1. 咖啡文化是2000年后受北美第三波浪潮影響帶動(dòng)起來的
1721年,德國最早的咖啡館誕生于柏林??Х瑞^在德國剛剛開始盛行就受到了當(dāng)?shù)卣?dāng)局的諸多限制。所以跟其它國家相比,德國咖啡的發(fā)展比較單一。 直到19世紀(jì)初期,咖啡才成為德國人掌握的最佳賺錢工具之一。19世紀(jì)中期,拉丁美洲和中美洲大力發(fā)展的咖啡種植業(yè)受到廢奴運(yùn)動(dòng)的影響,于是咖啡園業(yè)主把進(jìn)口奴隸改為向歐洲招募咖啡農(nóng),許多德國移民就此踏上了巴西、危地馬拉的土地。危地馬拉政府為了吸引移民,1877年通過協(xié)助德國移民區(qū)的土地法律,并給予十年所得稅減免、六年生產(chǎn)設(shè)備關(guān)稅減免的優(yōu)惠。在此種一邊倒的政策扶植下,到19世紀(jì)末,德國人在危地馬拉擁有19%的咖啡田,總產(chǎn)量占該國的40%??糠N植業(yè)發(fā)財(cái)致富的德國人還招來了他們的同鄉(xiāng),投資咖啡產(chǎn)地,鋪設(shè)運(yùn)送咖啡豆的鐵路。同一時(shí)期,德國的咖啡商人也趁機(jī)做大,壟斷經(jīng)銷拉丁美洲的頂級(jí)咖啡豆。至少有80%的危地馬拉咖啡豆經(jīng)德國商人之手運(yùn)往歐洲各地。 只是兩次世界大戰(zhàn),讓他們經(jīng)歷了和歐洲人一樣的咖啡夢魘——由于離產(chǎn)地遙遠(yuǎn),所以一旦開戰(zhàn),海上運(yùn)輸被封鎖,歐洲人就鬧咖啡饑荒。 第一次世界大戰(zhàn)中美國于1917年正式宣布對德作戰(zhàn),巴西政府因美國同意采購100萬袋咖啡豆作為軍糧,也對德國宣戰(zhàn),逮捕一批定居巴西的德國人。與此同時(shí),美國通過法案,沒收德國人在美的財(cái)產(chǎn)。1918年,危地馬拉也通過類似的法案。德國在拉丁美洲的咖啡也遭到重創(chuàng),而美國人趁機(jī)介入。德國人在第一次世界大戰(zhàn)中,在咖啡上的失利,全部在第二次世界大戰(zhàn)初期找補(bǔ)回來。1939年希特勒閃電襲擊波蘭,歐洲每年1000萬袋的咖啡生意停頓。1940年希特勒軍隊(duì)橫掃全歐洲,納粹關(guān)閉所有港口,整個(gè)歐洲(除了德國)都處于咖啡饑荒中。但二戰(zhàn)后期巴西、危地馬拉相繼對德宣戰(zhàn),同時(shí)美國人也不斷采取手段將在拉丁美洲的德國人的財(cái)產(chǎn)充公。戰(zhàn)后,德國經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù),同時(shí)也迅速恢復(fù)其在咖啡貿(mào)易中的地位。 如今,德國是世界第二大咖啡消費(fèi)國,消費(fèi)數(shù)量僅次于美國。而從人均消耗量上看,則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國。
2. 西方的咖啡文化包含了()
歐洲人喝咖啡的風(fēng)氣,是17世紀(jì)初期第一批咖啡由意大利的威尼斯商人傳入了歐洲,威尼斯出現(xiàn)了歐洲第一家咖啡店波的葛。四百年來,咖啡的飲用習(xí)慣不僅由西方傳至東方,甚至儼然成為銳不可當(dāng)?shù)牧餍酗L(fēng)潮。
法國咖啡文化源遠(yuǎn)流長,20世紀(jì)以來,咖啡館成了社會(huì)活動(dòng)中心和知識(shí)分子辯論問題的俱樂部,幾乎沒有哪個(gè)法國藝術(shù)家不和咖啡館發(fā)生關(guān)系。不同的咖啡館可以形成不同的文化圈子,產(chǎn)生不同的藝術(shù)流派。作曲家夏布里埃曾經(jīng)每晚都與詩人魏爾蘭、畫家莫奈一起泡咖啡館,藝術(shù)思想互相影響,作品自然與潮流相呼應(yīng),反映出19世紀(jì)末巴黎的精神面貌。而畫家凡高曾住在法國一家咖啡館的閣樓,他的畫作就有一副夜晚的咖啡館。未成名前的畢加索也曾經(jīng)用自己的畫抵交過咖啡款。
在德國,大量的咖啡館較為平民化,還建有酒館和餐館的功能,德國人養(yǎng)成這種喝咖啡的習(xí)慣自覺不自覺地表達(dá)著一種優(yōu)雅韻味,一種浪漫情調(diào),一種享受生活的愜意感。可以說,這是一種傳統(tǒng)獨(dú)特的咖啡文化。 已經(jīng)習(xí)慣了富裕和現(xiàn)代生活的歐洲人,開始重新反思失落的人生價(jià)值,重品位、講享受、追求自然和休閑的風(fēng)氣漸成趨勢,而懷舊的浪潮也盛行于西歐社會(huì)。 喝咖啡,在西方國家如同人們的一日三餐,成了不可忽略的習(xí)慣。
3. 世界三大咖啡浪潮分別是
Blue Bottle Coffee(美國)
Blue Bottle Coffee(藍(lán)瓶咖啡)有“咖啡界的Apple”之稱,被認(rèn)為是第三波咖啡浪潮的代表品牌。2002年Blue Bottle由詹姆斯·弗里曼(James Freeman)創(chuàng)立于美國加州奧克蘭,起初是在農(nóng)夫市集擺攤的咖啡攤位,兩年后成立第一家實(shí)體店鋪。2015年進(jìn)軍日本市場后,引起排隊(duì)熱潮。
Blue Bottle以唱反調(diào)出名。弗里曼承諾“只售賣烘焙出爐不超過48小時(shí)的咖啡給客人”,親自選豆并且堅(jiān)持每一杯咖啡手沖。而在門店設(shè)計(jì)上,弗里曼也親自規(guī)劃,運(yùn)用工廠、海邊的倉庫、老劇院的空間,使藍(lán)瓶子與建筑及當(dāng)?shù)匚幕诤?,呈現(xiàn)極簡、明亮的風(fēng)格。店內(nèi)沒有折扣商品,也不提供Wi-Fi。
