1，怎樣的葡萄酒才算是莊園酒
你說的這些都是法國的老牌酒莊，那我們就以法國的方式來區(qū)分吧，最簡單的就是兩點(diǎn)：①看正標(biāo)上是否有“Chatrau”字樣，這個詞表示城堡或者莊園的意思。②看正標(biāo)上的圖形是否有酒莊畫在上面。因?yàn)榉▏鴮ζ咸丫普龢?biāo)的要求非常嚴(yán)格。法律規(guī)定沒有達(dá)到一定AOC以上等級的話，是不允許畫城堡或者酒莊上去了。舉個栗子，我手邊的這支瑪莉女爵干紅上面就標(biāo)注了瑪莉古堡，等級是超AOC的小產(chǎn)區(qū)梅多克酒。希望我的回答能幫到你
2，LAFITE CHATEAU 是什么酒
不是拉菲紅酒，，這個紅酒是國內(nèi)灌瓶的紅酒，希望樓主不要被人騙啦~~不值錢的紅酒
有可能是仿冒拉菲的山寨酒，真正的拉菲紅酒CHATEAU是在LAFITE前面的~~~~~
應(yīng)該是CHATEAU LAFITE不是 LAFITE CHATEAU
意思是拉菲莊園或拉菲酒莊 生產(chǎn)的
DRYREDWINE 意思是 干紅葡萄酒
sheif-life:10years 意思是 保質(zhì)期：10年
country of origin:FRANCE 意思是產(chǎn)自那個國家或來源那個國家：法國
3，redmanor是什么意思
2The company set up in 2005, the main liquor gift-your five-star Mao; wine-Wellington Scotch whisky; wine-beautiful manor series of dry red.公司2005年成立，主營禮品白酒-五星貴茅、人間美酒red manor紅色莊園雙語例句1The beaten-up red car crunched up the driveway and came to a halt outside an English Manor House.一輛破舊的紅色轎車嘎吱嘎吱的開上了車道，在一座英倫莊園外停了下來；洋酒-威靈頓蘇格蘭威士忌；葡萄酒-美麗莊園系列干紅, the world wine
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4，東風(fēng)莊園81的葡萄蒸餾烈酒或者高度的白酒是不是最后只剩下的
有機(jī)物質(zhì)溶解于酒精，相似相溶，也就是說酒精度越高，溶解得有機(jī)物越多，而并不是越少 ，而香味和保健這要看生產(chǎn)技術(shù)部門的控制了。
葡萄蒸餾酒就是我們常說的的白蘭地，具有很高的酒精度。白蘭地的定義：是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。葡萄必須先發(fā)酵成葡萄酒，成為含有酒精的酒液，然后才能進(jìn)行蒸餾。蒸餾的原理是：酒精和水的沸點(diǎn)不同，酒精先揮發(fā)出來，蒸餾時控制沸點(diǎn)，讓酒精優(yōu)先揮發(fā)出來，再通過冷凝的方式，收集這些酒精，同時，葡萄酒中的一些香氣也會揮發(fā)出來，所以收集的高度酒精中也會有香氣。因?yàn)轭伾粫]發(fā)，蒸餾后獲得的高度酒精是沒有顏色的，如果你說它是白酒，也沒有錯，因?yàn)闆]有顏色，但最準(zhǔn)確的叫法是：白蘭地！白蘭地經(jīng)過橡木桶陳釀，橡木桶的顏色會溶解在酒液中，所以我們平時見到的白蘭地是琥珀黃色的，這個顏色來源于橡木桶。有時候釀酒師也會用焦糖來調(diào)白蘭地的顏色。中國傳統(tǒng)的白酒，比如二鍋頭、五糧液、茅臺等是用糧食釀造的，糧食發(fā)酵產(chǎn)生的香氣，與葡萄發(fā)酵產(chǎn)生的香氣不一樣，陳釀工藝也不一樣，所以白酒的口感和白蘭地的口感也不相同。
5，莊園酒具體的標(biāo)準(zhǔn)含義
能稱莊園酒必須具備三個條件：一是在適合種植葡萄的地域，擁有屬于自己的葡萄種植園；二是所種葡萄不是當(dāng)商品出售，而是自己用來釀酒的原料；三是釀造、灌裝全過程均在自己的莊園完成，三者缺一不可。 莊園酒是相對普通酒而言的，它是好酒，按照《葡萄酒質(zhì)量等級制》的觀點(diǎn)，它應(yīng)該處于以產(chǎn)量為百分比的金字塔頂端，即不超過全部產(chǎn)量的15%，成千上萬噸的產(chǎn)量是商品酒而不能稱為莊園酒。另外在“酒莊”生產(chǎn)出的酒，也不能全部稱為莊園酒。我們的酒是金字塔的塔尖，我們只生產(chǎn)最好的酒，而不生產(chǎn)最多的酒。 葡萄從種下到收獲能釀制一般的葡萄酒，至少要四五年。更好的美酒，需要更多的歲月。葡萄的培育、栽植、照料、收獲，以致葡萄酒釀制醇化的全過程，無不需要精心的投入。因此，葡萄酒制作是一個需要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、管理，更需要時間、耐心以及熱誠的事業(yè)。