魚(yú)子醬搭配什么比較好吃？
我是小龍廚美食感謝平臺(tái)邀請(qǐng)，更力爭(zhēng)得到大家的喜愛(ài)，看到這個(gè)邀請(qǐng)題目。讓我馬上回想起，媽媽做過(guò)的魚(yú)籽醬打包飯了??。小時(shí)候家里日子過(guò)得艱苦些，但媽媽盡其所能把普通，很便宜的選材做的很美味順口。讓家人吃飽吃好。有天媽媽在家里樓下菜市場(chǎng)，買(mǎi)回一斤多鮮鯉魚(yú)魚(yú)籽，摘自干凈放在一邊。先去掏米蒸二米飯去了。回想起來(lái)這道很成本低，經(jīng)過(guò)媽媽慢火細(xì)做的美味，還記憶猶新??。
言歸正傳我把這道3-5元錢(qián)就做出的美味！分享給大家，有不足之處請(qǐng)留言，謝謝！魚(yú)籽打包飯主料:鮮鯉魚(yú)籽400克，香其醬1袋，許式大醬1袋，味精10克，大豆油60克，家椒辣椒片15克，蔥花蒜末適量，清水適量。配料:生菜葉300克，大蔥絲100克，香菜段100克。大米300克，小米100克，清水適量。做法:將摘自干凈的魚(yú)籽開(kāi)水燙7分熟，炒勺加大豆油用蔥花蒜末，辣椒片爆鍋炒香，下去魚(yú)籽炒均勻，再加入香其醬，許式大醬，味精，適量清水，翻炒均勻魚(yú)籽醬就炸好了。
大米，小米掏洗兩遍，加適量清水。蒸好二米飯，蒸好后用筷子將飯鍋中二米飯打散即可。下一步就可以用摘自干凈的生菜葉，加入適量炸好的魚(yú)籽醬，蔥絲，香菜段，二米飯，自己用手包好食用了。自己回想起來(lái)也親自動(dòng)手做過(guò)幾次，但就是沒(méi)有媽媽做的好吃讓人回味。做過(guò)后我靜坐細(xì)想，知道了答案，我缺少一位母親對(duì)孩子的情感了。美女帥哥們您們說(shuō)，我說(shuō)的對(duì)嗎？。