與以星巴克為代表的第二波連鎖咖啡品牌相比,Blue Bottle更追求極致,讓“咖啡美學(xué)”變得更流行。在快節(jié)奏的當(dāng)下,Blue Bottle的“慢”傳遞出一個(gè)訊息:這是一個(gè)回歸到咖啡本質(zhì)與專注沖泡一杯好咖啡的地方。2017年,雀巢咖啡收購了Blue Bottle的大部分股份,希望能在歐洲推廣Blue Bottle。
Peet's Coffee(美國)
Peet's Coffee(皮爺咖啡)被稱為“星巴克之父”,創(chuàng)始人阿爾弗雷德·皮特(Alfred Peet)是一個(gè)向美國推介黑咖啡的荷蘭人,他將優(yōu)質(zhì)咖啡豆和深度烘焙帶到了美國,星巴克的三位創(chuàng)始人都是他的學(xué)徒。
自1966年在美國舊金山創(chuàng)立第一家咖啡店起,Peet's目前擁有200多家門店,盡管規(guī)模遠(yuǎn)比不上星巴克,但50多年的發(fā)展使得Peet's在國際咖啡界積累了名聲。Peet's的經(jīng)營模式是一邊售賣咖啡,一邊出售烘焙豆,以深度烘焙為特色,手工制作,強(qiáng)調(diào)咖啡的醇厚濃香。
作為第二波浪潮的引領(lǐng)者,2015年P(guān)eet's相繼收購了知識(shí)分子(Intelligentsia Coffee)與樹墩城(Stumptown),兩者均為美國第三波咖啡浪潮里的先鋒。2017年P(guān)eet's在高瓴資本的支持下于上海開了第一家海外門店。
%ARABICA(日本)
%ARABICA是一個(gè)起源于中國香港的咖啡品牌,創(chuàng)始人東海林克范和山口淳一都是地道的日本人,2014年在京都開了日本第一家門店后,迅速崛起。說%ARABICA是目前最火的咖啡館也不為過,事實(shí)上,全世界都有人去%ARABICA排隊(duì)打卡。
%ARABICA店內(nèi)全部使用Arabica咖啡豆,只售賣濃縮、拿鐵、瑪奇朵、美式四款現(xiàn)沖咖啡。在烘焙和口味上,堅(jiān)持日式深烘焙。山口淳一作為世界拉花冠軍為咖啡的品質(zhì)與美觀提供了足夠的保障。除了提供純正的咖啡以外,%ARABICA的走紅還得益于以白色和木色為基本色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和高顏值的咖啡師,為前來拍照的顧客提供了充足的空間與精致的背景。目前,%ARABICA在上海已經(jīng)有了三家門店。
丸山咖啡(日本)
丸山咖啡是日本精品咖啡店的代表品牌之一,自1991年創(chuàng)立以來,丸山咖啡在27年內(nèi)開設(shè)了11家門店,從采購咖啡豆、烘焙到萃取,都由公司內(nèi)部完成。
日本咖啡有熱衷于深度烘焙的傳統(tǒng),一次偶然,創(chuàng)始人丸山健太郎嘗到了COE的咖啡,發(fā)現(xiàn)原來咖啡也可以充滿花香和水果風(fēng)味。于是從2001年開始,丸山先生深入咖啡種植產(chǎn)地,前往世界各地的咖啡種植園,與咖啡種植者們直接進(jìn)行貿(mào)易。如今,丸山咖啡店是競拍COE的???,店內(nèi)自烘焙的咖啡豆全都是來自世界優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)咖啡豆。除此之外,丸山咖啡還擁有亞洲第一個(gè)問鼎WBC世界咖啡師大賽冠軍的團(tuán)隊(duì),2014年拿下世界咖啡師大賽冠軍的井崎英典正是丸山咖啡的首席咖啡師。
Fritz Coffee Company(韓國)
Fritz Coffee Company是首爾的一家冠軍店,由幾位咖啡師和甜點(diǎn)烘焙師共同創(chuàng)立,其中一位咖啡師便是2014年韓國咖啡師大賽冠軍樸根夏。Fritz在韓國咖啡圈頗有名氣,僅用一年時(shí)間就成為韓國最好的咖啡館之一,目前已經(jīng)在韓國有了三家分店。
Fritz主打復(fù)古厚重的質(zhì)感,選址鬧中取靜,設(shè)計(jì)上將傳統(tǒng)的韓屋與現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格混合,集咖啡烘焙、面包烘焙、咖啡廳以及教學(xué)空間為一體。幾位咖啡師中有曾擔(dān)任Coffee Libre生豆買手的金柄基,店內(nèi)的生豆都從產(chǎn)地采購,與農(nóng)莊直接交易,F(xiàn)ritz的咖啡豆多次被韓國冠軍用來出國比賽。除了咖啡好喝以外,店內(nèi)新鮮烘焙的面包也非常有名,畢竟,被稱為甜品界天才的金道賢也是其創(chuàng)立人之一。
讓人眼前一亮的不只有穩(wěn)定的冠軍品質(zhì)、出色的咖啡師,作為品牌logo的海獅設(shè)計(jì)得也十分討巧可愛,由海獅形象延伸的系列周邊產(chǎn)品,從自家烘焙咖啡豆到衛(wèi)衣一應(yīng)俱全。Fritz吸引了世界各地的人,日均出杯量過千。
Monmouth Coffee(英國)
Monmouth Coffee一直以來被倫敦人評為“倫敦最棒的咖啡店”,是倫敦第一家為客人提供手沖咖啡的店,在英國咖啡店界享譽(yù)盛名。Monmouth創(chuàng)立于1978年,一開始只是在地下室烘焙,后來因?yàn)閭涫芟矏鄱?002年開了第一家門店,目前在倫敦有三家門店,均是排隊(duì)名店。
