喝紅酒為什么要看牌子？酒好就行，懂酒的人不會(huì)被牌子唬住。我近十幾年購(gòu)買自己平日里喝的葡萄酒都是去麥德龍超市里他們自營(yíng)進(jìn)口的商品，這些已經(jīng)足夠了，四、五十元人民幣每瓶的價(jià)格應(yīng)有盡有，車后廂里放上一箱參加個(gè)飯局，做個(gè)伴手禮也是很得體的。
你平常會(huì)喝哪些牌子的紅酒呢？
喝紅酒為什么要看牌子？酒好就行，懂酒的人不會(huì)被牌子唬住。舊世界葡萄酒有調(diào)性，新世界葡萄酒有風(fēng)格，國(guó)產(chǎn)葡萄酒雜糅二者，也各有特色。舊世界葡萄酒，我最喜歡西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，感覺比波爾多和勃艮第的葡萄酒更劃算。新世界葡萄酒，我最喜歡澳洲酒，果香味很好，而且正品多是鐵蓋，自飲的話，一個(gè)星期內(nèi)也能喝得完，不浪費(fèi)。
想買平價(jià)葡萄酒自己喝，有什么推薦？
自己喝的葡萄酒去大型超市買就可以了，這是2017年在美國(guó)的費(fèi)爾班克斯的酒類專賣店拍下的照片，圖1??才折合人民幣二十元出頭，圖2??是5升裝的鄉(xiāng)村級(jí)葡萄酒，紅的也是這個(gè)價(jià)格17美元。還有一種一升的紙盒包裝的葡萄酒，也是2、3美元的樣子。這個(gè)就是一種飲料，幾十年以前有關(guān)資料表明意大利人每天平均消費(fèi)1?8升葡萄酒，就應(yīng)該是這一類型的。
我近十幾年購(gòu)買自己平日里喝的葡萄酒都是去麥德龍超市里他們自營(yíng)進(jìn)口的商品，這些已經(jīng)足夠了，四、五十元人民幣每瓶的價(jià)格應(yīng)有盡有，車后廂里放上一箱參加個(gè)飯局，做個(gè)伴手禮也是很得體的。至少可以保證渠道的安全性，價(jià)格也是比較合理的。美國(guó)、南美洲、澳洲等新世界的酒性價(jià)比好一些，可以做為首選，那里的萊茵河谷的白葡萄酒也是與德國(guó)本地售價(jià)相差無幾，大約這是老東家的原因了。
在這里選酒做為入門比較靠譜，學(xué)費(fèi)也少了許多。去年有做酒的朋友送了我一瓶澳洲的“紅絲絨禮炮”，從來沒見過的加重瓶子，某網(wǎng)報(bào)價(jià)一千七百多元……打開一嘗，寡淡的很，澳洲紅葡萄酒的重口味兒根本就無影無蹤……應(yīng)該是出自渤海灣地區(qū)的灌裝貼牌貨，也夠唬人??！這個(gè)僅空酒瓶就有1500克的“重器”還是能夠鎮(zhèn)住一些人的，一旦進(jìn)入市場(chǎng)學(xué)費(fèi)真是不菲……紅酒水太深，涉足要謹(jǐn)慎，弄不清楚的東西，切記不出手！。