白酒飲料怎么發(fā)展,如何學(xué)習(xí)酒與飲料類(lèi)的市場(chǎng)推廣

1,如何學(xué)習(xí)酒與飲料類(lèi)的市場(chǎng)推廣

多應(yīng)酬,多關(guān)系,多背景

如何學(xué)習(xí)酒與飲料類(lèi)的市場(chǎng)推廣

2,未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣

1、未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代。因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化,未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì),區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。 2、多因素驅(qū)動(dòng),白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇,景氣度持續(xù)上揚(yáng)。目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,高端白酒的價(jià)格更為合理,新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)。因此以往慣有的周期曲線被拉平,高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。 更多關(guān)于未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣,進(jìn)入:https://m.abcgonglue.com/ask/4947011615338976.html?zd查看更多內(nèi)容

未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣

3,酒的發(fā)展前景如何

酒文化在中國(guó)有悠久的歷史。國(guó)家出臺(tái)了新政策,現(xiàn)在看來(lái)是有一定的影響,但是影響不大。隨著生活水平的提高,好酒的市場(chǎng)前景可觀。

酒的發(fā)展前景如何

4,中國(guó)白酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景

白酒在我國(guó)有著悠久的釀造歷史,其生產(chǎn)主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州,這三個(gè)地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國(guó)有著悠久的釀造歷史,與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱(chēng)為世界六大蒸餾酒。我國(guó)白酒行業(yè)整體可以分為四個(gè)階段,第一階段名酒企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能,以平穩(wěn)銷(xiāo)售為主;此后經(jīng)歷了高速擴(kuò)張,商務(wù)消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強(qiáng)的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前,居民可自由支配收入快速增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)能力的提升,消費(fèi)升級(jí)需求逐漸顯現(xiàn),龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國(guó)白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月,《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》要求:接待工作不安排宴請(qǐng),不喝酒,更是對(duì)軍隊(duì)接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后,各地方政府又陸續(xù)出臺(tái)地方版“禁酒令”。中國(guó)白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過(guò)剩、社會(huì)庫(kù)存過(guò)大等問(wèn)題快速爆發(fā),白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑,但我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長(zhǎng),達(dá)1358萬(wàn)噸。經(jīng)過(guò)前期深度調(diào)整以及消費(fèi)升級(jí)推動(dòng),分化發(fā)展成為2016年以來(lái)白酒行業(yè)的總體特征,落后產(chǎn)能持續(xù)出清,白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年,白酒產(chǎn)量已下降至786萬(wàn)噸,2020年上半年,白酒產(chǎn)量只有350萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)2020年全年產(chǎn)量在700萬(wàn)噸左右。中國(guó)白酒銷(xiāo)售收入波動(dòng)較小白酒行業(yè)需求主要來(lái)自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個(gè)人需求。在三公消費(fèi)受限后,以及中央八項(xiàng)規(guī)定的影響,政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降,目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響較大,而當(dāng)下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,且短期預(yù)計(jì)不會(huì)有大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)刺激政策出臺(tái),因此需求提升的可能性較低;個(gè)人需求變化來(lái)源于消費(fèi)升級(jí),“少喝酒、喝好酒”成為共識(shí)。所以,中國(guó)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入與產(chǎn)量走勢(shì)基本保持一致,但因?yàn)榻陙?lái)高端白酒的品牌溢價(jià),其價(jià)格仍處于高位,并且?guī)?dòng)次高端白酒價(jià)格持續(xù)走高,致使白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入波動(dòng)幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國(guó)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年,受個(gè)人需求拉動(dòng),中國(guó)白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)至5672億元,同比增長(zhǎng)5.74%。2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入較2019年同期大幅下降,僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤(rùn)增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國(guó)白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達(dá)3.42%;但在利潤(rùn)端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負(fù)增長(zhǎng),第二季度白酒行業(yè)收入和利潤(rùn)增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績(jī)亮眼以貴州茅臺(tái)和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤(rùn)依然能夠維持兩位數(shù)增長(zhǎng),洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤(rùn)均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑,說(shuō)明擁有較強(qiáng)品牌力和渠道力的企業(yè),在極端特殊情況下的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和渠道調(diào)節(jié)能力強(qiáng)于缺乏基礎(chǔ)市場(chǎng)的泛區(qū)域品牌?!?以上數(shù)據(jù)及分析均來(lái)自于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

5,酒水行業(yè)的發(fā)展前景是怎么樣的

酒水行業(yè)發(fā)展前景還是可觀的,每逢佳節(jié)人們都會(huì)去酒店聚餐團(tuán)聚的哦
快速消費(fèi)品,進(jìn)口葡萄酒酒水行業(yè)的最后一桶金,所以我選擇開(kāi)高菲紅酒店。
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6,酒類(lèi)行業(yè)現(xiàn)狀如何