店內(nèi)主要零售咖啡飲品、糕點(diǎn)以及烘焙咖啡豆。Monmouth深入產(chǎn)區(qū),在世界各地的農(nóng)場采購咖啡豆,自家烘焙并且現(xiàn)場研磨。店內(nèi)售賣10種以上的原產(chǎn)地咖啡豆,每種咖啡豆的來源、風(fēng)味都有詳細(xì)介紹,來這里買豆子的人非常多??Х蕊嬈贩矫嬷鞔騀ilter Coffee(過濾咖啡),整體風(fēng)味濃郁醇厚。此外,這里用的糖是經(jīng)過復(fù)雜工序提煉出來的有機(jī)蔗糖,咖啡味道會(huì)區(qū)別于一般用白糖的咖啡。
Bonanza Coffee(德國)
Bonanza Coffee位于德國柏林,從2006年開業(yè)至今,已有十多年的歷史,在德國當(dāng)?shù)胤浅S忻onanza不僅是一家咖啡館,還是整個(gè)北歐與西歐最早提供精品咖啡的烘豆商,德國精品咖啡巨頭之一。
Bonanza的裝修比較偏向工業(yè)極簡風(fēng)格,店內(nèi)沒有多余的裝飾,主要售賣咖啡飲品和咖啡豆。他們是淺烘焙的支持者,認(rèn)為盡可能少地去烘焙咖啡,才能開發(fā)出咖啡豆的原本味道,充分發(fā)揮不同種類咖啡的風(fēng)味,品嘗出多層次的味道。實(shí)際操作上用“復(fù)古創(chuàng)制”制法,為顧客提供一杯沒有“烘焙味”的原味咖啡。許多店會(huì)標(biāo)明自己的咖啡豆來自Bonanza,作為一種高品質(zhì)的象征。在做大宗銷售時(shí),Bonanza還會(huì)派出一批咖啡專家去培訓(xùn)大宗客戶,以此來傳播精品咖啡文化。
Seven Seeds(澳大利亞)
Seven Seeds位于墨爾本,2008年由卡爾頓區(qū)一個(gè)不起眼的倉庫打造而來,是一家集合了咖啡烘焙室和杯測室的咖啡店。憑借高品質(zhì)的咖啡,Seven Seeds吸引了全世界各地的咖啡愛好者,是墨爾本必去的咖啡店之一。
創(chuàng)始人馬克·鄧頓(Mark Dundon)被稱為“澳洲咖啡教父”,是墨爾本咖啡發(fā)展歷程中的關(guān)鍵人物。早在1999年,他就創(chuàng)立了將烘焙間和店鋪結(jié)合在一起的咖啡館ST.Ali,在彼時(shí)意式傳統(tǒng)烘焙一統(tǒng)江湖的時(shí)代,提出追溯咖啡產(chǎn)地,采用更豐富的手法沖煮咖啡。Seven Seeds是鄧頓創(chuàng)立的第四個(gè)咖啡館品牌,店名引自17世紀(jì)的先知Baba Budan從也門夾帶了7顆生豆回印度的典故。
Seven Seeds采用高品質(zhì)、可追溯起源的自烘咖啡豆,以淺烘焙和中烘焙為主。從烘焙、杯測、煮制,再到最終的品嘗,顧客可以在這里了解到咖啡是如何而來。除了獨(dú)一無二的咖啡外,店內(nèi)還提供優(yōu)秀的簡單餐食。在中國咖啡圈內(nèi),Seven Seeds的咖啡豆也頗受歡迎。
The Lobby of Simple Kaffa(中國臺(tái)灣)
The Lobby of Simple Kaffa是一家于2011年開設(shè)于臺(tái)北Hotel V商場的冠軍店,創(chuàng)始人吳則霖曾連續(xù)兩年獲得TBC(臺(tái)灣咖啡師大賽)冠軍,并在2016年拿到WBC世界咖啡師冠軍。
吳則霖為店內(nèi)咖啡獨(dú)創(chuàng)了兩種萃取方式:“壹加壹”和“三段式單品沖煮”?!耙技右肌笔侵竿淮屋腿杀馐綕饪s,一杯直接飲用,另一杯做成拿鐵,此次來充分感受咖啡豆的風(fēng)味?!叭问絾纹窙_煮”則利用了聰明杯,將聰明杯置于下壺之上,使閥門處于打開狀態(tài),燜煮和第一段注水使用接近100℃的高溫,第二段降至90℃,第三段注水將聰明杯拿下,關(guān)閉閥門,用80℃的水浸泡。前段高溫萃取激活香氣,后段低溫浸泡提高純度。除了咖啡以外,店內(nèi)的甜點(diǎn)也有一定水準(zhǔn)。
Tim Wendelboe(挪威)
Tim Wendelboe位于挪威奧斯陸,是北歐精品咖啡的典范,也是全球咖啡愛好者的朝圣地。店主蒂姆·溫德爾伯(Tim Wendelboe)曾多次在世界級(jí)咖啡比賽中奪冠,并且擔(dān)任世界咖啡師大賽的評審。2004年,蒂姆在世界咖啡師大賽中一戰(zhàn)成名,三年后,他以自己的名字為招牌開了這家兼具烘焙廠的咖啡館。
與其他咖啡館不同,Tim Wendelboe不提供食物,室內(nèi)空間擺設(shè)也放在次位,全部精力用來制造質(zhì)量卓越的咖啡,精煉和樸素是這家店最大的風(fēng)格。蒂姆本人參與咖啡豆的種植、栽培、采收,以及烘焙、沖煮的全過程,每年都前往洪都拉斯、薩爾瓦多和哥倫比亞等咖啡產(chǎn)地親自驗(yàn)收咖啡豆,將“把一件事做到極致”的經(jīng)營理念貫徹到底。店內(nèi)不做拼配,只做單一產(chǎn)區(qū)濃縮咖啡。蒂姆認(rèn)為高質(zhì)量的咖啡應(yīng)該自帶甜味,不應(yīng)該通過其他附加調(diào)味達(dá)到,因此不建議在精品咖啡里加糖。Tim Wendelboe烘焙的咖啡豆非常輕,憑借高品質(zhì),目前已經(jīng)銷往世界各地。
4. 簡述咖啡文化發(fā)展的三個(gè)階段
咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料,作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的提升、咖啡文化的普及、以及基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,咖啡發(fā)展進(jìn)程不斷加快,咖啡品類逐漸擴(kuò)展。
2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模
