紅酒白酒怎么畫(huà)，素描中怎么畫(huà)好葡萄酒瓶子

要明暗分明，細(xì)致刻畫(huà)，明，暗過(guò)度要自然，可以用HB或2B來(lái)刻畫(huà)，該虛的要虛，但不要認(rèn)為是淡畫(huà)，背景要符合葡萄酒瓶的特點(diǎn)，好好琢磨吧

酒分類(lèi)的劃分方法很多，有按顏色分，有按酒精含量分，有按原材料分，也有按酒品的生產(chǎn)工藝來(lái)區(qū)分，這應(yīng)該是目前比較科學(xué)的分類(lèi)方法，即將酒分為三類(lèi)：蒸餾酒、發(fā)酵酒和調(diào)配酒。。白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地應(yīng)該這么區(qū)分：首先，紅酒是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒，所以二者是一樣的，都是指用破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，酒精含量不低于8.5%。白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱(chēng)的“白蘭地”專(zhuān)指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，可以是以任何水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后制成的烈酒。除了葡萄白蘭地之外，采用其他水果原料釀造而成的白蘭地一般都會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注原料名稱(chēng)以示區(qū)別，譬如以蘋(píng)果為原料釀造而成的白蘭地在酒標(biāo)上一般都會(huì)標(biāo)注為“Apple Brandy（蘋(píng)果白蘭地）”。而白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱(chēng)為白酒。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

把酒瓶大小（瓶粗），一箱幾個(gè)，隔斷多厚給我下

你好！定數(shù)或者定居等分就好了，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

紅酒和白酒的釀酒原料不同，口感也不相同。紅酒的成分：紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。紅酒的分類(lèi)：1、甜起泡酒甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。2、干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱(chēng)之為“貴族霉”的作用釀制而成，故名“貴腐酒”。3、白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見(jiàn)的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。白酒的定義：新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱(chēng)代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱(chēng)。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類(lèi)方法有很多。按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)白酒。

我覺(jué)得是酒窖的外觀吧 讓人感覺(jué)很古老很神秘的酒窖 象征著這瓶紅酒很有來(lái)頭

我也覺(jué)得是畫(huà)國(guó)家的國(guó)粹比較好啊 吸引注意 而且好顯得有寓意 有深度啊 這才顯得高貴啊

我覺(jué)得應(yīng)該是模仿一幅價(jià)值連城的古畫(huà)

國(guó)畫(huà)

我覺(jué)得。。。一個(gè)國(guó)家著名建筑的素描或硬板吧。。這樣比較“宏”

