另外天然釀制的貴腐酒含有多種對(duì)人體有益的元素，這個(gè)是其他勾兌出的配制酒不能比的。實(shí)際上，如果喜歡喝甜酒，是喝貴腐更好，一是更好喝，二是假酒少（國(guó)內(nèi)沒(méi)有貴腐釀制條件，而且貴腐偏小眾，做假的少）。有機(jī)葡萄釀制的更好，比如瑪麗雪萊、野豬巖之類的。
百利甜酒和瑪麗雪萊貴腐酒哪個(gè)好喝？
這倆沒(méi)啥可比性。雖然都屬于有名的甜酒，但一個(gè)是工業(yè)配制酒，一個(gè)是天然貴腐甜酒。百利甜（BAILEYS）是用蘇格蘭威士忌、奶油、香草等調(diào)制而成的調(diào)制酒，其甜度是通過(guò)人工添加糖來(lái)解決的?，旣愌┤R（Mary Shelley）貴腐酒出自匈牙利托卡伊，是用感染了貴腐菌的葡萄釀制而成的，屬于天然甜酒，其甜度來(lái)自于葡萄本身的果糖，不允許添加糖。
另外天然釀制的貴腐酒含有多種對(duì)人體有益的元素，這個(gè)是其他勾兌出的配制酒不能比的。因此瑪麗雪萊貴腐酒的健康程度遠(yuǎn)高于百利甜。從口感上來(lái)說(shuō)，貴腐酒口感更醇美高級(jí)，有奇妙的果香和很久的回味，而百利甜酒則沒(méi)有。從酒本身的價(jià)值來(lái)說(shuō)，百利甜屬于工業(yè)制造，無(wú)限產(chǎn)量，成本很低，而且保質(zhì)期很短而沒(méi)有收藏價(jià)值。而貴腐酒則產(chǎn)量有限，成本高昂，一般的貴腐酒保存數(shù)十年沒(méi)什么問(wèn)題，高品質(zhì)的可以在百年以上，越存越值錢，收藏價(jià)值極高。
有哪些適合普通消費(fèi)者消費(fèi)的性價(jià)比比較高的貴腐酒和冰酒？
法國(guó)蘇玳的貴腐質(zhì)量參差不齊，有類似滴金這種頂級(jí)品牌，也有不少品質(zhì)一般般的貴腐酒，價(jià)格也是從一兩百到幾千上萬(wàn)不等。對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇貴腐還是應(yīng)該要匈牙利托卡伊的，口感更好，不像蘇玳那種比較甜膩。價(jià)格方面也不貴，五百以上的就很不錯(cuò)了。有機(jī)葡萄釀制的更好，比如瑪麗雪萊、野豬巖之類的。冰酒比起貴腐來(lái)，復(fù)雜度更低一些，一般加拿大的冰酒會(huì)更好。
國(guó)產(chǎn)的普遍質(zhì)量較差，即使是所謂名牌張?jiān)?/a>這種，品質(zhì)也難令人滿意，更不要說(shuō)電商上充斥的山東那邊產(chǎn)的幾十元所謂冰酒（實(shí)際為三精一水勾兌）了。吉林有個(gè)別品牌做的還可以，市場(chǎng)價(jià)比加拿大的要便宜些。實(shí)際上，如果喜歡喝甜酒，還是喝貴腐更好，一是更好喝，二是假酒少（國(guó)內(nèi)沒(méi)有貴腐釀制條件，而且貴腐偏小眾，做假的少）。冰酒假酒太多，即使是酒標(biāo)上畫個(gè)加拿大國(guó)旗，也不見得就是加拿大的。