數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)3817億元,隨著公眾飲食觀念的改變,中國咖啡市場正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段,新品牌崛起的速度更快,預(yù)計(jì)咖啡行業(yè)將保持27.2%增長率上升,2025年中國市場規(guī)模將達(dá)10000億元。
2021年中國咖啡行業(yè)用戶調(diào)研:消費(fèi)占比、頻次
數(shù)據(jù)顯示,中國受訪消費(fèi)者中消費(fèi)過咖啡的人群占比95%,每天消費(fèi)咖啡的顧客占比達(dá)19.7%,每周消費(fèi)咖啡的顧客占60.0%。艾媒咨詢師認(rèn)為,中國市場已具備一定的消費(fèi)群體,且多數(shù)用戶已經(jīng)形成每周消費(fèi)咖啡的習(xí)慣,咖啡市場將進(jìn)一步擴(kuò)容。
2021年中國咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢分析
資本持續(xù)加碼推動(dòng)咖啡行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長
數(shù)據(jù)顯示,截至10月份2021年中國咖啡行業(yè)累計(jì)投資達(dá)18次,累計(jì)投資金額達(dá)56.9億元,較2019、2020年投資金額明顯上漲,咖啡行業(yè)投融資整體向好。在資本的持續(xù)助推下,國內(nèi)咖啡賽道熱度居高不下,本土品牌正在發(fā)力成長,6月至7月份投資次數(shù)達(dá)到8次,不乏有騰訊投資、IDG、字節(jié)跳動(dòng)等資本入局,其中咖啡新貴Manner品牌已完成今年以來第四次融資。隨著資本持續(xù)的加碼,咖啡賽道競爭力加劇、市場持續(xù)擴(kuò)容。
消費(fèi)多元化需求促使咖啡行業(yè)分化
隨著咖啡逐漸普及,以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,多元化的咖啡需求產(chǎn)生,咖啡行業(yè)產(chǎn)生分化,不同類型的咖啡門店、品牌百花齊放。如按線上分及咖啡制作方式的不同,可分為掛耳咖啡、速溶咖啡、凍干粉、冷萃液等。按線下分,有精品咖啡館、連鎖咖啡,其中包括7-11、便利蜂、全家等便利店咖啡品牌。
數(shù)字化助力咖啡行業(yè)發(fā)展
新時(shí)代下,企業(yè)的增長對技術(shù)的依賴程度越來越大,以數(shù)字化運(yùn)營為基礎(chǔ)進(jìn)一步提升咖啡企業(yè)核心競爭力,拓展市場份額,是當(dāng)下咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢。隨著行業(yè)競爭加劇和企業(yè)運(yùn)營達(dá)到瓶頸,各企業(yè)內(nèi)部缺乏高效的管理工具與執(zhí)行機(jī)制,客戶留存難、客戶需求難以挖掘、店鋪選址難等問題拖累了企業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致其難以快速響應(yīng)市場變化??Х绕髽I(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,獲得更多先進(jìn)的數(shù)字運(yùn)營能力,從而提升管理和執(zhí)行效率。
5. 咖啡文化是2000年后受北美第三波浪潮影響帶動(dòng)起來的嗎
北美不適合種咖啡。
咖啡原產(chǎn)自非洲埃塞俄比亞,大多分布在北緯28°至南緯38°之間海拔1000~2000m地區(qū),主要產(chǎn)地來自巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、埃塞俄比亞、印度、洪都拉斯、烏干達(dá)、墨西哥、危地馬拉。中國種植咖啡主要產(chǎn)區(qū)為云南,其次是海南,廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、四川等。
6. 簡述三大咖啡浪潮
我來回答您的問題。咖啡怎么買實(shí)惠,按照我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)為您分享。
一、單品咖啡
最實(shí)惠的單品咖啡莫過于自己在家烘焙咖啡,也就是購買咖啡生豆,自己更具豆子的特性選擇適合的烘焙度,也可以按照自己的喜好決定豆子的烘焙度。
比如市面上一些單品豆,我不喜歡喝那個(gè)烘焙度,就選擇一樣的生豆,回來自己烘焙,可深烘可淺烘,充滿樂趣,經(jīng)過反復(fù)積累實(shí)驗(yàn),會(huì)找到最適合這款豆子的烘焙度,也許會(huì)比一些不太專業(yè)的自烘焙咖啡店的還要好喝。
自家烘焙的好處,還有一點(diǎn)是可以保證瑕疵豆的完美剔除,我曾經(jīng)因?yàn)榭Х葍r(jià)格較高而買了低價(jià)的咖啡豆,結(jié)果就是明顯沒有手選過,爛豆非常多,又是意式拼配的豆子,豆種羅布斯塔豆居多,焦苦中帶著濃濃的臭膠皮味兒,喝得人心煩意躁,體驗(yàn)極差。
但是如果是精制手選,風(fēng)味特征明顯,受普羅大眾歡迎的單品咖啡熟豆,價(jià)格就比較高了,所以我認(rèn)為您如果喝單品咖啡,不如自己學(xué)習(xí)烘焙經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