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好請(qǐng)問(wèn)是啤酒還是白酒還是紅酒 提問(wèn) 白酒 回答 由于國(guó)家政策的限制,白酒行業(yè)不被看好。酒企由于銷(xiāo)量降低開(kāi)始采取調(diào)整措施,采用高端白酒順應(yīng)市場(chǎng)價(jià)、發(fā)力中低端酒、開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道等,但并沒(méi)有什么起色。于是開(kāi)始進(jìn)入重構(gòu)。這不僅僅是對(duì)白酒形勢(shì)演進(jìn)的判斷和結(jié)論,也是2022年及以后白酒發(fā)展的主線和方向。圖片 自2021年底,由于國(guó)家限制“三公消費(fèi)”以及“禁酒令”以來(lái),白酒市場(chǎng)的低迷狀態(tài)依然在持續(xù)。如今經(jīng)歷了2021年一年的深度調(diào)整期,白酒行業(yè)2021年一季度業(yè)績(jī)?nèi)晕匆?jiàn)到好消息。白酒上市公司一季報(bào)中除了貴州茅臺(tái)和夜郎古能保持量和利微增至外,其他白酒企業(yè)如皇臺(tái)酒業(yè)、水井坊沱牌舍得等酒企的業(yè)績(jī)下滑超過(guò)50%。一季報(bào)中五糧液甚至因接受經(jīng)銷(xiāo)商采用銀行承兌匯票購(gòu)貨,行業(yè)內(nèi)酒企艱難處境由此可見(jiàn)一斑。 艱難處境下,酒企正在各出奇招試圖挽救業(yè)績(jī)。調(diào)整期伊始國(guó)內(nèi)高端白酒普遍采用高端白酒順應(yīng)市場(chǎng)價(jià)、發(fā)力中低端酒、開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道等調(diào)整措施,從產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷(xiāo)售渠道等多個(gè)方面全方位進(jìn)行調(diào)整。無(wú)奈政策對(duì)行業(yè)影響深遠(yuǎn),業(yè)內(nèi)多數(shù)酒企的業(yè)績(jī)依舊處于下滑態(tài)勢(shì),酒企不得已需要出臺(tái)更多措施以進(jìn)行自救。圖片 根據(jù)《2020-2021年中國(guó)高檔白酒行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2021年,全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量為1226.20萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)7.05%,增速比上年同期回落11.5個(gè)百分點(diǎn);累計(jì)完成銷(xiāo)售收入5018.01億元,同比增長(zhǎng)11.22%,增速比上年同期回落15.6個(gè)百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)804.87億元,同比下降1.92%,增速比上年同期下降50.44個(gè)百分點(diǎn)。圖片 除了整個(gè)行業(yè)的不景氣以外,白酒行業(yè)領(lǐng)先的上市企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況也不容樂(lè)觀。2021年,白酒行業(yè)14家上市企業(yè)市值縮水了2552億元。其中,貴州茅臺(tái)年內(nèi)市值縮水850億元,五糧液市值縮水也超過(guò)600億元;行業(yè)另一巨頭洋河股份,2020年市值縮水接近60%,到2021年底市值不到500億元,與高峰期的超過(guò)1600億元相比,縮水超過(guò)1000億元。圖片 根據(jù)《2020-2021年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》分析:盡管白酒行業(yè)發(fā)展速度放緩,但仍處于增長(zhǎng)期,仍具有良好的發(fā)展空間。白酒作為重要的消費(fèi)品,只要轉(zhuǎn)變觀念,拓展并做好市場(chǎng),隨著社會(huì)活動(dòng)消費(fèi)、商 商務(wù)活動(dòng)消費(fèi)、休閑消費(fèi)和個(gè)人消費(fèi)不斷增加,白酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力仍然很大。 白酒企業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,要不斷深化產(chǎn)權(quán)制度改革,不斷完善現(xiàn)代企業(yè)制度,大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)股權(quán)結(jié)構(gòu)多元化,建立和完善結(jié)構(gòu)合理、權(quán)責(zé)明確、精干高效、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)的企業(yè)管理體系,增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。