開封有幾個酒廠，開封啤酒廠生產的 汴京 啤酒名揚省內外一個啤酒廠每天生產

6000瓶

王家和華家的后人在茅臺酒廠混的很滋潤，沒有出來整事，所以就沒有這兩個茅，只有賴家出來搞了。

公元1862賴嘉榮出生，賴嘉榮先祖在貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨創(chuàng)“回沙”工藝和復雜的釀酒技術，研究出風格最完美的醬香大曲酒（俗稱茅酒），賴氏茅酒由此名揚天下！

首先我要說的是，華茅的老板在公私合營的時候被槍斃了，華茅才是最正宗的茅臺酒。

首先真正的賴茅酒是有茅臺鎮(zhèn)出產的,賴茅酒的產地決定了她的生長.可以直接看酒包裝上的標識是否齊全,賴茅這個商標沒有被注冊,看到酒包裝上有這個商標的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因為賴茅酒的熱賣,使得很多生產企業(yè),銷售商找個酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費者在采購賴茅酒的同時,要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產品生產廠家的生產許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費者辨不清真?zhèn)?，不知道如何辦，很多的廠家打擦邊球，在酒盒和酒標上不注明真正的生產廠址，很多都是這樣寫：生產基地，茅臺鎮(zhèn)，這一招，也好對付，你只要給賣家要產品的生產許可證復印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圓潤。開封以后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時，酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質白酒會很嗆人。

河南省建源的酒業(yè)一般都是挺好的，因為好多酒都是從他那里產出來的

山不在高有仙則名 水不在深有龍則靈 開封市金包府酒業(yè)有限公司簡介 開封市金包府酒業(yè)有限公司，建于1974年，由國家著名釀酒專家黃書聲先生任總經理，后經多次體制改革，現(xiàn)已形成了科、工、貿一體化的有限責任公司。現(xiàn)有國家級專家和一批中高級工程技術人員，市場營銷策劃頂尖級隊伍及企業(yè)戰(zhàn)略管理人才所組成。利用當地的自然資源和人文資源，結合現(xiàn)代的科學技術，精心釀制，形成了三大類產品，即： 白酒：招商 13137131317 河南醇系列酒------河南醇情真，家鄉(xiāng)最人親。 金包府系列酒------打開金包府，闔家都幸福。 果露酒： 勁戈酒系列酒-----常喝勁戈，朝氣蓬勃. 勁戈全蝎酒-----勁戈蝎酒，健康之友。 營養(yǎng)型白酒： 神杞（枸杞）系列酒-----喝神杞，養(yǎng)身體。 杏福（銀杏）系列酒-----杏福之春，營養(yǎng)健身。 開封市金包府酒業(yè)有限公司注冊生產的產品，自投放市場以來，暢銷于國內外二十幾個國家和地區(qū)，深受消費者的重視和歡迎。 一、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司宗旨： 以誠信為宗旨，以科技為先導，以管理出效益，以經營促發(fā)展。體現(xiàn)資源共享，優(yōu)勢互補，互惠互利，情系社會，共創(chuàng)繁榮，實現(xiàn)雙贏。 二、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司經營理念： 全國招商、成果轉讓、技術服務、貼牌生產、實現(xiàn)共贏。將以最優(yōu)秀的品質，最優(yōu)惠的價格，最優(yōu)質的市場服務為準則，誠交天下有志之士，共創(chuàng)美好未來。 三、開封市金包府酒業(yè)有限公司公司諾言： 專家釀制，品質精良，權威值得信賴。思路一變空間無限，思路更新遍地黃金。強勢產品像太陽，照到那里哪里亮，弱勢產品像月亮，初一十五不一樣。金包府酒業(yè)的承諾是：讓經營者賺錢，讓消費者滿意