個(gè)人推薦咖啡烘焙工具,在家自己烘就用手網(wǎng)就可以了。操作簡單,但是如果真正烘好一網(wǎng)咖啡,您需要繼續(xù)系統(tǒng)學(xué)習(xí)咖啡烘焙和多家練習(xí),學(xué)習(xí)可以找視頻和書籍,練習(xí)就靠勤奮了,但是為了每天都能喝新鮮美味的咖啡,我認(rèn)為這些付出是值得的。
二、意式濃縮咖啡
如果您是喝意式濃縮,意式咖啡豆用手網(wǎng)烘焙難度高,而且還有一些比較調(diào)整風(fēng)味的拼配方案,有些復(fù)雜。所以建議您直接購買成品豆,國外的我仍推薦拉瓦薩咖啡,很專業(yè)生產(chǎn)咖啡豆的老牌企業(yè),品質(zhì)穩(wěn)定,選那款黑色包裝的100%阿拉比卡咖啡豆,做出的美式特別好喝。馬上雙十一,網(wǎng)上應(yīng)該會(huì)有活動(dòng),但是也別買太多,咖啡豆開袋后最好喝差不多再買,避免放置太久風(fēng)味流失造成浪費(fèi)。
現(xiàn)在國內(nèi)很多咖啡店都有自烘焙,有些不靠譜,但是多數(shù)還是可以信賴的,可以找常去咖啡店聊聊,從店里買些豆子,他們的意式拼配豆會(huì)比單品豆便宜一些,當(dāng)然不包括所謂的大師烘焙,那個(gè)會(huì)比較貴。
三、掛耳包
買實(shí)惠的咖啡,掛耳包也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。它雖然會(huì)因?yàn)榘芽Х确垩心ズ梅胖茫瑫?huì)損傷一部分咖啡風(fēng)味,但是沒有添加,是純正咖啡粉,而且現(xiàn)在商家都給搭配幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的咖啡豆,可以體驗(yàn)不同地區(qū)的咖啡豆的風(fēng)味特點(diǎn),雖然是有些作噱頭,但是還是很吸引人。
這樣的掛耳包一般不貴,沖泡也簡便,可以算比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的了。
四、速溶咖啡
基本不保留咖啡風(fēng)味,只有咖啡成分,口感不好,綜合比較起來,高價(jià)買了沒味道的苦水,個(gè)人認(rèn)為不值得,不做推薦。
綜上是我認(rèn)為怎樣買咖啡實(shí)惠,和一些自己購買咖啡的經(jīng)驗(yàn)。希望對您有幫助。
7. 咖啡業(yè)發(fā)展經(jīng)歷的3次浪潮分別是什么?
luckin coffee(瑞幸咖啡)是中國的新零售專業(yè)咖啡運(yùn)營商,總部位于福建廈門。
它通過充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式,與各領(lǐng)域頂級(jí)供應(yīng)商深度合作,致力為客戶提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性產(chǎn)品。瑞幸咖啡的咖啡豆連續(xù)兩年在IIAC國際咖啡品鑒大賽斬獲金獎(jiǎng)。
2022年3月,瑞幸咖啡公司公布2021年全年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,2021年,瑞幸咖啡營收79.653億元,同比增長97.5%;凈利潤6.86億元,2020年虧損56億元。
8. 精品咖啡是第幾波咖啡浪潮的主要特征
1.網(wǎng)上買豆主要要注意生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,包裝密封是否好,咖啡豆的烘培程度,咖啡豆的種類,以及你的器具決定你要什么豆子。如果你用藍(lán)山豆子來做ESP,的確是個(gè)比較特立獨(dú)行的辦法,但那也顯得過于不專業(yè)和燒錢,而且口感也不見得多好。
生產(chǎn)日期必須在至少半年以內(nèi)的豆子。
咖啡豆從烘培上一般都是買中等和深烘,后者適合做MOCHA和ESP,前者適合虹吸、法壓、法蘭絨、慮沖等等。
咖啡豆從咖啡因含量上分含咖啡因的豆子和低因咖啡豆。這是指咖啡因含量,前者一般咖啡因含量為2.5%后者一般含量為0.05%低因咖啡國內(nèi)看的比較多的就是ILLY的低因咖啡。
咖啡豆從制作上分單品豆和拼豆。
單品指單一產(chǎn)區(qū)的豆子,比如說藍(lán)山或者哥倫比亞,這個(gè)都是一個(gè)產(chǎn)區(qū)的豆子,即要么一袋全是哥倫比亞的豆子,這個(gè)在網(wǎng)上買請慎重。國產(chǎn)品牌不可能有單品豆。國產(chǎn)豆賣的便宜,從價(jià)格上都可以看出,一包250g不會(huì)超過50元,但是包裝上寫的什么藍(lán)山、曼特寧、哥倫比亞等等什么的,那都是烘培拼豆然后添加香料制成那種風(fēng)味的豆子。
拼豆就是指多產(chǎn)區(qū)的豆子混合在一起進(jìn)行烘培。
2.哪家網(wǎng)點(diǎn)又便宜又靚?
我非咖啡豆商,所以我沒辦法營銷自己。但是就我看來,淘寶上有一家叫咖啡工房,豆子還是很新鮮的,然后就是多問問,多比較比較。當(dāng)然買豆子選商家,物流和服務(wù)態(tài)度非常重要。
SidamoWashedG2
國家:埃塞俄比亞
等級(jí):G2
產(chǎn)區(qū):西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)
處理方式:水洗
品種:Heirloom
風(fēng)味:野姜花,蜂蜜,柑橘,檸檬
現(xiàn)今仍有著大量野生的阿拉比加咖啡樹種生長于衣索比亞的許多地方,平均種植在海拔為4,200-6,800英尺間,現(xiàn)在漸漸有小量栽培的趨勢,一般同時(shí)種植香蕉樹以作遮蔭,但因缺乏農(nóng)業(yè)技術(shù),所以也較少除草劑及農(nóng)藥的使用.
