世。資料來源：百度百科：五糧液

一、酒味。真酒一般密封性良好，搖晃后沒有酒味外溢；假酒則密封性不好，搖晃后有酒味外溢。這也是最簡單最為有效的鑒別方法。二、酒液。真酒屬流水線生產，同一批次酒液高度基本一致；假酒基本是手工罐裝，同一批次酒液高度線存在不同。三、紅袋子。真酒的開酒器注塑小孔較多、表面粗糙，紅布袋柔軟、手感好；假酒的開酒器注塑小孔較少、表面光滑，紅布袋粗糙、手感很硬。四、防偽標識。真酒的上部金色全息激光條“SP”字母發(fā)光金色明顯；假酒則發(fā)光不清晰。擴展資料以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世。參考資料：百度百科-五糧液

白蘭地以產地、原料的不同可分為：干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地，水果白蘭地等六大類。1.法國白蘭地（Franch　Brandy）除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規(guī)定，一般不需經(jīng)過太長時間的釀藏，即可上市銷售，其品牌種類較多，價格也比較低廉，質量不錯，外包裝也非常講究，在世界市場上很有競爭力。Franch　Brandy法國白蘭地，在酒的商標上常標注“Napoleon”（拿破侖）和“X·O”（特釀）等以區(qū)別其級別。其中以標注“Napoleon”（拿破侖）的最為廣泛，真正俗稱拿破侖牌子的白蘭地是克羅維希（courvoisier）和馬爹利（Martell）、軒尼詩（Hennessy）、人頭馬（RemyMartin）并稱4大干邑。較好的品牌有：巴蒂尼（BARDINET）法國產銷量最大的法國白蘭地，同時也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一，其品牌創(chuàng)立于1857年。另外，還有CHOTEAU喜都、COURRIERE克里耶爾等，以及在我國酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。2.瑪克白蘭地（MARC BRANDY）“Marc”在法語中是指渣滓的意思，所以，很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時經(jīng)過發(fā)酵后過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾，所提煉出的含酒精成分的液體，再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產地都有生產，其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產的較為著名。Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產區(qū)，該地區(qū)所產瑪克白蘭地在橡木桶中要經(jīng)過多年陳釀，最長的可達十余年之久。Champagne香檳地區(qū)與其相比就稍有遜色，而Alsace阿爾薩斯地區(qū)生產的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀，因此該酒具有強烈的香味和無色透明的特點，此外阿爾薩斯地區(qū)生產的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮(zhèn)后方可飲用。瑪克白蘭地著名的品牌有：Domaine Pierre(Marc de Bourgogne)皮耶爾領地、Camus(Marc de Bourgogne)卡慕、Massenez 瑪斯尼（阿爾薩斯瑪克）、Dopff德普（阿爾薩斯瑪克）、Leon Beyer雷翁·比爾（阿爾薩斯瑪克）、Gilbert Miclo吉爾貝特·米克（香檳瑪克）等。在意大利葡萄渣白蘭地被稱為CRAPPA格拉帕，一共有兩千多個品牌，而且大部分釀制廠商都集中在意大利北部生產，采用單式蒸餾器進行蒸餾釀制。格拉帕分為普及品和高級品兩種類型，普及品由于沒有經(jīng)過陳釀，色澤為無色透明狀；高級品一般要經(jīng)過一年以上橡木桶中陳釀，因此色澤略帶黃色。格拉帕著名的品牌有：Ania安妮、Capezzana卡佩扎納、Barbaresco巴巴斯哥、Nardini納爾迪尼、Reimandi瑞曼迪等。3.蘋果白蘭地（APPLE BRANDY）蘋果白蘭地是將蘋果發(fā)酵后壓榨出蘋果汁，再加以蒸餾而釀制成的一種水果白蘭地酒。它的主要產地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產地。美國生產的蘋果白蘭地酒被成為“Apple Jack”需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。加拿大稱為“Pomal”，德國稱為“Apfelschnapps”。而世界最為著名的蘋果白蘭地酒是法國諾曼地的卡爾瓦多斯生產的，被稱為“Calvados”。該酒色澤呈琥珀色，光澤明亮發(fā)黃，酒香清芬，果香濃郁，口味微甜，酒度在40—50度左右。