白酒企業(yè)的重構(gòu)方向,主要包括消費(fèi)重構(gòu)、集中度重構(gòu)、市場(chǎng)重構(gòu)、平衡量重構(gòu)、產(chǎn)品重構(gòu)、產(chǎn)能重構(gòu)、產(chǎn)權(quán)重構(gòu)、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)等方面。圖片 唯有高質(zhì)量才能塑造好品牌,只有經(jīng)得起社會(huì)檢驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)品牌,才能享受醬酒熱潮的紅利,謀得發(fā)展之機(jī)。如今,醬酒頭部品牌取得了遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平的高速增長(zhǎng),第二梯隊(duì)品牌加緊崛起。在此背景下,夜郎古又將如何打造自身的優(yōu)勢(shì)? 夜郎古酒業(yè)地處赤水河中下游的仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)內(nèi),當(dāng)?shù)貎缮綄?duì)峙,一水中流,形成了一個(gè)封閉的河谷區(qū)域,紅土地、赤水河、紅纓子糯高粱、獨(dú)特的微生物環(huán)境,形成了獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。 提問(wèn) 啤酒也怎么樣呢 啤酒也怎么樣呢 回答 夜郎古酒的前身是余家燒坊,余方強(qiáng)則是余家燒坊的傳承人,世代以釀制醬香型白酒為生。不僅如此,從2010到2020十年間,余方強(qiáng)曾年榮獲中國(guó)醬香酒釀酒大師獎(jiǎng)、“中國(guó)酒都十大匠心人物獎(jiǎng)”“優(yōu)秀專(zhuān)家獎(jiǎng)”“中國(guó)酒都·醬香酒匠”“高級(jí)勾調(diào)師”“高級(jí)品評(píng)師”等稱(chēng)號(hào),是醬香型白酒領(lǐng)域的專(zhuān)家。在日常經(jīng)營(yíng)中,余方強(qiáng)親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格把控夜郎古酒體質(zhì)量。據(jù)他介紹,夜郎古酒堅(jiān)持古法制曲,堅(jiān)守傳統(tǒng)的“12987”工藝,所釀出的醬酒,具有典型的花果香味,味覺(jué)優(yōu)勢(shì)突出。據(jù)了解,夜郎古核心大單品“大金獎(jiǎng)”“大師級(jí)”“珍藏級(jí)”等產(chǎn)品,不僅聚焦中高端千元價(jià)位段,更有“神秘”進(jìn)入了3000元價(jià)位的超高端市場(chǎng),足見(jiàn)其對(duì)于產(chǎn)品和企業(yè)品牌的信心。 2020年中國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)3411.1萬(wàn)千升啤酒發(fā)展歷史悠久,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業(yè)中占據(jù)著重要的組成地位,我國(guó)是全球啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。自從啤酒傳入中國(guó),啤酒行業(yè)在中國(guó)迅速發(fā)展。圖片生產(chǎn)方面,我國(guó)啤酒制造已處于成熟期,逐步加大技術(shù)研發(fā),朝著中高端啤酒方向發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2013-2020年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。2020年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬(wàn)千升,同比下降7.0%。圖片山東為中國(guó)啤酒生產(chǎn)第一大省我國(guó)啤酒主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)位于東部地區(qū),西部地區(qū)除四川省外,啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)量在國(guó)內(nèi)所占份額較低。華東地區(qū)啤酒發(fā)展相對(duì)較好,其中山東便是啤酒發(fā)展的佼佼者。2016-2020年,山東啤酒產(chǎn)量均在400萬(wàn)千升以上。2020年,山東啤酒產(chǎn)量為458.0萬(wàn)千升。圖片根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年,我國(guó)啤酒生產(chǎn)十大省市分別為山東、廣東、浙江、四川、河南、河北、江蘇、遼寧、福建、黑龍江。其中山東以458.0萬(wàn)千升的啤酒產(chǎn)量,位居全國(guó)第一。圖片從產(chǎn)量分布來(lái)看,2020年,山東啤酒產(chǎn)量占全國(guó)的比重達(dá)13.4%;其次是廣東、浙江和四川,2020年產(chǎn)量占比分別為10.5%、7.6%和6.4%。2020年,前五大省市啤酒產(chǎn)量占全國(guó)的43.6%。 更多6條 