西達(dá)摩(Sidamo)產(chǎn)區(qū)海拔1400-2200公尺,是埃塞俄比亞南部著名的精品咖啡區(qū),與肯尼亞接壤。水洗處理的西達(dá)摩呈淺綠色,豆粒不大,成長橢圓形,果實(shí)飽滿,平均質(zhì)量好,氣味芳香醇厚,一滴入口,回味無窮,具有野性的美。
西達(dá)摩的咖啡風(fēng)味非常多元,不同的土壤種類,微型氣候以及數(shù)不清的原生咖啡種,造就了城鎮(zhèn)所生產(chǎn)的咖啡有明顯的差異與特色。在2010~2012年度,連續(xù)獲得美國權(quán)
你可上網(wǎng)找 德維咖啡 我一直都喝感覺不錯(cuò) 價(jià)格也比一般便宜淘寶有賣海南炭燒和特色椰奶咖啡的店,你搜索一下就又好多。春光,南國啊什么的都是不錯(cuò)的海南椰奶咖啡品牌。性價(jià)比超高。便宜又好喝。海南的咖啡豆吧,其實(shí)還不錯(cuò)。海南其實(shí)挺適合種咖啡的,只是采摘之后的烘焙工序做得沒國外如果是三合一,那就越南G7。如果是單品那就云南咖啡同樣是衣服也有份好壞的,價(jià)格各不一樣的,咖啡也是同理。有的是速溶咖啡,有的就是現(xiàn)磨咖啡,都叫咖啡只是速溶和現(xiàn)磨的區(qū)別,也有咖啡產(chǎn)地的區(qū)別先說速溶:
速溶是我喝的最多的咖啡,從初中開始,就抱著雀巢了,但是不得不說雀巢越來越難喝了,這里雀巢說的是國產(chǎn)的醇品,三合一那種更是飲料,不推薦,炭燒沒喝過,卡夫的麥斯威爾Maxwell還是可以的,但是買不到黑咖啡無愛,但其實(shí)雀巢有一種咖啡很不錯(cuò)阿拉比卡種,就是雀巢金牌,一直以為能超越星巴克的速溶,不服不辨。醇品真的算了,酸的要命。然后比較推薦的老街場,但是就比較貴了,之后是越南的威拿(這貨還是不錯(cuò)的,沒有老街的好喝,重要的是慘絕人寰的便宜),G7(感覺中國的評價(jià)很不錯(cuò),個(gè)人不評價(jià),但我感覺黑咖啡不好喝,亂七八糟的口味沒試過,目測有不少香精,但是評價(jià)卻是異常的高),
如果lz喜歡甜味的話推薦來自俄羅斯的鷹牌(小時(shí)候喝過,第一次震驚到了,好像叫這個(gè)牌子吧,商標(biāo)一個(gè)老鷹),現(xiàn)在我喝的是泰國的高盛,這個(gè)幾乎沒有酸味,很順口,但香味幾乎沒有,一般,有種意式咖啡的感覺。
說說咖啡豆:這個(gè)是大學(xué)時(shí)期沒事做,磨咖啡就是興趣之一了,買不起咖啡機(jī)就手磨。雖說不是很專業(yè),但是也喝編了各種淘寶豆(不許笑?。┍或_無數(shù)。這里我買不起的一概不說,藍(lán)山,貓屎之流市面全假貨的,真品就是奢侈品的不說,就簡單說說單品大眾的口味都還是不錯(cuò)的曼特寧豆之流,反正淘寶半磅70一下的全假,好點(diǎn)就是拼配豆,但可以買來試試,反正沒事漲姿勢。
然后提一下咖啡店的咖啡:好吧,我一直覺得星巴克這樣店花式咖啡不錯(cuò),抹茶蛋糕不錯(cuò),意式濃縮是我的最愛,18快的消費(fèi),屌絲一點(diǎn)自己可以做個(gè)美式什么的(……),別人說很苦,個(gè)人覺得不錯(cuò)(喝多了,苦味味蕾不明感了)建議沒事別亂喝,對了無因咖啡是特色,但是單品就算了,我一直以為單品的亮點(diǎn)在于自己磨制的樂趣。飲客的咖啡買了幾次了,拿鐵的味道不錯(cuò)。日期還很新鮮。比超市劃算多了現(xiàn)在喝的咖啡640克,73塊錢,不知道親是否能接受,口感非常好。
9. 咖啡三大浪潮
? ? ? ?意思是喝瑞幸,會(huì)非常幸運(yùn)的意思。瑞幸系一個(gè)咖啡的品牌名字。
? ? ? ?瑞幸咖啡是國內(nèi)新興的咖啡品牌,承領(lǐng)方興未艾的全球第三次咖啡浪潮,以精湛的咖啡工藝,領(lǐng)先的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開創(chuàng)中國國民咖啡萬億級(jí)市場。
? ? ? ?luckincoffee致力于推動(dòng)精品咖啡商業(yè)化,倡導(dǎo)更方便迅捷的“咖啡新零售”體驗(yàn)。
10. 咖啡的歷史及發(fā)展PPT
伯恩德·波爾斯特(Bernd Polster):德國著名作家,專注設(shè)計(jì)領(lǐng)域,對歐洲工業(yè)設(shè)計(jì)體系、設(shè)計(jì)理論和歷史演變了解至深。擁有深厚的哲學(xué)背景,以辯證思維和資深媒體人的中立視角,以及專業(yè)的敘事能力,使工業(yè)設(shè)計(jì)脫離枯燥狹隘的理論講解,融入真實(shí)的人類世界。著作被翻譯成多種語言,在世界范圍內(nèi)出版。曾出版的著作有《德國現(xiàn)代生活設(shè)計(jì)》《包豪斯設(shè)計(jì)》《北歐設(shè)計(jì)圖典》《德國設(shè)計(jì)圖典》等著作。
書籍摘錄:
設(shè)計(jì)之旅
我第一次接觸到的博朗產(chǎn)品是一臺(tái)電唱機(jī)。那是在 1969 年,我和同學(xué)舉辦了一場家庭聚會(huì),那位同學(xué)的父親是一名建筑師。我當(dāng)時(shí)用那臺(tái)電唱機(jī)循環(huán)播放著《站起來》(Stand Up),這首歌是杰思羅·塔爾樂隊(duì)(Jethro Tull)最新唱片中的一首歌,我一遍一遍地反復(fù)聽,完全停不下來。而在同一年,我們的藝術(shù)老師在幻燈片上做了一次主題為“卓越設(shè)計(jì)”的演講,毫無疑問,他是個(gè)博朗迷。他的洞察力在我這里生根發(fā)芽,正是在這樣一群“自由思想者”的引領(lǐng)下,我更加崇尚簡約。不僅如此,就連沒能為我們解釋清楚“電子原理”的高中物理老師,也用著博朗的電子設(shè)備。而我直到大學(xué),才有能力購買第一件屬于自己的博朗產(chǎn)品——一個(gè)型號(hào)為 370 BVC 的閃存。