一般法國生產的蘋果白蘭地酒需要陳釀十年才能上市銷售。蘋果白蘭地的著名品牌：Chateau Du Breuil布魯耶城堡、Boulard布拉德、Dupont杜彭特、Roger Groult 羅杰·古魯特等。4.櫻桃白蘭地Kirschwasser這種酒使用的主原料是櫻桃，釀制時必須將其果蒂去掉，將果實壓榨后加水使其發(fā)酵，然后經(jīng)過蒸餾、釀藏而成。它的主要產地在法國的阿爾沙斯（Alsace）、德國的斯瓦茲沃特（Schwarzwald）、瑞士和東歐等地區(qū)。另外，在世界各地還有許多以其他水果為原料釀制而成的白蘭地酒，只是在產量上、銷售量上和名氣上沒有以上那些白蘭地酒大而已，如李子白蘭地酒（Plum Brandy）、蘋果渣白蘭地酒等。5.其他國家出產的白蘭地1.美國白蘭地（Ameican Brandy）美國白蘭地以加利福尼亞州的白蘭地為代表。大約200多年以前，加州就開始蒸餾白蘭地。到了19世紀中葉，白蘭地已成為加州政府葡萄酒工業(yè)的重要附屬產品。主要品牌有：E&J、Christian Brothers克利斯丁兄弟、Guild吉爾德等。2.西班牙白蘭地（Spanish Brandy）西班牙白蘭地主要被用來作為生產杜松子酒和香甜酒的原料。主要品牌有：Carlos卡羅斯、Conde De Osborne奧斯彭、Fundador芬達多、Magno瑪格諾、Soberano索博阿諾、Terry特利等。3.意大利白蘭地（Italian Brandy）意大利是生產和消費大量白蘭地的國家之一，同時也是出口白蘭地最多的國家之一。名品有：Buton布頓、Stock斯托克、Vecchia Romagna維基亞·羅馬尼亞等。4.德國白蘭地（German Brandy）萊茵河地區(qū)是德國白蘭地的生產中心，其著名的品牌有：Asbach阿斯巴赫、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等。除以上生產白蘭地的國家外，還有葡萄牙的Cumeada（康梅達）、希臘的Metaxa（梅塔莎）、亞美尼亞的Noyac（諾亞克）、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基爾德)等國家生產質量較好的白蘭地。以及我國在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的張裕金獎白蘭地也是比較好的白蘭地品牌之一。精選白蘭地在法國、意大利和其他地區(qū)，勤儉節(jié)約的葡萄酒栽培者不忍心讓任何東西浪費。所以即使在勃艮第，他們將周邊地區(qū)不太令人滿意的葡萄酒蒸餾，釀制白蘭地，它們被稱為精選白蘭地，這些白蘭地會在陳年的橡木桶中陳釀10年甚至更長。葡萄渣白蘭地酒渣也能經(jīng)過蒸餾產生白蘭地，被稱為葡萄渣白蘭地，同樣也在橡木桶中陳釀許多年。在勃艮第、阿爾薩斯赫隆河谷地您都可以找到非常不錯的葡萄渣白蘭地。格拉帕白蘭地意大利著名的格拉帕白蘭地實際上就是葡萄渣白蘭地，它被裝在奇特的瓶子里，常常標有極大的價格標簽。但是最好的格拉帕白蘭地是美味的，酒香襲人的，這不禁讓人聯(lián)想起釀制它的多樣的葡萄品種白蘭地是一種高雅、莊重的美酒，人們在高興的時候，享受一杯白蘭地，會使你情趣倍增。白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西"凈飲"，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲，對于具有絕妙香味的白蘭地來說，無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用，隨各人的習慣和所好而異。一般來說，不同檔次的白蘭地，采用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。例如：X.O級白蘭地，是在橡木桶里經(jīng)過十幾個春夏秋冬的貯藏陳釀而成，是酒中的珍品和極品，這種白蘭地最好的飲用方法是什么都不摻和，這樣原漿原味，更能體會到這種藝術的精髓和靈魂。有些白蘭地貯存年限短，如V.O級白蘭地或V.S級白蘭地，只有3~4年的酒齡，如果直接飲用，難免有酒精的刺口辣喉感，而摻兌礦泉水或夏季另冰塊飲用，既能使酒精濃度得到充分稀釋、減輕刺激，又能保持白蘭地的風味不變，這種方法已被廣泛采用，特別值得提倡的是，中檔次白蘭地，冬天摻熱茶飲，把茶水泡得釅釅的，使得茶水的顏色和白蘭地顏色一致。茶葉中含有豐富的茶堿和單寧，白蘭地中也含在豐富的多酚物質和單寧。用這樣的濃茶摻兌白蘭地，能保護白蘭地的顏色香味和酒體的豐滿程度不變，只是降低了酒精度，減少了酒精的刺激，可以使干渴的喉嚨得到滋潤。白蘭地摻兌礦泉水、冰塊、茶水、果汁等的新品酒"方式"，已經(jīng)在世界范圍內流行起來，勾兌后的白蘭地既是夏天午后的消暑飲料，又是精美晚餐上的主要佐餐飲品。白蘭地常用的5種喝法：1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）2．1/2熱糖水+1/2白蘭地3．2/3熱茶+1/3白蘭地4。可加百事可樂。