7,如何將解酒飲料打開(kāi)市場(chǎng)

解酒藥,解酒食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)近年來(lái)隨著生活水平的提高,交際活動(dòng)的復(fù)雜,自身健康意識(shí)的加強(qiáng),人們對(duì)酒精的危害也越來(lái)越關(guān)注,商務(wù)人士成為“酒精肝”“胃病”高發(fā)群體引起恐慌。這給解酒藥,解酒食品創(chuàng)造了巨大的市場(chǎng)契機(jī)。解酒產(chǎn)品在中國(guó)原來(lái)就有先天的良好環(huán)境---源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化、“酒桌論事”的社會(huì)風(fēng)氣。再來(lái)一條天時(shí)地利的“禁酒駕”法令,百億解酒產(chǎn)品市場(chǎng)的前景被大大看好。
說(shuō)什么飲料解酒都是心里作用,喝多了就是喝多了啥也解不了,只能提前預(yù)防,喝酒前喝袋奶能保護(hù)胃黏膜,平時(shí)喝點(diǎn)粥也保護(hù)胃
酒吧!飯店!KTV !

8,酒類(lèi)的發(fā)展方向是什么各種酒都包括主要是酒未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

低度、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)。
根據(jù)我國(guó)目前的查處酒駕的現(xiàn)狀來(lái)看.未來(lái)酒業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),最好是有酒的原味,又不能讓交警查處.呵呵........
不是喜歡吖那種酒只是看起來(lái)有派吧喝起來(lái)不一定好啦喝酒在個(gè)人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長(zhǎng)城干紅
你好!2010年,是中國(guó)葡萄酒行業(yè)繼續(xù)走向成熟的一年,無(wú)論是世博會(huì)上,國(guó)酒長(zhǎng)城華麗亮相,還是拍賣(mài)行里,名莊佳釀再創(chuàng)新高;無(wú)論是王朝酒業(yè)喜迎三十華誕,還是香格里拉瑪桑酒莊蓬萊開(kāi)工;無(wú)論是解百納之爭(zhēng)重新裁定,還是焦點(diǎn)訪談披露昌黎假酒……2011,中國(guó)葡萄酒充滿期待。希望對(duì)你有所幫助,望采納。

9,想從事飲料酒水等快速消費(fèi)品業(yè)務(wù)應(yīng)該如何做起和發(fā)展

一、出眾的個(gè)人素質(zhì) 1、衡量一個(gè)業(yè)務(wù)員是否優(yōu)秀,主要憑證就是推銷(xiāo)業(yè)績(jī)。在競(jìng)爭(zhēng)者普遍具備專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)知識(shí)的情況下,只有付出比別人更多的漢水,才能創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績(jī)。這就需要業(yè)務(wù)員具備努力、勤奮的工作精神。 2、推銷(xiāo)工作并不存在神秘性,它創(chuàng)造的奇跡很大程度上基于業(yè)務(wù)員嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng)。優(yōu)秀的的業(yè)務(wù)員總是善于制定詳細(xì)、周密的工作計(jì)劃,并且能在隨后的工作中不折不扣地予以執(zhí)行。 3、具備積極、熱情的工作態(tài)度,這些都能從儀容、談吐、眼神、神采和舉止中流露出來(lái)。 4、要成為一流的業(yè)務(wù)員,必須勤奮的工作,同時(shí)也要養(yǎng)成正確、合理的生活習(xí)慣。 5、千萬(wàn)別忽視自己的儀表,這里包含每一個(gè)細(xì)節(jié)。 二、一流的語(yǔ)言禮儀 1、整潔的儀表。2、有魅力的談吐。3、有目地的傾聽(tīng)。4、有感情 的交流。 三、豐富自身的推銷(xiāo)知識(shí) 1、產(chǎn)品知識(shí)和行業(yè)知識(shí)。2社交常識(shí)。

10,如何開(kāi)發(fā)酒水飲料二級(jí)市場(chǎng)

一般有幾種模式吧第一個(gè)是代銷(xiāo) 客戶不會(huì)拒絕 但是銷(xiāo)售有影響 如果是連鎖店可以考慮 私人最好不要用 要給店員提成第二個(gè)是拿貨 低價(jià)給客戶 現(xiàn)金結(jié)算 用于私人
1> 扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專(zhuān)業(yè)人士介紹,扎啤是通過(guò)使用專(zhuān)業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過(guò)程中必須用冷藏車(chē),在銷(xiāo)售過(guò)程中,扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi),利用二氧化碳背壓后,再經(jīng)過(guò)帶制冷裝置的售酒機(jī)來(lái)銷(xiāo)售. 如今市場(chǎng)上出售的幾元1扎的啤酒,實(shí)際上是普通的鮮啤酒,即不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場(chǎng)上通常是儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi),利用桶本身的保溫功能來(lái)達(dá)到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級(jí)工程師黃克興說(shuō),現(xiàn)在餐館里賣(mài)的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫,因此啤酒的口感既清涼可口,價(jià)格又便宜,很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認(rèn)為是扎啤了. 2> 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類(lèi)啤酒一般就地銷(xiāo)售,保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此,市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過(guò)滅菌處理的啤酒,保存時(shí)間較長(zhǎng). 3> 生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解、增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,易使人發(fā)胖,所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了,所以胖人宜喝熟啤。
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