1、將主發(fā)酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。2、取葡萄，摘除蒂，挑出爛葡萄珠、癟珠，有白毛長(zhǎng)毛的顆粒，不成熟的小顆粒統(tǒng)統(tǒng)鏟除。3、把手洗干凈，將葡萄捏破，灌入容器，一般用大漏斗就行，量比較大的可以發(fā)動(dòng)家里人，一部分人摘除選顆粒，一部分人進(jìn)行破碎裝瓶提高效率，我本人在家看著電視或者聽(tīng)著音樂(lè)，60斤得搗鼓3小時(shí)，根據(jù)這個(gè)時(shí)間推斷你需要的人數(shù)或者購(gòu)買(mǎi)葡萄的數(shù)量即可，根據(jù)葡萄的質(zhì)量同不同，如果質(zhì)量好可分好幾天進(jìn)行操作，如果葡萄質(zhì)量不好必須當(dāng)天制作完畢。 4、首先根據(jù)瓶子大小在瓶子底部撒一些干酵母（40斤瓶子1克左右），當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的75%左右時(shí)（距離瓶口8到10公分），停止裝葡萄，裝填完畢后找35度左右的溫水一碗，中間放進(jìn)去一個(gè)小碗取4到5克左右干酵母（以40斤瓶子為例，請(qǐng)根據(jù)容量加減酵母量）與兩小勺葡萄汁液攪拌均勻后10分鐘內(nèi)觀察酵母的活化程度，一般以鼓起2到3公分的一層膜即為酵母活化成功，之后將活化的酵母倒入瓶?jī)?nèi)用洗干凈的手或者木頭竹子器具攪拌均勻，一定要攪拌均勻，否則發(fā)酵會(huì)不充分。蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發(fā)酵時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果裝的過(guò)滿，會(huì)把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過(guò)緊，可能會(huì)產(chǎn)生瓶子爆炸；另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。此過(guò)程經(jīng)過(guò)多年反復(fù)試驗(yàn)，可以使用食品級(jí)保鮮膜，或者干凈的塑料袋子放在瓶口隨便找一個(gè)本子或者有一定重量的重物壓實(shí)即可，發(fā)酵過(guò)程二氧化碳與氧氣隨著瓶口自然呼吸，或者有條件的同志去某寶購(gòu)買(mǎi)單項(xiàng)閥門(mén)的玻璃瓶或者不銹鋼瓶子那樣的比較好用，但是制作工藝過(guò)硬時(shí)間充足的情況下，任何可用發(fā)酵器皿都是可以做出好酒的。倒退回幾百年歐洲的釀酒工就是用最原始的大口橡木桶進(jìn)行陳釀，直至今日法國(guó)德國(guó)西班牙等國(guó)家的一級(jí)莊園每年的珍藏系列依然沿用橡木桶陳釀的古老工藝，但是隨著時(shí)代變遷，一些細(xì)心的莊主逐漸發(fā)現(xiàn)并不是所有的葡萄都適合在橡木桶中進(jìn)行陳釀或者2次發(fā)酵，反而一些當(dāng)年的新酒進(jìn)去橡木桶后濃重的單寧味道會(huì)蓋過(guò)這種葡萄原有的香氣，我個(gè)人也比較認(rèn)同這一點(diǎn)，對(duì)于家釀來(lái)說(shuō)二次發(fā)酵澄清后也不是所有的品種都適合加入橡木片或者橡木粉，有一些葡萄由于品種與氣候的不同出來(lái)的就天然就很香，過(guò)分的加入橡木片反而是畫(huà)蛇添足之舉，對(duì)于新釀?dòng)褋?lái)說(shuō)橡木的添加需要經(jīng)過(guò)幾年的積累才能出心得。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后，大約會(huì)在12個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)啟動(dòng)發(fā)酵，表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動(dòng)后，每天兩次到6次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然后蓋上蓋子。（此過(guò)程經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)最好用的還是洗干凈的手，因?yàn)槭值臏囟仁?5左右，很直觀的就能接觸發(fā)酵中心的溫度，這時(shí)候在中心插上一根溫度計(jì)是有必要的，一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵溫度不能過(guò)30，發(fā)酵中心溫度用手試著熱了，就要進(jìn)行翻滾攪拌，也就是散熱的過(guò)程，釀酒過(guò)程中的反動(dòng)次數(shù)并不是公式化的死數(shù)，而是根據(jù)個(gè)人情況與器皿而定的，很多新手得到一種方法就感覺(jué)如獲至寶一樣反而是害了自己，殊不知這些國(guó)外翻譯來(lái)的資料真的適合的你葡萄嗎？適合你的容器嗎？適合你添加的輔料嗎？這都是一些大大的問(wèn)號(hào)，只有經(jīng)過(guò)了實(shí)踐才可以得出真理） 7、發(fā)酵啟動(dòng)后一到兩天內(nèi)，放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤到1斤糖（請(qǐng)看比重表匹配），將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度易于多年陳釀儲(chǔ)存。