5，加3個冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地其實說來，白蘭地的飲用方法很多種。凈飲---用白蘭地杯，然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候，白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。還有一種喝法---加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去?；旌巷嬃?。白蘭地除了已公認為有醫(yī)療作用外，所有的都是由水果酒，主要指有葡萄酒蒸餾來的，因此都可作為飯后酒。此外加了蘇打水，可作任何休閑時的飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點就可增加美味。喝白蘭地是一種享受，如果有條件的話，最好是一個人坐在凳子上。手中拿著高級酒杯；邊聽音樂，邊用舌頭慢慢的在酒面輕輕的與酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要讓酒停留在自己的嘴里面。吸一口氣。再咽下去。這樣，白蘭地的芬芳與濃郁就會瞬間在你的鼻腔與嘴里翻騰?？刹皇且话憔颇茏龅降奈兜?。品嘗欣賞編輯首先，干邑白蘭地倒入郁金香杯內約1/3滿，然后用手指捏住杯腳底部，以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質。然后其余品酒步驟如下：[欣賞色澤]　拿起酒杯對著光源，觀察干邑白蘭地的色澤及清澈程度。品質優(yōu)良的干邑白蘭地應呈金黃色或琥珀色，而非紅色。[試驗稠度]　將杯身傾斜約45度，慢慢轉動一周，再將杯身直立，讓酒汁沿著杯壁滑落，此時，杯壁上所呈現(xiàn)之宛如美女玉腿舞動的紋路，即為所謂的"酒腳"；越好的干邑白蘭地，滑動的速度越慢，酒腳越圓潤。[嗅聞香氣]　將酒杯由遠處移近鼻子，以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣，再輕輕地搖動酒杯，逐漸靠近鼻子，最后將鼻子靠近杯口深聞酒氣，以便辨別各種香氣的特征與確定酒香的持久力。干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味、青草與花香的自然芬芳等，要享受這些不同香氣，必須深深地吸氣，用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。[品嘗佳釀]　從舌尖開始品嘗干邑白蘭地，先含一些醇酒在舌間滑動，再順著舌緣讓酒流到舌根，然后在口中滑動一下，入喉之后趁勢吸氣伴隨酒液咽下，讓醇美厚實的酒味散發(fā)出來，再用鼻子深聞一次，將所有的精華消化于口鼻舌喉之間。一種好的白蘭地，就是一種藝術品，令人向往和陶醉。藝術的鑒賞離不開人，白蘭地鑒賞與評價，也只能靠人的感覺器官。酒杯品嘗或飲用白蘭地的酒杯，最好是郁金香花形高腳杯。這種杯形，能使白蘭地的芳香成分緩緩上升。品嘗白蘭地時，斟酒不能太多，至多不超過杯容量的1/4,要讓杯子留出足夠的空間，使白蘭地芳香，在此縈繞不散。這樣就能使品嘗者對白蘭地中的長短不同、強弱各異、錯落有致的各種芳香成分，進行仔細分析、鑒賞和欣賞。品賞品嘗白蘭地的第一步：舉杯齊眉，察看白蘭地的清度和顏色。好白蘭地應該澄清晶亮、有光澤。品嘗白蘭地的第二步：聞白蘭地的香氣。白蘭地的芳香成分是非常復雜的，既有優(yōu)雅的葡萄品種香，又有濃郁的橡木香，還有在蒸餾地程和貯藏過程獲得的酯香和陳釀香。由于人的嗅覺器官特別靈敏，所以當鼻子接近玻璃杯時，就能聞到一股優(yōu)雅的芳香，這是白蘭地的前香。然后輕輕搖動杯子，這時散發(fā)出來的是白蘭地特有的醇香，像似椴樹花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、壓榨后的葡萄渣、紫羅蘭、香草，等等。這種香很細膩，幽雅濃郁，是白蘭地的后香。品嘗白蘭地的第三步：入口品嘗。酒是做給人喝的，酒的好壞，只有嘗一嘗才能知曉。白蘭地的香味成分很復雜。有乙醇的辛辣味，有單糖的微甜味，有單寧多酚的苦澀味及有機酸成分的微酸味。好白蘭地，酸甜苦辣的各種刺激相互協(xié)調，相輔相成，一經(jīng)沾唇，醇美無瑕，品味無究。舌面上的味蕾，口腔粘膜的感覺，可以鑒定白蘭地的質量。品酒者飲一小口白蘭地，讓它在口腔里擴散回旋，使舌頭和口腔廣泛地接觸、感受它，品嘗者可以體察到白蘭地的奇妙的酒香、滋味、和特性：協(xié)調、醇和、甘洌、沁潤、細膩、豐滿、綿延、純正……，所有的這些，，都能讓您辨別和享用您所鐘情的白蘭地。品嘗目的白蘭地由于其原料（葡萄品種或水果種類）及釀制工藝的不同，所呈香氣，風格也不盡相同。一種白蘭地酒的質量如何，是通過分析和品嘗以后下定義的，分析是借助于化驗和儀器分析對白蘭地酒的成份逐一進行剖析，做出定性和精確的定量；其二就是感官品嘗，又稱感官檢測，是借助于人的視覺、嗅覺和味覺，在一整套完備、細致的方法上對白蘭地酒的色、香、味的特征進行感覺、分析和描述，判定其品質做出公正的評價，感官品嘗是評價白蘭地酒質量的有效手段，也是評價白蘭地酒質量的最終手段。