現(xiàn)在一般超市里賣的葡萄酒，葡萄酒的保質期是10年，所以你的干紅是肯定能喝的，放心，喝了也不會有什么事的?！　∠旅妫医o你講講葡萄酒的保質期的事吧，我看了二樓chedebin說的，基本上是沒什么問題的。我補充一下，一般我們的概念是酒越久越醇，越醇越好，但這種說法，主要是針對蒸餾酒，比如我們的白酒，因為我們的白酒是用糧食發(fā)酵的，糧食發(fā)酵成酒精，存放久了，酒精就會轉化成醇（芳香醇），讓我們聞起來，很香，很醇，喝起來，口感好?！　〉咸丫撇煌耆粯?，葡萄酒不適應很長時間的貯存，一般提倡即時消費。為什么呢？因為作為一種果酒，她酒精含量本身也不高，一般都在12°左右，時間長了，果味品質會破壞。香氣，口感都會有不同程度的破壞。那有些人會問，為什么超市的葡萄酒還說，多少年，多少年的葡萄酒，仿佛年代成了葡萄酒的一個賣點。那是因為，年代對葡萄酒的質量有很大的影響，打個比方，在超市，2000年和2003年的我看的比較多，那是因為那兩年，天氣，蟲害，種植等等原因，使得葡萄的質量很好，所謂的好酒也要好原料。所以很多都是打這兩年?！　‘斎?，我們看到國外的一些名莊的紅酒即使10多年了，甚至幾十年了，酒的質量依然很好，為什么呢？所以有些事，是不能絕對，有些葡萄酒是有珍藏的價值的。那這得從釀造工藝上說了，那些在釀造中，浸出物含量高的，有較強的單寧結構感的，其果香在珍藏過程中能轉變?yōu)閮?yōu)雅，悅人的酒香，就蠻適合珍藏，就是時間久點比較好。當然，保藏方法也很重要?！　≡诮o你分析一下，你買的那瓶94年干紅，也不知道是什么牌子，因為國產的葡萄酒現(xiàn)在還蠻混亂，如果是進口的拉菲之類的，應該品質沒什么大的變化。如果本身這瓶酒就不貴（100元以下的），這么長時間了，酒的品質就不會很好了。但放心，喝了，肯定不會有什么事的，嘿嘿，，，　　好了，我就說到這里了，這是我知道的，希望對你有些幫助！

沒開封，紅酒的保質期是從裝瓶后開始算起的。沒問題、可以喝

客觀的說如果真是94年的葡萄的話到現(xiàn)在如果可以喝的話必須過千的價格，否則就一文不值，如果94年煙臺干紅做為一個品牌和年份無關，應該就二三十左右把

保質期是從裝瓶后開始算起的。前面大的商標上標注的年份是指選用的是97年的葡萄開始釀制。比方說97年的葡萄采摘后開始釀造成酒，這個時候它就像在媽媽腹中（酒廠的密封大木桶中）的嬰兒，過了兩三年，開始不入青少年或青壯年，就開始裝瓶銷售。所以一般我們買到的葡萄酒在5年之內喝都是沒問題的，也是酒質最好的時段。 真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題

你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店，有種珍藏的酒。埋的地方一定遠離污染、異味。得埋1.5米深，太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，一般向咱們喝，你多埋幾瓶，過個十年二十年的酒能喝了，到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺？因為作為國賓用酒，他們的味道的確醇香，綿軟。而且是純糧食，并沒有勾兌！其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方！你要是買一瓶不怎么好的酒，再珍藏味道也不好！ 以上是我個人的觀點！

沒用的，買回來的瓶裝酒已經成熟了，再藏只會變壞，乘在保質期內趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例，他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據其單寧的含量來決定其可儲藏的年限，含量越大，成熟越久，有的可達幾十年乃至上百年之久，加之制酒當年如果是大年，因各產地的儲量有限，便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實在要藏，可以考慮度數稍高的黃酒，量要大些，一壇吧。另外，我在江口醇酒廠參觀過，他們的好窖都有幾百年歷史了，里面微生物非常多，這樣才會讓酒越存越好，五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的，久藏風味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒（15度左右），一年后酒變酸了。

現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價，你那酒五十三度應該在千元以上！四十多度茅臺的都在六百以上，這個價格當然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓！

你的想法不對，1、藏酒是吧酒放在酒窖里，而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒，就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調節(jié)的通風、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好，酒窖里有多種微生物能和酒產生各種化學反應，年代越久，微生物種類就越多，酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好，就是因為他有著特殊的酒窖，茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的，都被國家計劃分配了?，F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺，一般干部喝五糧液的原因。

要想存酒必須要懂得以下幾點：1：地窖你一定要有2：酒必須要高度的3：密封一定要嚴把酒買回來至少要保存8年后才能開封，這樣才好喝，這意味著什么，就是說每年都要，往酒庫里存酒，到你存到第8年才能喝，到那時候你就可以喝到自己想要的酒味啊！好香的！我一年存10件，夠我自己喝了！就這樣快去吧！

黃酒類如女兒紅有埋地下之說，是因為南方溫度高、濕度大，埋地下有恒溫恒濕之理，現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類，包括洋酒類，權威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認為酒海（用**糊**紙與木箱）、酒壇（陶或瓷）為最佳容器，要的是有適當的透氣性。至于溫度、濕度的變化，不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏，重點在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點，必須是“原漿”=未經勾調。