發(fā)酵啟動(dòng)后三到四天時(shí)，再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。備注：發(fā)酵旺盛后就可以添加糖，可以一次加完，也可以為了延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間、控制發(fā)酵溫度分批次添加，關(guān)于加糖與不加糖，加硫或者不加硫目前自釀界分為幾個(gè)派系，究竟誰(shuí)好我們也不去爭(zhēng)論了交給時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)吧。只不過(guò)目前精釀還沒(méi)出現(xiàn)啥問(wèn)題，所以加或者不加應(yīng)該都是成立的。文章的結(jié)尾我會(huì)做一個(gè)實(shí)踐過(guò)的總結(jié)。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，根據(jù)夏末需要6天左右，秋天需要8天左右，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒(méi)有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒(méi)有甜味時(shí)，說(shuō)明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后，根據(jù)個(gè)人情況不同選擇是否需要2次發(fā)酵，可以買(mǎi)精度ph試紙或者有經(jīng)驗(yàn)的嘴嘗一嘗，過(guò)酸的基本都需要2發(fā)，但這也僅僅是口述，具體參數(shù)比較苛刻，也不要過(guò)分在是不是2發(fā)的就就一定比1發(fā)的好。首先要搞清楚2發(fā)作用就是酸的轉(zhuǎn)化，如果葡萄本身出酒不酸也不會(huì)自己?jiǎn)?dòng)2發(fā)，反而一些1發(fā)酸度不夠的酒還需要進(jìn)行2次勾兌加酸度。再1發(fā)結(jié)束后假設(shè)無(wú)需或者無(wú)條件2發(fā)的，盡量每天都嘗一口自己的酒，也就是先不要進(jìn)行皮渣分離，因?yàn)榻莸臅r(shí)間決定了成酒最終的口感，大型酒莊都有自己的品酒師來(lái)決定什么時(shí)候適合分離，什么時(shí)候適合灌裝。我個(gè)人總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合各種葡萄的特性總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，成熟度低的葡萄可利用添加劑或者橡木來(lái)提高單寧或者色澤等物質(zhì)。而成熟度特別好（開(kāi)篇第三小段那兩張圖片的樣子）的葡萄如果發(fā)酵一周后就進(jìn)行分離是不科學(xué)的，因?yàn)閱螌幧珴傻任镔|(zhì)還存在皮跟種子里面，國(guó)外一些莊園翻譯過(guò)來(lái)的資料大部分都幾百年了，那時(shí)候釀酒的技術(shù)與當(dāng)時(shí)的葡萄也是不同的情況，也許當(dāng)時(shí)的葡萄并沒(méi)有那么好，所以一部分釀酒師會(huì)擔(dān)心一些不劣質(zhì)的單寧會(huì)隨著浸泡的時(shí)間進(jìn)入酒里面導(dǎo)致苦澀味道增加。所以說(shuō)要根據(jù)自己的葡萄質(zhì)量來(lái)決定皮查分離的時(shí)間，我給分離的時(shí)間定義比較活泛，再1發(fā)后的1周到3周時(shí)間內(nèi)頻繁品嘗，感覺(jué)到單寧與色澤中度偏上的，口感不能太苦澀就可以分離了。 首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過(guò)濾，過(guò)濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉（如果有多余器皿完全可以不扔，尤其是100斤以上的釀?dòng)?，多年的?jīng)驗(yàn)告訴我經(jīng)過(guò)陳釀的皮查的單寧更加濃郁，之不過(guò)多了一份酒泥的腥氣，與酒糟的特殊香氣，有特殊癖好的我建議你繼續(xù)陳釀皮與渣）。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時(shí)的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來(lái)已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于20度時(shí)，葡萄酒一般會(huì)產(chǎn)生第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵主要是蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，不再產(chǎn)生酒精。 12、二次發(fā)酵中會(huì)有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈起來(lái)（但因沒(méi)加澄清劑，不如買(mǎi)的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時(shí)的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。