盡管我不是博朗的鐵桿粉絲,博朗產(chǎn)品卻一直悄然地伴隨著我人生的每一個(gè)階段,伴我一起成長。最近,我在看一場演出時(shí)才猛然發(fā)現(xiàn),博朗已經(jīng)深深地融入我們的日常生活中。演出一開始,黑暗的舞臺(tái)上響起“嗶嗶”作響的鬧鐘聲,毫無疑問,這是非常經(jīng)典的博朗鬧鐘的聲音,一種每個(gè)人都可以識(shí)別的聲音標(biāo)識(shí)。在游走世界的旅途中,博朗的鬧鐘一直陪伴著我。從一開始我就十分欣賞博朗的聲控技術(shù),因?yàn)樗砹嗽诮行讶祟愡@件事上向人性化邁出的重要一步。當(dāng)我的兒子在 4 歲就發(fā)現(xiàn)這個(gè)功能時(shí),我突然意識(shí)到它還有如此有趣的一面。是的,我現(xiàn)在已經(jīng)在用第三個(gè)博朗剃須刀了,它就在浴室里“隨時(shí)待命”。
我與博朗公司的第一次私人接觸是在 2002 年,那時(shí)我已經(jīng)出版了幾本關(guān)于設(shè)計(jì)的著作,同時(shí)在做一個(gè)關(guān)于功能主義的廣播節(jié)目:《迪特·拉姆斯》(Dieter Rams)。其間,我向世界上最了解博朗產(chǎn)品歷史的專家喬·克拉特(Jo Klatt)學(xué)習(xí)了大量專業(yè)知識(shí)。更重要的是,在研究過程中,我拜訪了博朗公司設(shè)計(jì)部,并結(jié)識(shí)了他們當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)總監(jiān)彼得·施耐德(Peter Schneider)。萌生出版這本書的想法后,我們一起花了兩年時(shí)間,愉快地從頭至尾梳理出博朗的設(shè)計(jì)歷程。
和想象不同的是,這個(gè)如此聞名的設(shè)計(jì)部并沒有把他們的設(shè)計(jì)思路作為核心機(jī)密保護(hù)起來?,F(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一個(gè)不斷探索的過程,在這樣一個(gè)創(chuàng)造性的過程中,結(jié)果取決于它的參與者——設(shè)計(jì)師的獨(dú)特個(gè)性、實(shí)力和他們?yōu)閳F(tuán)隊(duì)帶來的特殊資質(zhì)。同樣重要的還有在設(shè)計(jì)過程中與其他部門的交流,如與研發(fā)、生產(chǎn)和市場等部門的交流。博朗公司在最初就已經(jīng)意識(shí)到,這種跨部門交流幫助設(shè)計(jì)師積累下的經(jīng)驗(yàn),或許才是他們成功的真正秘訣。
令我頗感驚訝的是,設(shè)計(jì)師們在進(jìn)行采訪時(shí)的喜悅和熱情。這可能是因?yàn)樗麄冎械拇蠖鄶?shù)從未被如此認(rèn)真地提問過:他們所做的到底是什么?博朗設(shè)計(jì)的意義在這里第一次被呈現(xiàn)在特寫鏡頭下,并進(jìn)行著深刻的剖析。同時(shí),本書也揭示了博朗的一種嘗試:在“設(shè)計(jì)”這樣一個(gè)始終著眼于明天和未來的行業(yè)里,既要勇于顛覆傳統(tǒng),又要與過去保持些許平衡和聯(lián)系。
ABK 30 壁掛鐘
設(shè)計(jì):迪特里?!けR布斯(Dietrich Lubs)1982 年
CSV 12 放大器
設(shè)計(jì):迪特·拉姆斯 (Dieter Rams)1966 年
KMM 2 Aromatic 咖啡研磨機(jī)
設(shè)計(jì):迪特·拉姆斯 1969 年
細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
exporter 2 便攜式接收機(jī)
設(shè)計(jì):烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院 1956 年
改良后的收音機(jī)。合理的尺寸控制,被合理地安排在一個(gè)同樣合理的造型里。自從烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院(Ulm Academy of Design)執(zhí)掌博朗收音機(jī)的設(shè)計(jì)主導(dǎo)權(quán)以后,理性精神獲勝。源于烏爾姆設(shè)計(jì)原則,新的留聲機(jī)設(shè)備開創(chuàng)了現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的先河。
Nizo S 480 電影膠片相機(jī)
設(shè)計(jì):羅伯特·奧伯黑姆( Robert Oberheim) 1970 年
轉(zhuǎn)換器。博朗一次又一次地成功構(gòu)建了包豪斯的假設(shè),卻極少將其產(chǎn)品化。不過,在電影膠片相機(jī)領(lǐng)域,博朗創(chuàng)建的產(chǎn)品風(fēng)格引發(fā)了整個(gè)行業(yè)的追隨。其配色方案非常具有開創(chuàng)性:黑色和銀色的搭配顯得十分完美、高貴且優(yōu)雅。
DB 10 sl 鬧鐘
沒計(jì):迪特里?!けR布斯 1991 年
緊湊的藝術(shù)。
當(dāng)技術(shù)構(gòu)件已經(jīng)無法獲取更多空間,但更多的功能需要被集成到日益緊湊的小型家電產(chǎn)品中的時(shí)候,設(shè)計(jì)師就顯得尤為重要了。博朗第一款電波鬧鐘,無疑用引人注目的形式,成為一個(gè)實(shí)現(xiàn)小型化產(chǎn)品的成功案例。
ET33 袖珍計(jì)算器
設(shè)計(jì):迪特里?!けR布斯、迪特·拉姆斯、路德維希·利特曼(LuwgLittmann) 1977 年
以人為本的極簡主義。
首要的問題是,我們的真實(shí)需求是什么。答案是,關(guān)注核心要素,去掉多余的鮮少使用的功能,以及讓按鍵凸起。自此,博朗改變了我們對袖珍計(jì)算器的傳統(tǒng)認(rèn)知。