過期啤酒的妙用 方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。 在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。 方法二：用過期啤酒洗真絲織物 真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦...過期啤酒的妙用 方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。 在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。 方法二：用過期啤酒洗真絲織物 真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗 美容 你知道嗎？啤酒中的酒精能夠促進血液循環(huán)，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。 step1：取一只干凈的小碗，倒入啤酒。 step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。 step3：取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。 step4：取下棉紗后，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。 洗頭發(fā)時，在水中 加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即凈，

開封沒有啤酒廠的

（一）中國的老白干，它的最高度數是72度，其次是茅臺65度 教你選購優(yōu)質葡萄酒 （二）　國家質檢總局提醒消費者購買葡萄酒時應注意以下幾點：　 　1．購買地點的選擇。一般情況，專賣店、商場及超市的專柜是較有保障的去處。但無論是什么地方，對店內葡萄酒的陳列環(huán)境須十分留意，如果暴露在強光下或受到陽光直接照射，那么，這種葡萄酒很可能尚未開封就已變質。 2.品牌的選擇。首先應選擇知名企業(yè)、知名品牌，一般來說，知名度高的品牌酒較有質量保證。 3.看包裝。葡萄酒一般為防止酒液發(fā)生光化學反應，大多用綠色玻璃瓶包裝，故在選購時應注意瓶標的顏色和標注的糖、酸、酒精含量，明確酒的品種，一般白葡萄酒的瓶標主體顏色采用金黃色較多，而紅葡萄酒則多用紅色。酒度低于9度通常為大路貨、普通酒。另外，葡萄酒沒有保存期規(guī)定，出現(xiàn)適量的沉淀也是質量標準允許的，關鍵是要瓶口密封良好，酒精不能揮發(fā)，這樣風味就能保持不變。 4. 閱讀酒標。閱讀酒標是選購前了解每瓶酒的背景資料及特性的最直接辦法。酒標是酒的身份證，按國家有關規(guī)定，必須在酒瓶標識上注明：產品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等內容，如有標注不全或不標注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產品。要喝好葡萄酒，應購買執(zhí)行國家標準的產品，執(zhí)行企業(yè)標準的產品要慎選。關于葡萄酒的生產日期，很多人都認為越久越好，但事實上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多數酒的壽命只有5年，之后便失去它的精華了，正如美人之遲暮。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風味。 即使是在那些有條件被收藏的酒，也要懂得如何在適當的潮濕度與氣溫下好好收藏。大多數消費者購買干紅葡萄酒是飲用，因此購買時應選擇灌裝日期較近的酒，比較新鮮。 3.外觀。肉眼的觀察有助于在選購前初步了解每瓶酒的品質。將酒瓶高舉對著光源，從外觀觀其色，干紅葡萄酒應該是澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色應與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；而質量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，對酒的風味和口感沒有影響。但若酒體渾濁且暗淡無光，則此酒屬劣質酒。 4．香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產品，它的香氣應該是有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣應該平衡、協(xié)調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質量差的葡萄酒，不具備上述特點，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。　　 5.口感。任何一個好的葡萄酒其口感應該是舒暢愉悅的，各種香味應細膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結構感，余味綿長；而質量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄沒有層次感，或者沒有后味。 6另外，要從自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。就價格來說，一般價錢越高的酒，品質越高。但品質高的酒不一定是最好的酒。除了從酒的質量上來講，最重要的是它是不是最適合你。 每個人有每個人適合的口味，一瓶大家一致贊賞的酒未必適合你。沒有一種酒是能夠襯合每一種場合與心情。有時候，即使是一瓶十幾塊錢的酒，帶去海邊或野餐時喝，也會覺得很貼切。換成你帶的是一瓶幾百元的佳釀，一邊啜喝一邊心痛，又何必呢？ 另外，有很多人認為進口的葡萄酒才是佳釀，其實迷信洋酒是最大的誤區(qū)。首先是洋酒假冒偽劣多，一些不法廠商從國外倒運低劣洋酒進入我國，然后在國內分裝貼上洋標簽，便入市銷售。其次是價格高，一瓶洋酒售價低則七八十元，多則成百上千元，在無法明確其內質的情況下，選購時需慎之又慎。再者是口感不同，針對西方人生產的洋酒，口味較為干澀，與我國傳統(tǒng)飲食習慣有一定的差距，不順應自己的口味又如何享受品酒的樂趣呢？ （三）法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。