可以先畫(huà)豎直線兩條，是9cm板的，然后兩條線同時(shí)偏移合適的距離，做酒瓶間距，如果想多畫(huà)格，可以偏移一次后同時(shí)選中四條線，再偏移，再選中八條線偏移···以此類(lèi)推；******然后再看需要幾行橫隔，選中部分或者全部的豎線，復(fù)制，粘貼到其他位置，旋轉(zhuǎn)90度，再移動(dòng)至跟豎線交錯(cuò)。這樣把露出的線縮短至節(jié)點(diǎn)。如果酒格想做成斜的，在******處應(yīng)該把豎直線全選旋轉(zhuǎn)45度，還需要再延長(zhǎng)直線，然后進(jìn)行下一步。

已經(jīng)發(fā)到你qq郵箱了，請(qǐng)查收。

一尖一圓的話，大概是你用筆不對(duì)，用筆腹到比的根部去畫(huà)，大概的樣子就可以出來(lái)，再用稍硬筆的側(cè)面讓瓶子的邊緣更飽滿和堅(jiān)挺。兩肩不對(duì)稱(chēng)的話，不知道你有沒(méi)有打草稿的習(xí)慣，畫(huà)前就將兩個(gè)肩確定，畫(huà)的時(shí)候形是不會(huì)跑得太厲害的。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是sparkling氣泡酒，都.本文來(lái)源于中國(guó)最大的葡萄酒瓶交易網(wǎng)站中華包裝瓶網(wǎng).采用標(biāo)準(zhǔn)瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標(biāo)準(zhǔn)尺寸

首先需要平面圖，然后畫(huà)出酒窖位置并且用cad的瓶子來(lái)表示出酒窖的樣子，至于要不要填色可以自己選擇。法國(guó)皇家雨果酒窖：專(zhuān)業(yè)從事儲(chǔ)酒、儲(chǔ)煙智能電器、整體工程及解決方案研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的企業(yè)，專(zhuān)注于為全球高端葡萄酒、雪茄提供儲(chǔ)存、展示及整體解決方案。

這個(gè)得找專(zhuān)業(yè)的公司做吧。我在前程無(wú)憂上看過(guò)一家做酒窖的公司招聘設(shè)計(jì)師，你可以找那家公司問(wèn)問(wèn)。對(duì)了那家公司好像是叫北京環(huán)宇物聯(lián)科技有限公司。。。如果沒(méi)記錯(cuò)的話。。剛開(kāi)始當(dāng)成一物流公司了。。。后來(lái)才知道就是北京前不久剛開(kāi)業(yè)的第一家美晶生活體驗(yàn)館?？诒懿诲e(cuò)的說(shuō)。。剛剛朋友說(shuō)國(guó)家大劇院的酒窖工程就是他們做的。我是紅酒發(fā)燒友，相信我吧。獎(jiǎng)勵(lì)分，獎(jiǎng)勵(lì)分~~~嘎嘎~~

釀制紅葡萄酒釀制過(guò)程是： 采摘的葡萄運(yùn)達(dá)酒廠后→破碎(使果肉和果汁從葡萄中分離)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次發(fā)酵(發(fā)酵過(guò)程中葡萄皮中的單寧和紅色素就會(huì)滲入發(fā)酵中的葡萄汁里稱(chēng)為浸漬。浸漬時(shí)間一般4-5天或2-3周，根據(jù)紅酒的不同類(lèi)型而定。釀造單寧含量較低、較柔順易入口的“新酒”，浸漬時(shí)間會(huì)很短；釀造可長(zhǎng)期收藏的紅酒，因需要足夠的單寧，浸漬時(shí)間則需延長(zhǎng)。)→從發(fā)酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→壓榨葡萄渣(以取得更多單寧酸的壓榨酒)→小心混合(調(diào)配)自流酒與壓榨酒→醇化(即乳酸發(fā)酵或稱(chēng)后發(fā)酵，把酒中酸澀的蘋(píng)果酸轉(zhuǎn)變成較柔順且穩(wěn)定的乳酸)→澄清(沉淀、分離及精濾)→陳釀(在大酒桶中貯藏6個(gè)月至2年)→裝瓶(早期飲用的酒在采摘2-6個(gè)月后裝瓶，陳釀的在轉(zhuǎn)桶2年后裝瓶) ---摘自葡萄酒網(wǎng)站“愛(ài)唯酒” 愛(ài)唯酒網(wǎng)站是一家專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)口葡萄酒的網(wǎng)站，網(wǎng)站進(jìn)期有優(yōu)惠活動(dòng)，機(jī)會(huì)難得。上愛(ài)唯酒網(wǎng)站不光可以買(mǎi)到您放心滿意的進(jìn)口葡萄酒，他們還有關(guān)于專(zhuān)業(yè)紅酒的培訓(xùn)課程呢，讓您更多的了解紅酒的歷史文化與甄別。

你是要做紅葡萄酒，還是白葡萄酒？算了，你還是去百度一下吧，那的資料比我的要詳細(xì)。