TFG 1 臺(tái)式打火機(jī)
設(shè)計(jì):萊因霍爾德·韋斯( Reinhold Weiss) 1966 年
首次問市。
20 世紀(jì) 60 年代是一個(gè)動(dòng)蕩的年代。董事會(huì)成立了一個(gè)專門部門負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品。智囊團(tuán)的第一個(gè)點(diǎn)子是一款電磁點(diǎn)火的臺(tái)式打火機(jī),采用可以立在狹窄邊緣的平塊狀造型:外殼表面點(diǎn)綴著精細(xì)勾勒出的網(wǎng)狀紋理。
Syncro 電動(dòng)剃須刀
設(shè)計(jì):羅蘭·厄爾曼 2001 年
設(shè)計(jì)的演變。
在博朗所有的產(chǎn)品線中,電動(dòng)剃須刀最能體現(xiàn)出博朗設(shè)計(jì)哲學(xué)的傳承。自始至終它都沿著優(yōu)化握持的方式和體驗(yàn)發(fā)展,同時(shí)增加了各種附加功能,例如刀頭可以靈活地適配每一種曲面,手柄的起伏和凹凸也直在被持續(xù)改進(jìn)著。
D 17.525 3D Excel 電動(dòng)牙刷
設(shè)計(jì):彼得·哈特維恩 2001 年
最后一毫米的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)。
旋轉(zhuǎn)刷毛的有效性體現(xiàn)在新式的圓形刷頭設(shè)計(jì)中。與其他產(chǎn)品相比,這款口腔護(hù)理產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn)并沒有那明顯:在人體工程學(xué)設(shè)計(jì)上進(jìn)行了一些優(yōu)化,增加了手柄的握持感,并將刷頭的結(jié)構(gòu)做了部分倒角處理,從而不會(huì)傷害到牙齦。
MR 5000 手持?jǐn)嚢铏C(jī)
設(shè)計(jì):路德維?!だ芈? 2001 年
新的維度。
這臺(tái)手持?jǐn)嚢铏C(jī)的底部像極了裙褶或是花朵。這得益于現(xiàn)代圖形技術(shù)的發(fā)展,強(qiáng)大的三維建模軟件使設(shè)計(jì)師們可以更自如地創(chuàng)建復(fù)雜模型。這種流線型設(shè)計(jì)既好看又實(shí)用:裙褶式的底端可以使攪拌機(jī)在立置的時(shí)候不容易被碰倒,在攪拌時(shí)也可以有效防止液體飛濺。
部分里程碑產(chǎn)品
SK 4 無線電留聲機(jī) 1956 年
設(shè)計(jì):漢斯·古杰洛特/迪特·拉姆斯/赫伯特·林丁格爾 此處展示為:SK5
如果今天想對博朗最赫赫有名的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查,那么這款早期設(shè)備定會(huì)成為重點(diǎn)候選品。根據(jù)弗里茨·艾希勒的說法,SK4就是博朗設(shè)計(jì)的“虛擬化身”。在 20 世紀(jì) 50 年代,無線電留聲機(jī)組是收音機(jī)制造領(lǐng)域的頂級(jí)產(chǎn)品,通常以笨重的“音樂箱”收音機(jī)的形式呈現(xiàn)。然而, SK4 卻是另一種完全不同的設(shè)計(jì),它有意識(shí)地拒絕“音樂家具”的形式,所以采用了非常普通的材質(zhì):金屬外殼和透明有機(jī)玻璃罩。這項(xiàng)發(fā)明出自天才設(shè)計(jì)師迪特·拉姆斯,其設(shè)計(jì)令人眼前一亮,具有里程碑式的意義。這臺(tái)奇妙的設(shè)備顛覆了人們一貫的審美標(biāo)準(zhǔn),也因此獲得了“白雪公主之棺”( Snow White’s coffin)這樣的綽號(hào)。
Nizo 膠片攝影機(jī) 1965 年
設(shè)計(jì):羅伯特·奧伯黑姆
”膠片滑入 Super 8 就像信件插進(jìn)郵筒一樣。“從此免去耗時(shí)費(fèi)力地往機(jī)器里面插膠片的環(huán)節(jié),這對電影迷來說是個(gè)再好不過的消息了。而且這并不是唯一的創(chuàng)新。 1965 年,幾乎在推出新款 Super 8 的同時(shí),博朗在美國和歐洲各國先后發(fā)布了世界上第一臺(tái)膠片攝影機(jī)。 Nizo S 8 不僅為 Nizo系列相機(jī)在未來 20 年內(nèi)奠定了基調(diào),而且也被視為現(xiàn)代電影膠片攝影機(jī)的縮影。它的成功秘訣就是將高水平的工程設(shè)計(jì)與理性的工藝闡釋結(jié)合在一起,廢除了充滿匠氣的、螺釘外露的美學(xué)。這種成功模式如今已經(jīng)被驗(yàn)證過無數(shù)次。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?shí)踐這種設(shè)計(jì)原則,羅伯特·奧伯黑姆設(shè)法達(dá)到了耐看性與功能傳達(dá)性的完美統(tǒng)一。這也是 Nizo 成為全世界最暢銷的膠片攝影機(jī)的原因。
Micron vario 3 universal電動(dòng)剃須刀 1985 年
設(shè)計(jì):羅蘭·厄爾曼
Micron vario 3 就像是著灰色條紋外套的紳士,是制造技術(shù)歷史上的里程碑。它標(biāo)志著剃須刀向管式制造的轉(zhuǎn)變,并引發(fā)了工廠在生產(chǎn)制造技術(shù)層面的革命。與此同時(shí),這也是賦予剃須刀底部穩(wěn)定外殼的核心技術(shù)要求。這款剃須刀擁有超長的一體式外殼,在隨后的幾年中,它創(chuàng)下了所有剃須刀的最高日產(chǎn)量紀(jì)錄。此外,它的合計(jì)銷量超過 2000 萬臺(tái),是博朗有史以來產(chǎn)量最高的剃須刀。直到今天,這款剃須刀界的“大眾高爾夫”依然是博朗產(chǎn)品線中的一員。